14岁已经做菜一年半,师父从0基础教做菜,赠送糖醋排骨教程。

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
  • 除了本频道,其它一切都是盗版,搬运。
    喜欢我的频道,想请教师傅的问题,有时间均会专业解答
    This is my only OFFICIAL channel on TH-cam.
    Actually posing as my channel and reuploading my content.
    --------------------------------------
    共同分享咱们传统烹饪,愿与各位鲁菜老票友,做传统文化长灯添油挑芯人。
    如果你喜欢我的视频, 请点击右侧连结关注我的频道,订阅 / @shifu_lucuisine

ความคิดเห็น • 91

  • @RICK-cr8pr
    @RICK-cr8pr 4 หลายเดือนก่อน +4

    想起幾年前,去麵館吃一個蕃茄雞蛋麵,那裡的麵館是開放式的廚房,裡面的廚師長好像也是老闆,就是從開業罵自家的員工廚師們罵到歇業,是罵的有多難聽就有多難聽,菜色品質是還不錯,但那種氣氛,先不說員工抗壓了,客人們都吃的不是滋味,後來再去了兩次都公休,就沒再去了,也不知道是不是關門了,有些人有點功夫,但真的不會教人,連基本尊重都沒有,那是不行的。陳老師很懂的因材施教,是良師模範。

  • @魯識深
    @魯識深 ปีที่แล้ว +30

    我也是師字輩的,看師父那惜才的眼神,我很感動!

  • @鄧運霖
    @鄧運霖 ปีที่แล้ว +29

    男性喜歡做菜是好事,就算將來不走餐飲業,也能讓自己在家吃得開開心心舒舒服服。
    更別提就算以後跟老婆吵架也不用擔心肚子餓時只能吃土。哈哈!

    • @多尔泰拉
      @多尔泰拉 ปีที่แล้ว +1

      是的,学会做菜是独立的体现之一,即使一个人也能生活的有品味有质量

    • @eri6219
      @eri6219 ปีที่แล้ว +2

      現在的年輕人都是男生會做菜的多,女生反而不怎麼做😂

  • @V_DZJ
    @V_DZJ ปีที่แล้ว +11

    师傅眼神里都透着爷爷爱自己孙子的那种喜欢 是真喜欢啊

  • @2pm167
    @2pm167 ปีที่แล้ว +18

    懂得尊重,有禮貌,讚!
    感謝老師無私相授!

  • @andriybeck
    @andriybeck ปีที่แล้ว +36

    14岁就有这个认真做事的劲头,比大部分孩子强

    • @何宇航-j8t
      @何宇航-j8t ปีที่แล้ว +4

      礼貌还好

    • @9rat337
      @9rat337 ปีที่แล้ว +2

      学这个对以后考公务员有帮助吗?在中国要不就好好学习考公务员唯一最稳的出路

    • @mannice7319
      @mannice7319 ปีที่แล้ว +3

      @@9rat337想多了,就憑現在職業的多樣性,公務員已經不是最好的選擇

    • @呵呵-h1e
      @呵呵-h1e 9 หลายเดือนก่อน

      @@9rat337s b

  • @gongbowang5848
    @gongbowang5848 ปีที่แล้ว +11

    什么是传承?这就是传承!身体力行,口传心授。传承不守旧,创新不忘本👍👍👍

  • @lujiawang9797
    @lujiawang9797 ปีที่แล้ว +11

    这个孩子太好了,喜欢烹饪还会动脑筋,不是跟着网红学几个流行菜的那种。师傅的糖醋排骨太棒了,最喜欢我们鲁菜糖醋排骨的做法,真的甜而不腻还有肉香👍🏻

  • @ledingwienuni
    @ledingwienuni ปีที่แล้ว +7

    这个孩子太聪明了

  • @Mr07066
    @Mr07066 ปีที่แล้ว +10

    難得的小朋友希望更多的小朋友能向他看齊。

  • @zuoyou911
    @zuoyou911 ปีที่แล้ว +7

    很有礼貌的孩子 看着就喜欢 陈师傅教的也很仔细👍👍👍

  • @楊永樂-b4e
    @楊永樂-b4e ปีที่แล้ว +6

    老師感謝你 學到很多 謝謝你無私 感謝你

  • @sontjer
    @sontjer ปีที่แล้ว +3

    这孩子是真心的喜欢,老师是倾囊相授,看得出来也很喜欢这孩子。❤感动!

