Faire de la mozzarella maison

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 288

  • @alexandrecalvez
    @alexandrecalvez  3 ปีที่แล้ว +560

    Je vous préviens tout de suite, j’ai prévu de faire une vidéo spéciale raclette d’ici la fin de l’année 🤫😋

    • @CyrilUwU
      @CyrilUwU 3 ปีที่แล้ว +4

      Invite moi, je vais tous manger x)))

    • @lo.les_
      @lo.les_ 3 ปีที่แล้ว +1

      Miiiaaamm

    • @mbrosset73
      @mbrosset73 3 ปีที่แล้ว +2

      Invite tes abonnés 😋😋

    • @lilyyroz3046
      @lilyyroz3046 3 ปีที่แล้ว

      Tu devrais remonter tes
      manches quand tu cuisines

    • @by4K4
      @by4K4 3 ปีที่แล้ว

      Ca y est, tu va ouvrir une chaine secondaire fromagère !!! =oD Ou tu veux faire une raclette avec ta boule de mozza ?

  • @FromagerUrbain
    @FromagerUrbain 3 ปีที่แล้ว +135

    Bravo pour ta tentative Alexandre! Ma première mozza était beaucoup moins réussie que la tienne, elle ne tenait même pas en boule 😀 La mozza est assez difficile à réussir en fait, je ne comprend pas pourquoi les kits "débutant" proposent de la mozza 😀

    • @laptitequicuisine8792
      @laptitequicuisine8792 3 ปีที่แล้ว +3

      Wow Fred, contente de te voir sous le vidéo d'Alexandre :) Effectivement, ce n'est pas toujours facile ni rapide la mozza!

    • @vadroun4890
      @vadroun4890 3 ปีที่แล้ว +4

      A quand une vidéo en duo de vous deux ?! :D

    • @Rastafarai82
      @Rastafarai82 3 ปีที่แล้ว +6

      Salut Fred :) j'allais justement poster un commentaire pour recommander ta chaîne, tu tombes bien haha

    • @FromagerUrbain
      @FromagerUrbain 3 ปีที่แล้ว +4

      @@Rastafarai82 Merci Rasta, super gentil de ta part 😀

    • @00Kanya
      @00Kanya 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Rastafarai82 on a tous eu la même idée, j'ai supp mon commentaire du coup :D

  • @csigilgrissom007
    @csigilgrissom007 3 ปีที่แล้ว +203

    Au final quand on regarde le coût des matières premières, l'énergie (électricité ou gaz) et le temps, il vaut mieux l'acheter! 😆
    Mais vidéo très sympa et j'étais vraiment curieux de voir comment c'était fabriqué et quel serait le résultat !

    • @alexandrecalvez
      @alexandrecalvez  3 ปีที่แล้ว +60

      Oui, je pense que l’intérêt réside vraiment dans l’expérience !

    • @lou8299
      @lou8299 3 ปีที่แล้ว +14

      après il peut aussi y avoir une question de gout, on est toujours plus rassurer de manger quelque chose qu'on fait maison avec des ingrédients qu'on connait que des choses qu'on achète en supermarché ! mais cest vrai que c'est plus couteux

    • @savongoldledoree8619
      @savongoldledoree8619 3 ปีที่แล้ว +2

      Et surtout s’amuser aussi !

  • @vendeet771
    @vendeet771 3 ปีที่แล้ว +13

    Bonjour Alexandre, concernant la couleur jaunâtre c'est à cause d'un excès de sérum (petit lait) dans ton caillé qui aurait mérité un peu plus de pressage lors du passage à l'étamine. Concernant la texture il s'agit là d'un problème de filage. Au moment du filé la mozzarella il faut l'attraper des deux mains et les écarté afin (d'aérer le fromage) et créer les filaments. Sinon je confirme qu'il s'agit bien de mozzarella. Celle que tout le monde pense être là ''vrai'' mozzarella est en fait la mozzarella Di buffala, qui assurément est la meilleure mais représente un infime pourcentage de toutes les mozzarella Vendus.

