Что касается теста для киша, то это лучший рецепт из тех ,что я пробовала. А опыт у меня большой, потому что пробовала уже много рецептов. Благодаря коньяку оно действительно получается хрустящим и нежным. Соль+сахар дают ему идеальный вкус. Во время пропекания теста я не кладу никакого груза, делаю все так, как у Юлии, и получается хорошее пышное песочное тесто. Единственное, я не использую бумагу. Как тут уже писали, тесто достаточно маслянистое и оно не прилипает к форме. Но форму лучше все же немного маслом смазать. Насчет воды, смотрите по консистенции теста, иногда она может быть лишней.
200г муки 150г холодного сливочного масла 1 ст.л сметаны 0.5 чл соли 1 чл сахара 1 желток 3-4 ст.л ледяная вода (вводить во время взбивания) Разложить тесто по форме с бортиками и убрать в холодильник. Достать и потыкать вилкой. в духовку 220° на 10-15мин (до корочки). Шпинат Сыр 50--70г Яйца 3шт Сливки 150мл Слабосоленая семга 250г Шпинат ошпарить в сите. Яйца взбить, добавить сливки, добавить нарезанную семгу, немного укропа, натертый на крупной терке сыр. На подпекшееся тесто выкладываем шпинат, выливаем массу с семгой, посыпаем сыром. Ставим в духовку при 200° на 15-20 мин.
для тех кто будет готовить, песочное тесто не требует никакой бумаги для выпечки. это очень маслянистое тесто и оно не прилипает к форме. пеките без бумаги слегка смазав форму растительным маслом. тогда пирог будет красивее! и еще печь корж без начинки нужно обязательно с грузом! вот тут то вам и пригодиться бумага. кладете бумагу на тесто и засыпаете горохом или фасолью. печете корж, вынимаете корж и выбрасываете бумагу с грузом. начинку с яйцом смешивать не надо! выкладывайте прямо на шпинат, она ровнее распределиться! и тесто замешивайте руками, что бы чувствовать его консистенцию.
@@olgasafonova1969 я храню эту фасоль отдельно. И потом ее использую постоянно. Это же тесто использую для яблочного пирога. Притомила яблочки с небольш колич сахара. По дну теста крахмал или пуддинг сухой покупаю, в нем ваниль,крахмал. Сверху взбитые белки. Все. Это тесто для киша и яблочн такого пирога использую... Лет пять
Основа киша-это песочное тесто.Данный рецепт очень удачный.Тесто в меру сыпучее.Я готовила разные варианты теста.Этот получился самым лучшим.Очень вкусно!Спасибо за рецепт!
Дорогая Юля! Ваш рецепт теста самый лучший! Я всегда делаю теперь только такое... Только начинка у меня творог, яйца, сметана, шпинат и соль...все смешать блендером получается обалденно, попробуйте! Все Ваши рецепты супер!!!
Это ленивый тарт? Почему тесто так топорно выкладываем, почему без отдыха в холоде? И да, начинку обычно выкладывают, затем заливают - так равномерно. Юлия, Вам ведь знакомо понятие мизенплас? Подготовьте все заранее, добавьте профессионализма, уж очень всё тяп-ляп, на коленке)
Приготовила по ее рецепту - все прекрасно, все счастливы. А вам надо поучиться не выгуливать белое пальто и прекратить быть таким занудой. Никому не нужны в современное время описываемые вами церемонии - люди не любят терять время
Лучшая роль для женщины-повар на собственной кухне, сыграть тут не получится, иначе выйдет что-то непонятное по виду и вкусу, у Юлии-талант кулинара, спасибо!!!
Комменты убивают. Откуда столько злобы и желчи в людях? Причем к человеку, который вас всех ни словом, ни делом не обидел..зависть что ли...или все эти комментаторы свое нутро поганое сдержать не могут? Поразительно.. Юлия, за рецепт спасибо, и за подачу, нравится легкость и живость, с которой рассказывете. Все прекрасно, но хотелось бы чтобы рецепты были с продуктами попроще...очень многие рецепты просто откровенно дорого выходят для среднестатического россиянина. Либо вообще не удается найти в большинстве магазинов нужных ингридиентов.
