Traditional Hunan Smoked Cured Pork Belly, Cured Sausage Making / 煙燻湖南臘肉, 臘腸製作 - Taiwanese Food

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ม.ค. 2024
  • Delicious & special!
    Chinese Hunan cured smoked pork belly & cured sausage making process!
    This is a kind of cured meat originating from Hunan, China. After fermentation and smoking, the meat develops a very distinctive flavor.
    Hi, there! Welcome to Lemon Films Channel 😆
    If you enjoy this video, please leave a like and subscribe to see more delicious foods.😋
    Please feel free to leave any comments or questions below. Thank you!
    ✨Product in This Video✨
    Hunan Cured Sausage / 臘腸
    $13.10 USD / 400 NTD (600g)
    Hunan Smoked Cured Pork Belly / 煙燻臘肉
    $13.76 USD / 420 NTD (600g)
    *Location information*
    星沙齋湖南臘肉
    maps.app.goo.gl/FwGGEX8XzyeEY...
    #sausage #chinesefood #porkbelly #smokedpork #curedpork #curedsausage #process #ProcessVideo #臘肉 #臘腸 #湖南臘肉 #星沙齋湖南臘肉 #台灣美食

ความคิดเห็น • 135

  • @lemon_films
    @lemon_films  4 หลายเดือนก่อน +11

    My new fan page! 👉facebook.com/profile.php?id=61553626904089

    • @user-kr5ps1ef6g
      @user-kr5ps1ef6g 4 หลายเดือนก่อน +3

      台灣如何買?謝謝

    • @TochKong-eu2ib
      @TochKong-eu2ib 4 หลายเดือนก่อน +1

      😊😊😊

  • @juancarlosbelletti6335
    @juancarlosbelletti6335 4 วันที่ผ่านมา +1

    Dichos de aquellos que todavía pueden darse el gusto de comer esto.

  • @emdeo999
    @emdeo999 13 วันที่ผ่านมา +1

    훈제 삼겹살 맛있게보이네요

  • @DavidFarmUS
    @DavidFarmUS 4 หลายเดือนก่อน +2

    The pork dish is deliciously prepared

  • @salimsalm1615
    @salimsalm1615 2 หลายเดือนก่อน +2

    I love pork I love sausage pork❤❤❤❤❤❤, 😋😋😋😋

  • @joaobarbosa3998
    @joaobarbosa3998 4 หลายเดือนก่อน +5

    Meu Deus..deu água na boca

  • @TecnologiaModernaFazenda
    @TecnologiaModernaFazenda 4 หลายเดือนก่อน +1

    O processo de fabricação da carne nesta fábrica é fascinante de observar.

  • @santiagogutierreznoa1048
    @santiagogutierreznoa1048 4 หลายเดือนก่อน +2

    Muy bueno de primera saludos desde el lago navegable más alto del mundo.

  • @neuzamaria_
    @neuzamaria_ 4 หลายเดือนก่อน +4

    Que maravilha de produtos! Amo, esses derivados suínos! Parabéns pela produção!

  • @violetanaumovska939
    @violetanaumovska939 4 หลายเดือนก่อน +1

    Svaka cas👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️

  • @carlosalbertotrigreroslo-ln7fb
    @carlosalbertotrigreroslo-ln7fb 4 หลายเดือนก่อน +2

    Espectacular feliz de descubrir el verdadero proceso de Taiwan Mil gracias...

  • @user-lx6bb2xd1y
    @user-lx6bb2xd1y 3 หลายเดือนก่อน +3

    ウインナーめちゃくちゃ美味そうだな

  • @user-kv6xn2yl6h
    @user-kv6xn2yl6h 4 หลายเดือนก่อน +7

    看到視頻就想念大伯父,一手的好㕑藝,更會作湖南臘肉,在大陸曾官拜長沙縣警察局局長,黃埔九期真的是讓人驚訝!大伯母長沙人從不下廚,都是大伯父掌㕑。過年再買臘肉品味。

