Recette du petit-déjeuner à la russe : SYRNIKI
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ส.ค. 2024
- Préparons ensemble et découvrons la recette de syrniki (sorte de beignet à base de fromage frais, de farine et d'œufs) qu'on mange en Russie au petit-déjeuner.
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Ingrédiens de syrniki :
- 500 grammes de fromage blanc (le mieux c'est le tvorog), on peut prendre de la faisselle, il faut l'égoutter avant pendant 4-7 heures !!!!
- 1 oeuf ;
- 2-3 cuillères à soupe de la farine (plus pour la faisselle, moins pour le tvorog), on peut la remplacer par la maïzena ou par un autre équivalent ;
- du sucre (je prends du sucre de coco et du coco râpé) ;
- de l'huile ou du beurre pour faire cuir les syrniki.
#Syrniki #Russie #Cuisinerusse
À bientôt ! 🤓
![[ไฮไลต์] รอบชิงชนะเลิศ "เทนนิส พาณิภัค" ไทย vs จีน Guo Qing เทควันโดหญิง 49kg | โอลิมปิก 2024](http://i.ytimg.com/vi/xgvTIdE8j3U/mqdefault.jpg)
Bonjour chère Diana, recette intéressant et surtout présenté avec grâce et classe.
De la cuisine russe! Oui! Trop bien! Il en faut plus!
договорились 👍
Non mais, quelle Beauté ! 😊
Tu es toujours magnifique Diana, continuait de nous faire des recettes
Merci Diana de nous faire connaître la Russie de l’intérieur et à travers sa cuisine. Vous êtes adorable et tellement naturelle. Merci ne changez pas. J’adore faire la cuisine j’aime le koulibiac., la pasqua ( je suis désolée pour l’écriture) et plein d’autres plats russes. La cuisine est un bon moyen pour découvrir une culture. Je vous suis 🙏😘❤️👋
Merci Diana pour ce beau moment, ça donne envie de partager ce petit déjeuner avec vous ☺️
La recette est très sympa et ça donne envie. A essayer en effet.
La découverte de la culture russe avec vous est un plaisir, vos contenus sont très réussis et intéressants. Bravo et surtout merci.❤
Il n’y a pas que la langue russe qui est sublimée dans vos vidéos Chère Diana ! Vous êtes magnifique en toutes circonstances et le plaisir de vous regarder est au moins aussi grand que celui de vous écouter.
Bonne continuation !
merci beaucoup 🥰
@Jérome Nirvalo non c'est totalement diffèrent, les blini's ressemble plus au pancake
Je vous en prie. Tout le plaisir est pour moi 😊
Héhé t'as bon goût mec ^^ ! Elle est effectivement magnifique.
😄hou jeremy ! il est amoureux !!
La cuisine de nos mères son souvent les meilleurs, car comme vous le dite bien, car cela rappel notre enfance.
Bonjour Diana, c'est sympathique aussi ce genre de vidéo, ça nous permet d'en apprendre un peu plus sur la vie domestique à la russe. Et ces petits moments ''discussion'' sont également agréables. Je vais sans doute essayer votre recette un de ces jours 😊
merci 😊
bonjour Diana, russe de cœur et d'origine lointaine (arrière grand-parent exilé de 1910) je me souviens du syrniki au petit déjeuné avec de la confiture mais aussi pour le gouter avec du chocolat poudré sucré. merci pour réveiller ce souvenir qui sentait si bon et la bonne humeur qu'il provoquait quand nous les dégustions. Encore merci et d'autres recettes du pays seraient les bienvenues.
Merci, c'est agréable que tu partages avec nous ta culture, tes souvenirs et tes aspirations...
Tu es magnifique et c'est radieux de voir tes souvenirs d'enfance surgir de tes yeux.
J'adore ce format de vidéo faudrait que vous en fassiez d'autres de vidéo et la nourriture on adore ça en France 😁😄👍
merci !