  • @anaisanais3107
    @anaisanais3107 3 ปีที่แล้ว +2

    Superbe vidéo ! Tu donnes encore une fois envie de tester de nouvelles choses, même si ça n’a pas l’air simple je trouve qu’il peut être marrant de tester de le faire une fois ☺️
    Et encore une fois tu te montres aimant envers ta communauté ! Cela va faire énormément d’heureux !
    J’ai tendance à regarder tes vidéos le soir du coup je pense qu’il est trop tard pour moi en avoir une mais dans le cas contraire ce serai génial !!!! 🥺🍀🤞

  • @charlyvanderput
    @charlyvanderput 3 ปีที่แล้ว +55

    petit conseille , si tu réussir ton mozzarella, Il faut que tu utilises le lait de bufflone et voir peut-être d'autre recette ou tu n'as pas besoin de kit

    • @SHAshou30
      @SHAshou30 3 ปีที่แล้ว +3

      Oui sans kit c'est beaucoup moins cher perso je fais du fromage maison la je vais essayer de faire du fromage de chèvre

    • @charlyvanderput
      @charlyvanderput 3 ปีที่แล้ว

      @@SHAshou30 Une question a poser a Alexandre.

  • @clarissesnape
    @clarissesnape 3 ปีที่แล้ว +9

    Toujours un plaisir les vidéos crashtest du dimanche 🤗 et c'est super sympa de ta part d'envoyer la fin des stocks de box gratuitement !

  • @maevab.5398
    @maevab.5398 3 ปีที่แล้ว +5

    Un créateur d’une générosité incroyable 🤩 merci beaucoup pour ces vidéos crash test du dimanche soir que j’apprécie tant

  • @raptor8348
    @raptor8348 3 ปีที่แล้ว +3

    Bonsoir Mr Calvez.
    Super vidéo. Vraiment pas évident de faire sa propre mozzarella, mais je vais essayer tout de même de reproduire cette même recette sans le kit . Je serais certainement très loin de votre résultat. Mais j'espère arriver au moins à du fromage 🧀. Supers vidéos un régal à chaque fois. Bonne soirée et vivement la prochaine !😊

    • @alexandrecalvez
      @alexandrecalvez  3 ปีที่แล้ว +1

      Comme on dit, qui ne tente rien n’a rien ! Bonne chance pour votre essai 🙏🏻

  • @pipaspartout2620
    @pipaspartout2620 3 ปีที่แล้ว +68

    Le fromage c'est tout un art

    • @boujoucoucou6742
      @boujoucoucou6742 3 ปีที่แล้ว

      Roh c’est bon pas la peine d’en faire tout un fromage 😉

  • @melissajosse1449
    @melissajosse1449 3 ปีที่แล้ว +11

    J'aimerais tellement pouvoir essayer les les crash tests, ca à l'air trop cool 🤗

  • @anonyme09.01
    @anonyme09.01 3 ปีที่แล้ว +3

    Merci pour ces adorable test. j’adore les regarder puis après je les reregarde et je fait la recette

  • @marionfourre452
    @marionfourre452 3 ปีที่แล้ว +2

    Merci beaucoup pour les boxs gratuites, pas beaucoup de youtubeurs feraient ça, au passage tes vidéos sont toujours un plaisir à regarder même si je fais partie de ceux qui ne commentent presque jamais, merci encore pour tout !

    • @alexandrecalvez
      @alexandrecalvez  3 ปีที่แล้ว

      Merci de t’être manifestée, ça fait plaisir 🙏🏻☺️

  • @murieldispot7839
    @murieldispot7839 3 ปีที่แล้ว +1

    Toujours intéressant pour apprendre le principe ,c'est vrai .
    J'ai vu. Je pense pas mettre en pratique ne serait-ce qu'une fois.
    Merci de l'avoir fait pour nous. C'est instructif. Bonne soirée. 🍶👍

  • @sibellion2933
    @sibellion2933 3 ปีที่แล้ว +3

    Merci pour ces vidéos qui sont toujours très intéressantes. Je les attends tous les dimanches avec une grande impatience. Pour une fois Calvezita n’était pas de sortie

  • @sowsowww
    @sowsowww 3 ปีที่แล้ว +30

    Merci beaucoup de prendre le temps, l’argent et aussi pour ta gentillesse de nous offrir les dernières box crash-test que tu as en stock, ça sera mon cadeau de Noël ☺️

