LAGI!GUNAKAN SPONGE DOUGH UNTUK BUAT ROTI WOOL ROLL SOBEK LEMBUT TANPA ULEN & TELUR/CHEESE BREAD

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 177

  • @tiniyanti9631
    @tiniyanti9631 3 ปีที่แล้ว +1

    Yess berhasil Mama Ezy.... tp kali ini ponakan saya yg kerjain ukur & aduk semua bahannya..... sy cuma bacain tahapan2nya sesuai petunjuk Mama Ezy.....Alhamdulillah berhasil dan 10 menit ..... ludes wkwkkwkwkwkwkwk. Makasih banyak Mama Ezy ilmunya sangat bermanfaat. Salam hormat & sehat selalu. Wassalam 😊🙏🏻🙏🏻

  • @lilissandraamelia3247
    @lilissandraamelia3247 3 ปีที่แล้ว +1

    Waallaikumsllm Mama ezy,,,, rotinya menul" bangett,,mksih resepnya mam,,,,

  • @BAKTIPORWASISWIJAYANTO
    @BAKTIPORWASISWIJAYANTO 3 ปีที่แล้ว +1

    Limatjuh,,,,,, wah roti gulung,,, siang siang di suguhi roti gulung,,,, enak banget budhe,,terima kasih loss ya

  • @purnamadewi5702
    @purnamadewi5702 3 ปีที่แล้ว +1

    Waaahhh......cantiknyaa
    Siiip dehh dpt resep roti lagi
    Weekend mau buaatt aahhh ....😙😙 thank mom

  • @budevia413
    @budevia413 3 ปีที่แล้ว +1

    Pakai keju bawang putih tambah maknyus gaspol 👍👍👍👍 saya suka banget 😍

  • @rumbunrumbun3717
    @rumbunrumbun3717 3 ปีที่แล้ว +1

    Selalu menggoda tuk dicoba...👍 Mantul bunda🙏

  • @AlishbaChannel24
    @AlishbaChannel24 3 ปีที่แล้ว +1

    Woww lembut enak rotinya

  • @arjunalogistic8773
    @arjunalogistic8773 3 ปีที่แล้ว +1

    Met siang mba ikut nonton dan slm knl mba

  • @yantikosasihyanti1012
    @yantikosasihyanti1012 3 ปีที่แล้ว +1

    Enak Bun, roti wool yg lgi viral

  • @maakbebiofficial4790
    @maakbebiofficial4790 3 ปีที่แล้ว +1

    L mntbb sekali mam ezy waahhhh buat sarapan jossss gandos

  • @targetps8874
    @targetps8874 3 ปีที่แล้ว +1

    Top markotop..

  • @Ngaisah-rd4yh
    @Ngaisah-rd4yh 3 ปีที่แล้ว +1

    Mantebbbb

  • @nurulqalbi934
    @nurulqalbi934 3 ปีที่แล้ว +1

    Wa'alaikumsalam mama ezy selalu menunggu resep dr mama ezy 😍

  • @elianaagustiyanti2156
    @elianaagustiyanti2156 3 ปีที่แล้ว +1

    Uasek nih lanjut cusss dapurrrrr😁😁😁👍👍

    • @elianaagustiyanti2156
      @elianaagustiyanti2156 3 ปีที่แล้ว

      @@mamaEzy lanjutttt mama ezy dgn bahan yg gak buat ribet tp hasil maksimal....sukses sll..GBU😍😍😘😘

  • @AddaKabar
    @AddaKabar 3 ปีที่แล้ว +1

    Wool roll cake duhh empuknya. Mantap bunda. Thanks buat resepnya

  • @thaniakhan9202
    @thaniakhan9202 3 ปีที่แล้ว +1

    selalu hadir bunda yg baik hati trimakasih resep nya Smaga bunda slalu dalam lindungan alloh amin

  • @tirsaerlyza8385
    @tirsaerlyza8385 3 ปีที่แล้ว +1

    Masya allah tabaraqallah enak ya

  • @balqiisameeraali2970
    @balqiisameeraali2970 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow...keren...❤❤

