PAELLA OCTOPUS "UNSUPERABLE" SEE SETTING THE TABLE

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 108

  • @miguelangelegea3167
    @miguelangelegea3167 ปีที่แล้ว +1

    Siempre he pensado que añadir más "genero· de calidad a un arroz tradicional de un solo ingrediente enriquece notablemente el sabor del arroz. Geniales los dos trucos: el de utilizar el agua de la cocción del pulpo para hacer el caldo y dos el de utilizar la cebolla caramelizada para suavizar el sabor del pimentón. El resultado es un arroz que no se lo salta un galgo!!! Gracias una vez más por compartirlo con todos. Un abrazo, Artur.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      Otro para ti amigo Miguel Angel

  • @ireneiturriozbeitia3741
    @ireneiturriozbeitia3741 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Arturo, por esta extraordinaria receta.Por tú companía y amistad.Un abrazo muy fuerte.Un regalo lmpagable.🙋‍♀️🥂

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว +1

      Muy querida amiga Irene siempre tienes palabras preciosas hacia mi, eso si es impagable. ❤️

  • @doramotto8669
    @doramotto8669 ปีที่แล้ว +1

    Hola Arturo disculpa que no te había podido ver , pues tuve problemas con mi teléfono, pero ya estoy aquí viendo tus geniales recetas. Esta es una de mis preferidas. Gracias mi amigo😊🌺🌺🌺🌺. Bendiciones y cuídate

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว +1

      Hola amiguita Dora ¡¡¡ Lo importante es la salud , el amor, mil bendiciones 🌹

  • @mariajosealarcon7035
    @mariajosealarcon7035 ปีที่แล้ว

    Ustedes se an olvidado de torrevieja pues a qui en mi ciudad se hacen unas paellas de marisco y pescado imsuperables y de cebolla nada denada y salen vuenisimas y tambien hacemos unos arroces del caldero que se hacen con pescados de roca y con el caldo de hervir el pescado y haciendo una base de freir ñora ajos y tomate rrallado ese arros del caldero un arros buenisimo

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      Hola Maria ¡ En Torrevieja se hacen unos arroces estupendos dices la verdad, no pienses que estáis olvidados para nada y en otoño te pondré un arrocito de los buenos que haceis. 🌹 Te quiero ver contenta amiga mia

  • @migueljosegramagemico-fn7bs
    @migueljosegramagemico-fn7bs ปีที่แล้ว

    Madre de Dios bendito 😮😱😱
    ESPECTACULAR !!!!
    Felicitaciones por tal colosal paella 😋😋😋
    Gracias y saludos Arturo 😊

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      De nada en absoluto Miguel, siempre q tengas alguna consulta cuenta conmigo ...

  • @betygt4598
    @betygt4598 ปีที่แล้ว

    Que delicia de paella es admirable todo lo que nos comparte mi querido Arturo gracias por compartir que Dios lo llene de bendiciones saludos desde la ciudad de México bendiciones

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      Mi querida Bety Bendiciones 🌹

  • @NachoMartorell
    @NachoMartorell ปีที่แล้ว

    me encanta el cuadro que sacas al inicio! También la receta!!! muchas gracias

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      Hola NACHO ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta con recetas me dices ...

  • @victorm.p.2582
    @victorm.p.2582 ปีที่แล้ว

    Gracias maestro!! , sigo tus recetas y las hago y no decepcionan a nadie 👏👏

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      Hola Victor ¡ Muy amable, cuando tengas alguna consulta me dices ...

  • @transportesgonzalez3331
    @transportesgonzalez3331 ปีที่แล้ว +2

    Estas son de las mías al 100%

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว +3

      Te va a encantar 🍺

    • @transportesgonzalez3331
      @transportesgonzalez3331 ปีที่แล้ว

      ​@@ChefArtur sí que me encanta a ver si tengo suerte y en la casa del peix tienen un buen pulpo de roca y mañana domingo me pongo a ello enhorabuena una buena paella de pulpo

  • @ivanellosnieva8716
    @ivanellosnieva8716 ปีที่แล้ว

    Pues como siempre genial,con tus magnificos consejos querido amigo,gracias por tu dedicacion

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      De nada en absoluto Ivan, ya sabes siempre q tengas alguna consulta cuenta conmigo ...

  • @mariajosemarchirant1799
    @mariajosemarchirant1799 ปีที่แล้ว

    Q pinta....muy.pronto lo pondré en práctica, no me cabe duda ...espectacular 👏🏻👏🏻

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      Hola ¡ Me alegro te guste Maria Jose y si tuvieras alguna consulta me dices ...