    • @user-ln8ge1es4r
      @user-ln8ge1es4r 3 หลายเดือนก่อน

      Por favor traduzir e.portuguess oudo

  • @mariagracas9425
    @mariagracas9425 4 หลายเดือนก่อน +4

    Parabéns, top 👏👏👏👏🇧🇷🇧🇷

  • @enricodomenicobossi9594
    @enricodomenicobossi9594 3 หลายเดือนก่อน +1

    Complimenti ottima lavorazione

  • @user-fe5nr5bj4i
    @user-fe5nr5bj4i 4 หลายเดือนก่อน +2

    อยากไปลองทานจังคะ

  • @kiefekiefe9542
    @kiefekiefe9542 4 หลายเดือนก่อน +1

    I like the Dicing machine 👍

  • @user-zn5fl9qy2z
    @user-zn5fl9qy2z 3 หลายเดือนก่อน +2

    Но е от истинско месо. Това е много важно.
    И за хората който ще го позват за храна.

  • @moineskuchniebudni
    @moineskuchniebudni 4 หลายเดือนก่อน +3

    Молодцы работают чётко без суеты,каждый знает своё дело ! но почему то нет радости на лицах 😉😊🤔🤨😊готовят такую вкуснятину !

    • @user-zz6mh2ey9r
      @user-zz6mh2ey9r 4 หลายเดือนก่อน

      Каждый день по 12 часов...сплясать дожны😅😅😅😅😅😅

  • @munghinhoy4501
    @munghinhoy4501 4 หลายเดือนก่อน

    Must have during Chinese New Year.

    • @lemon_films
      @lemon_films  4 หลายเดือนก่อน

      right😂

  • @vemientuyettrang
    @vemientuyettrang 4 หลายเดือนก่อน +1

    Tuyệt vời cảm ơn bạn chia sẻ video rất hay về cách làm ra xúc xích và thịt lợn hun khói món ngon miệng của nhiều người 👍

    • @lemon_films
      @lemon_films  4 หลายเดือนก่อน +1

      Cảm ơn🥰

  • @tampsup2719
    @tampsup2719 4 หลายเดือนก่อน +1

    Same to northern part of the Philippines. Smoked pork meat is a tradition also for igorot's specially Benguet and Mt.Province since many generation past already.

  • @colinevans7134
    @colinevans7134 4 หลายเดือนก่อน +2

    Very hard working people, thanks for showing your amazing video here in London England

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 4 หลายเดือนก่อน

    ว้าว👍👍👍👍👍

  • @nuongtruongthi7972
    @nuongtruongthi7972 3 หลายเดือนก่อน

    được phân phối rộng rãi.

  • @joserafaelherrera9643
    @joserafaelherrera9643 4 หลายเดือนก่อน +1

    Eso debe de estar buenísimo 😅

  • @hina-ta4408
    @hina-ta4408 หลายเดือนก่อน +1

    Wow my favourite meat❤❤❤❤❤😊

  • @damlam1474
    @damlam1474 4 หลายเดือนก่อน

    舒服

  • @Wilderness_cooking86
    @Wilderness_cooking86 4 หลายเดือนก่อน +1

    Good works❤

  • @user-tb9nm8dd4s
    @user-tb9nm8dd4s 4 หลายเดือนก่อน +3

    такая вкуснятина, даже есть захотелось

  • @SAKALU-BESTIALU
    @SAKALU-BESTIALU 26 วันที่ผ่านมา

    RESPECT CHINAAA

  • @user-le4xw1jq7t
    @user-le4xw1jq7t 4 หลายเดือนก่อน +1

    Весма интересно.

  • @edsonbarbosa5409
    @edsonbarbosa5409 3 หลายเดือนก่อน

    Legal nota 10

  • @user-tk1hd7ny9o
    @user-tk1hd7ny9o 4 หลายเดือนก่อน +1

    замечательно! чисто,вкусно,нет добавок.МОЛОДЦЫ!!!!!

    • @user-kn3gt6fb9d
      @user-kn3gt6fb9d 4 หลายเดือนก่อน +1

      Смесь приправ белая...что?