  • @laluhadimanyakubsh7456
    @laluhadimanyakubsh7456 3 ปีที่แล้ว +1

    Wauuuww.
    Luar biasa..
    Mama ezy is the best..
    Salm dr lombok

  • @ninadelina6877
    @ninadelina6877 3 ปีที่แล้ว +1

    Mm ezy klu buat roti muantap tdk susah buatnya hasilnya bagus banget top deh

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      Alhamdulillah,,maksih banyak mbak nina,,semoga bermanfaat ya untuk kita semua,,

  • @maklykitchen6080
    @maklykitchen6080 3 ปีที่แล้ว +1

    hadir mama ezy...wiih lembut bgt rotinya mama ezy, slalu kreatif mmg mama ezy nih...kiss dl

  • @milaformosa9247
    @milaformosa9247 3 ปีที่แล้ว +1

    SELALU BIKIN RESEP YG MUDAH TANPA GAGAL DAN ENAK TENTUNYA..

  • @saminginsamingin649
    @saminginsamingin649 3 ปีที่แล้ว +1

    Mantap pisan euy🤝🤝😁

  • @tirsaerlyza8385
    @tirsaerlyza8385 3 ปีที่แล้ว +1

    Mama ezy

  • @Otodidakcreatorofficial
    @Otodidakcreatorofficial 3 ปีที่แล้ว +1

    roti keju cocok banget ni ,resep juara mantul

  • @hetirohayati977
    @hetirohayati977 3 ปีที่แล้ว +1

    Makasih resep.baru nya mh.Ezy.. waah.. edisi ramadhan.. FP nya bikin pangling..masya Allah..👍👍🤗

  • @mmhhrizqia3413
    @mmhhrizqia3413 3 ปีที่แล้ว +2

    Rotinya lembut bgt mamah ijin mencoba resepnya mamah

  • @KiSukir
    @KiSukir 3 ปีที่แล้ว +1

    16 waallaikkumslm wr wb Mama ezy salam sejahtera kagem panjenengan sakluargo Rahayu selawase Amin

  • @dickychanneltv499
    @dickychanneltv499 3 ปีที่แล้ว +1

    roti wool persis seperti roti sobek
    teksturnya lembut manis nya pas banget
    paling enak buat sarapan pagi denga secangkir teh hangat

  • @minimin4253
    @minimin4253 3 ปีที่แล้ว +1

    Roti gulung lembut enak untuk teman ngopi

  • @henywaty1762
    @henywaty1762 3 ปีที่แล้ว +1

    TKS mm resepnya pasti sy akan praktekan👍😂😂😂

  • @mamaaiinfamily71
    @mamaaiinfamily71 3 ปีที่แล้ว +1

    Hadir ni..👍👍👍💓
    Mantap vidionya
    Sukses cannelnya kawan

  • @SakinahIsna
    @SakinahIsna 3 ปีที่แล้ว +1

    Enak tuh

  • @MuhammadSalehDShobat3
    @MuhammadSalehDShobat3 3 ปีที่แล้ว +1

    Waalaikum salam wr wb, enak bnget gurih dan lembut. mantap sdah berbgi resepnya bunda

  • @khayfa8859
    @khayfa8859 3 ปีที่แล้ว +1

    Mantullll...ty resepnya mama

  • @purwantiyuningsih8140
    @purwantiyuningsih8140 3 ปีที่แล้ว +1

    Pasti lezaaaat hm

  • @DapurMamike
    @DapurMamike 3 ปีที่แล้ว +1

    Terimakasih resep nya selalu keren bun

  • @veqiluvi
    @veqiluvi 3 ปีที่แล้ว +1

    Roti sobek265 metode dough. Adonan pertama pake ragi. Didiamkan mengembang. Lanjut adonan kedua tanpa ragi. Satukan mereka agar bahagia heheheh. Rolling dan isi taburan keju. Gulung dan tarik maaang...mundur2 mundur eh, hahaha. Gulung maju sampai selesai dan potong pake benang yes. Sekali hentakan dan susun dalam loyang. Oven170derjat. Mateng ciamik bgt mam. Gak perlu dipotong2 lagi. Sudah terpotong, tinggal tarik cantik banget mam. Mirip roti gulung yaa heheh. Wasalam mam