Спасибо большое! Зачем смотрят злобные люди? С какой целью пишут свои ядовитые комментарии?Если так не нравится, не смотрите! Для меня Вы как близкий и родной человек! Хорошее настроение, доброжелательность, скорость, делают просмотр приятным и интересным. Результат неизменно превосходный, когда выбираешь блюдо для тебя привлекательное!! Жду новых встреч!!
Это не корж, это блин горелый. Проще же заранее раскатать, аккуратно выложить и обрезать краешки. Эстетика должна быть? Рыбу надо бы выкладывать руками равномерно, а потом заливать. А то она горкой в центре собралась. Вкусно конечно, вопросов нет. Но сама Юля не опрятная, пирог неопрятный, в руках все течет и сыплется и суета по кухне, скачки камеры и грохот посуды о столы очень мешают!!
Юлия, вы все время ходите по всей кухне, туда сюда, не легче ли все продукты перед сьемками приготовить на столе и брать тут же и готовить. Раздражает, что вы носитесь то к холодильнику, то к шкафу, еще куда-то
19 лет на Телевидении и сколько товаров и продуктов прорекламировала. При этом одни и те же слова, один и тот же текст. Полезный и экологически чистый продукт. Главное - реклама, а рецепты из Ютуба.
С чего вы взяли,что она повар,да ещё лучший ???простая домохозяйка,как миллионы других...а профессионализма в ее работе никакого нет и не будет...вертится ,как юла,в глазах мелькает от ее суматохи и речь дебильная
+Ирина Разинкова Я вас по моему не оскорблял!!??На вкус и цвет есть разные фломастеры!А киш этот действительно,гавно гавном как и все рецепты от Высоцкой!Сколько пробовал один перевод денег и продуктов!Если питаться от Высоцкой то работать будешь только на унитаз!Этот киш отрава необыкновенная!!))
@@ВладАртёмов-д3с да. Ее рецепты слабенькие. Вряд ли сама она ест все, что стряпает. Но киш удачный. Много лет делаю именно так, а вот такое дне из теста использую в яблочн пирог по типу ""слезы ангела"
Я когда-то по рецепту этой подорванной готовила яблочный штрудель. Всё, что из него можно было есть, так это яблоки... Тесто было как бетон! А готовлю я, к слову, очень даже неплохо. Больше я её рецепты не воспринимаю . Идиотские рецепты, идиотская манера подачи. Что она вообще лепит из этого теста????? Это же ужас!
Рецепт, наверное, очень вкусный, все-таки. Единственно - очень очень неудобоваримое впечатление, действительно, от Юлиного метания по кухне. Посмотрела другие её видео, то же самое происходит. Заражает суетливостью и не видно саму её, личность, игру лица, голос, улыбки, взаимодействие со зрителем, который её смотрит. Это важно. А так, будто хозяйка быстро-быстро готовит еду семье,причём совсем не готова к гостям, а тут кто-то заявился, и подглядывает; хозяйке не очень приятно, но воспитанность не позволяет вытолкать в шею. Стоит все необходимые инструменты и ингредиенты по рецепту положить рядом, отходы сразу выбрасывать в маленькую урночку под столом, например, и вести запись более плавно, ориентированно на зрителя, с ощущением его присутствия. Красивая ведь, актриса с опытом, любят её многие...
Она просто умственно отсталая)) Это все равно что показывать психа из дурдома)) Точно так же будет метаться по кухне и поганить продукты!!! А кто-то ещё и похвалить додумается и поставить лайки))
Очень жирное тесто, делала точно по рецепту. И заливки много. Нужно менять пропорции! Либо побольше муки, либо поменьше масла. И сливок наполовину! А ВОТ ДЕЛАТЬ ТАКОЕ ТЕСТО В КОМБАЙНЕ ПОНРАВИЛОСЬ: ЭКОНОМИТ СИЛЫ И ВРЕМЯ!
