「賛否両論」のレシピを公開。夏の定番【焼きとうもろこしの炊き込みご飯】
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2023
- 今回は、賛否両論の夏の定番メニュー「焼きとうもろこしの炊き込みご飯」をご紹介！
分量も作り方もお店のレシピと一緒ですので、ぜひご家庭でお楽しみください。
↓チャンネル登録はこちらから↓※毎週 水曜・土曜の１９時から公開予定
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■焼きとうもろこし炊き込みご飯（２人前）
【材料】
とうもろこし １本、米 ２合、醤油 小さじ１、バター 適量
A（水 360cc、酒 40cc、塩 小さじ１、だし昆布 3g）
① 米はといで３０分浸水させ、ザルにあげ水気をきる。
② とうもろこしの皮をむき
ヒゲの緑色の部分は約1cmにカットする。
実は包丁でこそぎ取り、芯はぶつ切りにする。
③ 土鍋に米、A、芯、ヒゲを入れて
沸いたら中火５分、弱火１５分で炊く。
④ フライパンで実を乾煎りして
焼き目をつけて醤油を絡めて取り出す。
⑤ 土鍋の昆布と芯を取り出し
④を加えて５分蒸らす。
⑥ お好みでバターをのせ器に盛る。
【賛否両論 HP】
www.sanpi-ryoron.com/
【賛否両論 Instagram】
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#笠原将弘 #とうもろこし #炊き込みご飯 #料理レシピ #家庭料理 #和食 #賛否両論
こんなに最初から最後までボケたおす料理人いないよね
ベストもろこしニスト協会事務局からのこの動画についてコメントが届きましたら、その報告も是非お願いします！
中学生の時に家庭科の授業に笠原さんが来てくれたの、十数年たった今でも忘れられない
素晴らしい調理理論はさておき、この令和の時代に昭和にタイムスリップさせてもらえる笠原さんのチャンネルが大好きです😂。
コーン笠原のもろこしチャンネル、サブチャンネル開設お待ちしておりま！
笠原さんがとうもろこしを扱う後ろでガス台を拭いていた矢部さんがツボです。
シェフの妄想癖すげえ！この妄想がすげえレシピを生み出すのかねえ 料理人は意外と芸人さんみたいな話し方する人多いよね？料理はアートだから自由人なんだろうね。
トランプマンも呼んであげて😂
矢部さんが一番の笠原さんファンでしょうね✨
このスピードなら登録者50万人は行くだろうな
見れば見るほど、シェフ好きになります。語りもレシピも。今回は、背後でお掃除しているやべさんも見れた😁
飾らない粋な1流料理人、好きですね、レシピどうりに作ると本当に美味しいツマミ、おかず、作れます感動しますよ。
矢部さんとの絡みもたまらないですわ！これはぜひ土鍋で作りたい！
3:43
🌽🍚。土鍋で。お店の作り方を伝授。水の量り方。土鍋の使い方。🌽の切り方。髭も使う。残り物は絶対使う。笠原シェフやっぱり貴方は素晴らしいシェフですね
サラッと土鍋ご飯の炊き方もレクチャーしてくださるのも最高です。蓋取っていいんだ!!が今日一番感動したところです。
笠原さんのボケに付き合っている矢部さんがとても可愛らしいw笠原さん、もろこしニストのお勤めご苦労さまでした！早速作ってみます💪
5年前に賛否両論で食べたとうもろこしご飯美味かったなぁ。
素材を無駄にしない、ベストモロコシニスト協会が放っておかないですね。
最高に美味しかったです😃コーン笠原のもろこしチャンネル、ぜひお願いします! 笠原さんのレシピとトークが大好きです。実はすてきな矢部さんのファンでもあります😊