  • @margarethapeli2737
    @margarethapeli2737 หลายเดือนก่อน +1

  • @Daystarblessings
    @Daystarblessings 4 หลายเดือนก่อน +1

    👍👍👍, 🥰🥰🥰

  • @putihsalju-ln6de
    @putihsalju-ln6de 4 หลายเดือนก่อน +1

    Yummy

  • @arleneagapitovibar9690
    @arleneagapitovibar9690 4 หลายเดือนก่อน +1

    Nice friend ❤❤❤

    • @lemon_films
      @lemon_films  4 หลายเดือนก่อน

      Thank you🥰

  • @gosiadam7822
    @gosiadam7822 10 วันที่ผ่านมา +1

    ❤🏆👨🏻‍🍳👍🏻

  • @pabloismaelsaavedradalis
    @pabloismaelsaavedradalis 3 หลายเดือนก่อน +1

    very nice

  • @cidorosa3030
    @cidorosa3030 4 หลายเดือนก่อน +3

    parabens por descrever o processo de maneira tão clara. outros canais não fazem isso.parabens mesmo!

    • @lemon_films
      @lemon_films  4 หลายเดือนก่อน

      Obrigado🥰

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh 4 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо, много вкусной копченой колбасы и грудинки.)

  • @jorgemoreira4778
    @jorgemoreira4778 4 หลายเดือนก่อน +1

    👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍😍😍

  • @kthmar996
    @kthmar996 3 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍

  • @jampasurprenant1794
    @jampasurprenant1794 4 หลายเดือนก่อน

    The original Chinese sausage I have been eaten for more than fifty years now, but the pork belly never has them before.

  • @manfredmojzisch9338
    @manfredmojzisch9338 3 หลายเดือนก่อน +1

    😊

  • @ddd3814
    @ddd3814 4 หลายเดือนก่อน +1

    湖南腊肉是出了名的

  • @user-co6he4xx6i
    @user-co6he4xx6i 4 หลายเดือนก่อน +1

    Щепу какого дерева используете для копчения грудинки?

  • @mqjiao7973
    @mqjiao7973 4 หลายเดือนก่อน +2

    请问一下,在多伦多的哪一间超市能买到此类商品?期待能给予回复。谢谢!

    • @lemon_films
      @lemon_films  4 หลายเดือนก่อน

      不好意思..多倫多超市我們不清楚呢🥺

  • @user-gh5yr2mt9b
    @user-gh5yr2mt9b 4 หลายเดือนก่อน +1

    ❤️❤️❤️🤭😋😋😋🥰🥰👍👍

  • @user-yj8kl9wn8u
    @user-yj8kl9wn8u 23 วันที่ผ่านมา +1

    Интересно то что нету мух а ведь всё под открытым небом

  • @user-ik4xb2ov8v
    @user-ik4xb2ov8v 4 หลายเดือนก่อน

    А как Вы с мухами справляетесь?

  • @sincen1999
    @sincen1999 4 หลายเดือนก่อน +2

    중국산이 아닌 대만산이라 안심하고 먹을수 있을듯

  • @user-tk1iz4uw8z
    @user-tk1iz4uw8z หลายเดือนก่อน +2

    เคยจินแล้วี่สิบปีที่แล้วครับที่เมืองชีนจู่

  • @dercipeixinho922
    @dercipeixinho922 3 หลายเดือนก่อน

    Alguém tem receitas dessas salsichas

  • @TrieuThiHay91
    @TrieuThiHay91 3 หลายเดือนก่อน +1

    🥰🥰🥰🥰🥰🥰❤❤❤❤❤✌✌✌✌

  • @thomasmao3903
    @thomasmao3903 4 หลายเดือนก่อน

    請問影片煙燻之後, 9:30 浸泡一下, 是用醬油是上色好看? 好奇.

    • @user-zc7dq7dk9k
      @user-zc7dq7dk9k 4 หลายเดือนก่อน +1

      把隨著煙附著在臘肉上的灰塵用熱水燙掉。

    • @Lin-we2bc
      @Lin-we2bc 4 หลายเดือนก่อน

      稍微用開水燙個幾秒臘肉曬出來顏色會更好看,燙過的臘肉也會更快曬乾

    • @lemon_films
      @lemon_films  4 หลายเดือนก่อน

      是水沒錯~感謝樓上幾位網友協助解答🥰

  • @codylong3517
    @codylong3517 4 หลายเดือนก่อน +2

    I’ve always wondered how those cured pork belly and sausage sold at Costco were mass produced.