    • @mariajosemarchirant1799
      @mariajosemarchirant1799 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias, así lo haré.

  • @elviracastillo4937
    @elviracastillo4937 ปีที่แล้ว +1

    Madre mia Arturo, pensaba que no podrías superarte!!😛😋

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      Hola Elvira ¡ Eres muy amable 🌹

  • @user-fr2ft9gq8r
    @user-fr2ft9gq8r ปีที่แล้ว

    Fantástica receta, la haré como alicantino que soy. Buen descrubimiento tu canal, me gustaaa 😊

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      Hola ¡ Muy amable, cuando tengas alguna consulta me dices ...

  • @a41166
    @a41166 ปีที่แล้ว

    Joder Artur, eres un puñetero artista.
    Te estoy siguiendo desde hace unos días y no se cuál de tus arroces y fideuás me apetece más, pero mañana hago la de pulpo fijo.
    Qué lujo de videos. 5 estrellas por los cuatro costados.
    Gracias.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      Hola ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ... Un abrazo

  • @NM-jl3oc
    @NM-jl3oc ปีที่แล้ว

    Waow ! Concentrado de sabores ! 🐙🐟 Muchas gracias Maestro de los arroces ! 🙇💕😊

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      Hola NM ¡ 🌹

  • @javierortegaable
    @javierortegaable ปีที่แล้ว

    Gracias Artur, parece sencillo cuando lo explicas, lo guardo para probarlo

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      Hola Javier ¡ si es sencillo solo que la experiencia ayuda hacerlo mas fácil, te saldrá bien amigo

  • @sga6003
    @sga6003 ปีที่แล้ว

    Arthur,eres un crack, no paras de innovar, de crear.. felicidades y gracias por tu canal.❤

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      De nada en absoluto SGA, siempre q tengas alguna consulta cuenta conmigo ...

  • @hardcore320d
    @hardcore320d ปีที่แล้ว

    Se me hace la boca agua con tus paellas...
    Que locura😊

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว +1

      Hola ¡ Muy amable, cuando tengas alguna consulta me dices ...

    • @hardcore320d
      @hardcore320d ปีที่แล้ว

      @@ChefArtur Gracias Arturo

  • @camilochaves4972
    @camilochaves4972 ปีที่แล้ว

    Mi querido Chef, cada día nos sorprendes más, que fantástico, el video, la receta y el método tan completo para dar tus valiosos conocimientos.....ENHORABUENA........pregunta 1 en Colombia el Rape ni se le conoce ni le venden, que le reemplazaría ? Pregunta 2 es posible reemplazar el garrofon por Alubias ? Gracias chef.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว +1

      PÑor Mexico se le conoce como pez sapo. Y si puedes reemplazar alubias por garrofon. Saludos Camilo

  • @julianvaquerizo1513
    @julianvaquerizo1513 ปีที่แล้ว +1

    Muy buen arroz Chef !, solo un pero, el pulpo es caro

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว +1

      Hola Julian ¡ Bueno eso ya sabes para unos si para otros no ... mira con 10 euros te sales con lo que necesitas y a partir de ahí cada quien sabe como le encaja en el presupuesto. Un abrazo amigo y espero que la economía sea buena para ti y si no, que mejore muy rápido, a mi siempre me tendras por aqui en lo que pueda ayudarte.

    • @julianvaquerizo1513
      @julianvaquerizo1513 ปีที่แล้ว +1

      @@ChefArtur Hola, es como bien comentas tú. No se necesita un gran presupuesto..con medio pulpo tenemos suficiente para unas tres cuatro comensales, saludos

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว +1

      @@julianvaquerizo1513 Bien 👍 un abrazo

  • @manuelalvarezguerrero8479
    @manuelalvarezguerrero8479 ปีที่แล้ว

    Gracias Arturo m guardo l receta👍👍

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      Bien hecho Manuel ¡

  • @mercedesfernandezgarcia4822
    @mercedesfernandezgarcia4822 ปีที่แล้ว

    Wauuuu, fabulosa receta.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      Hola Mercedes ¡ Muy amable, cuando tengas alguna consulta me dices ...

  • @palmiramolimoli6644
    @palmiramolimoli6644 ปีที่แล้ว

    Creo que es la mejor de las mejores 🙏🏻🙏🏻🙏🏻Ojalá me salga Gracias 🍻🍻

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      Claro que te sale Palmira ¡ Y si tienes alguna pregunta me dices ...