сделала, как говорила ведущая....но сама то она положила 2 ст.лож. воды, а рекомендует 3-4.!!!! слова с делом расходятся. тесто не получилось, оно было более жидкое. если уж ведете страничку, люди так то смотрят, так может более точные должны быть рекомендации. а то, блин секретом поделилась!!!!!! у меня аж руки опустились....получилась херня! вернусь к старому рецепту!
Влад Артёмов , если вы видите, что получается тесто жиже, чем у Высоцкой, так сделайте его как у Высоцкой, добавьте муку. Или вы как робот делаете только как она сказала, хотя сами видите, что сделала она по другому. Может, она оговорились, в конце концов. Тесто всегда доделывают на глаз. Смотрят в конце, надо добавлять муку или так хватит.
Inna Go , почему бы и нет? Распространённый способ. Бумага, чтобы потом легко было достать. Масло, чтобы к бумаге не припеклось. Такой пирог сложно лопатками из формы доставать, чтобы не повредить. Или вы знаете способ лучше?
Какая сметанная нотка? Какой блендер вообще? Зачем блендер? Что за ахинею она несет? Пропорции теста 1:2:4 - вода:масло:мука. Муки 250, соответственно масла 125, воды ~60-70. Еще эта идиотская реклама с аргументацией типа полезными жирными кислотами. Песочное тесто с накой-то хрен яйцом, яйца-сливки и "начинка может быть вегетарианской историей вообще" ... Dnishe.
@@karandreii , да она давно не ведает, что творит!! "Не храните масло в морозилке", а где его хранить следует? Ледник что ли вырыть под землей? Да оно даже в камере свежести окисляется!!! Давно подозревала, что у Высоцкой с головой беда(((
НАСТОЯЩЕЕ , НАТУРАЛЬНОЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО ДОЛЖНО ХРАНИТСЯ ТОЛЬКО В МОРОЗИЛЬНИКЕ. ИНАЧЕ ОНА БЫСТРО ПРОГОРКНЕТ! В МОРОЗИЛЬНИКЕ МОГУТ ИСПОРТИТСЯ ТОЛЬКО НЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ СПРЕДЫ ИЗ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА И НЕФТЕПРОДУКТОВ.
Высоцкая очень не аккуратная. Сначала руками смазала форму маслом , потом жирными руками взяла полотенце. Это жесть. Высоцкую нельзя допускать до кухни.
Что касается теста для киша, то это лучший рецепт из тех ,что я пробовала. А опыт у меня большой, потому что пробовала уже много рецептов. Благодаря коньяку оно действительно получается хрустящим и нежным. Соль+сахар дают ему идеальный вкус. Во время пропекания теста я не кладу никакого груза, делаю все так, как у Юлии, и получается хорошее пышное песочное тесто. Единственное, я не использую бумагу. Как тут уже писали, тесто достаточно маслянистое и оно не прилипает к форме. Но форму лучше все же немного маслом смазать. Насчет воды, смотрите по консистенции теста, иногда она может быть лишней.
200г муки
150г холодного сливочного масла
1 ст.л сметаны
0.5 чл соли
1 чл сахара
1 желток
3-4 ст.л ледяная вода (вводить во время взбивания)
Разложить тесто по форме с бортиками и убрать в холодильник. Достать и потыкать вилкой. в духовку 220° на 10-15мин (до корочки).
Шпинат
Сыр 50--70г
Яйца 3шт
Сливки 150мл
Слабосоленая семга 250г
Шпинат ошпарить в сите. Яйца взбить, добавить сливки, добавить нарезанную семгу, немного укропа, натертый на крупной терке сыр.
На подпекшееся тесто выкладываем шпинат, выливаем массу с семгой, посыпаем сыром. Ставим в духовку при 200° на 15-20 мин.
