ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ย. 2023
- ช่วงสูงวัยไอดอล : พบกับเรื่องราวของป้าล้าน อายุ 71 ปี ผู้ที่ยังทำงานรับจ้างหาเงินด้วยตัวเอง ในทุก ๆ วัน โดยมีหลักคิดว่าจะต้องพึ่งพาตัวเองให้ได้ จนกว่าตัวเองจะไม่มีแรง แม้ลูก ๆ จะบอกให้หยุดพักอยู่บ้านเฉย ๆ แต่ป้าล้านก็ยังยืนที่จะออกบ้านไปทำงานตลอด ซึ่งงานที่ป้าจะทำในช่วงฤดูฝนก็คือการหาหอยหอมตามภูเขา หรือป่าชุมชน ซึ่งอาชีพนี้จะทำได้แค่ช่วงหน้าฝนเท่านั้น เมื่อถึงช่วงฤดูฝนป้าล้านก็จะรีบออกไปหาหอยหอมทันที เพื่อนำมาทำกินเป็นอาหาร และนำไปขายเป็นรายได้ให้กับตัวเอง ป้าทำมานานกว่า 30 ปี ส่วนอาชีพหลักป้าล้านจะทำอาชีพทำสวนสมุนไพรส่งโรงพยาบาลใกล้บ้าน
ช่วงสำรับตำรับยาย : พาไปรู้จักกับ "ทอดมันบ้านปรางค์" เป็นอาหารท้องถิ่นชนิดหนึ่ง แต่ต่างจากทอดมันทั่วไป ที่นำกุ้งหรือปลาขูดตำ นวดกับน้ำเกลือจนเหนียว คลุกเคล้าผสมพริกแกง ถั่วฝักยาวหรือถั่วพูซอย ใบมะกรูดหั่นละเอียด บางสูตรผสมไข่ไก่ ปั้นแผ่เป็นแผ่นกลมหนา ทอดน้ำมันจนสุก แต่ทอดมันบ้านปรางค์ใช้แป้งเป็นวัตถุหลักผสมกับสมุนไพรในท้องถิ่น และนำไปทอดทำให้ทอดมันกรอบเป็นพิเศษ
#สวนสมุนไพร #ทอดมันบ้านปรางค์ #ลุยไม่รู้โรยลุยไปด้วยกัน
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : / thaipbs
ดีมากจะได้แข็งแรงตลอดไปถึงแม้ไม่ต้องทำก็มีเงินใชแต่นั่งๆนอนนั่นแหละโรคจะมาเยี่ยม ดีค่ะทำไปเท่าที่เราทำได้ดีแล้วค่ะ
บ้านถ้ำน้ำพุ น่าอยู่มากๆธรรมชาติเยี่ยม อุดมสมบูรณ์ คุณป้าและเพื่อนๆดูมีความสุข สุขภาพแข็งแรง ทั้งร่างกายและจิตใจ เพราะ มีธรรมชาติที่อากาศดี กินอยู่ดีตามธรรมชาติ
พิธีกร น่ารักอ่ะ😊😊
ใช่ อยากทำได้เอง ไม่อยากพึ่งพาใคร ถ้าไม่จำเป็น
แถวบ้านเรานะ ขนาดไซส์กลางๆกิโลละ100บาท
เลี้ยงเองโตยากมาก