🤩 merci pour cette recette
Vous raconter bien ❤
C'est parfait. Je voulais justement quelque chose de nouveau au petit déjeuner.
toujours aussi classe même devant les fourneaux. J'adore tes vidéos culturelle, un plat russe avec du fromage blanc français jolie symbole d'amitié entre pays. Bon week end et bon petit déjeuner.
merci beaucoup 😊
@@LerussefacileavecDiana je voulais demander quelle est la différence entre les synikis et les blinis.
@@sebastienouary7904 pour commencer, le nom et les ingrédients :p !
@@sebastienouary7904 les blancs sont des crêpes fines, équivalent de nos crêpes nationales.
Les oladis sont des crêpes épaisses type pancake. Et je pense que c'est de ça que tu parles ;)
@@jodalton8751 merci
Merci pour les recettes de Diana, ca a l'air super bon.
Ma curiosité et ma gourmandise m'ont mené ici, et mon intérêt grandissant pour pour la culture russe m'a fait m'abonner.
⚜
Bienvenue parmi nous!
Oui j'ai déjà vu et mangé. Mais votre vidéo hahaha du grand art...
Ha ,vous me faites rêver mademoiselle, bien à vous.
Merci Diana de nous montrer comment preparer le syrniki. J'attends plus de videos de ce genre de toi.
😋👌 Vite des recettes !
👍
Privet Diana, c'est une excellente idée de faire des vidéos sur des plats russes typiques (avant le syrniki, la seule spécialité culinaire russe que je connaissais, c'était la vodka haha). Ça me fait penser à des pancakes version russe, ça a l'air cool. J'espère que tu feras d'autres vidéos de ce genre.
Отлично 👍
Quand on a regardé ce genre de vidéo, à peine est-elle fini; on se précipite dans le placard de la cuisine pour y chercher des blinis ou des crêpes à dévorer en 2 secondes lol.🥠🍪
Bravo ! En Pologne, ils font une tarte à base de fromage blanc qu'ils nomment Sernik et qui est délicieuse. Je devine,de ce fait, un peu le goût de votre Syrniki qui doit être aussi délicieux. Il ne me serait pas venu à l'idée de faire du fromage blanc en beignets et cela me donne une idée pour mes futurs petits déjeuners. Spasiba !
пожалуйста 😊
BONJOUR DIANA
Je m appelle Natasha et je suis une Française de 50 ans !
J habite au sud de Toulouse !
J apprends le russe avec tes vidéos depuis 1 mois !
J ai réalisé tes recettes de cuisine ! Délicieux !!!!
J ai fait ce matin SYRNIKI pour le PDJ
Ce midi j ai fait DRANIKI avec poulet sauce STOGONOV que j ai trouvé sur internet !
As tu la vraie recette de la sauce STROGONOV ???
Je suis très contente de tes vidéos et j apprends seule le russe au fur et à mesure !!!
Merci à toi tu es très gentille et très jolie !
Gros gros bisous de NATASHA !!!!!
Bon appétit !
Très appétissant, il faudra que j'essaie cette recette.
отлично !
Super vidéo ..l'art d enseigner tout en mêlant les plaisirs !!
Спасибо ☺️
❤❤❤❤Bravo et Magnifique
🖐😀👍.. j'aime beaucoup ce format de vidéo... encore des recettes s'il vous plaît...
хорошо 😊
Bonjour Diana, toujours un plaisir de regarder vos vidéos. Je cuisine les sirnikis avec un fromage qui s'appelle le Brousse. C'est, de mon point de vue, le fromage le plus proche du tvorg. Bon appétit et à bientôt !
J adore ce style de vidéo merci beaucoup
Пожалуйста ☺️
Merci Diana pour cette vidéo culinaire. Effectivement, cela fait partie de l'apprendissage linguistique. Bon week-end à vous.
je vous ennuie prie 😊
Bravo et merci pour cette présentation culturelle, culinaire et familiale , ça devrait être très bon à déguster .
