จอผักกาด​ใส่ซี่โครงหมู​ อาหารเหนือธรรมดาที่ไม่ธรรมดา

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 ต.ค. 2019
  • จอผักกาดเป็นอาหารยอดนิยมของคนทางภาคเหนือ​ จะใช้ผักกาดจ้อนหรือผักกาดดอกครับจะจอเฉพาะผักกาดอย่างเดียวก็ได้หรือใส่กระดูกหมูก็จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก​ เป็นเมนูที่ทำง่ายๆครับแตก็ไม่ธรรมดาเลยทีเดียวรังสรรค์เมนู​โดยไก่ชาววัง
    #​จอผักกาดใส่กระดูกหมู#อาหาร​เหนือ#​ครัว​ไก่​ชาววัง​

ความคิดเห็น • 263

  • @Lungkai
    @Lungkai  4 ปีที่แล้ว +25

    ขอบคุณนักๆเน้อคับที่เข้ามาเป็นกำลังใจหื้อกันกะขอฝากช่อง"ลุงไก่​ตะลอน​ทัวร์" ไว้อีกช่องเน้อคับช่องนี้ก่อจะพากินพาแอ่วท่องเที่ยวตามที่ต่างๆเน้อคับตามลิ้งค์​ข้างล่างนี้เลยเน้อคับผม
    👇
    th-cam.com/channels/tVSiC9g7dsWux9rGx_QFyg.html

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว +2

      ครับจะใช้ผักกวางตุ้งก็ได้ครับผม😄

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว +1

      ครับผมยินดีครับ😄

  • @Pranom
    @Pranom 2 ปีที่แล้ว +1

    จอผักกาดน่ากินมากจ้า

    • @Lungkai
      @Lungkai  2 ปีที่แล้ว

      ครับผมขอบคุณครับ😊

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว

    🌸ขอบคุณมากสําหรับสูตรของคุณ👍

    • @Lungkai
      @Lungkai  ปีที่แล้ว

      ยินดีครับผม😊🙏

  • @topzarschannel7091
    @topzarschannel7091 3 ปีที่แล้ว

    สวัสดี​ค่ะ​จอผัดกาดกระดูก​หมู​น่าอร่อยมาก👍👍❤️จร้า

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ

  • @user-jp6wm8hd2g
    @user-jp6wm8hd2g 4 ปีที่แล้ว +2

    ยากกินเห็นแล้วหิวข้าวจังเลย

    • @Lungkai
      @Lungkai  4 ปีที่แล้ว

      ครับผมลองทำดูนะครับไม่ยากครับผม😍

  • @user-wd7qn3ww7m
    @user-wd7qn3ww7m ปีที่แล้ว

    น่าทานค่ะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  ปีที่แล้ว

      ครับผมขอบคุณมากครับ😊

  • @Tuktypunkom
    @Tuktypunkom 4 ปีที่แล้ว +8

    น่าทานมากเลยค่ะ อยากดูวิธีทำลาบเหนือด้วยค่ะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ​ ลาบเดี๋ยวทำให้นะครับ😄😍

    • @user-kl3si7vl8h
      @user-kl3si7vl8h 2 ปีที่แล้ว

      ลู้ตวยครับ

  • @beenapaphorn2180
    @beenapaphorn2180 4 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินขนาดจ้าว

    • @Lungkai
      @Lungkai  4 ปีที่แล้ว

      คับผมขอบคุณนักๆคับ😄😍

  • @khamlang.artkongharn054art5
    @khamlang.artkongharn054art5 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณข้อมูลครับ

    • @Lungkai
      @Lungkai  2 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับผม😊

  • @user-sn4px1jc6u
    @user-sn4px1jc6u 11 หลายเดือนก่อน

    ชอบทานมากๆๆเดี๋ยวจะทำตามค่ะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  11 หลายเดือนก่อน

      ครับผมยินดีมากครับ🙏😊

  • @user-jd2ql4ml4j
    @user-jd2ql4ml4j ปีที่แล้ว

    น่าทานมากครับ

    • @Lungkai
      @Lungkai  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับผม😊🙏

  • @user-ij5yh3yh2i
    @user-ij5yh3yh2i 4 ปีที่แล้ว +2

    เหมาะขนาดคับเดี๋ยวจะทำกิ๋นคับ

    • @Lungkai
      @Lungkai  4 ปีที่แล้ว

      คับผมยินดีขนาดคับ😁😍

  • @user-po8fk6tl9s
    @user-po8fk6tl9s 2 ปีที่แล้ว

    ชอบครับ

    • @Lungkai
      @Lungkai  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ😊

  • @user-vn6eq4yq9j
    @user-vn6eq4yq9j 3 ปีที่แล้ว +2

    น่ากิ๋นๆวันพุกสูตรนี้เลยครับ คนสุราษฯๆ

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว

      คับผมจัดเลยเน้อคับขอบคุณคับ😄

  • @lingmyself557
    @lingmyself557 2 ปีที่แล้ว

    เจ๋วมากค่า เดี๋ยวทำตามกินเลยค่ะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  2 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากเลยครับผม😊

  • @user-nz8xl4sn7f
    @user-nz8xl4sn7f 4 วันที่ผ่านมา

    ขอบคุณมากๆค่ะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  4 วันที่ผ่านมา

      ยินดีครับผม🙏😊❤️

  • @pattarawadeesingtho4311
    @pattarawadeesingtho4311 3 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ลองทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 หลายเดือนก่อน