У Юли выпекалось тесто при 220град
А ещё в рецепте теста 1 столовая ложка коньяка
@@omorfiagapi1966 я водку добавляла
@@natavova на 220 она выпекала только основу. А сам киш на 200!
Сливки какие? %? Подскажите, пожалуйста.
Вы другие ее рецепты видели? Оборёшься🤣🤣🤣Что-то не охота по ее рецептам готовить😂
для тех кто будет готовить, песочное тесто не требует никакой бумаги для выпечки. это очень маслянистое тесто и оно не прилипает к форме. пеките без бумаги слегка смазав форму растительным маслом. тогда пирог будет красивее! и еще печь корж без начинки нужно обязательно с грузом! вот тут то вам и пригодиться бумага. кладете бумагу на тесто и засыпаете горохом или фасолью. печете корж, вынимаете корж и выбрасываете бумагу с грузом. начинку с яйцом смешивать не надо! выкладывайте прямо на шпинат, она ровнее распределиться!
и тесто замешивайте руками, что бы чувствовать его консистенцию.
..можно слоеное тесто ？
@@ИнгаГалчева Можно!
Sovershenno verno
Ну получилось же как-то у неё без груза. Да и груз потом выбрасывать как-то жалко 😩
@@olgasafonova1969 я храню эту фасоль отдельно. И потом ее использую постоянно. Это же тесто использую для яблочного пирога. Притомила яблочки с небольш колич сахара. По дну теста крахмал или пуддинг сухой покупаю, в нем ваниль,крахмал. Сверху взбитые белки. Все. Это тесто для киша и яблочн такого пирога использую... Лет пять
Всегда готовлю этот киш для гостей - очень нравится всем. Спасибо Юлии!!!
Тяп-ляп и готово😂
Несколько раз готовила КИШ С СЁМГОЙ по ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ! ВСЕГДА СЪЕДАЕТСЯ "НА УРА"...СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!
Основа киша-это песочное тесто.Данный рецепт очень удачный.Тесто в меру сыпучее.Я готовила разные варианты теста.Этот получился самым лучшим.Очень вкусно!Спасибо за рецепт!
Дорогая Юля! Ваш рецепт теста самый лучший! Я всегда делаю теперь только такое... Только начинка у меня творог, яйца, сметана, шпинат и соль...все смешать блендером получается обалденно, попробуйте! Все Ваши рецепты супер!!!
+Olga Kulavadhanothai Этот рецепт просто гадость,как и все рецепты от Высоцкой!!))
Влад Артёмов , у вас какая-то личная неприязнь к Высоцкой. Тогда зачем же вы смотрите ВСЕ её рецепты?
А по вашему рецепты от Высоцкой нужно только хвалить??
Рыбу нужно было разложить на шпинате, а сверху залить яичной смесью. А то она вся в середине.
Порекомендую мою авторскую начинку. Тоже вкусная. Курица (заранее обжаренная), шпинат, сыр фета, желтый сыр (совсем немного), яйца и сливки.
Очень вкусно получилось, спасибо! Всё просто и быстро!
У меня тоже не пирог, а праздник вышел! Класс!!!
Приготовленное тесто должно постоять в холодильнике 30 мин.
Делается начинка. Потом ставится в спец. форму и выпекается.
По технологии Юля готовит ,первое корж надо выпекать в духовке это верно .А если не так начинка пропитается до каши )Спасибо за рецепт !)
Мне как профессионалу кажется при торопливости Юли, как будто всë делается тяп ляп.
Самый лучший рецепт теста, который я когда либо пробовала. И впрямь песочное, рассыпается во рту. 👍
Подтверждаю. Я умудрилась на этом тесте яблочн пирог со взбитыми белками сверху
А я тертый пирог с повидлом. Только верх засыпала штрейзелем. Вкусно.
Спасибоооо-супер!!!