  • @kusumawati1083
    @kusumawati1083 3 ปีที่แล้ว +1

    Waalaikum salam warahmatullahi wabarokatuh hadir mm EZY

  • @dapurdeprokrainyasmara2323
    @dapurdeprokrainyasmara2323 3 ปีที่แล้ว +1

    Rotinya memel dan lezaaat.. terimakasih udah berbagi rahasia... 😍🤝🙏

  • @ndaribundari1609
    @ndaribundari1609 3 ปีที่แล้ว +1

    Wwooww lembut sekali sip...mks mama Enzy👍🙏

  • @keluargaa2asyik609
    @keluargaa2asyik609 3 ปีที่แล้ว +1

    Kl resep dari mm Ezy di jamin jos

  • @nungkybobby6590
    @nungkybobby6590 3 ปีที่แล้ว +1

    Ngiler banget liat roti nya.. Kudu dan wajib di coba ini mah...

  • @Kaksofaofficial636
    @Kaksofaofficial636 3 ปีที่แล้ว +1

    Trima kasih untuk resepnya sis

  • @DGOLAJACH
    @DGOLAJACH 3 ปีที่แล้ว +2

    Satunemlima gunakan benang untuk motong2...istirahtkan 15 mnit seblum dipanggang...olesi skm taburi keju
    Olesi margarin slgi hangat
    Hentakan segera keluarkan
    Empuk menul lembut
    Waalaikumsalam

  • @lisasutiasih6097
    @lisasutiasih6097 2 ปีที่แล้ว

    terima kasih mama Ezy sudah memberikan resep dan tipsnya secara rinci banget....

  • @restusetiawati1692
    @restusetiawati1692 3 ปีที่แล้ว +1

    hadir di menit ke 7...mama ezy sehat sll yah

  • @tirsaerlyza8385
    @tirsaerlyza8385 3 ปีที่แล้ว +1

    Mamah ezy luar biasa

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      insyaallah,,

  • @andirifasya5194
    @andirifasya5194 3 ปีที่แล้ว +1

    Roti wool roll sobek, dari penampilannya saja kelihatannya enak banget. Makasih udah berbagi resepnya 👍👍👍

  • @tyaboussack3800
    @tyaboussack3800 3 ปีที่แล้ว +1

    Mantapz 😊🙏🏻

  • @INAINA-cm2cf
    @INAINA-cm2cf 3 ปีที่แล้ว +1

    Alhamdulillah. Garlic cheese bread dg bentuk unik. Nampak lezat. Tambah lagi nih ide untuk menu sahur praktis. Anti kesiangan. Terima kasih resepnya ya Ma. Barakallah

  • @heryantiwijaya1025
    @heryantiwijaya1025 3 ปีที่แล้ว +1

    Terimakasih mama Ezy resepnya sy suka tanpa ngadon 👍👍👍

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      semoga bermanfaat mbak,,maksih banyak ya

  • @esinovia4018
    @esinovia4018 3 ปีที่แล้ว +1

    Assalamua'laikum wr wb,
    Maaf bunda baru sempat koment😊 roti isi keju garlic, pasti enak sekali tuch bunda...lembut dan empuk...jadi ngilerrr lg kan bunda😍
    Trimakasih selalu bunda cantik, cuma bisa doakan bunda agar selalu sehat dan chanelnya bunda semakiiinnnn...maju😘😘🙏