  • @manonsauvage9688
    @manonsauvage9688 3 ปีที่แล้ว +2

    Toujours plaisant de recevoir tes notifications de vidéo 🥰 les crashs test meilleures vidéos

  • @Bucky_Roskin
    @Bucky_Roskin 3 ปีที่แล้ว +7

    Un grand merci pour la Box gratuite 😊 ❤
    C'est d'une extrême gentillesse, mon neveu va être le plus heureux lorsqu'on va la recevoir et la faire ensemble 😁

  • @kathybernard1882
    @kathybernard1882 3 ปีที่แล้ว

    surprise dans ma boite aux lettres!!! Merci beaucoup pour ce geste! et vue que c'est les vacances et que je suis une maman d'une ado qui adore les DIY on va tester ça de suite! Encore merci

  • @stupvirus9446
    @stupvirus9446 3 ปีที่แล้ว +2

    merci pour tes vidéos ❤️ j’adorerai recevoir une de tes crash test box 🥰

  • @LG-qt3wx
    @LG-qt3wx 3 ปีที่แล้ว +4

    Merci pour tes superbes vidéos Alexandre ! Avec plaisir s’il te reste des box je serai ravie d’en recevoir une 😍

    • @LG-qt3wx
      @LG-qt3wx 3 ปีที่แล้ว

      Reçu ma box ce jour, je suis trop contente 😍 Hâte de découvrir cela avec mon copain mardi !!! Merci a toi Alexandre et à ta team 🔥

  • @marionlgel
    @marionlgel 3 ปีที่แล้ว +1

    Je viens de recevoir la boîte crash test: MERCI ÉNORMÉMENT ! J'ai reçu le kit pour la guimauve, ce concept est génial. Merci énormément pour cette surprise, j'ai hâte de tester ça !

  • @loudjouss126
    @loudjouss126 2 ปีที่แล้ว

    J'ai reçu la box crash test et je suis super heureuse je n'y croyais pas du tout depuis le temps que je te suis c'est fou !!! Merci beaucoup, la box est super classe c'est génial encore un énorme mercii😁😁😁😁❤

  • @catherinefolliot3952
    @catherinefolliot3952 3 ปีที่แล้ว +1

    Top comme toujours, j'adore tes crash test. Je veux bien tester une de tes box. 🤪😘

  • @sylvietillos821
    @sylvietillos821 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour Alexandre. Je fais partie des quelques personnes qui ont pu recevoir une boîte crash test suite a ta vidéo. Je viens de la recevoir et je t'en remercie mille fois.
    Impatiente de l'ouvrir

  • @mariannefroment8772
    @mariannefroment8772 3 ปีที่แล้ว +6

    Pour le lait cru j'en trouve à Leclerc et même à Intermarché. Mais il ne ce trouve pas dans le même rayon que le lait UHT. Le lait cru ce trouve dans un frigo. Une fois qu'on sais quoi chercher on y arrive assez facilement 😁

  • @Ehmachouille
    @Ehmachouille 3 ปีที่แล้ว +1

    Comme d'habitude tes vidéos son top, grave agréable à regarder 🥰 merci a toi
    Je serais bien intéressée d'essayer une de tes box si il en reste, s'il te plaît 😊 bonne continuation

  • @PeyCastleClash
    @PeyCastleClash 3 ปีที่แล้ว +2

    Super sympa pour les box offertes ! Je ne sais pas si c'est bon si l'on a reçu le mail de confirmation mais j'espère ! Hate de voir la vidéo raclette !

  • @chrystelledarsu8674
    @chrystelledarsu8674 3 ปีที่แล้ว

    En effet, le kit fromage est sympa mais je suis bien d'accord avec vous : trop long et trop contraignant pour n'être pas sûr de la faire à notre goût. Autant continuer à l'acheter dans l'endroit où on la trouve excellente. Mais merci pour la vidéo car après tout cela peut être quand même un cadeau original (ou empoisonné lol) à offrir surtout que je ne savais même pas que cela existait.
    Merci pour les box à offrir, je suis très intéressée si il en reste pour vraiment tester.