Это ленивый тарт? Почему тесто так топорно выкладываем, почему без отдыха в холоде? И да, начинку обычно выкладывают, затем заливают - так равномерно. Юлия, Вам ведь знакомо понятие мизенплас? Подготовьте все заранее, добавьте профессионализма, уж очень всё тяп-ляп, на коленке)
Приготовила по ее рецепту - все прекрасно, все счастливы. А вам надо поучиться не выгуливать белое пальто и прекратить быть таким занудой. Никому не нужны в современное время описываемые вами церемонии - люди не любят терять время
Вы просто зануда, бу-бу-бу.Фу.
Я готовлю тесто для Киша муки 200гр.масла100гр.а дольше также, корж выпекаю под грузом. Вкусно
Лучшая роль для женщины-повар на собственной кухне, сыграть тут не получится, иначе выйдет что-то непонятное по виду и вкусу, у Юлии-талант кулинара, спасибо!!!
Ребята, ей просто нужно уложиться во время, отведённое на ТВ для этой программы. И это, в конце концов, не самое важное, важны идеи и исполнение
Отличный рецепт👍. Киш очень вкусный получился. Моя семья в восторге. Спасибо огромное за рецепт👏
Приготовила только что! Супер!!! Спасибо)
скажите с кем разговаривает Юля Высоцкая в программе едим дома и как её зовут пожалуйста.
ТАК ЭТО И ЕСТЬ РЕЖИССЁР ЕЁ ПРОГРАММЫ!
Мне нравится рецепт песочного теста для киша от Джейми Оливера!
И какой он рецепт?
Комменты убивают. Откуда столько злобы и желчи в людях? Причем к человеку, который вас всех ни словом, ни делом не обидел..зависть что ли...или все эти комментаторы свое нутро поганое сдержать не могут? Поразительно..
Юлия, за рецепт спасибо, и за подачу, нравится легкость и живость, с которой рассказывете. Все прекрасно, но хотелось бы чтобы рецепты были с продуктами попроще...очень многие рецепты просто откровенно дорого выходят для среднестатического россиянина. Либо вообще не удается найти в большинстве магазинов нужных ингридиентов.
Слишком много суеты. Почему?
Согласна!
Ну очень красиво! Обязательно попробую!!!
Это самый идеальный рецепт! Спасибо Юлия Вам за такую вкуснятину! Все гости спрашивали рецепт!!!
Спасибо за рецепт! Домашние в восторге 🤗🌷
Спасибо большое! Зачем смотрят злобные люди? С какой целью пишут свои ядовитые комментарии?Если так не нравится, не смотрите! Для меня Вы как близкий и родной человек! Хорошее настроение, доброжелательность, скорость, делают просмотр приятным и интересным. Результат неизменно превосходный, когда выбираешь блюдо для тебя привлекательное!! Жду новых встреч!!
Они пишут специально, что ты бесилась и топала на них ножками:) им от этого весело :)
Пригодится 🍽👍🤗
А продукты можно писать? Что бы не искать?
Полно видео на Ютуб с подробным рецептом. Я так и делаю. Сюда зашла случайно, посмотреть на Юлю)
Всё сделано правильно и киш очень вкусный
Интересно она сама ест это?
Часто в кадре даже пробует! Это же вкусно всё! Вы что? 😋😁👍
Это не корж, это блин горелый. Проще же заранее раскатать, аккуратно выложить и обрезать краешки. Эстетика должна быть? Рыбу надо бы выкладывать руками равномерно, а потом заливать. А то она горкой в центре собралась.
Вкусно конечно, вопросов нет. Но сама Юля не опрятная, пирог неопрятный, в руках все течет и сыплется и суета по кухне, скачки камеры и грохот посуды о столы очень мешают!!
Рецепт достойный! Но уж больно много суеты, аж в глазах рябит...
Юлия, вы все время ходите по всей кухне, туда сюда, не легче ли все продукты перед сьемками приготовить на столе и брать тут же и готовить. Раздражает, что вы носитесь то к холодильнику, то к шкафу, еще куда-то
А мені навпаки подобається! Навпаки натурально.
