Visite d'une distillerie d'alcool de riz artisanale dans une famille au Vietnam

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 44

  • @marielatour3159
    @marielatour3159 11 หลายเดือนก่อน

    Merci beaucoup pascal !
    pour la découverte de la fabrication de l’alcool de riz 😊

  • @Sagesse2Jack.Alibabal
    @Sagesse2Jack.Alibabal 2 ปีที่แล้ว +1

    Génial merci pour cette vidéo très interressante c'est marrant le monsieur n'est pas tout jeune et il à les dents d'un blanc eclatant on a vraiment une alimentation pourrie en france lol

    • @PascalauVietnam
      @PascalauVietnam  2 ปีที่แล้ว

      Je lui demanderais son secret lors de ma prochaine visite 🙂.

  • @priceactiontrading714
    @priceactiontrading714 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, quel est le rendement en alcool pour 10kg de riz ? Merci

    • @PascalauVietnam
      @PascalauVietnam  2 ปีที่แล้ว

      1kg de riz permet d'obtenir 1 litre d'alcool. C'est un bon rendement.

  • @ArthurTabenlac-nk7ue
    @ArthurTabenlac-nk7ue 9 หลายเดือนก่อน

    Monsieur Pascal c’est Arthur depuis le Cameroun s’il vous plaît j’aimerais savoir quelle levure est utilisé car il existe plusieurs levures !?

  • @raoulessembiong4670
    @raoulessembiong4670 ปีที่แล้ว

    Bonjour je suis très ravi du délai.
    C'est quelle type de levure ?
    Merci

  • @tarekdagari2202
    @tarekdagari2202 10 หลายเดือนก่อน

    Les cochons pour les cochons

  • @KimPeinture
    @KimPeinture 3 หลายเดือนก่อน

    Merci pour le partage

  • @ericmartin743
    @ericmartin743 2 ปีที่แล้ว +1

    pourquoi les grands sac de sucre a la dégustation ? je suppose qu'a la fermentation on ajoute du sucre histoire de pimper le taux d'alcool ?

    • @priceactiontrading714
      @priceactiontrading714 2 ปีที่แล้ว +1

      Je pense se sont les sac de riz en stock

    • @PascalauVietnam
      @PascalauVietnam  2 ปีที่แล้ว

      Il n'y a pas d'apport de sucre. Ceux sont des sac de riz.

    • @PascalauVietnam
      @PascalauVietnam  2 ปีที่แล้ว

      Exact, c'est bien du riz 😀

  • @renaudmarchand2102
    @renaudmarchand2102 4 ปีที่แล้ว +2

    Très intéressant, hips, on apprend plein de choses avec Pascal, hips...

    • @PascalauVietnam
      @PascalauVietnam  4 ปีที่แล้ว

      Merci pour le commentaire c'est sympa. Hips

  • @CrazyPandaBrew
    @CrazyPandaBrew 3 ปีที่แล้ว +2

    Merci pour cette vidéo, y a-t-il un contrôle de la température pendant la distillation ?

    • @PascalauVietnam
      @PascalauVietnam  3 ปีที่แล้ว

      Non, il n'y a aucun contrôle de température.

  • @TheLdc38
    @TheLdc38 3 ปีที่แล้ว +2

    Salut Pascal super ta video! j'ai une question... c'est tu si la tete de distillation et separé ou alors il ni a pas présence de méthanol?

    • @PascalauVietnam
      @PascalauVietnam  3 ปีที่แล้ว +1

      Dėsolė, je ne sais pas su tout. Mais je peux essayer de me renseigner. Qu'appelles tu la tete de distillation ?

  • @constantintang9695
    @constantintang9695 3 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour .Merci pour la vidéo. ça permet de découvrir les initiatives entreprises dans les villages du pays. J'en profite pour vous demander ,si vous savez comment peut -on faire ,pour se procurer de telle machine si ,j'ai besoin de faire ma production?
    Merci d'avance de votre réponse.

    • @PascalauVietnam
      @PascalauVietnam  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour Constantin,
      Merci pour ton message. Il est très facile de se faire fabriquer un alambique au Vietnam. De nombreux petits artisans vous en fabriqueront un sur demande.

  • @france-annebennett8350
    @france-annebennett8350 4 ปีที่แล้ว +1

    Mes voisins qui élèvent des cochons, se servent aussi du méthane. Et j’aime l’alcool qu’ils fabriquent , en particulier le coloré qui a bon goût. De plus, et c’est drôle ? J’utilise cet alcool de riz pour faire les marinades de mes plats à base de couillus ! Retour aux sources ?

    • @PascalauVietnam
      @PascalauVietnam  4 ปีที่แล้ว

      Les vertus de l'alcool de riz sont multiples selon la "marinade". Bonne dégustation !

  • @andragaxnoob6531
    @andragaxnoob6531 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour cette vidéo très intéressante petite question quelle est la température de l’eau dans le chaudron

    • @PascalauVietnam
      @PascalauVietnam  2 ปีที่แล้ว

      Je ne sais pas et je ne pense pas qu'elle soit contrôlée.

  • @amercambimbedalle
    @amercambimbedalle 2 ปีที่แล้ว +2

    super bon et comme toujours

  • @antsarahaja9430
    @antsarahaja9430 3 ปีที่แล้ว +1

    Salut Pascal , petite question pour les 6h de distillation y a combien en litre d'alcool en rendement ? Merci

    • @PascalauVietnam
      @PascalauVietnam  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour Antsa, Pour 1Kg de riz on obtient 1 litre d'alcool.

  • @ptimoine9743
    @ptimoine9743 3 ปีที่แล้ว +1

    Genial tes vidéos. Merci ça me rappel de bon souvenir de vacances au Vietnam

    • @PascalauVietnam
      @PascalauVietnam  2 ปีที่แล้ว

      Toujours un plaisir de partager ces moments uniques.

  • @farscapeProject
    @farscapeProject 2 ปีที่แล้ว

    🤮🤮🤮🤮

    • @PascalauVietnam
      @PascalauVietnam  11 หลายเดือนก่อน

      Pourquoi ?

    • @farscapeProject
      @farscapeProject 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@PascalauVietnamVous plaisantez dans une cave avec des pierres noires dégueulasse le toit ne doit pas être terrible non plus les dépôts les particules et ça doit être nettoyé à l'eau croupi ça donne du goût

  • @farscapeProject
    @farscapeProject 2 ปีที่แล้ว

    Pas très hygiénique

    • @XavierVirely
      @XavierVirely ปีที่แล้ว

      A quel moment ? Quelle zone ?

    • @PascalauVietnam
      @PascalauVietnam  11 หลายเดือนก่อน

      Pourquoi ?

    • @farscapeProject
      @farscapeProject 11 หลายเดือนก่อน

      Vous plaisantez dans une cave avec des pierres noires dégueulasse le toit ne doit pas être terrible non plus les dépôts les particules et ça doit être nettoyé à l'eau croupie

  • @tuankietly3806
    @tuankietly3806 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci Pascal.

  • @karinedussaut2523
    @karinedussaut2523 3 ปีที่แล้ว +1

    C'est vraiment de l'alcool

    • @PascalauVietnam
      @PascalauVietnam  3 ปีที่แล้ว

      Ah oui vraiment !!! la 65° arrache 😉

    • @karinedussaut2523
      @karinedussaut2523 3 ปีที่แล้ว +1

      @@PascalauVietnam j'aime bien la cuisine asiatique 'mais je boi pas d'alcool