    • @esinovia4018
      @esinovia4018 3 ปีที่แล้ว

      @@mamaEzy gk lah bunda...pokonya bunda selalu dihatikuh...hehehe kiss😀😘🙏

  • @ShitaForin
    @ShitaForin 3 ปีที่แล้ว +1

    Empat ratus lima
    Rotil Woll roll lagi rame nih

  • @khosiahkhosiah7575
    @khosiahkhosiah7575 3 ปีที่แล้ว +1

    Resep yg selalu menggoda selera 🙏👍❤️

  • @RT3Chanel
    @RT3Chanel 3 ปีที่แล้ว +1

    Wallaikumsallam wr wb,,,tgatgaempt,,, Roti Wool Roll ,, emm selalu menggunakan terigu protein tinggi, dan diamkan selama 30 mnit ,,, adonan lalu di lebarkan , di taburi dan di gulung ,, di potong menggunakan benang,, semuanya masuk loyang ,,, istirahat kan selama 15 menit,,, siapkan oven , dan udah ngembang,, di olesi SKM ,,, taburi keju ,,, oven 170 CC ,, Mateng lalu olesi lagi ,, selagi panas hentakan,, balik , empukkkkk banget ,,, MONTOKK ,,,
    Aduhh di belah belah ,, wallaikumsallam wr wb ,,,

  • @yusufwarseno7861
    @yusufwarseno7861 3 ปีที่แล้ว +1

    Selalu ditunggu setiap hr nya😀... tabaarakallah mama ezy

  • @mariaseptiana7883
    @mariaseptiana7883 3 ปีที่แล้ว +1

    Suuukkka sekali cara penyampaiannya, lgsung bisa di terima, siipp buat setiap. Resepnya, akn saya coba, trimkasih

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว +1

      selamat mencoba mbak maria,,sukses yaa

    • @mariaseptiana7883
      @mariaseptiana7883 3 ปีที่แล้ว

      @@mamaEzy aminnn trimkasih, sukses juga buat mama Ezy

  • @sunkenji4865
    @sunkenji4865 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravo 👌👍😊

  • @ARTANI66
    @ARTANI66 3 ปีที่แล้ว +1

    Wa.alaikumsalam hadir kk

  • @iishandayani1326
    @iishandayani1326 3 ปีที่แล้ว +1

    Mirip roti sisir ya....tapi ada isinya.
    Sbentar lagi pulkam, bisa buat bekal dijalan.
    Tq mahezy resepnya🙏😘

  • @dewinify
    @dewinify 3 ปีที่แล้ว +1

    Waalaikumsalam. Perpaduan garlic dan cheese memang sedap. Terima kasih resepnya mama ezy.

  • @chikafransiska2239
    @chikafransiska2239 3 ปีที่แล้ว +1

    wahh...wool roll bread pake metode sponge😍 pake untuk donat enak nih😂😂 jadinya donat dan bapao sponge

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      ehehehehe,,iyaaakkk

  • @Denisformosa
    @Denisformosa 3 ปีที่แล้ว +1

    Rotinya menul menul. Say

  • @ellymaryana2337
    @ellymaryana2337 3 ปีที่แล้ว

    Waalaikum salam mama ezy

  • @nunungnuryani3851
    @nunungnuryani3851 3 ปีที่แล้ว +1

    Duuh ada lagi nih resep baru mama Ezy, in syaa Allah harus praktek nih.. syukran y mama Ezy yg sll menginspirasi.. baarakallaahu fiiki

  • @dapuraisyahhumaira3878
    @dapuraisyahhumaira3878 3 ปีที่แล้ว +1

    Rotinya menul-menul mama ezy.. 🤤😁👍

  • @dapurquinn
    @dapurquinn 3 ปีที่แล้ว +1

    127 tanpa menggunakan alat pemotongan langsung terbuka berlapis lapis yummy bt sarapan mom 💋😍👈👍🙏

  • @fitriauliya2578
    @fitriauliya2578 3 ปีที่แล้ว +1

    Selalu syukkaaa 👌👌

  • @nurnursobah4282
    @nurnursobah4282 3 ปีที่แล้ว +1

    Terima ksih Mama Ezy, Vidio pertma yg aku lihat😊🙏

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      Alhamdulillah,,semog abisa bermanfaat ya

    • @nurnursobah4282
      @nurnursobah4282 3 ปีที่แล้ว

      @@mamaEzy sangat bermanfaat Ma...🙏😍

  • @sunartinarti1321
    @sunartinarti1321 3 ปีที่แล้ว +1

    Waalaikumsalam,,,

  • @donatku
    @donatku 3 ปีที่แล้ว +2

    Ijin Download kk 🤩🤩😍OTW Bikin

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      sukses rebakenya ya mbak ayu,,maksih banyak

