10 min seulement pour préparer des repas sains et équilibrés

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/ ameliecosneau
Entre le retour de l'école, les devoirs, les bains ... chaque fin de journée est une vraie course contre la montre pour les mamans.
Je n'échappe pas à ce challenge quotidien, et c'est pour cela que j'ai adapté ma manière de cuisiner afin de préparer de délicieux repas sains et complets en 10 minutes.
Comment échapper aux pâtes au fromages et offrir des alternatives saines à ses enfants sans passer de longs moments en cuisine ?
C'est ce que vous allez découvrir dans cette vidéo.
Pour l'occasion, je vous montre comment je prépare un délicieux curry au chou-fleur en moins de 10 min.
Voici la recette pour 6 personnes :
1 chou-fleur
1 oignon
1 gousse d'ail
du gingembre frais
400 ml de lait de coco
600 ml d'eau
1 sachet de pâte de curry
huile d'olive
Faites revenir l'oignon, l'ail et le gingembre dans l'huile d'olive.
Ajoutez le chou-fleur découpé en fleurettes, puis faites revenir quelques minutes avec l'oignon, l'ail et le gingembre.
Ajouter le lait de coco, l'eau et la pâte de curry. Mélangez afin de délayer la pâte de curry puis laisser mijoter 15 à 20 min à feu moyen/doux.
Pendant ce temps là, vous pouvez faire une partie de jeu de société avec vos enfants !
Et si vous avez besoin d'inspiration concernant les jeux de sociétés adaptés aux familles, voici la vidéo que j'ai réalisé pour vous faire découvrir le top 10 de nos jeux préférés : • Top 10 des jeux de soc...