Привет, мои дорогие зрители! Спасибо за комментарии! На следующий день, пирог ещё вкуснее;) Хранить его нужно в холодильнике и перед употреблением - прогреть до комнатной температуры! Рецепт ⇓ Киш Лорен с красной рыбой и брокколи (диаметр 22 см) Тесто: 200 гр. пшеничной муки в/с 100 гр. сливочного масла, холодного щепотка соли 1 желток 2 ст. л. холодной воды Начинка: 2 яйца 250 гр. сметаны 20% ( можно сливки 30-35%) 100 гр. полутвёрдого сыра ( у меня моцарелла) 300 гр. красной рыбы (свежая или размороженная, один большой стейк) 200 гр. брокколи (замороженная) щепотка соли ( по вкусу)
Оленька, спасибо большое за рецепт! Собираюсь его приготовить. Хотела спросить Вас, а если нет возможности подогреть (мы будем в дороге), холодным киш как будет на вкус?
Готовлю Киш с рыбой или курицей уже лет двадцать, очень вкусный. Я предварительно, минут 15 пеку отдельно корзинку из теста с грузом, а потом выкладываю начинку. Брокколи и другие овощи провариваю на водяной бане, рыбу припускаю на сковороде. Приятного всем аппетита!
Испекла сегодня с утра пирог, в день рождения дочери. Вкусно, очень, нам понравилось. Забираю себе в копилочку. Дочь сказала, это теперь её любимый пирог 😊. Спасибо за рецепт. Всё получилось.
Оля, спасибо! Мой самый любимый канал это ваш: ничего лишнего (болтовни, например:-) ) , все аккуратно, уютно, а готовите вы, как песню поете :-). Это кра-си-во, вднохновляюще и просто здорово!
Сегодня приготовила этот замечательный пирог. Всем очень понравился: нежный, сочный, все гармонично сочетается. Теперь буду готовить часто. Спасибо.Ольга, за чудесный рецепт!
Олечка, здравствуйте! Сегодня решила удивить мужа вашим КИШ Лореном! Получилось невозможно вкусно! Такое необыкновенное сочетание продуктов, что просто нереально, лучше не придумать и все по нашему вкусу!!! Сразу съели пол-пирога. Могли бы и больше, но бедные наши фигуры... Огромное СПАСИБО за рецепт!!! Сегодня я поняла, что значит " путь к сердцу мужчины лежит через желудок". В общем, у нас любовь-морковь.
В очередной раз решила испечь киш, что то подзабыла то про него, а тут брюшек красной рыбы купила, думала расстегаи, а потом вспомнила про ваш замечательный киш. Основа остывает, сейчас сделаю бортики, заправлю и в духовку. Спасибо Олюшка огромное. И посмотрела с удовольствием, Маняшка еще совсем маленькая. Как же быстро детки растут, моей старшей через неделю 44!!! А 30- го уже и младшей 32. Всех благ вам и берегите себя детка.
Олечка,готовила этот киш (только в заливку добааила мускатный орез и карри),получился ооооочень вкусный! Уже много чего готовила по Вашим рецептам и всё получается. Спасибо большое!)
Восторг! Пирог попробую испечь, но хочеться смотреть Ваши ролики еще и еще: все так ловко, умно, ни одного лишнего движения и слова! Ручки - бриллиант, головка - умнейшая! Благодарность и удачи обеим мастерицам!!!
Этот рецепт на практике показал, что предварительно подпекать нужно не только донышко из теста, но и бортики, а иначе тесто на бортиках остаётся немного клеклым. Да и немного разрыхлителя в тесто добавить не повредит.
Оленька, спасибо большое за рецепт. Сегодня приготовила. Очень лёгкий в приготовлении и очень вкусный. А ребёнок у Вас просто чудо. Дай Вам Бог здоровья и процветания в дальнейших Ваших роликах.