  • @ggyy-ggyy
    @ggyy-ggyy ปีที่แล้ว +6

    不知為啥 看的很感動

  • @lungchan158
    @lungchan158 ปีที่แล้ว +4

    陳師傅最要人尊敬的傳承概念又來了

  • @賢-u4g
    @賢-u4g ปีที่แล้ว +6

    這家教不得了啊👍

  • @sparkchen1231
    @sparkchen1231 ปีที่แล้ว +4

    學到切土豆絲的訣竅了,謝謝老師的教學

  • @j9021992
    @j9021992 ปีที่แล้ว +3

    這就是師父想看到的傳承

  • @Alex-ei2wm
    @Alex-ei2wm ปีที่แล้ว +5

    感谢老师,感谢你们!

  • @leizhangzhang722
    @leizhangzhang722 ปีที่แล้ว +5

    祝愿节目越做越好🎉😊❤,太喜欢太亲切,老师看见了有年轻一代的感动,大伟的讲解与主持也永远的那么真实,喜欢老师,喜欢大伟,年轻一代也是那么优秀🎉❤😊

  • @caiyunde
    @caiyunde 11 หลายเดือนก่อน

    这个老师真好 慈祥和蔼可亲就像亲人一样

  • @colinlee3242
    @colinlee3242 ปีที่แล้ว

    最重要是老師傅完全不藏私的精神,令人感佩

  • @Youngbaek424
    @Youngbaek424 ปีที่แล้ว +1

    老爷子是真的该严格的地方严格,该温柔的地方温柔,一看也能看出来很喜欢小朋友

  • @Trader777-y9y
    @Trader777-y9y ปีที่แล้ว +2

    祖孙三代,传承。点赞

  • @josiehong
    @josiehong ปีที่แล้ว

    啊啊啊我好喜欢这个视频 虽然我不会做菜 但是好喜欢这个师傅和小孩的感觉 好可爱

  • @惟惟-l5p
    @惟惟-l5p ปีที่แล้ว +1

    这孩子挺不错的

  • @tvhouvovhgxsurssrrsgxg
    @tvhouvovhgxsurssrrsgxg ปีที่แล้ว +3

    我想在現場,看到很想吃很有食慾😂😂

  • @缺月梧桐-t2p
    @缺月梧桐-t2p ปีที่แล้ว +8

    如果不是小孩要上学,我估计老师就要收关门弟子了。😂

    • @colinlee3242
      @colinlee3242 ปีที่แล้ว +1

      老師看小弟的關愛眼神藏不住啊

  • @平常心-b3t
    @平常心-b3t ปีที่แล้ว

    謝謝分享😂

  • @liuluiz100
    @liuluiz100 ปีที่แล้ว

    又看饿了

  • @blacksea6608
    @blacksea6608 10 หลายเดือนก่อน

    我也要做这个菜

  • @dennis725
    @dennis725 2 หลายเดือนก่อน

    這孩子很有福氣,可以得到大師親自授課

  • @chrispeng5502
    @chrispeng5502 ปีที่แล้ว +1

    我跟这个小朋友切的一样,一头大一头小,长度也不一样,听到师傅说这像老鼠尾巴直接喷了一口水。不过我相信他用不了多久就能切均匀啦。

    • @eri6219
      @eri6219 ปีที่แล้ว

      我感覺切得比我好😂

  • @johnkoestler0624
    @johnkoestler0624 ปีที่แล้ว +2

    对,治大国如烹小鲜,不是烙大饼。

  • @楊書賢-m6v
    @楊書賢-m6v ปีที่แล้ว +2

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ottovalar5974
    @ottovalar5974 ปีที่แล้ว

    有小当家的那味儿了

  • @paul85269
    @paul85269 ปีที่แล้ว +1

    大伟上手做集山东大煎饼吧

  • @mingwei-h8m
    @mingwei-h8m 5 หลายเดือนก่อน

    地道🎉

  • @dooo0000
    @dooo0000 ปีที่แล้ว

    学本领就是要大师指点

  • @fengli2066
    @fengli2066 ปีที่แล้ว +2

    陈老师用的锅哪有卖的?

  • @xinwentang8664
    @xinwentang8664 9 หลายเดือนก่อน

    跟陈大师学厨艺,庙门找对了!

  • @weimingxue215
    @weimingxue215 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @xvdongcn
    @xvdongcn ปีที่แล้ว

    流口水了。怎么办?