  • @Naurasilmifatimah-21
    @Naurasilmifatimah-21 3 ปีที่แล้ว +1

    Selalu suka lihat video mama Ezy bahan2 nya gampang metodenya ga ribet hasilnya bagus banget

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      Alhamdulillah,,amksih banyak ya mbak dian,,semoga bermnafaat

    • @Naurasilmifatimah-21
      @Naurasilmifatimah-21 3 ปีที่แล้ว +1

      Sama2 mama Ezy saya lho yang makasih udah share resep2 yang bermanfaat, minta izin resep roti pizzanya saya pakai buat jualan

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      @@Naurasilmifatimah-21 Alhamdulillah,,sukses dan lancar sellau ya mbak usahanya,,barakallah

  • @owaisgrndm
    @owaisgrndm 3 ปีที่แล้ว

    Kelihatan nya ma shaa Allah emak
    In shaa Allah sy mau coba
    Mudah2an bisa buat enak n bagus seperti yg mba buat itu 😊🙏

  • @warsitotasiati6236
    @warsitotasiati6236 3 ปีที่แล้ว +1

    Waalaikumsalam wr wb...
    Mhn maaf mm ni baru buka notif mm Ezy yg kemaren.maklum mam hari sibuk.
    Sehat walafiat dan sukses selalu y mam Ezy sklrg.
    Aamiin...

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      masyaallah,,maksih banyak waktunya mom,,selamat beraktifitas,,lancar semua urusan dn sehat sellau ya,,big hug

    • @warsitotasiati6236
      @warsitotasiati6236 3 ปีที่แล้ว

      @@mamaEzy
      Trimakasih doanya mm Ezy..
      Aamiin Allohumma Aamiin...

  • @INFOPECINTAKULINER
    @INFOPECINTAKULINER 3 ปีที่แล้ว +1

    Matur nuwun resepnya bunda.❤️❤️

  • @uwaade3116
    @uwaade3116 3 ปีที่แล้ว +1

    Waalaikum salam,hadir ma.

  • @donatku
    @donatku 3 ปีที่แล้ว +1

    Waallaikumsalam warahmatullahi wabarakatuh ♥️

  • @deani.sidharta
    @deani.sidharta 3 ปีที่แล้ว +2

    Selalu ngiler liat presentasi masakan Mama Ezy, terutama per-roti-an 😍😋😄

  • @endangsulastri3371
    @endangsulastri3371 3 ปีที่แล้ว +1

    Wah...resep br lg roti2 mantab 👍
    Mau buat sore ini kebetulan bahan nya ada,makasih resep nya mama Ezy
    Tetap semangat brbagi imu nya 🤩

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      Alhamdulillah,,maksih banyak ya mbak endang,,semoga bermanfaat

  • @jumatwatiwati2236
    @jumatwatiwati2236 3 ปีที่แล้ว +1

    Yg punya kemarin2 sudah saya Coba, Mantulll banget rasanya😋😘Saya Suka 😍

  • @fitrirafiani5088
    @fitrirafiani5088 3 ปีที่แล้ว +1

    Pas keluar diolesi margarin langsung cetar warna rotinya ma hehehe

  • @twinkleblinkaa
    @twinkleblinkaa 3 ปีที่แล้ว +1

    Baru tahu tehnik ini ma. Ini mirip seperti tehnik bikin pempek. Karena perlu biang dulu.
    Ingetnya pempek😅

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      😄😄😄bisa jugaaa hihihi mirip yaaa,😘🙏

  • @viviwidjaja3446
    @viviwidjaja3446 ปีที่แล้ว

    Mantap n thanks chef

  • @sripurwatiningsih7527
    @sripurwatiningsih7527 3 ปีที่แล้ว

    Makasih mom inspirasinya😘😘

  • @ekorini463
    @ekorini463 3 ปีที่แล้ว +1

    Waalaikumussalam mhn maaf lahir bathin ya bucan,sebentar lg kita melaksanakan Saum wajib bln Ramadhan.maaf jg sdh satu minggu ini yaa sy tdk bs mengikuti serta komentar,tks bnyak unt smua ilmu yg sangat bermanfaat unt sy.Insyaallah srmua resep dr bucan,akan sy praktekan .sht sllu ya bucan .

