Thank you so much for sharing 🥰 😘 Made them yesterday without filling, then used dark cocoa powder and corn oil to substitute the ingredients I didn’t have. They tasted very good and chewy! Everyone loved how cute they were!
2 questions 1. Must we use coconut oil? Can substitute with corn oil? 2. If I prefer peanuts fillings, is it the same method (replace sesame powder and peanuts powder)?
I'm not old enough to drive and buy food coloring so i subbed the coloring with fruit juice... Yellow - Mango + a tad bit of orange juice. Red/pink - beet roots Black - sesame powder and it was very weird.
Thank you so much for sharing 🥰 😘 Made them yesterday without filling, then used dark cocoa powder and corn oil to substitute the ingredients I didn’t have. They tasted very good and chewy! Everyone loved how cute they were!
Good to hear that ❤️😊
谢谢老师的教导与分享
你好
请问竹炭粉下锅后会脱色的
还有冰箱冷冻一夜会裂开
请问该怎么办呢😊
謝謝老師的影片教學，簡單易懂😍
😊❤️ 預㊗️冬至快樂
may i ask the coconut oil is a liquid or cream form?
太有創意 真的太美了
大人小孩都喜歡💕😊
請問老師，我的糯米糰是加玉米油去揉（家中沒有椰子油），突然變的很黏手，但還沒加油之前都不會黏手，不知道是哪裡出錯了 😥
太可愛啦😄整d閉上眼睛的就可以食啦😅謝謝分享
哈哈 🤣🤣好搞笑
OMG this is too cute and adorable. Thank you soooo much
You are most welcome, glad that u like it. ❤️
可以收藏几久？
谢谢分享。感恩。太可爱啦。
这么可爱怎啥的吃啊！💖💖💖💖💖💖👍😘🙏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
新年做做看😊❤️
很可爱的汤圆巧虎😍😍谢谢老师分享，老师请问没椰子油，可以用玉米油代替吗？谢谢
可以，但椰子油效果比較佳😊
@@XueRen- 好，谢谢老师
有创意！好可爱
謝謝喜歡💕
謝謝老師教學， 請問沒有沾米粉可否用木署粉代替嗎
可以用馬鈴薯粉/太白粉代替喔
请问如果要做花生的内馅 也是很芝麻的内馅食谱一样吗?
我的頻道也有花生內餡哦！你可以找找看😊
So cute ! I’ll make them today !
❤️😊👍🏻 Happy Chap Goh Mei
一直也想要學習做造型湯圓， 今天就看到老師分享如何做湯圓
謝謝老師 有老師妳真好
想問老師之前您做的狐狸饅頭橙色的調色 黃色和紅色都要多少克數?才能調成橙色 我總是調不到和老師做的顏色一樣的顏色
一比一，但也要看你的色素的色調哦！😊
@@XueRen- 謝謝老師 很喜歡老師每次的作品 每天都很期待星期六的到來 因為又表示可以學到新的知識 老師您真好
真的！沒有你們的支持我也沒動力，呵呵 花太多時間了
@@XueRen- 嗯嗯 謝謝老師老師您辛苦了 每個星期都要花心思和拍攝製作影片教授我們
老師冇南瓜粉用食用色素水溶液可以嗎？
可以哦！
謝謝老師
Hi, is it possible for me to make in advance and store in the freezer??
Yes best in freezer, keep it in a airtight container and it can last for few weeks.
Thank you so much for your reply.
老師
請問其他餡料的比例也可以一樣嗎？
是的😊
你好，请问做好了可以放冷冻吗？可以储存多久？
密封冷凍可以保存一個月，建議盡快吃完哦！
請問老師是要純糖粉還是有含樹薯澱粉的也可以？
都可以哦！沒有影響😊
老師，請問在那裹可以買工具去按耳朵和鼻子造形？
可以在烘焙原料店購買😊
@@XueRen- Gonna to search it on Amazon. Thank you! 😉
看完～來去搓湯圓嚕
😍 冬至再做一趟
Wow! I had already seen it but didn't know the details!the tiger is beautiful! Very good!!!Thank you for sharing! 🥰🥰🥰
If u manage to buy those ingredients, you should try it, it’s Chinese delicacy ❤️😊
@@XueRen- OK! I'll look for the ingredients! 🥰🥰🥰
請問：粘米粉可以用糯米粉取代嗎? 油可以用橄欖油取代嗎? 謝謝~
可以哦！我比較傾向於用椰子油和玉米油😊
@@XueRen- 好哦~ 謝謝老師回答~* 😘
請問如果奶油改成豬油是一樣比例嗎？
可以哦！多寡取決於流動性
請問老師，如果湯丸做好之後不立即吃，是否需要刷上粉之後才冷凍嗎？我怕湯丸會黏到一起
不重疊先冰硬，然後密封冷凍。我沒刷粉喔！
Hi 老师好～请问做好了汤圆..如果不是当天煮，可以直接放进冰箱冷藏(freezer)吗？还是需要先煮过，才冷藏呢？可以保存多久呢？谢谢! 🙏🏻🤗
早安Cindy,做好直接冷凍，注意要密封包裝喔。可以放一個月。也需要看你放什麼餡哦！
@@XueRen- 好的！谢谢老师！😊🥰
花生馅，也是一样，一个月吗？
是的，建議趁新鮮盡早吃完哦
@@XueRen- 谢谢老师！我试做了一次，很Q, 我喜欢！ 可是🐯画的不美，我会在做多一次！🙏🏻🥰🤗😁
@@XueRen- 老师～ 🍊🍊恭喜发财！萬事勝意！🤗
如果用300gm 糯米粉，粘米粉和水是30gm ,150 ml 吗？
假如你做300粉，其他都乘3。水不要一次加完，留3-4 匙慢慢加。做100克我都會留1-2匙的熱水來調整濕度
老师你好！请问热水是刚煮滚的热水吗？还是有特别说要几度水温呢?
