Cold Cuts กินยังไง ?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 480

  • @BoomTharis
    @BoomTharis  6 หลายเดือนก่อน +398

    แก้ไขนิดนึงครับ Coppa กับ Prosciutto ภาพอินเสิร์ต วางสลับกัน 🥹🥹🥹 คนตัดเบลอไปหน่อย ขออภัยอย่างสูงมา ณ ที่นี้ครับ
    Coppa di Parma สันคอ ต้องมีขอบหยักๆ
    แต่ Prosciutto di Parma คือ พาร์มาแฮม ปกติครับ

    • @artsanova10
      @artsanova10 6 หลายเดือนก่อน +4

      ว่าอยู่

    • @yu.nannapat
      @yu.nannapat 6 หลายเดือนก่อน

      ว่าจะมาถามอยู่เลยค่ะ

    • @namakashikuda5034
      @namakashikuda5034 6 หลายเดือนก่อน

    • @มณฑินีศรีวรรณบุตร
      @มณฑินีศรีวรรณบุตร 4 หลายเดือนก่อน

      ตัวที่มี Add truffle เข้าไปหาซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตไหนหรอคะ 🥹

  • @chanasornkongprachaya4968
    @chanasornkongprachaya4968 6 หลายเดือนก่อน +534

    ขอเสริมเรื่อง Pepperoni นิดนึงนะพี่
    จะบอกว่าหาไม่ได้ที่อิตาลีก็ไม่ถูกซะทีเดียว เพราะที่อิตาลีจะรู้จักกันในชื่อ Salamino Piccante (ซาลามี่อันเล็กแบบเผ็ด) จะบอกเป็นบรรพบุรุษของ Pepperoni ก็ได้ครับ ส่วนคำว่า Pepperoni หมายถึงพริกหยวก (bell pepper) ในภาษาอิตาลี ส่วนทำไมถึงเรียกแบบนี้ตอนไปอยู่อเมริกา ผมถามเพื่อนคนอิตาลีหลายคนเขาก็ไม่รู้ (รอผู้รู้มาเสริมฮะ)
    ส่วนพิซซ่าหน้า Pepperoni (Salamino piccante ในอิตาลี) จริง ๆ ก็มีในอิตาลีเหมือนกันและเป็นหน้าคลาสสิคที่รู้จักกันในชื่อ Diavola (เหมือนที่พี่ทานในคลิปร้าน The Pasta Apartment) แต่ถ้าไปพูดว่าเอาหน้า Pepperoni ที่อิตาลี ไม่เขาถามซ้ำว่าหมายถึง Diavola ใช่ไหมก็จะได้พิซซ่าหน้าพริกหยวกแทนครับ 5555
    ใด ๆ คือคลิปสนุกมากครับ ติดตามเสมอนะครับ คอนเท้นคุณภาพ

    • @BoomTharis
      @BoomTharis  6 หลายเดือนก่อน +65

      คอมเมนต์คุณภาพ เอา❤ไป

  • @thanachoatchawanasunthornp2091
    @thanachoatchawanasunthornp2091 6 หลายเดือนก่อน +118

    สรุปเนื้อหาในคลิป
    ภาษาฝรั่งเศส
    charcuterie คือชีสบอร์ด มี coldcut ถั่วผลไม้รวมอยู่ถาดเดียว เอาไว้กินก่อนมื้ออาหาร
    Coldcut แต่ละชนิด
    มี 2 จำพวกใหญ่ 1.แปรรูป (คล้ายไส้กรอก) 2.แฮมสไลด์
    - Salami เกิดที่อิตาลี มี salami truffle ในคลิป ผ่านการหมัก มีรสชาติเปรี้ยว เค็ม
    Pepperoni คือ salami ของอเมริกา เกิดจากคนอิตาลีที่ไปอาศัยอเมริกา
    รสชาติมีพริกไทยเพิ่มเข้าไป เปรี้ยวและชุ่มกว่า salami
    - Chorizo จากสเปน สีจะแดงๆ เพราะใส่พริก,เครื่องเทศ ในคลิปมีพิเศษเป็น turkey chorizo (ไก่งวง) มรความพลาสติกๆ แต่อร่อย รสชาติแน่น แทบไม่ต้องมีเครื่องเคียงก็ได้ ไม่ค่อยเปรี้ยวแหลมออกมา แนะนำซื้อแบบหั่นเองจะชุ่มกว่า
    - Bologna มาจากเมือง Bologna ประเทศอิตาลี มีบรรพบุรุษคือ mortadella ซึ่งมีหน้าตัดใหญ่ มีรสทรัฟเฟิล รสพิทาชิโอ ซึ่งชื่อเต็มคือ Bologna sausage Bologna เอาาพัฒนาต่อให้เนื้อละเอียดขึ้น และทำเป็นแท่ง mortadella ให้กินคู่กับถั่วพิทาชิโอ ในคลิปมีกิน Brazilian nut คล้าย macadamia ลดมันผสมอัลมอนด์
    - Prosciutto di Parma หรือพาร์มาแฮม มาจากเมืองพาร์มา อยู่ในโครงการ DOP ของอิตาลี ใช้บ่ม 12-36 เดือน แฮมเคียวเกลือไปล้างแล้วบ่ม ไม่เค็ม มีหวายกลางๆ เคี้ยวเรื่อยๆ แล้วหวาน กินคู่กับเมล่อนหรือแคนตาลูป
    - Coppa do parma (Bondiola) จาก parma ปกติที่ทำจากขาหลัง อันนี้จะทำจากสันคอ กลิ่นออกหมักๆ กลิ่นจะแน่นมืดกว่า parma ham
    - sernano แฮมจากสเปน ทำจากหมูขาว รสชาติแห้งและเค็มกว่า parma ham และไม่มีเส้นเอ็น serrano แปลว่าที่ราบสูง เมื่อก่อนจะเอาขาที่หมักไปแขวนไว้บนต้นไม้บนภูเขาสูง
    - Iberico Bellota แฮมที่มาจากหมูดำสเปน ถูกขุนด้วยลูกสน เกาลัด แห้งกว่า parma ham แต่รสแน่นด้วยธัญพืช รสเข้มแต่สว่าง มันหอม แต่ไม่ฉุนเหมือน coppa di parma