  • @user-jy8om5ei3t
    @user-jy8om5ei3t 4 หลายเดือนก่อน +1

    จุ่มน้ำหรือน้ำมัน

    • @lemon_films
      @lemon_films  4 หลายเดือนก่อน

      น้ำ

  • @nelciavasconcelos6721
    @nelciavasconcelos6721 4 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤🇧🇷😘😘😎

  • @user-tz2jp8np9k
    @user-tz2jp8np9k 4 หลายเดือนก่อน +1

    Təmiz gostərmir ekran Niyə????

  • @vankhoanglam2164
    @vankhoanglam2164 3 หลายเดือนก่อน +1

    👍👏❤️🇨🇳❤️👏👍

  • @lianastef2163
    @lianastef2163 4 หลายเดือนก่อน

    Ce este soluția aceea roșie în care ai băgat pieptul de porc după afumare?te rog sa mi spui mulțumesc!

    • @lemon_films
      @lemon_films  4 หลายเดือนก่อน

      Ai vrut să spui 9:31?
      E doar apă fierbinte😂

  • @biancapeter6400
    @biancapeter6400 3 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo kann man. Hunan wurstwaaren und Schweinebauch. kaufen.Liefern Sie nach Deutschland.Danke

  • @irmachacon7249
    @irmachacon7249 4 หลายเดือนก่อน +1

    Calida ésto se ve higiénico provoca comer 🇻🇪🇮🇱

  • @freetime7680
    @freetime7680 4 หลายเดือนก่อน

    No Greenhouse for dry

  • @user-ig8yy6ev7u
    @user-ig8yy6ev7u 4 หลายเดือนก่อน

    Thịt xông khói cuối cùng nhung qua nước gì rồi đem phơi

    • @thuyduong8108
      @thuyduong8108 4 หลายเดือนก่อน +1

      Là nước thôi ,họ muốn rửa cho hết phần muối dính trong thịt.

  • @user-wg3ol2pr2f
    @user-wg3ol2pr2f 3 หลายเดือนก่อน +1

    在那邊買

    • @lemon_films
      @lemon_films  3 หลายเดือนก่อน

      這裡可以買唷!
      👉www.xingshazhai.com.tw/

  • @ysolda9614
    @ysolda9614 4 หลายเดือนก่อน +7

    怎麼跟Terry Films上個月的一部影片一模一樣

    • @lemon_films
      @lemon_films  4 หลายเดือนก่อน +5

      剛好談到同一間,他們先拍了😭

    • @AndyBHome
      @AndyBHome 4 หลายเดือนก่อน +1

      It is indeed the same factory but not the same footage. This is the exact same subject as the Terry Films video of just a couple of weeks ago, but it's not the same video.

  • @irmachacon7249
    @irmachacon7249 4 หลายเดือนก่อน +1

    🇻🇪🇮🇱 Buenísimo

  • @user-ts9sd4co8g
    @user-ts9sd4co8g 4 หลายเดือนก่อน

    Dizem que somos normais somos Humanos fazer o que Jesus

  • @AndyBHome
    @AndyBHome 4 หลายเดือนก่อน

    8:44 they're never going to get that smell out of those blankets.

  • @user-ne9jo6gu3x
    @user-ne9jo6gu3x 4 หลายเดือนก่อน

    Судя по названию региона,это кушать не надо!!!

  • @user-dw6rp9ed1y
    @user-dw6rp9ed1y 4 หลายเดือนก่อน

    5000 pe 5000 se 5000 zi 5000 je 5000 te 5000 mi 5000 leke 5000 ben euro tetem ben ne greqi te banga dyreketore llall shpi makina benc izi

  • @mA-zb7it
    @mA-zb7it 4 หลายเดือนก่อน

    Beuuuq

  • @user-pj1qd2kg4q
    @user-pj1qd2kg4q 4 หลายเดือนก่อน

    Меня смущает тот факт что колбаса или грудинка сохнет несколько дней на солнце,это под открытым небом или как??если под открытым небом то там рой мух должно быть ,и никакая дизинфекция не спасет от мух

    • @joaocarlosrodrigues9314
      @joaocarlosrodrigues9314 4 หลายเดือนก่อน

      É em local coberto e fechado com telas fininhas, permite a passagem do ar, da luz e raios solares e funciona como estufa. Não deve penetrar quaisquer insetos.