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      Barakallah,,,maaf lahir batin mbak rini,semoga kita disampaikan pada ramadhan tahun ini,,sehat2 selalu mbak rini dan kel,,,Aamiin,,,

  • @riamysulastri4701
    @riamysulastri4701 3 ปีที่แล้ว +1

    Selalu menggoda untuk dicoba... makasih mama ezy resep2nya, tolong dong resep2 buat takjil sebentar lagi bulan puasa...

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว +2

      siap mbak,,maksih banyak ya idenya,,dinanti,,,

  • @handmadebyayuprama8437
    @handmadebyayuprama8437 3 ปีที่แล้ว +1

    Langsung cobain... Say. Anak gadisku jadi penggemar setia niih.. Insha Allah pulkam ke Balikpapan mereka minta di kenalin..,😁

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      masyaallah mama yuu,,,salam buat gadisnya ya,sukses sellau rebakenya,,,barakallah

  • @badriahbadriah2027
    @badriahbadriah2027 3 ปีที่แล้ว +1

    Asyik mam belajar bikin roti dari resep"nya mama Ezy,,, walaupun saya blm dpt hasil yg sempurna, tapi saya trus mencoba,, trima kasih ya mam utk ilmunya,, semoga berkah dunia akhirat 🤲🤲🙏🙏😍😍

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว +1

      semangat mbak,,jangan pernah menyerah,,hasil gk akan menghianati usaha,,ok,,,maksih banyak ya mbak

  • @arifchannelA
    @arifchannelA 3 ปีที่แล้ว +1

    Like AWAL

  • @kemalayapas252
    @kemalayapas252 3 ปีที่แล้ว +1

    Terima kasiiih❤🌹😍

  • @RadityaEfendi
    @RadityaEfendi 3 ปีที่แล้ว

    Waalaikum salaaammm,
    Sudah di padam kan merahnya mama,
    Bisa ngga yah sya kira2 u mencobanya
    Sukses mama Ezy 👍

  • @emakemakngevloog58
    @emakemakngevloog58 3 ปีที่แล้ว +1

    Duolapanempt,,,,bikin sponge nya dulu (bahan biang),,,lalu bikin adonan utama dan tidak menambahkan ragi hanya masukan bahan biang lalu aduk,,,istirahat dua kali untuk menggantikan ulen,,siapkan loyang,,pipihkan masukan isian dan gulung dari bwh,,gunakan benang untuk memotong nya,,dan siap di oven sebelumnya istirahatkan dulu lalu olesin dulu kuning telurr,,llau selagi hangat olesin margarin,,jadilah roti sobek trimakasih

  • @desi-sandi
    @desi-sandi 3 ปีที่แล้ว

    sponge : spanj not like u said on the video.. makasi ilmunya mbak yaa...

  • @sitirokhayatun3213
    @sitirokhayatun3213 3 ปีที่แล้ว +1

    Mantap mam... Boleh gak klu gak di oven alias dikukus mam... Terima kasih... Sehat dan bahagia selalu ya mam 🙏😊

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      setiap roti bisa dikukus mbak,,,hanya teksturnya saja yg beda,,kalau kukus akan lebih lembab,dan oven karena dibakar akan lebih garing,,ok,,maksih yaa