    • @ONYu-j9x
      @ONYu-j9x 6 หลายเดือนก่อน +1

      ขอบคุณครับ ซาลามี ทำจากหมู ใช่ไหมครับ คือผมไม่กินเนื้อ จึงไม่ค่อยกินพวกนี้ เพราะไม่มีความรู้มาก่อนเลยว่าบางตัวทำจากหมู หรือเนื้อครับ

    • @Kaitoツ-j1b
      @Kaitoツ-j1b 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@ONYu-j9x มีทั้งสองแบบครับ ทั้งหมูทั้งเนื้อ ต้องเช็คที่จะกินดูอีกทีครับ

  • @babyb7337
    @babyb7337 6 หลายเดือนก่อน +27

    โครตชอบช่องนี้เลย ไม่ได้ดูมาเกือบ2-3ปี คุณบูมมีพรสวรรค์ในได้การพูดการอธิบาย และเอนเตอร์เทรนแขกรับเชิญอีก เข้าใจว่ามันตันคิดคอนเทนท์ไม่ออก แต่คลิปนี้ทำให้เห็นศักยภาพพี่บูมเลยจริงๆ ลองติดต่อครีเอทีฟ เจ๋งๆสัดคน เเต่ยึดคอนเซ็ปตัวตนพี่ไว้ อย่าเพิ่งหมดไฟนะพี่😢 และขอโทษที่หายไปช่วงนั้นต้องยอมรับจริงๆว่าคอนเทนท์จำเจผมเลยลืมช่องนี้ไป อยากให้ทำเป็นรายการ มีชื่อรายการเลย แล้งเชิญแขกรับเชิญมาชิมอาหารแพงๆหรูๆ แล้วให้ความรู้ บวกความตลก ทำหลายๆEp. อย่าเพิ่งหมดไฟนะครับ ผมจะดูทุกคลิปต่อจากนี้เลย

  • @SarisaT
    @SarisaT 5 หลายเดือนก่อน +11

    แถบนี้เรียกทั้งหมดนี้ว่า tapaz ค่ะ จริงๆก็ไม่ได้แพงเข้าซูเปอร์หาซื้อได้ทั่วไป (แถวยุโรป) กินกันเป็นกิจวัตร เหมือนกับแกล้มทางแถบยุโรปค่ะ หรือเวลาจัดปาร์ตี้เป็นอะไรที่เตรียมง่ายซื้อมาวางๆ คนก็ใช้ไม่จิ้มฟันจิ้มๆกิน ก่อนทานอาหารมื้อหลักค่ะ

  • @sundayaugust6051
    @sundayaugust6051 6 หลายเดือนก่อน +168

    เพิ่งกลับมาจากสเปน เลยจะมาแชร์นิดนึงครับ ว่าเข้าไปที่ Iberico Jamon specialty shop แล้วเห็นเค้าเฉือนแยกเป็นหลาย ๆ สี แบบนี้เลยครับ แล้วก็เข้าใจมาตลอด ว่าความต่างเป็นที่ระยะเวลาในการบ่ม เลยถามคนขายว่าที่สีเข้ม ๆ ราคามันแพงสุด เพราะเวลาในการบ่มนานสุดใช่มั้ย เค้าตอบกลับมาว่า ที่ร้านบ่มเวลาเท่ากันหมดเลย แต่ที่ต่างกัน คือ % ของ breed purity ครับ อันที่สีอ่อน ๆ จะมีความผสมกับสายพันธ์อื่นมาก
    ใด ๆ คือ กินอันที่เป็น iberico 100% ไปเยอะ ๆ แล้วรู้สึกเข้มข้นเกินไปหน่อยเหมือนกันครับ แนะนำให้กินน้ำองุ่น ที่เป็น Crianza Rioja ที่มีความ Tannin ไม่มาก และมี balanced acidity ไปได้ดีกับรสเค็มและไม่กลบกลิ่น nutty ของแฮม หรือจะเป็น pinot noir แทนก็ดีครับ บวกกับกิน สตรอว์เบอร์รี่สด พิมไปแล้วก็หิววเลยครับ 55555 🤤