  • @johnsmish9478
    @johnsmish9478 6 หลายเดือนก่อน

    孩子真是好孩子!面对大师有些紧张了

  • @丁元福-j4o
    @丁元福-j4o ปีที่แล้ว

    老师你好,我想发表我自己的意见,就是土豆太大了,孩子手比较小,能不能从中间一破两半,然后成45度立刀切,这样刀上下距离短,比较合理掌握运用,

  • @TOM-wt7mi
    @TOM-wt7mi ปีที่แล้ว

    出锅加芝麻 更好看

  • @alvinwang21
    @alvinwang21 5 หลายเดือนก่อน

    请问老师,陈皮什么时候放呢?

  • @haoqin415
    @haoqin415 ปีที่แล้ว

    开始练小号了呀~哈哈哈!

  • @tonyzhao5392
    @tonyzhao5392 ปีที่แล้ว +1

    奇怪,怎么没有看到什么时候加陈皮,这是怎么回事?😮

    • @俊一俊
      @俊一俊 8 หลายเดือนก่อน

      为什么要陈皮·不加也好吃的

  • @lorenzoxiong2611
    @lorenzoxiong2611 5 หลายเดือนก่อน

    爺爺教孫子,中華好傳承

  • @aidenl6849
    @aidenl6849 ปีที่แล้ว

    👍🏻

  • @nailliu6265
    @nailliu6265 ปีที่แล้ว

    大伟哥啥时候出来露两手,鲁菜大师的嫡传弟子是个做视频的,这太说不过去了,好歹也要学做个合格的厨子吧

  • @土共滚出
    @土共滚出 ปีที่แล้ว +3

    孺子可教矣,假以时日必成大器

  • @vagicleanaisle5291
    @vagicleanaisle5291 ปีที่แล้ว +1

    12:03

  • @水滴-w8k
    @水滴-w8k ปีที่แล้ว

    做菜也能做出近视眼呀?

  • @zhenbaoy3270
    @zhenbaoy3270 ปีที่แล้ว

    靠是小火慢炖的意思吗?

    • @chunkiyeung9499
      @chunkiyeung9499 ปีที่แล้ว +1

      我的理解是用小火把多糖和油脂的汁煮收成醬,大概和炖差不多,但成品不是濃汁或芡汁而是醬。

  • @老司机-i1d
    @老司机-i1d ปีที่แล้ว +2

    这孩子总是偏执的斜着切菜

    • @潘密密
      @潘密密 ปีที่แล้ว +4

      因为是本能。 不经过大量训练 直刀是很难得。

    • @spinxkong833
      @spinxkong833 ปีที่แล้ว +4

      至少他遇到好恩师。。。我记得自己第一次在厨房里当学徒的时候天天被骂到臭头,做什么都错。。。

    • @chunkiyeung9499
      @chunkiyeung9499 ปีที่แล้ว

      一般心急,想切大片薄片的就會下意識把刀打斜。
      尤其是緊張就更易做會習慣了的動作

  • @mr.k8603
    @mr.k8603 ปีที่แล้ว +1

    这孩子14岁?这素质不得了啊

  • @kinglee5198
    @kinglee5198 ปีที่แล้ว

    小孩学东西快

  • @Meandtransaction
    @Meandtransaction ปีที่แล้ว

    哈哈,第二名

  • @timunwong1976
    @timunwong1976 ปีที่แล้ว

    哈哈,第一名

  • @christianjack1250
    @christianjack1250 ปีที่แล้ว

    第3名

  • @ybn9302
    @ybn9302 ปีที่แล้ว

    3

  • @SuperLalaport
    @SuperLalaport 8 หลายเดือนก่อน

    做菜从娃娃抓起

  • @moomkoool
    @moomkoool ปีที่แล้ว +1

    小伙子一定要先学九转大肠~~

  • @bruceschapiro1464
    @bruceschapiro1464 ปีที่แล้ว

    叫他回去好好念书,别误入歧途

    • @xiujunrun701
      @xiujunrun701 ปีที่แล้ว +10

      什么观念学习做菜就耽误了学业,学一种业余爱好不可以吗?非要天天啃书本就成材了吗?

    • @fredzhangchao
      @fredzhangchao ปีที่แล้ว +4

      我觉得你反而是误入歧途了呢

    • @后宫后
      @后宫后 ปีที่แล้ว +5

      我表哥小时候假期天天摸鱼抓虾,在家给爸妈做饭(虽然做的很一般)也没耽误他考上材料学博士😂

    • @sukipeng711
      @sukipeng711 ปีที่แล้ว +1

      有没有可能他不需要念书都已经在终点了……

    • @colinlee3242
      @colinlee3242 ปีที่แล้ว +4

      我看你全家都誤入歧途
      爸媽咋教你的成天否定別人

  • @mikewang7955
    @mikewang7955 6 หลายเดือนก่อน

    這不就是徒孫嗎