Вкуснейшие домашние консервы из скумбрии (Рецепты для автоклава)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ย. 2024
- На банку 500мл. 500гр. рыбы,50мл. растительного масла,5 горошин чёрного перца,половинка лаврового листа,5гр. соли. Приготовление в паровом автоклаве 60мин. при температуре 115гр.
Буду благодарен любой помощи на новую видеокамеру для съёмок интересных видеороликов,старая камера увы вышла из строя и ремонту не подлежит,пока что снимаю ролики на телефон,но это очень не удобно 2200300516484290 Райффайзенбанк
Плейлист Домашняя винокурня • Всё о самогоне ! Домаш...
Плейлист Рецепты для Автоклава • Рецепты для Автоклава ...
Группа Телеграм для живого общения
t.me/samogonsv
Телеграм канал Самогонщик Витальсон t.me/samoginsv
И так же Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
И так же в группе Вк 1b_temy
По вопросам сотрудничества пишите на почту
savin.v1taly@yandex.ru
21+ ПОМНИТЕ ВСЕГДА ДОРОГИЕ МОИ ДРУЗЬЯ,ЧТО ЗЛОУПОТРЕБЛЕНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ ЖИДКОСТЕЙ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Пить надо в меру!
Данное видео носит исключительно развлекательный характер и не имеет цели кого-то оскорбить, все мнения высказанные автором являются оценочными суждениями и не направлены на оскорбление, уничижение достоинства человека. Ваше мнение может не совпадать с мнением автора. Данное видео не несет в себе призыва к какому либо действию.
Просмотр видео рекомендуется лицам не моложе 18 лет.
#витальсон #самогон #брага
Виталий, добрый вечер. Купи сегодня скумбрию и навагу. Делаю по твоему рецепту!
Сергей, приятно было познакомится!
Дня доброго Сергей!
Это очень вкусно, делал недавно по твоему прошлому рецепту 🤝👍.
Доброго времени суток. Вопрос. В конце при отсчёт последней минуты приготовления с левой стороны температура 116 при установленной 115. Это что? Косяк температурного датчика или блока управления.
Плавники не убираю, они мне не мешают. Соль на дно кидаю, всё просаливается. Масло потом сверху доливаю сколько нужно. 40 минут при 120.
Добрый день , посмотрел ваше видео всё хорошо , но черную пленку с рыбы почему не почистил ??? В следующий раз когда выкладыешь видео просматривать надо.
Ты жену поучи щи варить чудило.
Витальсон привет! А можно попросить любой рецепт, Но не на пару а в водной среде. Автоклав есть древний самодельный. Но работать на нем не умею. Спирт то ты меня научил делать... Может и тут подсобишь
каждый день видосы Витальсона выходят. Наверное в отпуске.
Виталя, давай ещё рецептов. Все повторяю за тобой.
th-cam.com/video/6KesAfNHd2I/w-d-xo.html очень вкусная маринованная скумбрия.
Уф вот это калорийно жирная пушка, скумбрия сама по себе жирная + масло 😎 лучше сильно не увлекаться
Виталь привет 👍 супер видео! Виталь, а шпроты сделать?))) Смотря тебя в 20-том году, приобрел ЛС7) сейчас смотря тебя про автоклав, задумываюсь о покупке😁
Привет! Можно и шпроты из салаки. Ничего сложного. Только нужно их подкоптить. th-cam.com/video/JdfNl2Auyi8/w-d-xo.html
Иоан раздумывать не надо про вейн,просто надо брать!Я пользуюсь и очень рад!Виталька барахла не пожелает!как говорил мой начальник "это уже давно высрато"
Доброе утро Витальсон. Приобрёл автоклав вместо куба и колонну люксстайль 8м. Научите работать с этой автоматикой, в паре с колонной. Снимите видос. Спасибо.
Посмотрел Ваше видео на колонне вейн. А потянет ли этот тен люкстайль 8м?
вкуснятка. как пел мой земляк .Я бы махнул сейчас стакан,Еслиб мне поставили !!!
Во как буду дегустировать обязательно жахну!
@@СамогонщикВитальсон губастый стаканчик . Мощь Виталика !! У меня батя так мог!
Мой батя тоже😁
Доброго времени суток. У меня вопрос. При отсчёта последней минуты таймера, с левой стороны на панели автоматики температура 116 при установленной 115. Это косяк датчика или автоматики?
Вчера готовил скумбрию! На вейн 23 литра. Сейчас специально нашёл твоё видео, и обратил внимание, что у тебя в банки белковый осадок тоже есть. Но уж очень не значительный! А у меня ну просто МНОГО. Че по чем не пойму! Мне говорят мол сильно качегарил- быстро вышел на рабочий режим, но нет за час десять я его медленно нагрел! Че по чем не пойму!
Рафинированное подсолнечное масло с оливковым забадяжь 50/50 - фифти/фифти. Будет вкуснее.
В гильзу термопары - масла машинного капнуть из масленки. Для точности измерений. А то сгорит твоя рыбка и горчить будет.
Виталий, привет. У меня такой вопрос. На твоих видосах заметил на автоклаве три разных крана,черный , белый и сейчас красный. Это разные автоклавы или краны выходят из строя?
Привет! Это разные автоклавы.
А почему нет дегустации?
Виталь сон привет
Привет Александр!
Добрый день быть добру подскажи пожалуйста почему у меня закрывается клапан на темпиратуре больше 87-93
Витальсон привет это Михаил. У меня к тебе просьба если сможешь, я купил Sous Vide inkbird как у тебя, а инструкция блин на русском нет ,не подскажишь, где найти и есть ли у тебя. Спасибо
Привет Михаил. Я инструкцией не пользовался. По обзорам все понял. Аот нашел на русском manuals.plus/ru/inkbird/isv-100w-sous-vide-cooker-thermal-immersion-circulator-manual
Спасибо, Виталь, я тоже нашёл эту ссылку, и ещё племяницу напряг но у меня учитель английского 😅
@@user-il9qg5lb1u Быть добру Михаил!
@@СамогонщикВитальсон Быть добру 👍
Вчера тоже сделал 7 баночек
👍👍👍
Ссылочку на посол скумбрии я не нашёл.
th-cam.com/video/6KesAfNHd2I/w-d-xo.html
Подскажите пожалуйста при 115* какое у вас давление?
Должно быть примерно 1.8 атм