    • @BoomTharis
      @BoomTharis  6 หลายเดือนก่อน +18

      นี่ก็เม้นคุณภาพ 🤟🏼🤟🏼🤟🏼

    • @theconandoiii
      @theconandoiii 6 หลายเดือนก่อน +5

      นึกภาพไม่ออก แต่น้ำลายสอครับ 😂

    • @popoland9228
      @popoland9228 6 หลายเดือนก่อน +1

      อ่านจนจบ น้ำลายไหลตอนอ่านถึง🍓ค่ะ 🥂🍕🥓🧀😂

  • @SC-ev7kc
    @SC-ev7kc 6 หลายเดือนก่อน +79

    เป็นช่องที่แบบ เสียตังค์ไม่ว่า เสียหน้าไม่ได้😂 ต้องจัดเต็มตลอด

  • @Animotonk
    @Animotonk 6 หลายเดือนก่อน +224

    ถ้าเทปนี้มี เสตฟาน นะ บอกเลย เพิ่มอีก สามชั่วโมง 555

    • @taladcard
      @taladcard 6 หลายเดือนก่อน +3

      อยากฟังมากกกกกก แบ่งได้3 ep. 555555

    • @WEICYCLONE666
      @WEICYCLONE666 6 หลายเดือนก่อน +6

      😊 ถ้าลูกพี่ฟานของผมมาในรายการนี้ ลูกพี่ผมจะต้องมีวลีเด็ดๆของเเก คือคำว่า เชื่อไหมสมัยก่อนสมัยตอนผมยังเด็กๆ ผมเคยกิน ผมเคยลองเเล้ว 😊 เเต่ก็รักพี่ฟานเสมอ รักหรอกจึงหยอกเล่นครับพี่ อีกคลิปตอนพี่เเกเเข่งกินอบเชยกันอะ ผมนี้ขำจนน้ำตาไหลท้องเเข็งไปหมด ขอบคุณที่มอบความสุขให้พวกเรานะครับ พี่ฟานเพื่อนโด้ 😅

  • @กอล์ฟมาเยือน
    @กอล์ฟมาเยือน 6 หลายเดือนก่อน +228

    มาเป็นชุดสี powerpuff boy

    • @thananbomb
      @thananbomb 6 หลายเดือนก่อน +10

      Intrend ครับบ crybaby จุกๆ

    • @กอล์ฟมาเยือน
      @กอล์ฟมาเยือน 6 หลายเดือนก่อน +1

      @@thananbomb 🤣🤣🤣

    • @gifttorxy
      @gifttorxy 6 หลายเดือนก่อน +1

      ที่นี้ก็มองอย่างอื่นไม่ได้เลยฮะ😂

  • @tongs1513
    @tongs1513 5 หลายเดือนก่อน +2

    chorizo นี่ตัวเด็ดเลยค่ะสำหรับเราเวลาอยากกินแหนมหรือไส้กรอกอีสาน (เราอยู่ UK ค่ะ หาแหนมจริงๆกินค่อนข้างยาก) กินคู่กับขิงดอง+พริก+ iceberg lettuce คือแซ่บมากๆๆๆ จัดคู่กับเก็กฮวยบูดหน่อยคือฟินค่าาา

  • @swisstime88
    @swisstime88 6 หลายเดือนก่อน +3

    มีช่วง1ผมทานบ่อยมากตอนที่ทำงานในยุโรปยิ่งช่วงเทศกาลชิมไวน์และไปตาม Château จิบกับไวน์ได้เจอแทบทุกงาน Charcuterie จิบกับไวน์ขาวและโรเซ่เย็นๆก่อน ตบด้วยไวน์แดงดีๆรอบดึก ชอบคลิปนี้ครับและติดตามช่องของพวกคุณมากสักพักใหญ่ๆ กันเองดีครับ Santé 🥂 จำได้ว่าชิม Parma ปอตูเกตุ(หมูทานลูกเก๋าลัดเป็นอาหาร เนื้อจะหอมละมุนนุ่มสุดๆอร่อยมากๆครับ)

  • @suschuler793
    @suschuler793 6 หลายเดือนก่อน +3

    แนะนำไส้ให้ลองไส้กรอกเลือด และรมควัน จากเยอรมัน Black Forest นะค่ะ อร่อยมากค่ะ ภาษาเยอรเลือกว่า Blutwurst geräuchert

  • @maimuenuengshop4487
    @maimuenuengshop4487 6 หลายเดือนก่อน +90

    รีวิวของหวานสิ ละเอาพี่เอ็ดมา จะเห็นตาเป็นประกาย แข่งกับพี่บอม

    • @KajornSa
      @KajornSa 6 หลายเดือนก่อน +1

      3:06

  • @MassBook
    @MassBook 6 หลายเดือนก่อน +32

    เพิ่มเติมครับ จริงๆ Jamón จะเป็นขาหลัง และจะมีส่วนขาหน้าจะเรียก Paleta ครับ ซึ่งจะมีราคาที่ถูกกว่าครึ่งหนึ่ง

    • @BoomTharis
      @BoomTharis  6 หลายเดือนก่อน +2

      อ่าฮ่าาาาา น่าสนจายยยยย

  • @MrKTH-ii9pz
    @MrKTH-ii9pz 6 หลายเดือนก่อน +20

    แนะนำร้าน Mammolito ครับ
    อยู่ซอยสาธุประดิษฐ์19
    เมนูของร้านจะชูเรื่อง Cold cut มากครับและมีเมนูหลากหลาย
    บรรยากาศร้าน อิตาลี ภายในแต่งสวยมากครับ

    • @praditaditheppakdee8051
      @praditaditheppakdee8051 6 หลายเดือนก่อน

      Thx.จะตามไปชิม ❤

    • @praditaditheppakdee8051
      @praditaditheppakdee8051 6 หลายเดือนก่อน

      ร้าน Memmolito สาธุ 18 ปักไว้จะตามไป... 🎉🎉

  • @lovefornana3
    @lovefornana3 6 หลายเดือนก่อน +4

    กินibericoที่สเปนมาแล้วติดใจมากที่สุด เค็มน้อย ละลายในปาก กินกับขนมปังแบบทาปาส และแซงเกรียคือฟินมากๆๆค่ะ