То что у Оли вкуснейшие рецепты,это да. Но для меня самое главное это аккуратные,ухоженные ногти и руки. Никак когтей,лакови рисунков,колец и браслетов. Всё чисто и опрятно! Это самое главное.
Оленька, с праздником вас! Только что приготовила киш по вашему рецепту - всё получилось безупречно! не первый раз готовлю по вашим рецептам, получается всё всегда очень вкусно! Благодарю вас за ваш труд!
Вчера приготовила киш с красной рыбой по Вашему рецепту. На мою форму диаметром 28 см теста нужно делать в два раза больше. Получилось очень вкусно, тесто невероятно дополняет начинку👍. Яично сливочная заливка получается густая. Единственный недостаток: блюдо небюджетное😔. В следующий раз буду делать с курицей.
Готовлю прамо сейчас киш по вашему рецепту. Рыбы 200 г и я добавила 100 г мидий. Немного маловато получилось заливки или яйца лучше взбить, я подумала... В след.ращ попробую больше заливки . Прямо сейчас из духовки пахнет так вкусно, что я просто улетаю в гастрономический экстаз. Жду результат и не сомневаюсь в нем ни чуть.
Хороший рецепт, получилось очень вкусно! На тесто конретно мне 2 ложки воды было мало, не додумалась сразу добавить третью, но ситуация исправилась когда смочила руки водой и собрала комок.
Какая умничка все простое и интересное.молодчинка.дом всегда и везде славится вывеской,желаю тебе больших успехов и всегда улыбок в доме.очень хочется сказать отдельное спасибо и маме которая тоже старалась для дочери.с весной вас девочки
Второй раз готовлю этот пирог. Вкуснотища!!! В первый раз всё сделала чётко по рецепту. А во второй заменила брокколи на цветную капусту и добавила пассированый репч. лук. Получилось замечательно оба раза! Спасибо, Оля, вам за рецепт!🥧👍
@@gurabaguraba5578 Я, кажется, готовила последний раз в форме 24 см. И увеличила всё в два раза. Тесто и рыбу точно. Еле влезло всё, если честно. Сыр уже шапочкой насыпала. Как говорится, оставалось только сесть сверху. Но ничего никуда не убежало. Получилось вкусно!👌
Просто получила удовольствие от просмотра - чудесная красивая девушка, отличный рецепт, приятный голос, ненавязчивая музыка. За рецепт отдельное спасибо, как раз искала что-то подобного плана. Вы просто умничка!
Оля, как всегда, все супер! Пирог очень красивый и уверена, что очень вкусный.... (я в заливку добавляю сыр, верх тогда румянится хорошо, но твой пирог красавчик)
С наступающим праздником Весны, Оленька! Делаю сейчас киш по вашему рецепту. Но чисто овощной. Брокколи, зеленый лук, кабочок и перец болгарский. Надеюсь, что получится! Спасибо вам огромное!
Классно!Быстро и сытно.Попробую сделать с куриной грудкой вместо рыбы,заливка придаст сочность курочке.Спасибо за идею оформления корзиночки из теста.Жгутик очень упрощает формирование бортиков.
Вот дошло дело до приготовления и этого пирога, очень вкусный, раньше я такое никогда не пробовала😋 Младший сын не очень любит брокколи, но здесь не чувствуется отдельно, и ел с удовольствием! Сытный, но не тяжелый, и на второй день холодным он нам показался ещё вкуснее😊😉 Ольга, спасибо за такое разнообразие вкусов!👍
Привет, мои дорогие зрители! Спасибо за комментарии! На следующий день, пирог ещё вкуснее;) Хранить его нужно в холодильнике и перед употреблением - прогреть до комнатной температуры! Рецепт ⇓
Киш Лорен с красной рыбой и брокколи (диаметр 22 см)
Тесто:
200 гр. пшеничной муки в/с
100 гр. сливочного масла, холодного
щепотка соли
1 желток
2 ст. л. холодной воды
Начинка:
2 яйца
250 гр. сметаны 20% ( можно сливки 30-35%)
100 гр. полутвёрдого сыра ( у меня моцарелла)
300 гр. красной рыбы (свежая или размороженная, один большой стейк)
200 гр. брокколи (замороженная)
щепотка соли ( по вкусу)
Ольга Шобутинская я
Ольга Шобутинская, сегодня пробую этот ваш рецептик😉
Оленька, спасибо большое за рецепт! Собираюсь его приготовить. Хотела спросить Вас, а если нет возможности подогреть (мы будем в дороге), холодным киш как будет на вкус?