😅
Найдите повара, кот Вас не будет раздражать!
Такое ощущение, Что человек мечется как птица в клетке, слегка истерично получается.
А мне все нравится!!! Очаровательная женщина!!! Сделала киш с красной рыбой-очень всем понравился!!!
Восхитительно, нет слов! Завтра же сделаю😋👍
Блин, корж вздулся! Ну и повариха!
19 лет на Телевидении и сколько товаров и продуктов прорекламировала. При этом одни и те же слова, один и тот же текст. Полезный и экологически чистый продукт. Главное - реклама, а рецепты из Ютуба.
Pochemu ona vsegda kudato speshit?
Нервнобольная потому что!
Lim Limon я тоже это не люблю
Влад Артёмов точно торпеда на кухне!!!
Вот именно!
Юлечка, Вы умница! Всех благ Вам!
Юлия все-таки лучший повар. Может и слишком заумно, но все же возвращаюсь всегда к ее рецептам (со своей корректировкой, сама пеку 20 лет))))
С чего вы взяли,что она повар,да ещё лучший ???простая домохозяйка,как миллионы других...а профессионализма в ее работе никакого нет и не будет...вертится ,как юла,в глазах мелькает от ее суматохи и речь дебильная
Все таки, чтобы пирог имел красивый вид, тесто надо раскатывать
Зачем в тефлоновую форму класть пергамент. Тесто маслянистое, оно и так не прилипнет! Хреновый повар! Больше понтов!
Отличный пирог получился, попробовали! Спасибо, Юля! Мы Вас любим!!! 💓💓💓
Юля, умничка. Обожаем тебя. Киш фантастика. Подавилась слюной.
Смотрела много рецептов, все таи тесто у людей, сам корж, гораздо аккуратнее. Юля все таки актриса, а не кулинар)
Да и актриса из неё не очень ,скорее она клоунесса
Мне вообще не понравился этот рецепт, всё вперемешку и кухарка без фартука, тяп-ляп или киш-миш.
Влад Артемов - бот- и идоит.Киш-вкуснятина необыкновенная
+Ирина Разинкова Я вас по моему не оскорблял!!??На вкус и цвет есть разные фломастеры!А киш этот действительно,гавно гавном как и все рецепты от Высоцкой!Сколько пробовал один перевод денег и продуктов!Если питаться от Высоцкой то работать будешь только на унитаз!Этот киш отрава необыкновенная!!))
Ирина Разинкова а Юля тут причём?
@@ВладАртёмов-д3с да. Ее рецепты слабенькие. Вряд ли сама она ест все, что стряпает. Но киш удачный. Много лет делаю именно так, а вот такое дне из теста использую в яблочн пирог по типу ""слезы ангела"
я тогда ютуб вроде и не смотрел даже прикольно
Аппетитно
Я когда-то по рецепту этой подорванной готовила яблочный штрудель. Всё, что из него можно было есть, так это яблоки... Тесто было как бетон! А готовлю я, к слову, очень даже неплохо. Больше я её рецепты не воспринимаю . Идиотские рецепты, идиотская манера подачи. Что она вообще лепит из этого теста????? Это же ужас!
У меня тоже почему то не получается от Юли ничего Очень люблю канал " Выпечка и кулинария" Всё что не повторила,получилось
😂😂😂
Ее блюда лучше не делать
Бедная в.своей деревне ничего подобного не ела,восхищается от рыбы
Рецепт, наверное, очень вкусный, все-таки. Единственно - очень очень неудобоваримое впечатление, действительно, от Юлиного метания по кухне. Посмотрела другие её видео, то же самое происходит. Заражает суетливостью и не видно саму её, личность, игру лица, голос, улыбки, взаимодействие со зрителем, который её смотрит. Это важно. А так, будто хозяйка быстро-быстро готовит еду семье,причём совсем не готова к гостям, а тут кто-то заявился, и подглядывает; хозяйке не очень приятно, но воспитанность не позволяет вытолкать в шею.