Пожалуйста ☺️
Un petite suggestion:
Vous pourriez égoutter la faisselle pendant deux jours 😉, ce sera moins liquide.
C'est une bonne idée, Diana, cette idée de recette russe.
Молодец, вы ещё живая 🤣
Diana j'adore ta robe 😍 merci pour la recette, j'ai hâte de l'essayer!!
спасибо 🥰
Sacré ptit déj !
Excellente vidéo mercii beaucoup 🙏🏻
🇫🇷💙🇷🇺
пожалуйста 😊
N'hesite pas à partager tes recettes j adore cuisiner et j aimerais beaucoup découvrir la nourriture Russe
хорошо 😊
Miam, je vais essayer votre recette ça me donne envie d'y goûter,
Je dois essayer absolue
C'est beau de faire les recette de sa maman. Ma maman fait les meilleure spécialité allemande. C'est triste mais j'espère que j'arrivais à faire les mêmes.
15ans
Придется тоже приготивить сырники)) Очень давно не ела. Мне Ваш канал помогает учить францвзский, за что Вам большое спасибо!
Благодарю ♥️
Merci Diana pour ce partage culturel ! Votre français est excellent, alors pour vous aider à le parfaire : on dit "mesure" et non "mesuration". Le mot mensuration existe mais c'est un terme employé en couture.
Pour la cuisine, on parle de quantité ou de mesure s'il l'on se sert d'un contenant comme unité de mesure (par ex une mesure de sucre pour trois mesures de farine).
Pour ce qui est de la plaque chauffante, on peut dire "degré de température/ ou "puissance de chauffe" / ou "choisir la position 5 du bouton de contrôle de la température".
Excellent video merci bcp DIANA
спасибо
C est bien Diana.. en matière de cuisine il faut TOUJOURS faire comme maman...
👍
Appétissant j'imagine 😉👍
Merci Diana pour la recette de SYRNIKI, les prochaines recettes seront les bienvenues.
пожалуйста 😊
Trop bonne idée de format de vidéo ! 😍
спасибо 😊
nouvelle idée, la cuisine russe avec Diana. 😉
😉
Sa doit être délicieuse les reset Russe merci miss sa ma donne fain tous ça
👍
👍 Une nouvelle ambassadrice de la cuisine russe👌
merci
Une recette qui m'a l'air bien bonne. Je vais tester. Merci pour l'idée 😋
Bonjour Diana, merci pour tes vidéos que j'aime beaucoup. Pourquoi ? Après la guerre 40-45 mes parents ont immigrés du sud de l'Italie pour s'installer dans un pays du nord de l'Europe Mon père a ainsi pu travailler dans les mines de charbons pendant que ma mère était femme au foyer. Je suis donc né après leur immigration. J'ai ainsi été baigné dans la culture sicilienne qui me semblait assez bizarre par rapport à mes camarades de classe francophones qui me tabassaient durant les récréations. Mais depuis quelques mois, j'ai commencé à m'intéresser à la culture russe et assez surprenant, je constate qu'il y a beaucoup de similitudes avec ce que mes parents m'ont inculqué. Comme par exemple, les cadeaux (interdit d'offrir des couteaux et des fleurs du nombre paire), la pâque qui correspond au calendrier lunaire, les repas en famille de fin de semaine... C'est incroyable de découvrir qu'il y a des milliers de kilomètres qui peuvent séparer la Russie de la Sicile et au final nous sommes comme voisins. Bref, encore merci et bonne continuation.
Merci Diana pour vos agréables vidéos ayant des ami(e)s en Russie , cela aide beaucoup !
Пожалуйста ☺️
Enfin, après toutes ces années je vous entends faire une faute de français ! ;) Plutôt que "mesuration" (qu'on comprend bien mais qui n'existe pas malheureusement pas encore), il suffit de dire "quantité". Un très grand merci pour toutes vos vidéos et pour cette recette qu'il me tarde de tester !
merci !
tu est vraiment charmante ❤
MERCI beaucoup pour la Vidéo
je vous en prie 😊
Oui j’aimerais bien des recettes russes!