Скажите пожалуйста,можно сделать тесто заранее??например с вечера
@@Евгеньевна-е2м , можно.Можно даже замораживать.
Готовлю Киш с рыбой или курицей уже лет двадцать, очень вкусный. Я предварительно, минут 15 пеку отдельно корзинку из теста с грузом, а потом выкладываю начинку. Брокколи и другие овощи провариваю на водяной бане, рыбу припускаю на сковороде. Приятного всем аппетита!
Испекла сегодня с утра пирог, в день рождения дочери. Вкусно, очень, нам понравилось. Забираю себе в копилочку. Дочь сказала, это теперь её любимый пирог 😊. Спасибо за рецепт. Всё получилось.
Это самый лучший способ запекания теста! Легко, быстро и просто. Спасибо большое за идею!!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось с первого раза спасибо большое очень вкусно
Оля, спасибо! Мой самый любимый канал это ваш: ничего лишнего (болтовни, например:-) ) , все аккуратно, уютно, а готовите вы, как песню поете :-). Это кра-си-во, вднохновляюще и просто здорово!
Приготовила. Какой же он вкусный, невероятно! Спасибо, что делитесь с нами своими рецептами!
Умница, хозяюшка и просто красавица с доброй душой, спасибо !
Сегодня приготовила этот замечательный пирог. Всем очень понравился: нежный, сочный, все гармонично сочетается. Теперь буду готовить часто. Спасибо.Ольга, за чудесный рецепт!
Олечка, здравствуйте!
Сегодня решила удивить мужа вашим КИШ Лореном! Получилось невозможно вкусно! Такое необыкновенное сочетание продуктов, что просто нереально, лучше не придумать и все по нашему вкусу!!! Сразу съели пол-пирога. Могли бы и больше, но бедные наши фигуры...
Огромное СПАСИБО за рецепт!!!
Сегодня я поняла, что значит " путь к сердцу мужчины лежит через желудок".
В общем, у нас любовь-морковь.
В очередной раз решила испечь киш, что то подзабыла то про него, а тут брюшек красной рыбы купила, думала расстегаи, а потом вспомнила про ваш замечательный киш. Основа остывает, сейчас сделаю бортики, заправлю и в духовку. Спасибо Олюшка огромное. И посмотрела с удовольствием, Маняшка еще совсем маленькая. Как же быстро детки растут, моей старшей через неделю 44!!! А 30- го уже и младшей 32. Всех благ вам и берегите себя детка.
Шикарный рецепт и шикарный пирог!!!! Я просто поражаюсь, как можно ставить дизлайк за такой шедевр!
Большой лайк, Оленька. На праздник приготовлю, нет никаких сомнений, это вкусно. Спасибо, что делитесь с нами. Счастья вам ,Оленька.
Даже если не собираюсь готовить, просто смотрю. С удовольствием. Все четко, аккуратно и красиво.
Олечка,готовила этот киш (только в заливку добааила мускатный орез и карри),получился ооооочень вкусный! Уже много чего готовила по Вашим рецептам и всё получается. Спасибо большое!)
Восторг! Пирог попробую испечь, но хочеться смотреть Ваши ролики еще и еще: все так ловко, умно, ни одного лишнего движения и слова! Ручки - бриллиант, головка - умнейшая! Благодарность и удачи обеим мастерицам!!!
Спасибо большое!
Пересмотрела много рецептов, но Ваш самый лучший. Благодарю, Олечка.