  • @phatarapanl2726
    @phatarapanl2726 6 หลายเดือนก่อน +2

    ถั่ว 16:45 น่าจะเป็น brazil nut ค่ะ เนื้อแน่นๆ กินแล้วอิ่มเลย

  • @chayatornsrisuwan1320
    @chayatornsrisuwan1320 6 หลายเดือนก่อน +677

    ผมรู้สึกไปคนเดียวรึเปล่าว่าท้ายๆ คลิปพี่เอ็ดหน้าเริ่มจะแดงแล้ว😂

    • @BoomTharis
      @BoomTharis  6 หลายเดือนก่อน +228

      นี่ปรับสีลงมาแล้วนะครับเนี่ย 😂

    • @thananbomb
      @thananbomb 6 หลายเดือนก่อน +139

      เค้าน่าจะแพ้ kombucha 😂

    • @safetypin6157
      @safetypin6157 6 หลายเดือนก่อน +26

      สุกพร้อมทาน

    • @Blank-vg7qp
      @Blank-vg7qp 6 หลายเดือนก่อน +18

      หน้าแดงเพราะแก้วน้ำแดงเลย

    • @qupidmox
      @qupidmox 6 หลายเดือนก่อน +22

      แดงตั้งแต่ครึ่งคลิปแล้วครับ สังเกตดีๆ 😂

  • @paepank1738
    @paepank1738 6 หลายเดือนก่อน +3

    ชอบคลิปนี้มาก ขอบคุณที่ทำให้รู้ว่าชื่อต่างๆ มีอะไรบ้าง เพราะปรกติเรียกแต่ โคลคัต อย่างเดียวเลย 😂

  • @PaYeon
    @PaYeon 6 หลายเดือนก่อน +5

    ขอชิมนํ้ามันมะกอก หรือ พาสต้าแห้ง ตั้งแต่ Mass ยัน Artisan อิตาลี ด้วยครับ ดารารับเชิญญลูกเพ่ สเตฟาน ด้วยครับ 😂

    • @thananbomb
      @thananbomb 6 หลายเดือนก่อน

      น้ำมันมะกอกกกกกก

  • @yuuiinkerara
    @yuuiinkerara หลายเดือนก่อน

    ไม่ชอบกินอะไรพวกนี้เลย แต่คลิปสนุกมากค่ะ ได้ความรุ้ดี

  • @MazzaCheewanich
    @MazzaCheewanich 5 หลายเดือนก่อน

    เคยกิน parma ham พันกับแคนตาลูป ตอนแรกงงเหมือนกันที่ต้องกินหมูดิบ แต่พอกินคำแรกว้าวเลยกลายเป็นเมนูที่ชอบสุดๆ แฮมมีความเค็มตัดกับความหวานของแคนตาลูปเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ อยากลองกิน chacutery board สักครั้งเหมือนกัน น่าสนุกมาก

  • @TheManeemana
    @TheManeemana 5 หลายเดือนก่อน

    Processed meat ก่อมะเร็งนะคะ กินแต่น้อย เป็นห่วงค่ะ แต่ชอบคอนเท้นท์อธิบายเข้าใจง่าย❤

  • @KoonKlausGamer
    @KoonKlausGamer 6 หลายเดือนก่อน +2

    ตัดทรงนี้ หน้าเหมือนกันสุดๆ😂
    ไวท์เหมือนแจ๋ว555
    14:20 ถ้าพี่ฟาน มานี่ มันส์เลย

  • @rosteilio886
    @rosteilio886 6 หลายเดือนก่อน +4

    ของผมที่ทานบ่อยๆคือ "คอปป้า โชริโซ่ และโซซิสซง" ครับ เคยกินโซซิสซงครั้งแรกจากที่ แฟนพี่สาวเป็นคนฝรั่งเศสซื้อมาฝาก
    ตอนแรกไม่คิดว่าจะอร่อยขนาดนั้น แต่กินแล้ว ว้าวเลย เวลาพี่กลับมาไทยต้องบอกให้เอามาฝากตลอด 555
    ทานกับไวน์+ชีส+ผลไม้ + หนังสักเรื่อง โคตรรรเพลิน

  • @trixiemegan2157
    @trixiemegan2157 6 หลายเดือนก่อน +1

    ปกติเราทานเนื้อสัตว์น้อยค่ะ แต่ถ้ามีโอกาสอยากให้ลอง jambon de Bayonne au piment ค่ะ สำหรับเรามันอร่อยแบบแสงออกปากเลย😋

  • @Storm_Riderz2.0
    @Storm_Riderz2.0 6 หลายเดือนก่อน +1

    เพิ่งจะมาเห็นว่าพี่บูมทำคลิปแนะนำอาหาร ซึ่งผมไปอยู่ใหนมาเนี่ย
    เป็นเมนูที่ส่วนตัวไม่เคยรู้จัก แต่น่าลอง รอเมนูแนะนำๆอีกนะครับ

  • @aoaesnowvy
    @aoaesnowvy 4 หลายเดือนก่อน

    ชอบคลิปแบบนี้มาก ฟังเพลินมีความรู้ มีความเป็นคลิปบูมแบบแรกๆที่เริ่มดูช่องนี้เลย

  • @weetang7267
    @weetang7267 6 หลายเดือนก่อน +3

    เห็นหัวข้อก็รีบดูเลย อยากรู้มานานแล้วขอบคุณนะคะ

  • @DuangmaniOswald
    @DuangmaniOswald 5 หลายเดือนก่อน

    ชอบกินมากกกกก แต่ไม่มีความรู้เรื่องพวกนึ้เลย ดูคลิปเสร็จเปิดตู้เย็นจัดโต๊ะ เปิดสักขวด🥂🍷 ฟินมากค่ะ ขอบคุณคลิปดีๆ