      ครับผมยินดีครับ..ขอบคุณมากครับ🙏😊❤️

  • @tanadunnuma9740
    @tanadunnuma9740 3 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินครับ

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณคับ😄

  • @user-wl1lr1kg8b
    @user-wl1lr1kg8b 4 ปีที่แล้ว +3

    น่าอร่อยครับ

    • @Lungkai
      @Lungkai  4 ปีที่แล้ว

      ครับผมขอบคุณครับ

  • @ponthipphathramarut1658
    @ponthipphathramarut1658 3 ปีที่แล้ว

    ค่ะ!..ขอบคุณค่ะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว

      ครับผม​ ยินดี​ครับ​😄

  • @sandypopatas2811
    @sandypopatas2811 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณเจ้าาาาาา 😍😍 เหมาะแต้เจ้า ลองทำดูแล้วเจ้า ลำขนาดเจ้า 😍😍😋😋 ขอบคุณเจ้า😍😍🙏🙏

    • @Lungkai
      @Lungkai  2 ปีที่แล้ว

      คับผมยินดีนักๆเลยคับ😋

  • @sommaihappy
    @sommaihappy 2 ปีที่แล้ว

    น่าอร่อยมากจ้า

    • @Lungkai
      @Lungkai  2 ปีที่แล้ว

      ครับผมขอบคุณมากครับ😊

  • @beeboy_533
    @beeboy_533 8 หลายเดือนก่อน

    น่ากิ๋นครับ

    • @Lungkai
      @Lungkai  8 หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณครับ🙏😊

    • @beeboy_533
      @beeboy_533 8 หลายเดือนก่อน

      @@Lungkai ติดตามแล้วครับ

  • @chaichanel4752
    @chaichanel4752 3 ปีที่แล้ว

    เมนูบ้านเฮาลยคับ ชอบขนาดคับ

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว

      คับผมของกิ๋นเมืองๆบ้านเฮาตึงเหมาะแต๊ๆคับ😄

  • @arrrlo9738
    @arrrlo9738 2 ปีที่แล้ว +1

    อร่อยมากเลยค่ะ ต้องทำกินละคะ มีผักกาดเยอะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  2 ปีที่แล้ว

      ครับผมยินดีมากเลยครับ😊

  • @daimondchiangmai7479
    @daimondchiangmai7479 4 หลายเดือนก่อน

    ลาบเหนืออยากได้แบบถูกพริกถึงขิงต้ออำเภอจอมทอง อำเภอดอยหล่อ.อำเภอดอยเต่า อำเภอแม่แจ่มและลาบชาวอำเภออมก๋อยครับ เป็นลาบชนเผ่าพื้นเมืองชาวลัวะ ดั้งเดิมของจังหวัดเชียงใหม่ครับ คุณตาเป็นชาวลัวะ ซึ่งพื้นเพใช้เครื่องเทศถึง23ชนิดครับ ภาคเหนือไม่มีแจ๋งในด้านลาบกว่านี้อีกแล้วครับ

  • @user-mv3ey9lh7x
    @user-mv3ey9lh7x 2 ปีที่แล้ว

    น่ากิ๋นขนาดเจ้า 👍🏼👍🏼❤️✌️

    • @Lungkai
      @Lungkai  2 ปีที่แล้ว +1

      คับผมขอบคุณนักๆคับ😊🥰

  • @pgatovcranbrook2033
    @pgatovcranbrook2033 3 ปีที่แล้ว

    หิวจ้าววว

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว

      คับผมลองทำผ่อเน้อคับ😊

  • @khanittha3914
    @khanittha3914 3 ปีที่แล้ว +1

    เพิ่งเข้ามาดู เพราะชอบกินจอผักกาดค่ะ จะลองทำดูนะคะ เครื่องครบแล้ว ยกเว้นไม่มีถั่วเน่าไม่ใส่ก้อคงจะพอได้นะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารนี้นะคะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว +4

      ครับผมยินดีครับถ้าไม่มีถั่วเน่าไม่ใส่ก็ได้ครับ หรือจะใช้เต้าเจี้ยวแทนก็ได้เอาแต่เนื้อมาบดๆใส่ไปครับ ลองดูนะครับรสชาติเป็นยังไงบอกด้วยนะครับ😊

    • @khanittha3914
      @khanittha3914 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Lungkai ขอบคุณค่ะ รสชาดน่าจะไปได้ค่ะ นานมาแล้วเคยทำครั้งนึงค่ะ ใส่รากผักชี โรยหน้าด้วยหอมเจียว คือเคยไปนั่งกินที่ร้านอาหารเหนือ ดูในชามและเดาๆเอาเลยตอนนั้นก้อเลยลองทำดูค่ะ

    • @nokaton
      @nokaton 2 ปีที่แล้ว +2

      ถ้าไม่มีถั่วเน่านี่แล้วแต่ชอบครับ ถ้าไม่ชอบหรือไม่มี ก็ใส่น้ำปลาร้าแทนก็ได้ครับ ใช้แทนกันได้ ยกเว้นว่าถ้าไม่กินปลาร้า ก็ต้องเอาเป็นเต้าเจี้ยวแบบเป็นเม็ดมาบดแทน

  • @sirisasiphinthonbut8906
    @sirisasiphinthonbut8906 4 หลายเดือนก่อน

    พี่คะ หนูทำตามสูตรพี่ อร่อยมากกกก งืออออ 😍😍

    • @Lungkai
      @Lungkai  4 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากครับ🙏😊🥰