    • @user-pg7vj2st8n
      @user-pg7vj2st8n 4 หลายเดือนก่อน

      за 5 суток просола ей уже мухи не повредят, интересно куда они окунают грудинку после копчения..в соевый соус?

  • @2004lloyd
    @2004lloyd 4 หลายเดือนก่อน

    What seasoning powder is white with no name? Apart from chemicals

  • @user-ts9sd4co8g
    @user-ts9sd4co8g 4 หลายเดือนก่อน

    Que Horror só sendo bicho maís fazer o que só muita fome até Cristo tá apavorado

  • @OLEGZH354
    @OLEGZH354 4 หลายเดือนก่อน

    А вёдрами из пищевой пластмассы???

  • @user-iy7mu4qe2h
    @user-iy7mu4qe2h 3 หลายเดือนก่อน +1

    انظروا درااااسات علميييه عن مخاطرتناول لحم الخنزير منيوتوبات الجوال ونت الجوال بإمكانكم استبداله بلحوم ثانيه

  • @luziafloralopes2012
    @luziafloralopes2012 3 หลายเดือนก่อน +1

    Delicia Brazil

  • @camtieu5447
    @camtieu5447 28 วันที่ผ่านมา

    Đừng bao giờ ăn thịt xông khói hoặc cá xong khói độc lắm

  • @benediktmorak4409
    @benediktmorak4409 3 หลายเดือนก่อน

    9.40, i hope that liquid is not -liquid smoke? - .The biggest gunk there is!!!!!

    • @lemon_films
      @lemon_films  3 หลายเดือนก่อน

      just hot water😂

    • @benediktmorak4409
      @benediktmorak4409 3 หลายเดือนก่อน

      @@lemon_films why just hot water? to wash off the smoke flavor? You have to do better than that...

    • @lemon_films
      @lemon_films  3 หลายเดือนก่อน

      @@benediktmorak4409 wash away soot~

  • @user-fh3uk6ni9d
    @user-fh3uk6ni9d 4 หลายเดือนก่อน

    台湾这么热的地方腌香肠不会臭吗?

    • @user-mw6st6dn2n
      @user-mw6st6dn2n 21 วันที่ผ่านมา

      我也很好奇,应该是冰箱风干的吧

  • @pang-ngiavang1956
    @pang-ngiavang1956 4 หลายเดือนก่อน

    Are these sausages sweet? I do not care for sweet sausages.

  • @sirpalaaksonen3769
    @sirpalaaksonen3769 3 หลายเดือนก่อน

    POSSUT EI OLE IHMISTEN RUOKAA----

  • @Canal-jk3vm
    @Canal-jk3vm 4 หลายเดือนก่อน

    一看这种绞肉做香肠的就不专业,香肠要用三线肉,就是猪肚子肉,或者叫五花肉,肥瘦自然分部。切小块,加料腌制,然后灌入,劲量避免缝隙,也可用针扎香肠,放出气体,避免间隙,自然风干后,熏成腊肠也可以,不熏也行,看自己口味。

  • @appstore4532
    @appstore4532 3 หลายเดือนก่อน +1

    الحمد الله على نعمة الاسلام لحم الخنزير حرام

  • @vilmamanoeldelima7868
    @vilmamanoeldelima7868 4 หลายเดือนก่อน

    A carne não é lavada que falta de higiene que nojo

  • @kalandobrown8091
    @kalandobrown8091 4 หลายเดือนก่อน

    lame, honestly!

  • @user-hb5ti2yq9z
    @user-hb5ti2yq9z 4 หลายเดือนก่อน

    Ролик дерьмо, полнейшее ! Не успеваешь прочесть титры, а тормозить каждую минуту надоест. С озвучкой на Русский, ролик прокатил бы на УРА, тема супер. Посмотрел картинки про мясо. Хрень скажу я вам полная. Дерьмо.

    • @KettyMurMur
      @KettyMurMur 4 หลายเดือนก่อน +1

      Надо просто научиться читать. Ну, или иметь положительный IQ, чтоб замедлить видео пока ищешь знакомые буквы.

  • @user-bg1zb5wl5g
    @user-bg1zb5wl5g 3 หลายเดือนก่อน +1

    沒豬瘟

  • @manfredmojzisch9338
    @manfredmojzisch9338 3 หลายเดือนก่อน +1