  • @worychant
    @worychant 6 หลายเดือนก่อน +16

    มูด ep นี้น่ารักมากเลยครับ ชอบๆ

  • @narathipkaenhirant2639
    @narathipkaenhirant2639 6 หลายเดือนก่อน +3

    ดีที่ดูคลิปนี้ตอนเช้า ถ้าดูตอนกลางคืนนี่วุ่นวายแน่

  • @krityo09
    @krityo09 6 หลายเดือนก่อน +5

    ขอบคุณครับ งานแพชชั่น ชอบมาก แล้วพี่เอ็ดแกสายความรู้ ดูเพลินครับ

  • @swkk1094
    @swkk1094 6 หลายเดือนก่อน +3

    สีเสื้อพี่ๆกับสีฉากหลัง เข้ากันมากเลย ดูแล้วรู้สึกไม่เบื่อดีครับ

  • @ayeruj.8790
    @ayeruj.8790 6 หลายเดือนก่อน +124

    พี่เอ็ดรีวิวแครกเกอร์ดีกว่า หงุบหงับๆ😂

    • @thananbomb
      @thananbomb 6 หลายเดือนก่อน +6

      ทั้งคลิป 😅

  • @จุฑามาศจักรแก้ว-บ6ส
    @จุฑามาศจักรแก้ว-บ6ส 6 หลายเดือนก่อน +2

    จะบอกว่าพี่บอมหล่อขึ้นมากกกกกกกกก ตั้งแต่วันแรกที่ติดตามจนถึงepนี้ จะเม้นตั้งแต่ep ฟ่านละคะ หล่อค่าาา พี่บอม 😊😊

    • @thananbomb
      @thananbomb 6 หลายเดือนก่อน +1

      555555 ขอบคุณครับ

  • @kattykattaroo1530
    @kattykattaroo1530 6 หลายเดือนก่อน +2

    อยากให้ลอง saucisson ด้วยเลยค่า อารมณ์คล้ายๆ salami แต่มาจากฝรั่งเคส อร่อยเหมือนกัน ถ้ามี parma, jamon, saucisson ก็คือนอนตายตาหลับบบ
    แอบป้ายยาดีกว่า โบโลน่าไก่พริกของ foodland คืออร่อยมากกก

  • @kornveeka
    @kornveeka 6 หลายเดือนก่อน +2

    ตามมาดู เพราะเป็นแฟนคลับของ คุณเอ็ด-เจ็ดวิ😍

  • @naritsarachoocherd3284
    @naritsarachoocherd3284 5 หลายเดือนก่อน +1

    ขอบคุณมากนะคะ ทั้งได้ความรู้ ทั้งสนุกค่ะ 👍🏻

  • @chucha5098
    @chucha5098 6 หลายเดือนก่อน +36

    พี่บอมเปลี่ยนทรงผมเป็นทรงนี้แล้วแทบจะเป็นแฝดคุณบูมเลยค่ะ เหมือนม้ากกกก

    • @krityo09
      @krityo09 6 หลายเดือนก่อน +1

      เหมือนจริง

    • @puiuthaiwan1693
      @puiuthaiwan1693 5 หลายเดือนก่อน

      จิงคะ

  • @KodnichaNattachottana-ud5mz
    @KodnichaNattachottana-ud5mz 6 หลายเดือนก่อน +4

    เราก็กินไม่เป็น ขอบคุณที่มาสอนวิธีน่ะค่ะ ดีงาม

  • @wennnswp
    @wennnswp 6 หลายเดือนก่อน +36

    อยากให้มี ep ชิมไวน์ต่อค่ะะ

    • @YaRaNaiii
      @YaRaNaiii 6 หลายเดือนก่อน +3

      น่าจะไม่ได้มั้งครับ เดี๋ยวคลิปบิน 55555555

    • @thananbomb
      @thananbomb 6 หลายเดือนก่อน +10

      รอเวลาที่เหมาะสมยุครับบ 😂

  • @Lalita_story
    @Lalita_story 6 หลายเดือนก่อน +1

    อยากรู้ประเด็นคุณค่าทางอาหารค่ะ เช่นโปรตีน ไขมัน อะไรยังไง จะได้เลือกกินได้ดีขึ้นค่ะ เวลาไปต่างประเทศสงสัยเพราะเห็นเค้ากินกันเป็นหลักเลยค่ะ

  • @sathipsathitphoom6949
    @sathipsathitphoom6949 6 หลายเดือนก่อน +2

    อยู่ ตปท หลานปี แต่ชอบ โบโลน่าพริก ของไทย มากที่สุด 😊

  • @ARTTAPANNAWNIPMUP
    @ARTTAPANNAWNIPMUP 6 หลายเดือนก่อน +3

    เหมือนตอนอินเสิร์ทรูปจะสลับกัน อ้าว พึ่งเห็นว่าเม้นแก้แล้ว 5555 น่ารักค่ะ

  • @pokrath
    @pokrath 6 หลายเดือนก่อน +1

    เลือกมั่ง 3 อย่าง
    1. Jamón Ibérico de Bellota
    2. Melon
    3. (อยากเลือก ชีสสักอย่างแต่ดูไม่ทันว่ามีอะไรบ้าง แต่ดูเหมือนไม่มีที่ชอบ) ไม่มี macadamia เอา Pistachio แล้วกันกันครับ