Рецепт отличный! Киш получился превосходный по вкусу и внешнему виду! Благодарю ❤️
Спасибо большое, первый раз увидела, что бортики сделать после, беру на заметку!
Этот рецепт на практике показал, что предварительно подпекать нужно не только донышко из теста, но и бортики, а иначе тесто на бортиках остаётся немного клеклым. Да и немного разрыхлителя в тесто добавить не повредит.
Эх, не прочитала сразу комментарий этот. Замешала без разрыхлителя
Оленька, спасибо большое за рецепт. Сегодня приготовила. Очень лёгкий в приготовлении и очень вкусный. А ребёнок у Вас просто чудо. Дай Вам Бог здоровья и процветания в дальнейших Ваших роликах.
Пекла на новый год. Получилось очень вкусно! И мне и гостям понравилось. Благодарю за хороший рецепт!
То что у Оли вкуснейшие рецепты,это да. Но для меня самое главное это аккуратные,ухоженные ногти и руки. Никак когтей,лакови рисунков,колец и браслетов. Всё чисто и опрятно! Это самое главное.
Ерунда. Ногти могут быть любой длины, чистота от этого не зависит. Если руки и ногти ухоженные, то, наоборот, это приятно.
такая милая девочка смотреть и слушать приятно,а приготовленая вкусняшка просто огонь🥰
Благодарю за рецепт! Я приготовила в лаваше, вместо теста, всем было оооочень вкусно и нежно, ароматно..❤😊
Оленька, с праздником вас! Только что приготовила киш по вашему рецепту - всё получилось безупречно! не первый раз готовлю по вашим рецептам, получается всё всегда очень вкусно! Благодарю вас за ваш труд!
Спасибо! С праздником!
Вчера приготовила киш с красной рыбой по Вашему рецепту. На мою форму диаметром 28 см теста нужно делать в два раза больше. Получилось очень вкусно, тесто невероятно дополняет начинку👍. Яично сливочная заливка получается густая. Единственный недостаток: блюдо небюджетное😔. В следующий раз буду делать с курицей.
Я делала с кальмаром,без брокколи.Тоже очень вкусно.
Спасибо Оля!
Вы готовите с Любовью!
И пирог получился замечательный!🌼🌼🌷🌷🌷🌼🌼
Готовлю прамо сейчас киш по вашему рецепту. Рыбы 200 г и я добавила 100 г мидий. Немного маловато получилось заливки или яйца лучше взбить, я подумала... В след.ращ попробую больше заливки . Прямо сейчас из духовки пахнет так вкусно, что я просто улетаю в гастрономический экстаз. Жду результат и не сомневаюсь в нем ни чуть.
И вкусно и аппетитно! Прекрасный рецепт!! 👍👍👍
Очень люблю готовить по вашим рецептам! Я ем, муж ест, коллег по работе балую. Дочке 3 месяца, вырастит на ваших рецептах👍❤️
Очень трогательный финал ролика! ❤
Вы шутите? 🤣
Ест ребёнок и все.
Замечательно,в наше время такие хозяйки и уравновешенные девушки становяться редкостью,очень была рада с вами познакомиться. Счастья и удачи!
вы чудо. огромное спасибо Вам, Ольга.
Спасибо огромное! Рецепт супер! Классно когда один большой пирог, много начинки и такое тонкое тесто! А то что с рыбой, мммм, вообще красота!
Хороший рецепт, получилось очень вкусно! На тесто конретно мне 2 ложки воды было мало, не додумалась сразу добавить третью, но ситуация исправилась когда смочила руки водой и собрала комок.
Приготовила киш по вашему рецепту. Получилось очень вкусно, спасибо ,Оля, за рецепт❤❤
Спасибо за вкусняшку, приготовила с курицей и грибами получилось очень вкусно, теперь хочу попробовать с рыбкой 🐟
БОЛЬШОЕ СПАСИБО !!! Олинька какая ты молодец не перестаю восхищаться твоми кулинарным способностям Спасибо ещё раз Умница .