  • @user-ow8wh7yw3q
    @user-ow8wh7yw3q 3 หลายเดือนก่อน

    เห็นแล้วน้ำลายไหลเลย😁😁😁

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณครับ🙏😊❤️

  • @Hmoko
    @Hmoko 3 ปีที่แล้ว

    กำลังกิ๋นไปตะวาพอดีเลยครับ จอผักกาด แต่ใช้ดอกน้ำมันทำครับ

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว +1

      คับผมขอบคุณตี้เข้ามาผ่อเน้อคับ😊

  • @user-wr3sg3js2e
    @user-wr3sg3js2e 3 ปีที่แล้ว +1

    ผงชูรสช้อนโต๊ะเลยเหรอคะ😂😂 อร่อยชัวร์แบบนี้ เดี๋ยวลองทำดูค่ะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับผม​ ไม่ใช่ผงชูรสครับเป็นรสดีครับใส่ตามชอบเลยนะครับผม😄

    • @pinkgalaxy111
      @pinkgalaxy111 3 ปีที่แล้ว

      จะร้องให้เขาก็บอกอยู่ผงปรุงรสหมู😂

    • @jongkolkornsuviyanont9629
      @jongkolkornsuviyanont9629 ปีที่แล้ว

      รสดีก็ผงชูรสล่ะค่ะ

  • @RSaiDigitalOnlineMarketing
    @RSaiDigitalOnlineMarketing 4 ปีที่แล้ว +1

    น่ากิ๋นแต้จ้าว ค่ำนี้จะทำจอผักกาดละ แต่ขาดหอมแดงแฮ่มละ 555 ขอนอกเรื่องหน่อย ใช้โปรแกรมอะไร เติมตัวหนังสือลงคลิปคะ หรือ editor ในยูทูปเลย

    • @Lungkai
      @Lungkai  4 ปีที่แล้ว +1

      ผมใช้ Kine​ master​ ตัดต่อคับในนั้นมีหมดเลยคับผม​ ถ้าแอปฟรี​จะมีลายน้ำของ​ Kine​ master​ อยู่นะคับแต่อันนี้ผมเสียรายปีเลยบ่อมีคับยินดีเน้อคับถ้ามีหยังสอบถามก่อไลน์​มาได้เลยคับ​ ID​ line​:kai3551​😁😍

  • @prompong7386
    @prompong7386 ปีที่แล้ว

    รสชาติอะไรนำครับเปรี้ยว เค็ม

    • @Lungkai
      @Lungkai  ปีที่แล้ว

      รสเปรี้ยวนำครับแต่ไม่มากนะครับก็แล้วแต่เอารสชาติที่เราชอบเลยครับผม ปรุงไปชิมไปละกันครับผม😊

  • @kanjanahutzli626
    @kanjanahutzli626 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากค่ะที่อัพเดทให้ดู

    • @Lungkai
      @Lungkai  4 ปีที่แล้ว

      ครับผมก็ขอบคุณที่เข้ามารับชมนะครับ😄😍

  • @pida6759
    @pida6759 7 หลายเดือนก่อน

    ที่บ้านใส่มะเขือเปรี้ยว ไม่ใส้มะขามเปียก คนละสูตรกัน

  • @sukanya08365
    @sukanya08365 4 ปีที่แล้ว +2

    อยู่ใต้ ไม่มีแผ่นถั่วเน่า ใช้อะไรแทนได้บ้างค่ะ เห็นแล้วอยากทำกินจังเลยคะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  4 ปีที่แล้ว +1

      ลองใช้เต้าเจี้ยว​ดูนะครับเอามาบดๆก่อนแล้วใส่ลงไปขอบคุณมากนะครับที่รับชม😄😍

    • @sukanya08365
      @sukanya08365 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Lungkai ขอบคุณมากค่ะ วันนี้ลองทำกินแล้วคะ อร่อยมาก ไม่มีกระดูกหมู ใส่โครงไก่แทน แต่แฟนไม่กินเต้าเจี้ยวเลยไม่ได้ใส่ลงไปคะ

  • @Art-kb2gr
    @Art-kb2gr 3 ปีที่แล้ว

    ชอบถั่วเน่า

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว

      คับผมขอบคุณ​คับ​😄

    • @Art-kb2gr
      @Art-kb2gr 3 ปีที่แล้ว

      @@Lungkai จะลองทำตอนนี้เลยค่ะหน้ากินมากๆ

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว

      ครับผมยินดีครับ😄

  • @passawatkittiprasertsuk3255
    @passawatkittiprasertsuk3255 3 ปีที่แล้ว +2

    เป็นคนอิสานแต่ก็ชอบทำกินค่ะปลูกผักเองด้วยค่ะ รำแต้ๆเจ้าา

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว

      ครับผมขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชมนะครับ😄

    • @passawatkittiprasertsuk3255
      @passawatkittiprasertsuk3255 3 ปีที่แล้ว

      @@Lungkai เราอยากซื้อถั่วเน่าแผ่นแต่อยู่กรุงเทพฯจะหาซื้อได้ที่ใหนคะแนะนำหน่อยค่ะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว +1

      ลองไปดูที่แมคโครนะครับถ้าไม่มีก็สั่งทางเพจครับผมก็สั่งทางเพจชื่อเพจ"ถั่วเน่าดิสป้าสม"ครับ