Diana la cuisinière 😀excellent.
Vous m’épatez beaucoup.
Promis je vais essayer ce week-end.
😋 fromage blanc, oeuf, farine, coco et quelques fruits.
Mes ami(e)s vont venir me voir tous les matins.
Merci cheffe cuisinière.
спасибо 😊
Tu es merveilleusement adorable !
Bonjour Diana, pour les 'tvorog' essayez avec du yaourt ou fromage caillé de brebis ou bien de la chèvre , sans doute la saveur sera plus prononcé 🤔. La faiscelle fromage blanc fermier de vache. faites un essai, dites-moi si c'est concluant. bonne continuation, ne changez rien dans vos présentations, vous êtes vraiment élégante. 😊
Miam, miam, ça me donne faim ! Il faut que j'essaie cette recette. Merci.
Bonjour Diana Merci pour ce bon moment délicieux j'en ai apprécié chaque minute et je vais essayé de faire la recette pour avoir une idée du petit déjeuner en Russie . 😊 à bientôt .
до скорого !
Ça à l'air d'être très délicieux. Je vais essayer votre recette. Merci de nous faire découvrir.
Une poupée russe ravissante !!!
спасибо за это отличное видео
пожалуйста 😊
Merci beaucoup pour ce partage !
Пожалуйста ☺️
Super vidéo Diana merci 🙏🏼
пожалуйста 😊
Comme toujours, vos videos sont adorables, merci
Merci beaucoup ☺️
En Suisse j'utilise le cottage cheese que j'égoutte (presse) durant la nuit pour remplacer le творог. Merci pour le partage 👍❤
Пожалуйста ☺️
13:00 oui ça serait bien d'autres vidéos sur des recettes russes / boissons / etc
Merci Diana. C'est une tres bonne idee d'utiliser recettes de Gastronomie pour parteger la culture russe. Bien sure la semaine prochaine je vais essayer cette recette.
Пожалуйста ☺️
A tester ! Merci Diana.
Пожалуйста ☺️
Super vidéo Diana. J'ai une épicerie russe où je peux acheter du творог. Je pense que l'équivalent serait plutôt du fromage "cottage" ( rayon fromage blanc aussi). C'est granuleux comme le творог. J'adore le творог, on peut faire de super recettes sucrées ou salées. Merci encore Diana.
спасибо 😊
Miam miam... Votre recette semble délicieuse !!!
👍
Pour les épiceries, il y a Korzinka par exemple. A part ça, très intéressé par la cuisine et les spécialités russes. Les découvrir avec vous serait un régal.
Спасибо
oui l faites des plat simple typiquement russe merci spaciba
👍
👍
Cela paraît excellent ! 😊
Спасибо 😉
bonjour diana, je vais essayer ta recette de cyrnikis. On verra ce que cela donnera. Da svidania ! Germaine
Très appétissant 😍😋
👍
Je vois avec plaisir que vous habitez désormais en France. Bon choix ! Votre recette est vraiment délicieuse.
Et vous voulez des enfants . . . comme moi ! Diana , rencontrons-nous , le plus vite sera le mieux !
:)
Merci pour cette recette. Tu as bien raison de faire comme ta mère , car elle a du faire pareil.
C'est la meilleure solution pour transmettre les connaissances.
Si non, on ne dit pas "mesuration" , ça n'existe pas. Dans le cas d'une recette, on dit les quantités par exemple.
спасибо 😊
un seul mot:
classe.
:)
merci !
Miam miam 🤩👌🏼❤️
Merci pour cette recette il faudrait que jessaye de le faire, se serait sympa d'avoir d autres recettes ,merci pour le partage et bravo 👏👏👏❤❤
Très professionnelle 🎉❤
merci !