  • @57vincil
    @57vincil 3 ปีที่แล้ว

    Merci Alexandre je vais bientôt recevoir mon crash test 😉 longue vie à ta chaîne que j'adore 👍

    • @57vincil
      @57vincil 3 ปีที่แล้ว

      Reçu aujourd'hui ! Guimauve enrobée de chocolat on va faire ça ce weekend avec les enfants ☺️

  • @kartesya8731
    @kartesya8731 3 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Alexandre, merci pour votre chaine et tous vos tests. si il vous reste une boite, je suis preneur.

  • @erialc7943
    @erialc7943 2 ปีที่แล้ว

    Merci pour la vidéo ! J'ai tenté 2x fois de faire de la mozza, une fois avec du lait UHT et une fois avec du lait cru mais de moins bonne qualité que le tien : la 1e fois ça n'a pas filé, la 2e fois c'était aussi plastique que la tienne. Je ne sais toujours pas si la faute est celle du lait ou la mienne, mais la question est certainement vite répondue 🤣

  • @bunnyhope8496
    @bunnyhope8496 3 ปีที่แล้ว +2

    Merci pour la box :) Super vidéo.

  • @juliesalvan5480
    @juliesalvan5480 3 ปีที่แล้ว +4

    Pour ceux qui seraient intéressés par la fabrication du fromage, je vous recommande chaudement la chaîne de "Chez Fred - Fromager Urbain". Ce gars est super pédagogue et il vous apprendra !

    • @laptitequicuisine8792
      @laptitequicuisine8792 3 ปีที่แล้ว +1

      Ah oui! Fred c'est un maître du fromage à la maison!

    • @FromagerUrbain
      @FromagerUrbain 3 ปีที่แล้ว +2

      Merci pour la référence Julie 😀

    • @juliesalvan5480
      @juliesalvan5480 3 ปีที่แล้ว +1

      @@FromagerUrbain avec plaisir 💪😊

  • @Xelttralala
    @Xelttralala 3 ปีที่แล้ว +6

    Sympa ce genre de kit mais oui... faire du fromage prend beaucoup de temps et ce mange tellement rapidement :( , mais c'est tellement booooon lol.
    Je tenais à écrire un commentaire pour te remercier de tes dons de box crash-test. Je m'y suis inscrit et j'espère avoir la chance de la recevoir ! Bonne chance à tous.

  • @Carole-AnneYT
    @Carole-AnneYT 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour Alexandre, j'ai bien reçu ta box crash test ce matin. Merci pour le joli cadeau! Bonne journée à toi

  • @lianassapaurusu5053
    @lianassapaurusu5053 3 ปีที่แล้ว +1

    Coucou tout le monde,
    Tout d'abord merci pour cette super vidéo ^^
    Pour la prochaine box quelqu'un sait me dire si c'est possible d'en avoir en Belgique ?
    Merci à tous ^^

  • @toby1222
    @toby1222 3 ปีที่แล้ว +21

    Mais la vrai mozzarella est faite avec du lait de bufflonne..

  • @sS-yx5cj
    @sS-yx5cj 3 ปีที่แล้ว +1

    J aimerais trop essayer une box crash test, ça a l'air trop cool

  • @melia9470
    @melia9470 3 ปีที่แล้ว

    Je viens de recevoir votre box. Merci beaucoup je suis tellement contente j ai hâte de la tester

  • @Flooow37
    @Flooow37 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour Alexandre,
    Merci pour la box gratuite, c'est super !
    Par contre, il manque le livret explicatif dans la box. Comment puis-je m'en procurer un exemplaire stp (version informatique ?)
    Merci ! :)

  • @therealnopescme
    @therealnopescme 3 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup pour le crash test gratuit ! Je l'ai reçu hier c'était super rapide merci beaucoup Alexandre😘

  • @Myriako
    @Myriako 2 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette vidéo ! 🤗

  • @Redblock-ip9tf
    @Redblock-ip9tf 3 ปีที่แล้ว

    Je suis super content, j'ai reçu ma box aujourd'hui et j'ai hâte de l'ouvrir et de découvrir mon crash test merci beaucoup 😁