    • @passawatkittiprasertsuk3255
      @passawatkittiprasertsuk3255 3 ปีที่แล้ว

      @@Lungkai ขอบคุณค่ะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ

  • @SAYROONGNAI-ON
    @SAYROONGNAI-ON 9 หลายเดือนก่อน

    เกษียณแล้ว..จะทำกิ๋นเองครับ

    • @Lungkai
      @Lungkai  9 หลายเดือนก่อน

      ยินดีครับผม🙏😊

  • @user-cq8pr5jn1p
    @user-cq8pr5jn1p 3 ปีที่แล้ว

    ผมใส่พริกทอดอร่อย

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว

      คับผมยินดีคับ😄

  • @commentwhendrunk
    @commentwhendrunk 4 ปีที่แล้ว +1

    จะทำกินละ

    • @Lungkai
      @Lungkai  4 ปีที่แล้ว

      ครับผม😁😍

    • @commentwhendrunk
      @commentwhendrunk 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Lungkai ยุคนี้เงินฝืด..น่าจะลองทำไม่เกินร้อยกินใด้ทั้งครอบครัว..น่าจะฮิตคับ

    • @Lungkai
      @Lungkai  4 ปีที่แล้ว +1

      @@commentwhendrunk ครับผมประหยัด​อร่อยด้วยครับ😄😄😄

  • @user-vm4ov3xk3t
    @user-vm4ov3xk3t 3 ปีที่แล้ว +6

    รสชาติเป็นแบบไหนหรอค่ะ เป็นคนใต้แต่ชอบกินอาหารเหนือ อยากลองทำคะ อันนี้ไม่เคยกิน

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว +3

      รสชาติจะไม่จัดเหมือนอาหารใต้ครับแต่จะมีความกลมกล่อมลงตัวในตัวของวัตถุดิบที่เอามาทำครับลองทำทานดูนะครับผม😊อ่อครับถ้าทางใต้หาถั่วเน่ายากก็ให้ใช้เต้าเจี้ยวแทนนะครับเอาแต่เนื้อมาบดๆใส่ไปครับ😊

    • @archaichannel8868
      @archaichannel8868 ปีที่แล้ว +2

      เปรี้ยวนำบวกเข้มคับแล้วก็หอมถั่วเน่า ความเปรี้ยวกับเข้มอยู่ที่จะเติมคับแล้วแต่เราชอบใส่เพิ่มใส่น้อยได้เลยแต่ทั้วไปที่ทำกินกันหรือขาย มีความเปรี้ยวเข้มนำคับถ้าตามในสูตร์ ของพี่เขาในคลิปกำลังพอดีคับ เมนูแนะนำของภาคเหนือ ผักกาดจอกับน้ำพริกอ่อง

  • @user-zh9sk4bn2q
    @user-zh9sk4bn2q 4 ปีที่แล้ว +5

    ตอนต้มกระดูกหมูเสร็จน่าจะช้อนฟองทิ้งบ้างเรานี่เห็นแล้วมันมืออยากจะช้อนฟองมันให้

    • @Lungkai
      @Lungkai  4 ปีที่แล้ว +1

      ครับผมคราวหน้าเดี๋ยวปรับปรุงครับ😄😍

    • @orawanputtarak6512
      @orawanputtarak6512 7 หลายเดือนก่อน

      เฮาก่เหมือนกั่นใคร่เอาปาก้จ้อนฟองออกซักน้อย

  • @user-yv6vq1ny1i
    @user-yv6vq1ny1i 2 ปีที่แล้ว

    ใส่ปลาหร้าด้วยได้ไหมคับ

    • @Lungkai
      @Lungkai  2 ปีที่แล้ว

      มันไม่เข้ากันครับแต่ก็ลองดูก็ได้ครับรสชาติเป็นยังไงบอกด้วยนะครับ😊

  • @user-ol7ot8gm7m
    @user-ol7ot8gm7m 4 ปีที่แล้ว +2

    อยู่จังหวัดหยังคับ

    • @Lungkai
      @Lungkai  4 ปีที่แล้ว

      ลำปางคับผม😍

    • @user-ol7ot8gm7m
      @user-ol7ot8gm7m 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Lungkai สุดยอดคับ

  • @user-xd2ze6ik8e
    @user-xd2ze6ik8e 2 ปีที่แล้ว

    ขอแชวนะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  2 ปีที่แล้ว +1

      ยินดีคับแซวกันม่วนๆดีคับ😊

  • @user-lg7qy2gq3y
    @user-lg7qy2gq3y 4 ปีที่แล้ว +2

    ยุเหนือยุคะมาเที่ยวเดี่ยวจะซื้อถั่วเน่าไปลองทำดุคะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  4 ปีที่แล้ว

      ยินดีเลยครับผม😄😍

  • @supawanchoos1756
    @supawanchoos1756 5 หลายเดือนก่อน

    ขอถามค่ะ ถ้าใส่มะแข่วนแทนถั่วเน่าได้ไหมค่ะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  5 หลายเดือนก่อน +1

      ไม่ได้ครับถ้าไม่มีถั่วเน่าลองใช้เต้าเจี้ยวแทนครับเอาแต่เนื้อแล้วบดๆใส่ไปครับ🙏

  • @nittayangamkham4501
    @nittayangamkham4501 3 ปีที่แล้ว +3

    เป็นอาหารเหนือที่แลดูว่าน่าจะทำง่ายแต่ไม่ง่ายอย่างใจคิด😅😅
    แต่ก็ไม่ยุ่งยากที่จะทำตาม
    ส่วนตัวแล้วชอบกินนะคะจอผักกาดเนี่ย
    และก็นานมากแล้วที่ไม่ได้กินอีก
    ขอถามพ่อครัวนะคะว่า
    หากไม่มีถั่วเน่า เราจะสามารถใส่อะไรทดแทนได้คะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว +3