Прелесть!!!!! И рецепт и девочка!!! Умница👍🏻 спасибо 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Спасибо Олечка за рецепт.
Ольга спасибо! Просто супер! Какая Вы хорошая, видно, что человек душевный. А дегустатор просто чудо-чудное 👍🌸🌸🌸🌸🌸
Оля така старанна,золоті ручки！дякую за рeцeпт！
Оля, благодарю. Получалось удачно, вкусно, аппетитно и красиво. 😊
Какая умничка все простое и интересное.молодчинка.дом всегда и везде славится вывеской,желаю тебе больших успехов и всегда улыбок в доме.очень хочется сказать отдельное спасибо и маме которая тоже старалась для дочери.с весной вас девочки
Спасибо большое!
Большое спасибо за идеальный пирог. Оля вы молодец!
Второй раз готовлю этот пирог. Вкуснотища!!! В первый раз всё сделала чётко по рецепту. А во второй заменила брокколи на цветную капусту и добавила пассированый репч. лук. Получилось замечательно оба раза! Спасибо, Оля, вам за рецепт!🥧👍
Добрый день, извините, пожалуйста, а как сделать пропорции теста, на форму 28 см?
@@gurabaguraba5578 Я, кажется, готовила последний раз в форме 24 см. И увеличила всё в два раза. Тесто и рыбу точно. Еле влезло всё, если честно. Сыр уже шапочкой насыпала. Как говорится, оставалось только сесть сверху. Но ничего никуда не убежало. Получилось вкусно!👌
Замечательный рецепт! Все четко по граммам, консистенция то что надо!
Мне только специй не хватило, но это на любителя.
Оля, пирог просто изумительный ! Обязательно испеку, благодарю за прекрасный рецепт! А музыка просто супер!!!
Благодарю сердечно!Очень понятно и здорово!
Спасибо за рецепт и мастер класс, супер, вас очень приятно слушать, приготовлю , напишу, супер, спасибо Вам 💖😍👍✨
Какой красавчик--- пирожок!!!!!!!!!!!!!!! Просто СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!! Оля,,спасибо Вам!!!!!!!!!!!!!!!
Олечка,приятно вас смотреть и слушать.
Обожаю пирог с лососем и броколли😋
слов нет все вкусно и красиво я готовлю только по Олиным рецептам почти все торты перепробовали спасибо умничка ТЫ
Просто получила удовольствие от просмотра - чудесная красивая девушка, отличный рецепт, приятный голос, ненавязчивая музыка. За рецепт отдельное спасибо, как раз искала что-то подобного плана. Вы просто умничка!
Оля, как всегда, все супер! Пирог очень красивый и уверена, что очень вкусный.... (я в заливку добавляю сыр, верх тогда румянится хорошо, но твой пирог красавчик)
Чудная, приятная девочка. Умничка
Вкусно, полезно, красиво! 👍
БлагоДарю!
Возьму ваш рецепт на заметку. И обязательно приготовлю. Спасибо большое за рецепт!!!
Давно не готовила. Захотелось пирога... спасибо за ваш рецепт.
Привет из Риги.
Какая красотища.
Самое главное в рецепте - не съесть рыбу, пока готовится всё остальное.)))
Потрясающий киш! Очень, очень вкусный!
Очень аппетитно смотрятся будем готовить 👍 молодец спасибо большое за рецепт Олечка 👍🤗♥️🖐️✌️👶
Оля -Вы просто умница,смотреть ваши ролики одно удовольствие 👍😀
Идеальное сочетание. Всегда вкусные рецепты блюд. Спасибо.
Ольга, спасибо за ваши рецепты. Пирог обязательно приготовлю Все гениальное просто😏
Олечка! Вы выглядите очень приятно, очень эстетично! Вас очень приятно слушать! Я подписалась с первого же просмотренного рецепта!
Спасибо за идею с бортиками .