我是熱水機直接用的😊
@@XueRen- 谢谢老师❤
好可爱的造型汤圆😍。请问老师如果做了留隔天才煮可以吗？如何保存？
可以哦！密封放冷凍
@@XueRen- 好的，谢谢老师的回复及教学，感恩💞
请问老师冷冻之后需要先解冻才下锅煮吗还是可以直接下锅了？
水沸後直接下，不必解凍哦😊
請問老師色粉用什麽色粉？那裏可買？
是台灣的釆鴻，你也可以用天然食材來代替哦！
2 questions
1. Must we use coconut oil? Can substitute with corn oil?
2. If I prefer peanuts fillings, is it the same method (replace sesame powder and peanuts powder)?
Hi Fen, Yes, but coconut is still my preference. Yes, same 😊
Can i freeze them raw ?
Yes, keep in airtight container then put them in a ziplock bag.
hello! can I ask how many can I make using the ingredients amount you listed? 😊😊
Hi around 16 pcs 😊
老师您好，请问.. Why my tang yuan keep cracking when I freeze them? Thank you for your reply..
Keep in airtight container or ziplock bag. Make sure the dough is moist and pliable. 😊
@@XueRen- thank you
請問沾米粉是在來米粉嗎？謝謝！
是的😊
@@XueRen- 謝謝老師🥰
請問老師麵團一定要手揉嗎？還是可以用攪拌機呢？謝謝老師
其實用手揉也挺輕鬆的，理論上用攪拌機應該也可以☺️
老師好，如果我的麵團有蓋住，還是很乾，是不是要適時加水，還是因為一開始水分家的不夠多？
每個品牌吸水都不同，水分供參考。粉團要足夠濕潤，像耳垂般柔軟。裹前要搓柔至可以拉長的狀態。😊
第一次做挺成功的，孩子们都很喜欢
✌🏻😊 接下來的每一個冬至和元宵都做起來，讓家人開心期待♥️
谢谢老师，我也做到了🥰🥰🥰🥰很可爱的🐯🐯🐯
最开心是听到这样的消息～🥰
老師，沒有色粉，只有流質的調色水，這會影響湯圓皮嗎？有什麼建議？
謝謝！
只要顏色夠濃縮，可以使用。也可以使用膏狀的色素喔
@@XueRen- 感謝老師回覆。
我剛試做，但皮的粉團很干，很容易散，水份比老師提供的份量也加多了，不知道會是那個地方出問題？
用熱水冷水也會有差異。我是用熱水，但假如粉團太乾，可以一點一點地加室溫水。
因為不同品牌的粉吸水量會不同，所以水量只供參考😊多做幾次就捉到水量了
黃色用什麼色素的?
你可以用南瓜粉，薑黃（假如你不介意薑黃的味道）
❤❤❤❤❤❤❤❤
想問呢個channel係咪專做包點？有冇非甜的食譜介紹？
唔係專系包點，將來會出一哋其他甜點。可以睇下造型饅頭，糖份唔會太高，但升糖指數或者會。😊
老师您好，之前報名了造型饅头线上课，请问要在那里可以看到，已经上缐了嗎？
你好，登入Craft La 平台，30/12/21就可以看到了😊❤️
Que surpreendente!!!! Super fofo e novo para mim.😍
es un manjar chino, sabe bien. ❤️😊
老師請問椰子油有其他的油可以替代嗎?
也可以用玉米油，但我椰子油效果比較好😊
老師，請問畫在巧虎頭上的線，是怎麼調出來的，我看了兩次還是沒有意會到，哈哈~
有提到哦。大概1-2克的黑色粉團加一點清水調稀就可以用了。畫紋前個畫面哦！😊
@@XueRen- 太感謝老師了
老師，煑後用粉團加色素畫的圖案掉色，是什麼原因呢？
要上比較厚哦😊
明白，再試，謝謝！
祝新春快樂！
新春快樂😊
好cute😍不過好像好有難度，對平時搓湯丸都不成功的我😅
不會難，試試看。用這個方法不容易開裂
@@XueRen- 好的，下午就試試，希望能成功，謝謝你的鼓勵☺️
做了，皮沒有裂，但有些耳朵歪了、眼睛有高有低😂😂萌虎虎5官被毀了。
🤣🤣 第二次一定會更好！預祝冬至快樂喔❤️
@@XueRen- 祝大家冬至、聖誕、新年快樂🥳🥳身體健康！
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
❤️😊
How To store left over cooked 汤圆？
It can last In fridge for 3 days. 😊
@@XueRen- fridge or freezer ?
Sorry, saw it wrongly. Not recommended to store cooked Tang Yuan.
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
❤️😊
❤😊❤❤❤🎉🎉😊😮😂😂❤❤❤❤❤
老師好～ 請問這份材料可以做多少的湯圓？ 🙂
您好，大概可以做23-25粒😊
I'm not old enough to drive and buy food coloring so i subbed the coloring with fruit juice...
Yellow - Mango + a tad bit of orange juice.
Red/pink - beet roots
Black - sesame powder and it was very weird.
You can use pumpkin purée for yellow, dark cocoa powder for black. Skip the pink if the beetroot juice turn out not as u expected.