      แนะนำลองเอาเต้าเจี้ยว​เอาแต่เนื้อมาบดแล้วใส่ลงไปนะครับ​ ส่วนตัวผมก็ไม่เคยลองนะครับถ้าทำแล้วรสชาติ​ออกมายังไงบอกด้วยนะครับผม😄🥰

    • @nittayangamkham4501
      @nittayangamkham4501 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Lungkai ว้าวมาตอบไวจังค่ะ😍🙏🙏🙏ขอบคุณนะคะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว +1

      ยินดีครับผม😄

  • @user-kz3et4db1i
    @user-kz3et4db1i 8 หลายเดือนก่อน

    ไม่ใส่ปลาร้าหรอค้าจอผักกาด😮😮

    • @Lungkai
      @Lungkai  8 หลายเดือนก่อน

      ถ้าใส่ปลาร้าก็จะเป็นแกงอ่ะครับเช่นแกงส้มผักกาดประมาณนี้ครับ ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชมนะครับ🙏❤️😊

  • @daimondchiangmai7479
    @daimondchiangmai7479 4 หลายเดือนก่อน +1

    รสชาดจะคล้ายกับจับฉ่ายเมืองจีนแต่จะออกรสเปรี้ยวแบบภาคเหนือ จับฉ่ายจะละมุนละม่อมกว่าจอผักกาด

    • @YeeInpong
      @YeeInpong 13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      แต่ผมว่าอร่อยกว่าจับฉ่ายเยอะนะ รสชาติมันอะไรเยอะกว่า จับฉ่ายมันมีแต่รสกลมกล่อมจืดๆไม่ค่อยมีอะไร

  • @jjmark2963
    @jjmark2963 4 ปีที่แล้ว +2

    ถ้าถั่วเน่าไม่มีสามารถใช่อะไรใส่แทนได้มั้ยค่ะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  4 ปีที่แล้ว +5

      ลองใช้เต้าเจี้ยว​ดูครับเอามาบดๆแล้วใส่ลงไปครับ

  • @manman-qb2ww
    @manman-qb2ww 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่ใส่ถั่วเน่าจะได้มั้ยครับพี่

    • @Lungkai
      @Lungkai  2 ปีที่แล้ว +1

      ไม่มีถั่วเน่าก็ได้นะครับแต่ก็ลองใช้เต้าเจี้ยวดูนะเอาแต่เนื้อแล้วบดๆใส่ไปครับ😊

  • @oonion4649
    @oonion4649 ปีที่แล้ว

    ถัวเน่านี่รสชาติประมาณไหนคะ ใช้ถั่วลิสงคั่วบดแทนได้ไหม

    • @Lungkai
      @Lungkai  ปีที่แล้ว

      ถ้าไม่มีแนะนำให้ใช้เต้าเจี้ยวแทนครับเอาแต่เนื้อแล้วก็บดๆใส่ไปครับ😊

  • @janchi_x6961
    @janchi_x6961 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่มีถั่วเน่าทำได้ไหมคะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว

      ทำได้ครับแต่ลองใช้เต้าเจี้ยวดูก็ได้นะครับเอาแต่เนื้อบดๆใส่ไป😄

  • @bsivrnapapa8266
    @bsivrnapapa8266 4 ปีที่แล้ว +2

    รสชาติเปนยังงัยคะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  4 ปีที่แล้ว

      จะออกนัวๆอมเปรี้ยวนิดๆหวานน้ำต้มกระดูก​ครับ​ อร่อยครับต้องลองทำทานดูครับผม😁😍

  • @user-ib2jk8rm6u
    @user-ib2jk8rm6u 2 ปีที่แล้ว

    ถั่วเน่าหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ รสชาติยังไง เห็นหลายเมนูปรุงด้วยถั่วเน่าน่าอร่อยมากค่ะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  2 ปีที่แล้ว

      ลองเข้าไปหาในเพจดูนะครับมีอยู่หลายเพจอยู่ครับ ขอบคุณที่เข้ามาชมนะครับ😊

  • @KakaiArts
    @KakaiArts 2 ปีที่แล้ว

    ตวยมาลำจ้าว

    • @Lungkai
      @Lungkai  2 ปีที่แล้ว

      ยินดีคับขอบคุณนักๆเลยคับ😊

  • @natayapongpanich5736
    @natayapongpanich5736 ปีที่แล้ว

    ต้องทำตามแล้วค่ะ แต่ถั่วเน่าทางใต้ไม่มีขาย ต้องหาซื้อก่อน

    • @Lungkai
      @Lungkai  ปีที่แล้ว

      ยินดีเลยครับผม ถั่วเน่าที่แม็คโครมีขายครับถ้าไม่มีจริงๆก็เอาเต้าเจี้ยวก็ได้ครับเอาแต่เนื้อบดๆใส่ไป😊🙏

  • @user-yp7mi1sr1n
    @user-yp7mi1sr1n 3 ปีที่แล้ว

    ถั่วเน่าหาซท้อได้ที่ไหนค่ะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว +1

      ผมสั่งซื้อในเพจครับ​ ชื่อเพจถั่วเน่าดิสยายสม ลองดูนะครับผม😄😍

  • @sakornnuan6223
    @sakornnuan6223 4 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ponthipphathramarut1658
    @ponthipphathramarut1658 3 ปีที่แล้ว

    ถั่วเน่าซื้อได้ที่ไหนคะ ชื่อทางภาษาอังกฤษมีไหมคะ เรียกว่าอะไรคะ ถ้าทราบ. ถ้าไม่มีถั่วเน่าก็แกงไปแบบนั้นแต่คงไม่ใช่ต้นตำหรับ. หรือจะใช้อะไรแทนกันได้บ้างคะ.