    • @palmiramolimoli6644
      @palmiramolimoli6644 ปีที่แล้ว

      @@ChefArtur Mil gracias 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @josec.278
    @josec.278 ปีที่แล้ว

    Ya tengo el pulpo congelado listo para el fin de semana. Rape y pulpo. Que puede fallar!!!!😊😊

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      Hola Jose ¡ Pues a disfrutar cocinando y en la mesa Un abrazo

  • @israellillo3510
    @israellillo3510 ปีที่แล้ว

    En Alicante lo llamamos arroz de pulpo

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      Hola Israel ¡ Veras eso de que la paella es valenciana que los arroces son alicantinos pues es todo bla bla bla ¿que nos vas a contar a los que es nuestra profesión y valencianos?, tendrías que comenzar a definir que es una paella y ¿quien da la correcta respuesta? pues haberla, la hay, y es el diccionario de la lengua española, a partir de aquí mi consejo es que lo consultes para aprender algo de lo que estas 😩 informado. un abrazo ...y no sigas por ahí porque a casi nadie le interesa, yo te respondo para que no generes equivocaciones a nadie

  • @AfterCovidthefoodchannnel
    @AfterCovidthefoodchannnel ปีที่แล้ว

    Que grande Arturo! Pedazo de paella de pulpo que has echo! Simplemente espectacular! 🦇

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      Hola ¡ Me alegro te guste ... Un abrazo

  • @ullarossvaer432
    @ullarossvaer432 ปีที่แล้ว

    Si Arturos INSUPERABLE ❤👏👏👏

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      Siempre muy amable 🌹

  • @pacopepe2838
    @pacopepe2838 4 หลายเดือนก่อน

    Hola Artur
    Una pregunta el caldo del pulpo q hervido lo puedo utilizar para un arroz o tengo q poner un caldo de pescado con lo q explicas tú de las cabezas de gambas

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  4 หลายเดือนก่อน

      Si sigues la receta exacta que explico en el video, el arroz te saldrá perfecto. Sin embargo, si prefieres experimentar con el caldo del pulpo hervido, puedes hacerlo, pero ten en cuenta que los sabores y la textura del arroz podrían variar eso solo lo averiguarás cuando experimentes. Recuerda que las recetas suelen ser flexibles y puedes adaptarlas según tus preferencias, pero seguir la receta original te garantizará el resultado deseado.
      ¡Espero que tu paella de pulpo salga deliciosa! Si tienes alguna otra pregunta, no dudes en hacerla.

  • @697arco
    @697arco ปีที่แล้ว

    Casi le pegó un bocao al móvil. Receton, vaya pintaza. Para el domingo la voy a hacer

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว +1

      Che ¡ que el movil ... Un abrazo

  • @esmeraldamadrigal554
    @esmeraldamadrigal554 ปีที่แล้ว

    Las 2 paellas se miran buenísimas si Arturo California es bonito yo estoy aquí por 43 años pero ya quiero regresar con los míos 8:49 p m 🙏

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      El corazón siempre llama. Bonita Esmeralda 🌹

  • @marclasserre8694
    @marclasserre8694 ปีที่แล้ว

    Arturo, em fas somiar ! Moltes gracies

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      Una abracada Marc

  • @franciscojavierromeropunta7594
    @franciscojavierromeropunta7594 ปีที่แล้ว

    Buen arroz Arturo. Voy a seguir tus instrucciones a ver si me sale parecido al tuyo😂.Un abrazo

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      Hola Francisco te saldra lo mismo Un abrazo

  • @ludowickmusic
    @ludowickmusic ปีที่แล้ว

    !eres un artista!

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias ¡ Cuando necesites algo que comentar aquí nos vemos ¡

  • @pacopepe2838
    @pacopepe2838 4 หลายเดือนก่อน

    Tengo un pulpo de unos 3’5 kilos, q tiempo lo pongo para cocer q quiero hacer esta receta el finde semana

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  4 หลายเดือนก่อน +1

      ¡Qué suerte tener un pulpo tan grande! Para cocerlo, te recomendaría que lo sumerjas en agua hirviendo durante aproximadamente 40 a 50 minutos, dependiendo de la textura que prefieras. Una vez que esté tierno, podrás utilizarlo para preparar esta receta el fin de semana. ¡Espero que te quede delicioso! Si tienes más preguntas, no dudes en preguntar. ¡Buena suerte con tu receta!

