【肉味噌】かけるだけで食欲倍増!弁当や晩飯に使える万能肉味噌!

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
  • #Shorts #料理 #レシピ #簡単レシピ #作り方 #肉味噌 #麻婆豆腐 #豚そぼろ #そぼろ丼 #お弁当 # #晩御飯 #ランチ #男飯 #常備菜 #コツ3選 #黄金比 #料理好きな人とつながりたい

ความคิดเห็น • 43

  • @鈴屋-b9u
    @鈴屋-b9u 9 หลายเดือนก่อน +46

    深夜3時に作りました。バチクソ上手くて‪✝︎昇天‪‪✝︎。

  • @olihito
    @olihito  ปีที่แล้ว +110

    ▶材料
    豚ひき肉:300g 
    ごま油:小さじ2 
    生姜:15g 
    酒:大さじ2 
    みりん:大さじ2 
    砂糖:大さじ1 
    醤油:大さじ1
    だし入り味噌:大さじ1

    • @olihito
      @olihito  ปีที่แล้ว +15

      ▶作り方
      ①しょうがをみじん切りにする。
      ②フライパンに油を引かずにひき肉を入れて細かく潰しながら炒める。
      ③肉から溶け出た脂をふき取る。
      ④ごま油を加えてしょうがを炒め、香りが立ったら調味料を加えて煮詰めて完成

    • @hachi_sanv
      @hachi_sanv ปีที่แล้ว +1

      普通の味噌しかない場合は少し白だし入れるとかでいいですか?

    • @つんつん-k4v
      @つんつん-k4v 7 หลายเดือนก่อน +1

      動画には出てなかったけど醤油もいれるんですか?

    • @HK-io9on
      @HK-io9on 6 หลายเดือนก่อน

      @@つんつん-k4v オレは気づかなくて醤油入れなかったけど美味かったよ

    • @琴凪あくあ
      @琴凪あくあ 4 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@hachi_sanv
      白だしだと醤油や砂糖など他のものも入ってるので粉末の鰹だしとかのほうがいいかもです!

  • @るん坊-q6f
    @るん坊-q6f ปีที่แล้ว +17

    これが雑味がなく一番美味しかったです😙

  • @sumire2968
    @sumire2968 2 หลายเดือนก่อน

    作りました!めちゃくちゃ美味しくてびっくりしました🫢

  • @yukachan1185
    @yukachan1185 ปีที่แล้ว +3

    簡単うまい😋今度大量に作って冷凍します!

  • @なばばなな
    @なばばなな ปีที่แล้ว +1

    ごま油と生姜フライパンに入れた後だったけど、美味しくできたー!適当に入れていい感じになった

  • @Miki_3
    @Miki_3 3 หลายเดือนก่อน +4

    これに、きゅうりと厚揚げ入れて肉味噌炒めするとサイコーの夏のおかず

  • @星の瞳-g6e
    @星の瞳-g6e 2 หลายเดือนก่อน +2

    調味料の画を観ていました。みりん 酒 砂糖 味噌
    醬油が入りました。ナレーターでは醤油は入りませんでした。どちらが正しいでしょう

  • @yuda-ruma
    @yuda-ruma 12 วันที่ผ่านมา

    醤油無しで作ったら甘さがとても強かったので、醤油を足しました!少し濃い味ですがご飯が進んでおいしいです。また作ります。

  • @meka9669
    @meka9669 ปีที่แล้ว +2

    美味しそう作ってみようかな

  • @あお-y8r8y
    @あお-y8r8y 9 หลายเดือนก่อน +2

    濃いかと思ったのに、めちゃうま〜😊❤

  • @もす-c5b
    @もす-c5b ปีที่แล้ว +5

    美味しそう😂

  • @クリスティーナ-f7x
    @クリスティーナ-f7x 7 หลายเดือนก่อน

    美味しすぎました❤

  • @美-x3j
    @美-x3j ปีที่แล้ว +3

    ありがとうございます。やってみます

  • @らん-z2p1y
    @らん-z2p1y ปีที่แล้ว +3

    ありがとう😊

  • @チキン-h1w
    @チキン-h1w ปีที่แล้ว

    いよっ!お久しぶり、待ってました!

  • @どーなつ村
    @どーなつ村 10 หลายเดือนก่อน +3

    普通の味噌でも美味しかったです!

  • @yukkedon0323
    @yukkedon0323 7 หลายเดือนก่อน +3

    すごい美味しかったです«٩(*´∀`*)۶»
    3倍の量で作って冷凍しました((o(。・ω・。)o))

  • @ねこまんま-i8n
    @ねこまんま-i8n 9 หลายเดือนก่อน +4

    動画だけ見てたら醤油入れ忘れるな

  • @山川-w5s
    @山川-w5s 5 หลายเดือนก่อน +2

    【自分用】
    0:06 しょうが刻む
    0:08 豚ひき肉炒める 油を取り除く
    0:20ごま油としょうが
    0:24 味付けの黄金比

  • @由美子原田-h7g
    @由美子原田-h7g 6 หลายเดือนก่อน

    イケメンの声

  • @バル-x7u
    @バル-x7u 5 หลายเดือนก่อน

    これはパワーつきそう

  • @コナー-i5c
    @コナー-i5c ปีที่แล้ว +1

    おろし生姜の場合は何g入れればいいですか?

    • @RacistChinaWhite
      @RacistChinaWhite ปีที่แล้ว +4

      15gじゃダメな理由はなんですか?

    • @コナー-i5c
      @コナー-i5c ปีที่แล้ว

      @@RacistChinaWhite
      なんやこいつ

    • @RacistChinaWhite
      @RacistChinaWhite ปีที่แล้ว

      @@コナー-i5c馬鹿なコメントすぎて動画投稿主に相手されてなくて草

    • @砂糖-r5p
      @砂糖-r5p 11 หลายเดือนก่อน

      @@コナー-i5cお前がおかしいんやで

    • @リビドー-r5w
      @リビドー-r5w หลายเดือนก่อน

      15gのおろし生姜は15gの生姜をおろしたモノとほぼ同じだと思ってないのでダメ🙅

  • @HK-io9on
    @HK-io9on 6 หลายเดือนก่อน

    味噌を使ってるというのに想像と違った。
    実際には醤油も使ってるようでオレは気づかなくて使わなかったけど
    それでもムダに濃くないというか、とにかくめっちゃ美味しかった。
    塩分のこと考えたら醤油はないほうがいいかも。

  • @kuonsafu
    @kuonsafu 4 หลายเดือนก่อน

    麻婆豆腐…???

  • @funnyjapan2024
    @funnyjapan2024 ปีที่แล้ว +9

    醤油どこやねん

    • @イザナギ-j5r
      @イザナギ-j5r 8 หลายเดือนก่อน +1

      ですよね!でも映像では醤油っぽいものが

  • @どっとこむじぇぴい
    @どっとこむじぇぴい ปีที่แล้ว +4

    ひき肉です

    • @rin3811
      @rin3811 ปีที่แล้ว +3

      おもしろくないですね

    • @reiyof0719
      @reiyof0719 ปีที่แล้ว +2

      @@rin3811辛辣すぎて草

    • @moyashiku_e
      @moyashiku_e 11 หลายเดือนก่อน

      おもんな

    • @21alot
      @21alot 10 หลายเดือนก่อน

      ガハハ