  • @claeysens
    @claeysens 3 ปีที่แล้ว

    Ha super merci j'ai bien reçu la box gratuitement. Je l'adore

  • @by4K4
    @by4K4 3 ปีที่แล้ว

    Merci pour ce test. J'avais hésité à le faire, mais ça m'a l'air trop aléatoire comme résultat. Je vais continuer de l'acheter en magasin =o) Et bravo pour la démarche découverte des kit DIY

    • @alexandrecalvez
      @alexandrecalvez  3 ปีที่แล้ว +1

      Oui, ce n’est vraiment pas évident et qui plus est, ça prend pas mal de temps !

  • @Owshen25
    @Owshen25 3 ปีที่แล้ว

    Merci pour la box ! Elles sont de super qualité bravo !

  • @farfader17
    @farfader17 3 ปีที่แล้ว +1

    Coucou merci Alexandre pour le p'tit cadeau en fin de vidéo continue comme tu es 😉😉

  • @sombrerose9206
    @sombrerose9206 3 ปีที่แล้ว +2

    Un grand merci pour la box !! C’est super gentil ♥️

  • @Ploups_
    @Ploups_ 3 ปีที่แล้ว +11

    Je me dis que si 1,5 litre de lait ne donne que cette quantité de mozzarella, ça vaut bien le coup de l'acheter ^^
    (de plus, merci d'offrir les dernières box

  • @cathydutrieux1373
    @cathydutrieux1373 3 ปีที่แล้ว +1

    Clairement le diy qui donne envie de manger de la mozza 😅 merci pour la box crash test nous profiterons de ce test ensemble en famille ☺️

  • @___Estelle___
    @___Estelle___ 3 ปีที่แล้ว +2

    3:08 jolie ta cuillère de mesure 😍 tu as trouvé ça où ?

  • @monsieurmuerte
    @monsieurmuerte 3 ปีที่แล้ว +1

    Je sais pas pourquoi mais quand je regarde ses vidéos j'ai l'impression de regarder chasse et pêche, genre je regarde jusqu'au bout je lâche pas l'affaire je sais pas pourquoi. Si vous la réf 👌

  • @arwendefoncombe
    @arwendefoncombe 2 ปีที่แล้ว

    C du boulot ce fromage mais là mozza c'est pas du lait de bufflonne ? Merci pr la vidéo super intéressant

  • @thalia_bnf9339
    @thalia_bnf9339 3 ปีที่แล้ว

    Trop contente j'ai reçu le crash test gratuit merci🥰

  • @ag0w
    @ag0w 3 ปีที่แล้ว

    Oui j’adore ceux style de vidéo

  • @lilomarie2
    @lilomarie2 3 ปีที่แล้ว

    Au Québec nous avons aussi des kits pour faire du fromage appeler u-main il avait classifier la ricotta niveau facil et la mozzarella difficulter moyenne. Toutefois on peut utiliser du lait 3.25% pasteurisé en autant qu'il ne sois pas Ultra-pasteurisé ou UHT, sans lactose ou de lait végétal ( pour la recette de mozzarella ) la ricotta on peut prendre sans lactose. Il existe differents kits qui vienne avec differentes recettes et même un pour faire le fameux fromage en grain si utile a une vrai bonne poutine Québecoise 😀😉🙂

  • @_lockerdcd752
    @_lockerdcd752 3 ปีที่แล้ว

    J'ai raté la notif 😭 mais je vais regarder la vidéo dès maintenant 😌

  • @Kais-rh7lp
    @Kais-rh7lp 2 ปีที่แล้ว

    pour le lait cru vous pouvez en trouver également sur les marchés chez le crémier par exemple

  • @iris6371
    @iris6371 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup pour la box je suis super contente 😳😁

  • @robi31
    @robi31 3 ปีที่แล้ว +1

    Tu est le boss je t’adore

  • @laurinepayement858
    @laurinepayement858 3 ปีที่แล้ว

    Un grand merci Alexandre, nous avons reçu notre box crash test hâte de la faire avec les enfants. J ai fais une vidéo "unboxing" Sur tiktok 😉