  • @victoriarodriguezgarcia3760
    @victoriarodriguezgarcia3760 ปีที่แล้ว

    Vaya, no es justo dejarnos asi🤤🤤🤤sin problarla

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      Hola Victoria ¡ venga animo y preparala en casa para los tuyos y disfrutarla, ojalá pudiéramos compartir mesa, hoy por hoy con compartir por aqui estas recetas pues tambien esta bien. Para ti amiga 🌹

  • @oscarfranciscodelgado6495
    @oscarfranciscodelgado6495 ปีที่แล้ว

    Estupenda receta

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว +1

      Hola Oscar ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ...

    • @oscarfranciscodelgado6495
      @oscarfranciscodelgado6495 ปีที่แล้ว

      Muy agradecido cuando tenga alguna duda lo are

  • @RogerSlides
    @RogerSlides ปีที่แล้ว

    ¿Sustituir la cebolla y tomate por la salmorreta para ahorrar tiempo como lo ves? ¿Puede estropear el sabor del pulpo?

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว +1

      De ideas pueden surgir muchas y únicamente se puede asegurar si son buenas después de haber probado ... deberás hacer tu experimento, de entrada te digo que la cebolla juega un papel importante. Un abrazo.

  • @mariajoseramosgarcia2808
    @mariajoseramosgarcia2808 8 หลายเดือนก่อน

    Hola, tenías otro vídeo d paella d pulpo y gambas y ahora veo q está este 😢
    El otro m encantaba q ha pasado ?

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  8 หลายเดือนก่อน

      Hola María José ! Los vídeos se van actualizando según el interés de los suscritos y a ese le habrá llegado su turno, lo siento. Pero te dejo enlace a lista de similares. Espero te gusten Q vaya bien amiga. th-cam.com/play/PLNkFgK_Dy4Nfc5Sh-y7amDmKEGGj-pbFl.html&si=vj5j3hGTCNa0rhHD

    • @mariajoseramosgarcia2808
      @mariajoseramosgarcia2808 8 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias. Lo entiendo pero el otro m encantaba 😢
      Gracias por enseñarnos tanto xq yo he aprendido a cocinar con tus vídeos ❤

  • @pilar6998
    @pilar6998 ปีที่แล้ว

    Hola!!. Quiero regalar uno de tus libros a un amigo. Es en formato digital. Me ayudas ?. Para que él le llegue y se lo pueda descargar en Kindle, como los tengo yo. Me ayudas??. Gracias!!

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว +1

      Hola Pilar desde este enlace lo tienes explicado www.amazon.es/b?ie=UTF8&node=17174748031 es muy facil. Que lo disfrute tu amigo y esto para ti 🌹

    • @pilar6998
      @pilar6998 ปีที่แล้ว

      Hecho!

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      @@pilar6998 Buen obsequio 😉

  • @fernandoclares7943
    @fernandoclares7943 ปีที่แล้ว

    Arturo rey de los arroces

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว +1

      Fernando apreciado amigo un abrazo muy grande.

  • @josepintoherrera7998
    @josepintoherrera7998 ปีที่แล้ว

    Yo la hago con pulpo y gambas, probare un dia a echarle rape

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      Ya me cuentas Jose, seguro que te gusta creo yo. Un abrazo.

  • @josemavictorio7972
    @josemavictorio7972 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por tus videos ,que hambre me haces cojer amigo .Muchas gracias

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      De nada en absoluto Josema, siempre q tengas alguna consulta cuenta conmigo ...

  • @eniax
    @eniax ปีที่แล้ว +1

    🤌

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว +1

      Hola Eniax ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ...

    • @eniax
      @eniax ปีที่แล้ว +1

      @@ChefArtur sabes uno de las comidas que me gustó más cuando era niño viviendo en el plaza del caudillo (ahora plaza del ayuntamiento 🙂) en el apartamento de mi abuelita... Fue... El boyidet.. ya se que es muy simple pero como una entrada antes de comer arrós al forn 🤌
      Ahora vivo en florida con el intento de ser el pallero Valencino más auténtico aqui. Tus vídeos son no. #1 en mejorar mi nivel de chef valenciano. La próxima vez que visitó Valencia vamos a visitar te! Sorry My Spanish is a little rusty!