  • @qaisaraamilahusna876
    @qaisaraamilahusna876 3 ปีที่แล้ว +1

    Mantap mama ezy.. saya juga udh coba metode yudane nya mama ezy, terus roti nya saya bagi2 ke tetangga2, kata mereka sedap betuul boleh buka kelas bakery 😅🙈. Semua berkat mama ezy nih🥰, makasih lho ilmu nya mama ezy😘. Oh iya, saya mau tanya. Kalau mensiasati adonan yang udh di bentuk untuk nunggu antrian ngoven itu gimana ya mama ezy? Maksudnya biar gak over proofing, apa bisa di masukan ke kulkas dulu? Terus kalau yg di oven sudah matang, yang di kulkas dikeluarkan harus profing lagi gak ya? Maaf mama ezy pertanyaan nya banyak hehe.. semoga mama ezy berkenan memberikan saran nya. Terimakasih, sukses selalu buat mama ezy😘

    • @triprawidiasari7030
      @triprawidiasari7030 ปีที่แล้ว

      Kalau saya misalkan , roti di oven kisaran 15 menit ( roti manis ) . Mencetak adinanya itu di jeda 15 . Jika kita mencetak adonan di jam 10 , kita buat mencetak lagi di jam 10.15 , terus cetak lagi di jam 10 . 30 .Tergantung lama pengovenan Bunda brp menit . Kalau 20 menit , mencetaknya mengikuti waktu pengovenan . Loyang pertama dan loyang ke dua tdk akan mengalami over proofing

  • @srisukistiana63
    @srisukistiana63 ปีที่แล้ว

    M Ezy ...mhn jawabannya....kalo dibanding yudane kira2 lebih lembut yang mana....mksh

  • @mardalinda9540
    @mardalinda9540 3 ปีที่แล้ว +1

    Mama ezy ada resep bikin pastry kh..makasih 😍

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      Pastry sesungguhnya belum,,,tapi yg menyerupai banyak ya di video sebelumya,,ok maksih ya😘🙏

  • @wiwakosasih8956
    @wiwakosasih8956 3 ปีที่แล้ว +1

    Salam kenal dr NZ. Trima kasih dah sharing resepnya. Cuma mau tanya, apakah tdk salah 1sdm yeast itu 5g? Bukan 10g ya? Trima kasih ya?

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      Ya mbak,1 sdm tidak jumbung ya,,Peres aja,kalau ragu pakai ukuran gram aja 5gr,,maksih bajyak ya😍🙏

  • @punglelykhana9660
    @punglelykhana9660 3 ปีที่แล้ว +1

    bismillah...Klo di adon pake mixer step by stepx am jg ya mom🌹

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      Begini mbak,dari beberapa pertanyaan mbak di video roti,saya jabarkan dulu ya,sebelum kita buat roti,kita harus tau dulu metode apa yg digunakan,lalu syarat terbentuknya adonan,juga jenis roti yang akan dibuat.karena proses dalam pembuatan roti itu saling berkaitan,tidak semata mata karena satu hal.dan biasanya saya sudah jelaskan dalam masing2 tutorial video roti.
      Jadi kita bisa tau mengapa harus ada tahapan istirahat jika tanpa mixer,dan jika pakai mixer apa tahapanya.jadi begitu mbak,Ok maksih banyak ya,semangat untuk belajar🙏

    • @punglelykhana9660
      @punglelykhana9660 3 ปีที่แล้ว +2

      @@mamaEzy masyaa Allah... syukron mom syg.... barokallahu ilmux... 🌹😇

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  3 ปีที่แล้ว

      Wa iyyaki
      Semangat mbak,,belajar bareng tahap Demi tahap,perlu waktu dan banyak mencoba untuk tau setiap metode,,ok🙏

    • @punglelykhana9660
      @punglelykhana9660 3 ปีที่แล้ว

      @@mamaEzy mama ezy sy kan pux mixer yg 4 kg merk getra itu jd tutorial pake mixer itu dgn metode apa sj tahapanx bmna yak , prnh sy coba metode tangshong krn bikix mw ukuran 1 kg jd bahan tangshongx sy kalikan 2 bahanx dgn tutorial di video tp adonan malah jd bubur 😔😪trus apa semua metode tangshongx air dr resep tnp metode di kurangi dgn cairN utk bahan tangshongx dn apa mentega dlm metode ini harus di cairkan dlu . dan apa penyebab adonan roti kering bag atasx saat profing pdhl sdh di tutup mom...maaf jd byk bertax mom syg...