Ольга, спасибо за рецепт! Какая вы приятная девушка! 😊
Ольга ваши выпечки это просто шедевры спасибо
спасибо вам Ольга за вкусный рецепт! начинка отпадная, осталось мне только с тестом поработать..
Вас очень приятно слушать и смотреть! Лайк!
Ела таеой киш в ресторане, очень понравился. Хотела испечь, не знала рецепта соуса, сейчас буду печь.
Спасибо за рецепт, все получилось, гостям очень понравилось
Оля спасибо большое за рецепт иду готовить
Спасибо, рецепт отличный! Приготовила и осталась очень довольна: вкусно очень, понравился всем и выглядит шикарно🤩
Ты молодец ,хорошая хозяюшка.Спасибо за рецепт.
ОЛЕЧКА, С НАСТУПИВШИМ НОВЫМ ГОДОМ!!! ПУСТЬ ЭТОТ ГОД, БУДЕТ ДЛЯ ВАС СЧАСТЛИВЫМ. ВЫ КАК ВСЕГДА, ПРЕЛЕСТЬ!!! И ВАШИ ЧУДНЫЕ РЕЦЕПТЫ. ОБОЖАЮ ВАС.🎄⛄❄🎊💖💖💖💕.
С наступающим праздником Весны, Оленька! Делаю сейчас киш по вашему рецепту. Но чисто овощной. Брокколи, зеленый лук, кабочок и перец болгарский. Надеюсь, что получится! Спасибо вам огромное!
Спасибо за прекрасный мастер класс. Желаю вам удачи и процветания.
Оленька, спасибо! Красиво, празднично и вкусноооо!
Классно!Быстро и сытно.Попробую сделать с куриной грудкой вместо рыбы,заливка придаст сочность курочке.Спасибо за идею оформления корзиночки из теста.Жгутик очень упрощает формирование бортиков.
Да, можно курицу с грибами, без брокколи. Грудку сварить, а потом слегка обжарить с шампиньонами и луком. Начинка может быть любая;)
Брокколи обожаю,ее ничем не заменю!!!Просто сейчас нет красной рыбки,а пирог хочется испечь.
Олечка,спасибо за рецепт!Сказать что этот пирог вкусный-ничего не сказать.Он шикарный!!!
Благодарю за отзыв 🥰
Спасибо большое за прекрасный простой интересный вариант пирога 🎑🎊😘😄
Спасибо за рецепт вы кудесница и умничка
Девчушка прелэстная. А Олюшка молодчина. Надо делать пирог.
Оленька! Вы такая умничка!!! Спасибо за рецепты! Все очень вкусно получается!!!
Оля, привет! Приготовила киш, очень вкусно получилось 😋 спасибо большое!
Скажите пожалуйста ингредиенты точно указаны в рецепте? всё получается?
замечательный пирог, сразу видно! Спасибо!
здравствуйте Оля пирог выглядит аппетитно наверно вкусный а малышка просто прелесть.
Вот дошло дело до приготовления и этого пирога, очень вкусный, раньше я такое никогда не пробовала😋 Младший сын не очень любит брокколи, но здесь не чувствуется отдельно, и ел с удовольствием! Сытный, но не тяжелый, и на второй день холодным он нам показался ещё вкуснее😊😉 Ольга, спасибо за такое разнообразие вкусов!👍
Умничка Оля! Это не пирог, это сказка! Спасибо!
Уже два раза готовила этот пирог.Очень вкусный 👍👍👍👍Спасибо за рецепт
Шикарно,конечно,Олюшка!!!!спасибо огромное!!!с любовью и лайком - ваша подписчица🌷🌷🌷
Как же легко и с хорошим настроением у вас получаются кулинарные шедевры! Создаётся впечатление, что и я так смогу :-)
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Форма поломалась, думала, что все вывалится в духовку! Но все обошлось, получился замечательный вкусный пирог! Спасибо за рецепт!
Все очень здорово! С Наступающим Новым годом!