Стоит все необходимые инструменты и ингредиенты по рецепту положить рядом, отходы сразу выбрасывать в маленькую урночку под столом, например, и вести запись более плавно, ориентированно на зрителя, с ощущением его присутствия. Красивая ведь, актриса с опытом, любят её многие...
НИЧЕГО ВКУСНОГО В рецепте нет!
По себе людей судишь?Начни с себя и до других не доберёшься!
Этот учительский тон просто смешит 🤣
Какая актриса???
Она просто умственно отсталая)) Это все равно что показывать психа из дурдома)) Точно так же будет метаться по кухне и поганить продукты!!! А кто-то ещё и похвалить додумается и поставить лайки))
Просто замучила,ну разве так можно мелькать ,суетиться ,но она же принимает во внимание никаких коменсов ,сейчас все самодостаточные. Я в шоке от неё.
Зато рецепты у нее хорошие и объясняет почему и зачем так 🙂
Доброты Вам! И терпения!!!
Как она неаккуратно работает; все бросает, швыряет, грязное на чистом, чистое рядом с грязным... и т. д. Неоправданная суета...
Интересно, а на что вы способны?
Добрый. День. Юля. Вы. Такие. Кушанья. Разные. Делаете. Но. При этом. Нетолстеите.у.Вас.своя.диета.выработана. И. Вы. её. Придерживается..
зачем столько точек?
Опять повторяю как ужалиная зачем время эфирное экономит или что?
Со всем уважением к Юлии, но от блюда у меня была изжога - мне такое сочетание продуктов не подошло, солёная сёмга, потом запечённая- вкус не очень.
Сёмгу надо свежую в начинку
@@ИндираК-б6л Да, я согласна с Вами.
На вид аппетитненько
Юлька готовить не умеет))
100%. Но это старое видео, сколько ей там лет?)))) Посмотрите её знаменитые сырники))))
@@Strelizzia Сырники, которые плывут! Знаменитое блюдо)) Горе кулинар😁😁😁
Очень жирное тесто, делала точно по рецепту. И заливки много. Нужно менять пропорции! Либо побольше муки, либо поменьше масла. И сливок наполовину! А ВОТ ДЕЛАТЬ ТАКОЕ ТЕСТО В КОМБАЙНЕ ПОНРАВИЛОСЬ: ЭКОНОМИТ СИЛЫ И ВРЕМЯ!
сделала, как говорила ведущая....но сама то она положила 2 ст.лож. воды, а рекомендует 3-4.!!!! слова с делом расходятся. тесто не получилось, оно было более жидкое. если уж ведете страничку, люди так то смотрят, так может более точные должны быть рекомендации. а то, блин секретом поделилась!!!!!! у меня аж руки опустились....получилась херня! вернусь к старому рецепту!
Dangerous Adventures согласна с Вами. получилась мокрая херня
Dangerous Adventures , а почему бы потом просто не добавить муки, что бы тесто стало нужной вам консистенции?
как готовит Высоцкая люди пытаются повторить и ничего не получается,получается херьня,при чём тут добавить муку!!))
Влад Артёмов , если вы видите, что получается тесто жиже, чем у Высоцкой, так сделайте его как у Высоцкой, добавьте муку. Или вы как робот делаете только как она сказала, хотя сами видите, что сделала она по другому. Может, она оговорились, в конце концов. Тесто всегда доделывают на глаз. Смотрят в конце, надо добавлять муку или так хватит.
Влад Артёмов , а вы забавный! Почти под каждым чужим комментарией свой оставили. Как же вы не равнодушны к Юлии!
Все хорошо только видимо время поджимает сильно быстро бегает не успеваешь следить за всем поэтому не смотрю
зачем на форму бумагу да еще и маслом смазала😂😂😂😂😂
Inna Go , почему бы и нет? Распространённый способ. Бумага, чтобы потом легко было достать. Масло, чтобы к бумаге не припеклось. Такой пирог сложно лопатками из формы доставать, чтобы не повредить. Или вы знаете способ лучше?