  • @zorojuroarmy955
    @zorojuroarmy955 3 ปีที่แล้ว +2

    "Merci c'est logique " Je pleure 😂😂😂😂😂😂😂

  • @sandrinegaudeneche9647
    @sandrinegaudeneche9647 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour,
    Un grand merci j'ai bien reçu ma box cadeau. À bientôt pour de nouveau crach test

  • @celiandanthon329
    @celiandanthon329 3 ปีที่แล้ว

    je tadore alexandre ! continue comme ca

  • @agnescohen6751
    @agnescohen6751 3 ปีที่แล้ว

    Merci Alexandre j ai bien reçue la box😍😍

  • @cephabeaute5196
    @cephabeaute5196 3 ปีที่แล้ว +1

    L'expérience est peut-être sympa mais vu le prix du kit et le temps que ça prend c'est abusé je trouve. J'aimerais trop pouvoir essayer une de tes boîtes de crash test !

  • @ark6242
    @ark6242 3 ปีที่แล้ว

    Excellent vidéo et geste très gentil pour la box

  • @gwadizsnow7629
    @gwadizsnow7629 3 ปีที่แล้ว

    Sa reste top a testez bravo a toi.

  • @lane-anne3238
    @lane-anne3238 3 ปีที่แล้ว

    Au Québec, de la mozzarella fraîche comme ça, c'est quand même peu commun, enfin je sais que ça existe et qu'on peut en avoir facilement à l'épicerie mais personnellement, j'ai rarement vu des gens en consommer. Je pense même que j'en ai jamais mangé, enfin de la fraîche comme ça. Du coup, c'était vraiment intéressant de voir tout le processus, je trouve ça impressionnant quand même !

  • @TheDavsnot
    @TheDavsnot 3 ปีที่แล้ว

    superbe vidéo! je t'ai pris une box pour ma maman qui adore t'est vidéos

  • @irisgarnier8642
    @irisgarnier8642 3 ปีที่แล้ว

    Merci pour ta video qui est super et pour offrir ta box

  • @Jade_Jadore
    @Jade_Jadore 3 ปีที่แล้ว +2

    C'est sur que ça a l'air long et délicat à faire (et trouver les produits) mais ça peut être une bonne idée cadeau pour les amateurs de fromages 😁

  • @tim_and_lau
    @tim_and_lau 3 ปีที่แล้ว +3

    Merci pour le cadeau !

  • @stephanefagheon8935
    @stephanefagheon8935 3 ปีที่แล้ว

    merci j'ai reçu la boite crash test, trop bien merciiiii encore

  • @nuitlune
    @nuitlune 3 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette occasion de recevoir une box crash test gratuitement ! Je n'avais pas pu m'en procurer, je viens de faire la demande via ton lien :)

    • @alexandrecalvez
      @alexandrecalvez  3 ปีที่แล้ว +1

      J’espère qu’elle te plaira 😊

  • @maevadavid8022
    @maevadavid8022 3 ปีที่แล้ว

    Tu peux aussi faire de la cancoillotte chez toi. En Franche Comté tu peux acheté un sachet de méton (je suis pas sûr de l'orthographe) en grande surface et tu le fais fondre avec du beurre dans une casserole. Pour ceux que ça aidera ☺️
    J'adore le concept by the way. Continue ce que tu fais 👍😉

  • @LARAGEDESMOTS
    @LARAGEDESMOTS 3 ปีที่แล้ว

    Super merci beaucoup sayer ses commandé 😉👍

  • @gwendall4770
    @gwendall4770 3 ปีที่แล้ว

    Salut Alexandre continue comme Sa!

  • @FlorineJackson
    @FlorineJackson 3 ปีที่แล้ว

    C'est quoi dans la box crash test ? Pour savoir si ça m'intéresse

  • @futuriste5632
    @futuriste5632 3 ปีที่แล้ว

    très bien!!

  • @elisapeaud666
    @elisapeaud666 3 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour Alexandre ! Juste pour te dire merci pour les réceptions de box ! J'ai trop hâte de pouvoir tester si y en a encore d'ici là 😁

  • @sylvievivi2333
    @sylvievivi2333 3 ปีที่แล้ว

    J adore quand tu fait des betises

  • @christcyr2870
    @christcyr2870 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour du Canada moi j’aimerais vraiment beaucoup avoir ta boîte pour l’essayer!!! Merci!!!