  • @ivyzaa167
    @ivyzaa167 5 หลายเดือนก่อน +1

    แวะดูอีพีนี้เพราะอยู่ที่สเปน ให้ความรู้ดีค่ะ🤤

  • @jasminnat
    @jasminnat 6 หลายเดือนก่อน +5

    ดูแล้วหิว 😂 ดีใจพี่เอ็ดมาร่วมด้วยช่วยชิมค่ะ 😄

  • @artmakelife
    @artmakelife 6 หลายเดือนก่อน +4

    เขาทำเพราะหนาวค่ะ​ เข้าหน้าหนาวอันนั้นเป็​นหลัก​ แต่ไม่ได้ทำทุกประเทศนะคะ​ หลักๆ​ มาจากทางเมดิเตอร์เรเนียน​

  • @lukpongkhamnueng7734
    @lukpongkhamnueng7734 5 หลายเดือนก่อน +3

    หมูยอนับว่าเป็นcold cutsไหมครับ

  • @prite5160
    @prite5160 6 หลายเดือนก่อน +2

    รีวิวครัวซองร์​alhamdulillahตลาดนัดสวนรถไฟหน่อยค่าบ

  • @supamisakulanuwat256
    @supamisakulanuwat256 6 หลายเดือนก่อน +2

    อยากดูพามาแฮมอีก 1 ep ฮะ😊

  • @khongsakhiranprueck
    @khongsakhiranprueck 6 หลายเดือนก่อน +3

    Salami ก็คือ กุนเชียง ใครก่อนหลังไม่ทราบแต่ มาร์โค โปโล และ เส้นทางสายไหม เกี่ยวข้องแน่นอนครับ

  • @ธัญธวัชไตรมงคลเจริญ-ป5ส
    @ธัญธวัชไตรมงคลเจริญ-ป5ส 5 หลายเดือนก่อน

    ไม่ได้ดูเป็นปีๆ พี่บอม ดูดีขึ้นมากๆๆๆ

  • @Natalie-8888
    @Natalie-8888 6 หลายเดือนก่อน +31

    ไม่แนะนำให้ทานเป็นประจำนะคะ ไม่ใช่ราคาแพงแต่ทานประจำไม่เป็นผลดีต่อร่างกายค่ะ ไม่ใช่หมอแต่เป็นห่วงจ้า😊

    • @thananbomb
      @thananbomb 6 หลายเดือนก่อน +7

      นานๆทีคร้าบบบบ

    • @rosteilio886
      @rosteilio886 6 หลายเดือนก่อน +3

      โซเดียมๆ 55

    • @suphakorntongkaoon6794
      @suphakorntongkaoon6794 6 หลายเดือนก่อน +3

      อยากทานบ่อยก็ทานไม่ไหวครับ ผมทานคงปีละครั้ง

    • @SuranatLimsuwan
      @SuranatLimsuwan 6 หลายเดือนก่อน +2

      ใช้ครับไตวายแน่นอนกินบ่อย

    • @Error672-x6z
      @Error672-x6z 6 หลายเดือนก่อน +2

      เค็มมาก จริงๆค่ะ

  • @angsanas.7907
    @angsanas.7907 6 หลายเดือนก่อน +1

    ชอบ clip นี้ค่ะ K บูม-Kบอมบ์ เล่าเก่ง สนุกๆ

  • @jnpxx
    @jnpxx 6 หลายเดือนก่อน +1

    พี่เอ็ดเหมือนรู้ล่วงหน้า
    ตอนกลางคลิป ก็คือลงไปซื้อโบโลน่า มากิน พร้อมดูคลิปอีกครึ่งนึง 55555555555555555555555 ทนไม่ไหวแล้ว ดูคลิปตอน 3 ทุ่ม หิวววววววว 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @kalourzad
    @kalourzad 6 หลายเดือนก่อน +1

    ต้องกินหม่ำเทียบกะซาลามี่ดู อาจจะได้ combination ใหม่ๆ

  • @jnhkz
    @jnhkz 6 หลายเดือนก่อน +20

    สีเสื้อสามคนโคตรได้ฮะ RGB พอดีเด๊ะ

  • @RockGodBabe
    @RockGodBabe 6 หลายเดือนก่อน +3

    มาดูอะไรตอนห้าทุ่ม เดี๋ยวจะลากคนในบ้านไปฟู๊ดแลนด์เลย 555 รูป insert meatloaf ที่เป็นเห็ดน่าจะผิดนะคะ เป็นตัวที่เราชอบเหมือนกัน เวลาไปฟู๊ดแลนด์ต้องซื้อตลอดเลย

    • @thananbomb
      @thananbomb 6 หลายเดือนก่อน

      ใช่ครับ ตัวนั้นแหละ 55555

  • @chat00006
    @chat00006 6 หลายเดือนก่อน +10

    เปิดคลิปก็ สงสาร พี่เอ็ด ละครับ
    แลดู แก อยากกินละ แต่พี่ บูม ก็อธิบายไป
    ของวางไว้ สวยๆก็ยังกินไม่ได้ ได้ แต่กลืนน้ำลายแทน 5555+