Merci beaucoup pour cette vidéo gastronomique. ^^
J'ai essayé une fois ou deux d'en faire avec du fromage blanc tout simple et un zest de citron.
Ça collait aux dents, je comprends pourquoi grâce à toi.
пожалуйста 😊
Je regarde plusieurs de tes vidéos de cuisine, et il y a quelque chose qui m'a frappé, c'est comment tu sais t'habiller, tu es très classe; et également je trouve que tu te tiens très correctement, dans le sens bien éduqué, bien maniéré. C'est comme si tu avais suivi des cours pour être l'invitée la plus irréprochable possible. Je suis vraiment très fan.
Si un jour tu veux faire une vidéo avec un abonné, où tu lui montre un plat russe, et que lui te montre un plat français je suis partant
Très bonne vidéo, merci beaucoup, plus jeune j'avais goûté et adoré le "zamaska" désolé pour l'orthographe.
Пожалуйста ☺️
Ca donne envie Diana ! je mange regulierement un sorte de blinis le matin, avec des baies, donc je vais essayer ta recette ! je n'ai pas de faisselle sous la main, ce sera donc pour plus tard. et j'adorerai connaitre un peu plus de plats russes. Merci ! et Bon Appetit !
Приятного аппетита!
Привет Диана. Pas besoin d'épicerie russe je pense, il faut juste aller chercher la faisselle... à la ferme ! 🐮 La faisselle y est plus consistante, moins liquide, et a plus de goût que dans le commerce. Но ты должен жить в деревне 😁
Pour avoir acheté du tvorog dans une boutique de spécialités slaves en ILE DE FRANCE, je confirme que c'est un fromage plus sec et un peu plus dur à travailler que la faisselle. Pour la smetana (crème aigre), je ne vois pas de différence avec la crème fraîche.
Originale, l'utilisation du coco râpé et de la fleur de coco.
Merci Diana !
Bonjours,
A une exeption près à ma connaissance , dans toutes les civilisations le/les repas sont des moments qui rassemblent, l'idée que vous partagiez avec nous des recettes trop méconnues ici m'enthousiasmes d'avance.
Merci
пожалуйста 😊
Спасибо за этот рецепт! Je vais essayer avec du sirop d'érable.
Пожалуйста ☺️
Bonjour cela semble très appétissant et en ce qui me concerne j’aimerais bien connaître beaucoup de plats , de repas ou de desserts russe et c’est vrai que les plats de notre enfance sont ceux qui nous restent gravés . L’or de votre prochaine préparation, j’espère être invité pour la dégustation 😉 merci pour tout et à bientôt 😘
пожалуйста 😊
Je connaissais " oladis", c'est le même principe avec du kéfir, je vais essayer avec tvorog, que je trouve facilement à Bruxelles.
Всегда тоже красивая Диана
"J'ai galéré". "J'avais la flemme" . Diana vous êtes bien familière 🙂 ! Je vais essayer cette recette, je suis breton et j'adore les crêpes mais elles se font avec du beurre ! Donc je vais utiliser du beurre et non de l'huile d'olive !
Bonjour Diana, si je pouvais je mettrais 10 pouces pour ce format de vidéo, j'ai hâte de découvrir de nouvelles recettes.
J'ai immédiatement essayé, mais ne disposant que de simples yaourts natures, la pâte était un peu trop liquide.
A la cuisson ça s'est transformé en mini-crêpes un peu épaisses (mais délicieuses au petit déjeuner).
Je resserrai avec un fromage blanc plus épais.
Большое спасибо !
Пожалуйста 😘
Ça a l'air bon!!! Prochaine recette, les espèces de raviolis russes.. c'est bon!!!
peut-être 😊
J´adore manger les Pelmeni, c´est toujours mon premier et dernier repas quand je vais en Russie. Cuite dans le bouillon, un bon repas rapide que je veux savoir cuisiner.