  • @cynthiah3915
    @cynthiah3915 3 ปีที่แล้ว

    J'avais déjà essayer et c'était trop bon elle était hyper crémeuse ( jai plusieurs ferme proche de chez moi )

  • @alexsenejoux8455
    @alexsenejoux8455 2 ปีที่แล้ว

    Super super vidéo 👍👍

  • @A13x_x
    @A13x_x 3 ปีที่แล้ว +1

    Ooo d’la mozzarella le seul fromage que j’aime :D

  • @Khelleyne
    @Khelleyne 3 ปีที่แล้ว

    Couper le caillé 3 fois aide à former de plus petits carrés, ce qui permet d'expulser le petit lait plus facilement. Dans un sens, dans l'autre et en diagonal de haut en bas. au lieu de donner des "rectangles", ça fait de plus petits morceaux.

  • @biblette5350
    @biblette5350 3 ปีที่แล้ว +4

    C'est vraiment adorable de ta part d'offrir les boxs encore en stock à ta commu ! :)

  • @vinp-wey
    @vinp-wey 3 ปีที่แล้ว +2

    Regarde les vidéo de "cher Fred fromager urbain" si tu veux faire du bon fromage

    • @FromagerUrbain
      @FromagerUrbain 3 ปีที่แล้ว +1

      Merci pour la référence Steven 😀

    • @vinp-wey
      @vinp-wey 3 ปีที่แล้ว +1

      @@FromagerUrbain pas de soucis ça te coûtera juste de me faire goûter tes fromage si un jour je vais au Québec ou Canada... 🤐 je suis paumé avec sa 🤔 😁

  • @laurian3130
    @laurian3130 3 ปีที่แล้ว +1

    Mon cerveau pendant toute la vidéo
    "Chinois de lait caillé, chinois de lait caillé, chinois de lait caillé"

  • @Jade_Jadore
    @Jade_Jadore 3 ปีที่แล้ว

    J'étais très heureuse de recevoir un mail m'indiquant que j'allais recevoir la box mais le suivi m'indique qu'elle a été renvoyée à l'expéditeur 😓😓 Je me disais aussi que c'était trop beau pour être vrai...

  • @maitreyodi42
    @maitreyodi42 3 ปีที่แล้ว

    C'est de mieux en mieux le décor :)

    • @alexandrecalvez
      @alexandrecalvez  3 ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup ! Comme toujours, j’essaye d’améliorer les choses avec le temps ☺️

  • @trafalgarsquare2766
    @trafalgarsquare2766 3 ปีที่แล้ว

    Merci 🥺🥺❤

  • @nathannattendpas
    @nathannattendpas 3 ปีที่แล้ว

    J’adore son décor

  • @florianep5807
    @florianep5807 3 ปีที่แล้ว

    J'ai reçu ma box merci beaucoup 😁

  • @mathismoreau3769
    @mathismoreau3769 3 ปีที่แล้ว

    Si on a recu un mail c'est qu'il restais une box ou tt le monde en a et apres des box sont envoyées ?

  • @qtn_dbl3680
    @qtn_dbl3680 3 ปีที่แล้ว

    Super vidéo, pas le résultat escompté apparemment mais ça n'entache en rien la vidéo.
    Au passage, merci pour les box

    • @alexandrecalvez
      @alexandrecalvez  3 ปีที่แล้ว +1

      Si tout était réussi à chaque fois, ça ne serait plus du « CRASH TEST » 😂😅

  • @mdrvideodrole9374
    @mdrvideodrole9374 2 ปีที่แล้ว

    je pense que pour les box il en as plus?

  • @fuego1946
    @fuego1946 3 ปีที่แล้ว +1

    C'est quand même long pour faire 1 part de mozzarella... Mais bon, super vidéo !

    • @alexandrecalvez
      @alexandrecalvez  3 ปีที่แล้ว +1

      Le kit est censé nous permettre de faire 200gr de mozzarella ! C’est assez peu en effet, surtout pour la quantité de lait qu’on utilise 😅