  • @monkonnapattalung3086
    @monkonnapattalung3086 6 หลายเดือนก่อน +13

    สงสัยพี่เอ็ด คงจะหิว

  • @S.Kongchart
    @S.Kongchart 6 หลายเดือนก่อน +6

    แฮมหมู มีโอกาสหูดับมั้ยครับ ผมไม่รู้จริงๆ

  • @sakulchaichaimutchim2401
    @sakulchaichaimutchim2401 6 หลายเดือนก่อน +2

    คิดเล่นๆถ้าพี่ชวนพี่เบียร์ ใบหยก กินข้าวน่าจะสนุกนะครับ รอติดตามๆ

  • @anyamaneekumai3952
    @anyamaneekumai3952 6 หลายเดือนก่อน +2

    ตั้งแต่ปรับรสชาติอาหารกินจืดๆ กินพวกcold cut ไม่ได้เลย เค๊มมมมเค็ม

    • @praditaditheppakdee8051
      @praditaditheppakdee8051 6 หลายเดือนก่อน

      เคํมก็กิน ชิมแค่เป็นกระสาย😢😂😮❤

  • @Train3837
    @Train3837 6 หลายเดือนก่อน +2

    หิวหรือครับ เข้าซีนมาก็จกกินตลอด

  • @giorgiviprakasit
    @giorgiviprakasit 6 หลายเดือนก่อน +2

    คราวหลังถ้ามีโอกาส ให้ลอง Finocchiona ค่ะ อร่อย

  • @noktharaporn45
    @noktharaporn45 6 หลายเดือนก่อน +2

    สามารถกินดิบได้ทั้งหมดเลยหรือคะ หรือว่าการหมักการบ่มทำให้กินได้ (อันนี้ไม่รู้จริงๆนะ)

    • @SupakijP
      @SupakijP 5 หลายเดือนก่อน

      กินดิบได้เลยครับ

  • @honeyclub1
    @honeyclub1 6 หลายเดือนก่อน +3

    ชอบมากค่ะ ได้ความรู้และสนุกมากค่ะ

  • @piwazyt
    @piwazyt 6 หลายเดือนก่อน +1

    คอมบูฉะ และน้ำองุ่นอะไรครับ 😄

  • @f1st0
    @f1st0 6 หลายเดือนก่อน +5

    อีพีนี้พี่บอมหล่อมากนะคะ ชอบลุคนี้มากค่ะ

    • @thananbomb
      @thananbomb 6 หลายเดือนก่อน

      ❤❤

    • @ouansunt7367
      @ouansunt7367 6 หลายเดือนก่อน

      ลุคนี้พี่บอมดีมากๆๆคะ

  • @ViolinJina
    @ViolinJina 8 วันที่ผ่านมา

    ไม่แน่ใจว่าใส่รูปอินเสริท ของ parma ชนิดต่างๆสลับกันหรือเปล่าค่ะ

  • @wuttipongringtong9793
    @wuttipongringtong9793 5 หลายเดือนก่อน

    3 เทปล่อไปครึ่งแสน 😂❤

  • @kulchan051
    @kulchan051 6 หลายเดือนก่อน +1

    อยากให้รีวิวลองกิน coldplay บ้างจัง

  • @khonkaen-kff
    @khonkaen-kff 6 หลายเดือนก่อน +13

    ขอกินข้าวกับบูมx ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน ไปกินอาหารอิตาเลี่ยน

  • @TheSouleye
    @TheSouleye 6 หลายเดือนก่อน +2

    จำไม่ได้ว่าดูสารคดีอะไร แต่เคยดูอยู่สมัยก่อนยุดประมาณใกล้ๆ จะเข้าปี 2000 มันจะมีสารคดีเกี่ยวกับแฮม เค้าจะมีโรงเรือนอยู่กลางป่าเลย พวกโรงบรมรมควันก็เหมือนกัน จะทำการบรมไม่ใช่บแบบแขวน ตอนนั้นจำไม่ได้ว่ามันไปสัมภาษณ์ร้านอะไรเห็นว่าโรงเรือนเป็นโรงเรือนบรมที่เก่าแก่ที่สุดแต่ก็ยังใช่อยู่ มันก็น่าจะไม่ใช่แบบแขวนตามต้นไม้กันหรอกนะ