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว

      ขอโทษที่ตอบช้าครับ​ ถั่วเน่าสั่งได้ตามเพจในเฟสบุ๊ค​ครับลองค้นหาดูนะครับถ้าไม่มีลองใช้เต้าเจี้ยว​แทนก็ได้ครับเอาแต่เนื้อไปบดๆแล้วใส่ครับ😄

  • @lamduanpromphim7387
    @lamduanpromphim7387 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍👍❤❤❤

  • @user-ry5tb3yp5z
    @user-ry5tb3yp5z 3 ปีที่แล้ว

    อยู่ภาคอิสานไม่มีถั่วเน่าขายนะสิทำอย่างงัยใส่อะไรแทนได้บ้างค่ะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว

      ลองใช้เต้าเจี้ยวดูนะครับเอาแต่เนื้อมาบดๆใส่ไปครับ ลองดูแล้วเป็นยังไงบอกด้วยนะครับผม😄

  • @user-zu9lu2pv1m
    @user-zu9lu2pv1m ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่มีถั่วเน่าใส่ไรแทนคะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  ปีที่แล้ว

      ถ้าไม่มีก็ลองใช้เต้าเจี้ยวแทนครับเอาแต่เนื้อมาบดๆแล้วใส่ลงไปแทนครับผม😊

  • @Kesorn-fz3kd
    @Kesorn-fz3kd 2 ปีที่แล้ว

    ถั่วเน่าซื้อที่ใหนใด้คะ เขาเรียกถั่วดำน่าไช่ใหมคะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  2 ปีที่แล้ว

      ผมไปดูที่แม็คโครมีขายนะครับจะเป็นแผ่นๆน่ะครับลองไปหาดูนะครับผม😊

  • @user-du7ee5od7d
    @user-du7ee5od7d 8 หลายเดือนก่อน

    สงสัยว่า ไม่ต้องต้มผัก นานๆเพื่อให้นิ่มใช่ไหมคะ พอผักสุกก็ใช้ได้เลยหรือคะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  8 หลายเดือนก่อน

      ครับผมผักสุกง่ายครับปล่อยไว้สักครู่สีก็จะซีดครับถ้าต้มนานๆก็จะเละครับก็แล้วแต่คนชอบครับผม🙏❤️😊

  • @vror216
    @vror216 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่มีถั่วเน่าไม่ใส่ได้มั้ยคะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว +1

      ได้ครับผม😄

  • @user-bb9fm5gv5b
    @user-bb9fm5gv5b 3 ปีที่แล้ว

    ไม่มีถั่วเน่าไม่ใส่ได้ไหมคะ
    หรือใส่อะไรแทนได้ไหมคะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว +1

      ไม่ใส่ก็ได้ครับหรือจะใช้เต้าเจี้ยวเอาแต่เนื้อมาบดๆใส่ไปแทนก็ได้ครับลองดูนะครับผมก็ไม่เคยลองรสชาติออกมายังไงบอกด้วยนะครับผม😄

    • @user-bb9fm5gv5b
      @user-bb9fm5gv5b 3 ปีที่แล้ว

      @@Lungkai ขอบคุณค่ะจะลองทำดูนะคะ

  • @pinkkhao
    @pinkkhao ปีที่แล้ว

    🌻🌻🌻

  • @NoomiwOranut
    @NoomiwOranut 8 หลายเดือนก่อน

    ถ้าบ่มีถั่วเน่าใส่กะปิเเทนได้ก่อเจ้าปี้

    • @Lungkai
      @Lungkai  8 หลายเดือนก่อน

      กะปิใส่ไปอยู่แล้วคับตอนตำกับหอมแดง ถ้าบ่ามีถั่วเน่ากะลองเอาเต้าเจี้ยวก่อได้คับเอาแต่เนื้อนะคับน้ำบ่อเอาแล้วก่อบดๆใส่ไปตวยคับ🙏❤️😊

  • @wanidalasud1670
    @wanidalasud1670 5 หลายเดือนก่อน

    ถั่วเน่าไม่ใส่ได้ไหมค่ะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  5 หลายเดือนก่อน

      ถ้าจะให้ครบสูตรต้องใส่ครับแต่ถ้าไม่มีถั่วเน่าเอาเต้าเจี้ยวแทนก็ได้นะครับเอาแต่เนื้อบดๆแล้วใส่ไปครับ

    • @wanidalasud1670
      @wanidalasud1670 5 หลายเดือนก่อน

      @@Lungkai ขอบคุณค่ะ

  • @user-tl6in8lj1v
    @user-tl6in8lj1v ปีที่แล้ว

    ไม่ตำพริกใส่เลยหราคับ

    • @Lungkai
      @Lungkai  ปีที่แล้ว

      อ่อครับเมนูนี้ไม่เน้นเผ็ดครับผม บางคนที่ไม่ชอบเผ็ดก็ทานได้ครับ ส่วนคนที่ชอบเผ็ดก็จะตักพริกเข้าไปด้วยครับ😊🙏

  • @penpornchunkonghom1899
    @penpornchunkonghom1899 ปีที่แล้ว

    ถั่วเน่าซื้อที่ไหนคะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  ปีที่แล้ว