    • @eniax
      @eniax ปีที่แล้ว

      @@ChefArtur it would be amazing to learn more about the history of Boyidet and if people even know what it is anymore. I think my grandmother learned to make it after the civil war

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว

      @@eniax Hola No tengo idea que es el boyidet 😳 Ya me diras ...

  • @Eherraez
    @Eherraez 5 หลายเดือนก่อน

    Hiice hace tiempo una receta de tu canal de Paella de pulpo (abril 2021) que me quedo de muerte y cuando he ido a acceder al video me ha puesto que no está disponible, estoy viendo otros pero no son el que vi , porque no tenía rape ¿habéis borrado ese video? dime que no por dios :) th-cam.com/video/Xfa-0VnL25g/w-d-xo.html ese es el enlace aqntiguo

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  5 หลายเดือนก่อน

      ¡Hola Eherraez! Lamento la no disponibilidad del video. Se retiran videos por diversas razones, como actualizaciones, mejoras o cambios en su enfoque.
      Sin embargo, te animo a que sigas explorando otros videos disponibles en el canal, nuevas recetas.
      Espero que encuentres la receta que buscas y que sigas disfrutando del contenido del canal. ¡Buena suerte y que tengas excelentes aventuras culinarias!

  • @sotesote7841
    @sotesote7841 ปีที่แล้ว

    Arturo muy bueno tu arroz con pulpo pero está muy lejos de ser una paella solo tiene él recipiente pa paella torno otros ingredientes totalmente distintos es como si yo hago un cocido y le pongo pulpo y gambas estará riquísimo pero nunca será un cocido muy bueno tu arroz enhorabuena pero no lo llaméis paella de paella solo el recipiente i el arroz llámale como quierás pero paella no la paella es otra receta❤❤

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  ปีที่แล้ว +1

      Sote, lo que escribes es una equivocación de monumento, entiendes la paella como algo limitado, la paella, la gastronomía que parte de este ambiente es hoy muchísimo más extenso, mi consejo hacia ti es que atiendas a los videos y aprenderás, ponte al día, la paella no se quedó en la época de ir al terreno hacer hoguera colocar la sartén y el pollo conejo, garrofó ... eso está, y a continuado por más caminos, en donde se aplican técnicas de cocina actuales, se trabaja con ingredientes más sofisticados, incluso herramientas, fogones, etc ... los jóvenes chefs aportan mucho además ha trascendido fuera de los límites de la comunidad valenciana ¿ y todo sabes porque ? porque si no estaríamos en la edad de los cavernícolas y a las personas aun la operarían utilizando el alcohol como anestesia, todo mejora. Tu consejo es anacrónico. Cuidate amigo y súmate a la actualidad. Ese arroz que calificas como tan bueno corresponde al hoy.

  • @user-br9px1yt7g
    @user-br9px1yt7g 6 หลายเดือนก่อน

    Eso no son gambas , son gambones y no es lo mismo, no dejan el mismo sabor
    Distingue chef

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  6 หลายเดือนก่อน +1

      ¡Hola Rita! Gracias por tomarte el tiempo para ver mi video y por tu comentario. Entiendo tu observación, sin embargo, en el video aparecen gambas alistadas, cualquiera que conoce las diferencias lo distingue (empleando tu sugerencia y palabra), proceden del Golfo de Cádiz y Algarve portugués además del Mediterráneo, son gambas de tamaño grande y se utilizan comúnmente en la cocina para acompañar platos como la paella de pulpo. Aunque pueden diferir ligeramente en sabor y textura de los gambones, ambos ingredientes son excelentes opciones para este tipo de plato y aportan su propio toque distintivo.
      Aprecio tus comentarios y siempre estoy abierto a diferentes opiniones. Sin embargo, es importante recordar que la cocina es un arte subjetivo y personal, y cada uno tiene sus propias preferencias y formas de disfrutarla.
      ¡Gracias de nuevo por tu participación y por ser parte de esta comunidad!

  • @Javier-oz4gy
    @Javier-oz4gy 6 หลายเดือนก่อน

    Pero está misma no tenía otro vídeo parecido ke ya no está??

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  6 หลายเดือนก่อน

      ¡Hola Javier! Sí, es cierto que anteriormente había un vídeo similar sobre una paella de pulpo. Sin embargo, decidí actualizar y mejorar la receta para ofrecerte un contenido aún más detallado y delicioso. ¡Espero que disfrutes de esta nueva versión tanto como la anterior! Si tienes alguna pregunta o sugerencia, ¡no dudes en hacérmela saber! 😊🍲"