ЕСЛИ КАЧЕСТВЕННАЯ БУМАГА НЕТ НУЖДЫ ЕЁ СМАЗЫВАТЬ,И ЕСЛИ ФОРМА ХОРОШАЯ ПИРОГ ОТСТАЁТ ОЧЕНЬ ЛЕГКО!
И откуда, интересно, Влада Артемова такие тонкости знает? Может на своем канале нас научит готовить....
Какая она неумёха...такое впечатление что она не любит готовить,но зарабатывать то надо..😠
Бездарная " большая актриса" ( цитата папика)
Вот готовить она не умеет совсем всегда все подгорает, такое ощущение что все невкусное и сырое
Gul Cul, когда кажется, креститься надо
Может 300 грамм муки? 200- это очень мало
Juliet нет 200 не завидуй
Копченое сало😱
Судя по всему,девочка не любит "волшебное действие Кулинария"!!!!...и сама не готовит..Считывается
Какой кошмар! Все стучит, гремит, падает. Голова у меня уже квадратная, не могут досмотреть. Топорно,. Ужас!
Какая сметанная нотка? Какой блендер вообще? Зачем блендер? Что за ахинею она несет? Пропорции теста 1:2:4 - вода:масло:мука. Муки 250, соответственно масла 125, воды ~60-70. Еще эта идиотская реклама с аргументацией типа полезными жирными кислотами. Песочное тесто с накой-то хрен яйцом, яйца-сливки и "начинка может быть вегетарианской историей вообще" ... Dnishe.
Она перепутала основу и начинку. Сметану нужно бы к яйцам.
@@karandreii , да она давно не ведает, что творит!! "Не храните масло в морозилке", а где его хранить следует? Ледник что ли вырыть под землей? Да оно даже в камере свежести окисляется!!! Давно подозревала, что у Высоцкой с головой беда(((
@@loralora2297 мало того масло зачастую в морозилках и продают🙄
Зачем яйцо в тесто, говорите? Яйцо ещё куда ни шло, а вот нафига там спиртное???? Никогда не встречала песочное тесто с бухлом в рецепте.
Ого!👍 Я это называю " танцы с бубном" вокруг продуктов
Боже как неакуратно готовит
Если от этого месива подавиться можно слюной,то тогда понятны ваши восторги!
Да вами всё понятно ваша фамилия оканчивается на КО,больная тема для тебя ,с такой лучше не спорить.
Влад Артёмов идиот закрой пасть чёрную
Не люблю эти пироги.Это тесто на любителя.
Съёмки сделаны непрофессионально, тяжело смотреть. Бегающие кадры какие-то
отстой...
Я один её ненавижу?
Все топорно и некрасиво.
Киш полная гадость,если не сказать хуже полное гавно,это же надо так испоганить дорогие продукты!!))
Это точно!)) Она как свинья, которая просто переводит продукты!
😂😂😂😂
Я делала по этому рецепту не один раз,и всегда получается супер👌
Истеричка!
И ещё какая!
@@НаташаБойкот не смейте оскорблять.
@@НаташаБойкот дура вы ,так как вы обзываетесь
Точно истеричка)) Она готовить не умеет!!!
Не ваші пироги а Українські
НАСТОЯЩЕЕ , НАТУРАЛЬНОЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО ДОЛЖНО ХРАНИТСЯ ТОЛЬКО В МОРОЗИЛЬНИКЕ. ИНАЧЕ ОНА БЫСТРО ПРОГОРКНЕТ! В МОРОЗИЛЬНИКЕ МОГУТ ИСПОРТИТСЯ ТОЛЬКО НЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ СПРЕДЫ ИЗ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА И НЕФТЕПРОДУКТОВ.
Высоцкая очень не аккуратная. Сначала руками смазала форму маслом , потом жирными руками взяла полотенце. Это жесть. Высоцкую нельзя допускать до кухни.