      ผมเคยเห็นที่แม็คโครมีนะครับถั่วเน่าแผ่น หรือลองสั่งทางเพจดูครับ😊❤️

  • @user-ee2px2gl5u
    @user-ee2px2gl5u 3 ปีที่แล้ว

    ใส่ปลาร้ามั้ยคะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว

      ไม่ใส่ครับถ้าใส่จะเป็นแกงทันทีครับ

  • @user-cz6tv8ru9i
    @user-cz6tv8ru9i 4 ปีที่แล้ว +3

    ไม่ใส่ถัวเน่าได้ไหมค่ะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  4 ปีที่แล้ว

      ได้ครับผม😄

    • @ttphone1962
      @ttphone1962 4 ปีที่แล้ว

      ได้ครับอร่อยมาก

  • @inthupa7876
    @inthupa7876 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่มีถั่วเน่าละค่ะ ใช้อะไรแทนได้บ้าง รึว่าไม่ต้องใส่ค่ะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว

      ลองใช้เต้าเจี้ยว​ดูนะครับเอาแต่เนื้อแล้วก็บดๆใส่ไปครับ😄

  • @jonpromma5534
    @jonpromma5534 2 ปีที่แล้ว

    แลงนี้คับผมจะยะสูตรนี่คับขอบคุณคับผม🙏🤗☺️🥰🥰🥰

    • @Lungkai
      @Lungkai  2 ปีที่แล้ว

      คับผมยินดีนักๆคับลำบ่าลำจะไดบอกกั๋นตวยเน้อคับ😊🙏

  • @Jutamas2390
    @Jutamas2390 ปีที่แล้ว

    ใช้น้ำปริมาณเท่าไรคะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  ปีที่แล้ว +1

      ประมาณซักลิตรครึ่งถึงสองลิตรครับผม😊

    • @Jutamas2390
      @Jutamas2390 ปีที่แล้ว

      @@Lungkai ขอบคุณค่ะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  ปีที่แล้ว

      ยินดีครับผม😊

  • @yuthmaned4080
    @yuthmaned4080 2 ปีที่แล้ว

    "รสชาติ"

    • @Lungkai
      @Lungkai  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับคลิปหลังๆจากนั้นมาแก้แล้วครับขอบคุณที่ชี้แนะนะครับ😊

  • @user-xd2ze6ik8e
    @user-xd2ze6ik8e 2 ปีที่แล้ว

    หน่อไม่เต็มลำรถประโยชน์บ่อเต่ากล้วยเจียงฮายหวีเดียว

    • @Lungkai
      @Lungkai  2 ปีที่แล้ว +1

      ท่าจะแต๊คับ😂😂😂

  • @user-yk9cz8sh6v
    @user-yk9cz8sh6v ปีที่แล้ว

    เป็นคนอิสานแต่ชอบกินไม่มีถั่วเน่าใส่ปลาร้าแทนได้มั้ย

    • @Lungkai
      @Lungkai  ปีที่แล้ว

      ถ้าไม่มีถั่วเน่าก็ใช้เต้าเจี้ยวแทนดูครับเอาแต่เนื้อบดๆใส่ไปครับ แต่ถ้าใส่ปลาร้าก็จะเป็นแกงไปครับ😊

  • @user-lb2ux3ey1x
    @user-lb2ux3ey1x 3 ปีที่แล้ว +1

    ผมลองใส่ปล้าตวย บ่าลำอ่ะ 55

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว

      อ่อคับผม😄😄

  • @maedao
    @maedao 3 ปีที่แล้ว

    ท่าจะลำขนาดแต้จ้าวมั้กขนาดทำกินบ่อยจ้าว

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว

      คับผมขอบคุณนักๆคับ😊

  • @kunaew9537
    @kunaew9537 4 ปีที่แล้ว +1

    ไม่ใส่ถั่วเน่าได้ไหมคะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  4 ปีที่แล้ว

      ถ้าไม่มีลองใช้เต้าเจี้ยว​ดูครับเอามาบดๆแล้วใส่ลงไปครับ

    • @user-so5ts2yv9h
      @user-so5ts2yv9h 2 ปีที่แล้ว

      ใส่พริกอะไรค่ะพริกแห้งเม็ดเล็กใช่เปล่าในคลิปไม่มีพริก

    • @Lungkai
      @Lungkai  2 ปีที่แล้ว +1

      ไม่ใส่พริกครับถ้าใส่พริกจะเป็นแกงครับ จะเป็นพริกแห้งคั่วเอาไว้หักใส่ตอนท้ายหรือเป็นเครื่องเคียงกินด้วยก็ได้ครับ😊

  • @Khunnaii5599
    @Khunnaii5599 2 ปีที่แล้ว +1

    ไม่ช้อนฟองสกปรกออกเลย หรือว่าเป็นสูตรของอาหารคะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  2 ปีที่แล้ว

      ครับผมจะปรับปรุงนะครับ😊

    • @Lungkai
      @Lungkai  2 ปีที่แล้ว

      ครับผมจะปรับปรุงนะครับ😊

  • @RY-nl9ri
    @RY-nl9ri 3 ปีที่แล้ว

    ถั่วเนาไม่มีใส่เต้าเจี้ยวถั่วเหลืองแทนได้ไหมคะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว +1