  • @moonlightbrightnight
    @moonlightbrightnight 6 หลายเดือนก่อน +1

    ขำพี่เอ็ด 😂 ปล.ได้ความรู้มากค่ะ

  • @cloudycloudy317
    @cloudycloudy317 6 หลายเดือนก่อน +2

    อยากได้วาร์ปเสื้อพี่บอมครับ ทรงสวยมากน่าจะใส่สบาย

  • @patimasmithson5328
    @patimasmithson5328 6 หลายเดือนก่อน +1

    Jamon เท่านั้นครับบบ ขอยกขาไว้นอนกอดดด จากสะใภ้บาเซโลน่าค่า❤❤❤

  • @UNiNgai
    @UNiNgai 6 หลายเดือนก่อน +2

    กินแฮมแล้วหูดับได้มั้ยครับ

  • @gifttorxy
    @gifttorxy 6 หลายเดือนก่อน +3

    ทานกันน่าอร่อยมากเลยค่ะ❤

  • @ViperZtube
    @ViperZtube 5 หลายเดือนก่อน

    บูมสรุปได้ดี ที่ดูมาทั้งหมดเพื่อให้กินโบโลน่าเซเว่นแล้วอร่อยขึ้น 😂

  • @ttkk3464
    @ttkk3464 6 หลายเดือนก่อน +4

    พี่บอมหล่อขึ้นมากกก ต้องมาแชร์เคล็ดสะหน่อยแล้วมั้งครับ😁😁

    • @thananbomb
      @thananbomb 6 หลายเดือนก่อน +1

      55555

  • @ยศกรขามกิ่ง-ฌ6ด
    @ยศกรขามกิ่ง-ฌ6ด 4 หลายเดือนก่อน

    พี่เอ็ดเครื่องติดแล้วแหละครับ😂😂😂

  • @balloontriam
    @balloontriam 4 หลายเดือนก่อน

    ชอบตอนชีสและโคลล์คัตมากค้า

  • @อรรควัฒน์ศรีโสภา
    @อรรควัฒน์ศรีโสภา 6 หลายเดือนก่อน +1

    พาวเวอร์พัฟบอย รีวิว55555555 3สีครบเลย

  • @saywhat8177
    @saywhat8177 6 หลายเดือนก่อน +3

    18:21 เยี่ยมม

  • @vorapongtanthatsawat1490
    @vorapongtanthatsawat1490 6 หลายเดือนก่อน +1

    Parma Ham slide บางๆ ละลายในปากคือที่สุดครับ

  • @aimaimin1995
    @aimaimin1995 5 หลายเดือนก่อน

    พี่บอมดูหล่อขึ้น หนุ่มขึ้นนะคะ

  • @frameframe4419
    @frameframe4419 6 หลายเดือนก่อน +1

    พิซซ่าอิตาลี่คือ ซาลามี่+ผักร็อกเก็ต ซอส ชีส จบครับผมชอบมาก

  • @nathapoupee5963
    @nathapoupee5963 6 หลายเดือนก่อน +1

    พี่บูม ทำไมน่ารักขึ้นนนน

  • @artmakelife
    @artmakelife 6 หลายเดือนก่อน +1

    Salami คือเหมือนทำกุนเชียง​ค่ะ​ไม่ใช่ไส้กรอก

  • @pinnacle_th
    @pinnacle_th 6 หลายเดือนก่อน +1

    ตั้งแต่คลิปเรื่องชาแล้ว สังเกตว่าคุณบูมกับพี่น้องหรือผู้ร่วมรายการสวมเสื้อสีตัดกันด้วย คงไม่ได้บังเอิญใช่ไหมคะ

  • @Mozart-Rx14
    @Mozart-Rx14 6 หลายเดือนก่อน +3

    สอนจัดชีสบอร์ดหน่อยงับ

  • @Xzestz
    @Xzestz 6 หลายเดือนก่อน +1

    salami จริงๆเป็นรูปพหูพจน์ครับ ถ้า เอกพจน์จะเรียก salame ก็1ท่อน
    ส่วนซาลามี่แบบเผ็ดจริงๆอิตาลีก็มีครับจะเป็นของทางใต้
    จะมีการหมักผงพริกก่อนทำการบดเนื้อไปใส่ไส้ก่อนหมัก
    เรียกว่า SALAME CALABRESE PICCANTE
    ส่วนโบโลน่าจิงๆ ต้องออกเสียงว่า โบโลนญ่า จะใกล้เคียงกว่าครับ
    ถ้าในไทย โลตัสเคยไปเรียกมั่วว่า บาโลน่าด้วย 555

  • @mrmogames6565
    @mrmogames6565 6 หลายเดือนก่อน +4

    พี่เอ็ดจะแปลงร่างแล้ว หน้าตอนต้นคลิปกับท้ายคลิปต่างกันเลย55

  • @nonotaro129
    @nonotaro129 6 หลายเดือนก่อน +1

    อย่างที่พี่เอ็ดพูดจริงๆครับ ผมดูคลิปนี้จบถึงกับต้องไปร้านสะดวกซื้อจัดโบโลน่ามา 😆

  • @rookieperfect2186
    @rookieperfect2186 6 หลายเดือนก่อน +14

    เรื่องราวในวัยเด็ก. ทางบ้านผมอะเป็นคนฐานะต่ำๆถึงปลานกลางโว่ยพี่ พ่อผมเนี่ยชอบซื้อของแปลกๆมากิน บังเอินมากได้ไปซื้อไอ่เนื้อบดอัดแท่งเนี่ยมา คือมันต้องกินหั่นแบบบางๆใช่ปะพี่ พ่อผมจัดมาหั่นเหมือนหม่ำ เหมือนแหนมอะพี่ชิ้นใหญ่ๆ สรุปโอ้วโหว แดรกไม่ได้เลยพี่ เค็มจัด แบบอะไรกันเนี่ยพ่อ มันคืออิหยัง😂😂😂😂 พ่อตอบไม่รู้อยากกินเลยซื้อมา 😂😂😂😂😂

    • @krityo09
      @krityo09 6 หลายเดือนก่อน +4

      พ่อเท่มากครับ พาลูกเปิดโลก

    • @rookieperfect2186
      @rookieperfect2186 6 หลายเดือนก่อน

      @@krityo09 🥰🥰🥰🥰

  • @Stettengrenze
    @Stettengrenze 3 หลายเดือนก่อน

    อยู่ต่างประเทศมาเกือบ 40 ปี อยากบอกว่า อย่าคิดมาก มันกินง่ายๆค่ะ หยิบเข้าปาก ก็เรียบร้อย😂 อันไหนถูกปากก็กิน ไม่ชอบก็ผ่าน😅

  • @kazekazelass9420
    @kazekazelass9420 6 หลายเดือนก่อน +1

    นับเป็นหมูดิบ มีเชื้อโรคเหมือนหมูดิบไหมคับ