      ได้ครับเอาแต่เนื้อนะครับ บดๆใส่ลงไป😊

  • @user-kk8wj4vv3i
    @user-kk8wj4vv3i 4 ปีที่แล้ว

    ถ้าเฮาบ่าใส่กะปิกับถั่วเน่าได้ก่อจ้าว

    • @Lungkai
      @Lungkai  4 ปีที่แล้ว

      รส​ชาด​มันก่อจะบ่านัวอ่ะคับ

  • @whereiam839
    @whereiam839 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่มีถั่วเน่าใส่เต้าเจี้ยวโขลกได้ไหมคะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว +1

      ครับผมลองดูนะครับ ผมแนะนำไปหลายคนแล้วเอาแต่เนื้อนะครับ รสชาติออกมายังไงบอกด้วยนะครับ😊

  • @user-zp3tk4nt1l
    @user-zp3tk4nt1l ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่มีถั่วเน่าใส่ปลาร้าแทนได้มั้ยคะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  ปีที่แล้ว +1

      ถ้าไม่มีลองเอาเต้าเจี้ยวแทนครับเอาแต่เนื้อแล้วบดๆใส่ลงไปไม่แนะนำปลาร้าครับผม😊

    • @user-zp3tk4nt1l
      @user-zp3tk4nt1l ปีที่แล้ว

      @@Lungkai ขอบคุณค่ะ

  • @sukanyapunyachotikul9643
    @sukanyapunyachotikul9643 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่มีถั่วเน่าใช้อะไรแทนได้มั่งคะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  ปีที่แล้ว +1

      ลองใช้เต้าเจี้ยวแทนครับเอาแต่เนื้อแล้วก็บดๆใส่ลงไปครับ😊

    • @sukanyapunyachotikul9643
      @sukanyapunyachotikul9643 ปีที่แล้ว

      ❤️❤️

  • @suchatsensom489
    @suchatsensom489 2 ปีที่แล้ว

    ลำฃนาดครับกินกับนำ้พริกบ่ากอกเฃ้ากันดืครับ

    • @Lungkai
      @Lungkai  2 ปีที่แล้ว

      คับผมของกินเมืองๆบ้านเฮาตึงเหมาะแต๊คับ😊

  • @missanchalee3343
    @missanchalee3343 3 ปีที่แล้ว

    ใส่ไก่ได้ไหม

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว

      ไม่ได้ครับไม่เข้ากันครับ​ แต่แกงไก่ใส่ผักกาดก็มีอีกเมนูนะครับติดตามได้ในคลิปเลยครับขอบคุณครับ😄

  • @user-ue9qz4ws2k
    @user-ue9qz4ws2k 2 ปีที่แล้ว

    ไม่ใส่ถั่วเน่าได้มั้ยคะไม่มี

    • @Lungkai
      @Lungkai  2 ปีที่แล้ว

      ไม่ใส่ก็ได้นะครับแต่ลองใช้เต้าเจี้ยวแทนดูนะครับเอาแต่เนื้อมาบดๆแล้วใส่ไป ถ้าลองแล้วรสชาติออกมายังไงบอกด้วยนะครับ😊

  • @user-oy6gz1wt4w
    @user-oy6gz1wt4w 2 ปีที่แล้ว

    ใช้ถั่วเน่าสดเอาไปย่างแทนได้ไหมค่ะ พอดีมีคิดบ้านอยู่เลยอยากเอามาใช้ก่อน

    • @Lungkai
      @Lungkai  2 ปีที่แล้ว +1

      ที่ห่อใบตองใช่มั้ยครับ อันนั้นก็ได้ครับแต่ไม่ต้องย่งก็ได้ครับผม😊ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชมนะครับ😊🥰

    • @user-oy6gz1wt4w
      @user-oy6gz1wt4w 2 ปีที่แล้ว

      @@Lungkai ขอบคุณค่ะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  2 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ😊

  • @user-qv1je4pz9m
    @user-qv1je4pz9m 3 ปีที่แล้ว

    ถั่วเน่าซื้อได้ที่ไหนครับรึต้องทำเอง ผมไม่เคยทำอยากทำกินตาม

    • @Lungkai
      @Lungkai  3 ปีที่แล้ว

      ลองไปดูที่แมคโครนะครับถ้าไม่มีก็สั่งในเพจมีอยู่ครับ

    • @koongkumnodnab7345
      @koongkumnodnab7345 3 ปีที่แล้ว

      ไม่มีถั่วเน่าให้ใช้เต้าเจี้ยวแทนแต่ต้องระวังอย่าใส่เกลือเพราะมันเค็มแล้วหรือมีถั่วอะไรที่คล้ายกับถั่วเหลืองก็ใช้ได้ เหตุผลที่ใช้ถั่วใส่ก็เพื่อน้ำมันจะได้ข้นๆ ถ้าอยู่เมืองนอกให้ใช้ มิโซซูป น้ำซูปถั่วเหลืองของญี่ปุ่นไง เหมือนกันเลยแหละ 🌞

  • @user-xd1zf7qt7y
    @user-xd1zf7qt7y 2 ปีที่แล้ว

    เกยกิ๋นผักกาดจอ บ่เกยกิ๋นพิซซ่าหากว่าลุต้องจะยะจะใด555🤩🤩

    • @Lungkai
      @Lungkai  2 ปีที่แล้ว

      😂😂😂😍🥰

  • @nancya9travel850
    @nancya9travel850 2 ปีที่แล้ว

    ทำไมไม่ช้อนฟองสกปรกออกเลยคะ

    • @Lungkai
      @Lungkai  2 ปีที่แล้ว

      เดี๋ยวจะปรับปรุงนะครับผม😊