Aprenda a fazer um delicioso pudim de padaria

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 เม.ย. 2016
  • Edu foi até uma tradicional padaria de SP para ensinar a receita passo a passo. Veja como preparar.
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ความคิดเห็น • 183

  • @andreagalacio7971
    @andreagalacio7971 2 ปีที่แล้ว +7

    Esse pudim e maravilhoso já fiz várias vezes e melhor q o de leite condensado maravilhoso façam não vão se arrepender 🙏💓

  • @simonerodolfoqueirozfernan3849
    @simonerodolfoqueirozfernan3849 2 ปีที่แล้ว +5

    O melhor pudim ,aqui em Goiás chamamos de pudin de venda dos anos 80!❤

  • @lourdesbatistaazevedo1402
    @lourdesbatistaazevedo1402 4 ปีที่แล้ว +15

    Se eu tivesse que cozinhar com uma pessoa falando desse jeito perto de mim , eu queimava tudo rsrsrs, mas a receita deve ser muito boa vou fazer , obrigada por compartilhar

  • @lourdesgomes9388
    @lourdesgomes9388 หลายเดือนก่อน +1

    Maravilhoso obrigada Edu

  • @rosecleamachado6983
    @rosecleamachado6983 6 ปีที่แล้ว +4

    Que delícia gostei é poucos que passa a receita pudim de padaria é muito bom obrigada

  • @erikalima7021
    @erikalima7021 3 ปีที่แล้ว +4

    Q legal! Edu, tão carinhoso ❤ Minha mãe já faleceu, mS o Edu era uma inspiração pra ela

  • @taniaxavier2099
    @taniaxavier2099 3 ปีที่แล้ว +9

    O Edu Guedes fala demais, da vontade de desistir, mas a curiosidade de aprender é maior.

  • @aureaborin8017
    @aureaborin8017 2 ปีที่แล้ว +1

    Amo pudim parabéns!😉❤💛

  • @adrianaaparecidamartins7849
    @adrianaaparecidamartins7849 3 ปีที่แล้ว +1

    Estou fazendo ...o melhor pudim do mundo😋😋 devemos ser cautelosos com as pessoas...e nis comentarios AH !!!desculpa !!! PACIENCIA E UMA VIRTUDE deveriamos fzer dela uma companheira imseparavel..valeu EDU👍👏👏

  • @andreacorsino5097
    @andreacorsino5097 5 ปีที่แล้ว

    Show essas receitas.....amei.

  • @mariaelianedematosteixeira6711
    @mariaelianedematosteixeira6711 5 ปีที่แล้ว +4

    Simplesmente amei as duas receitas, do pudim e do pão de queijo

  • @mariamunhoz4393
    @mariamunhoz4393 3 ปีที่แล้ว +1

    Amo este pudim obrigado

  • @marlidaconceicaosiqueira2299
    @marlidaconceicaosiqueira2299 4 ปีที่แล้ว +2

    Edu, estou fazendo pudim também! Vão ficar gostosos❣️❣️❣️

  • @nircelenedias8540
    @nircelenedias8540 5 ปีที่แล้ว +3

    😋 Querido Edu Guedes, admiro muito vc por sua simplicidade e como trata tão bem e com carinho a todos...💖 Que inveja da Cidinha de estar sempre perto de vc 😂 Gosto muito da Cidinha. 😍Um abraço a todos e que Deus os abençoe sempre 💖

  • @wtvitelevision2074
    @wtvitelevision2074 5 ปีที่แล้ว

    SUPER BELA RECEITA

  • @eunicecabrerisso4439
    @eunicecabrerisso4439 6 ปีที่แล้ว +17

    faltou ensinar a fazer a calda no passo a passo, o ponto de tirar do fogo...

  • @deboravelozo9558
    @deboravelozo9558 หลายเดือนก่อน

    Pudim maravilhoso. Faço um bem parecido , mas esse é mais enriquecido e saboroso com certeza . Só não entendo porquê o Edu Guedes teve que despejar a calda tão desajeitamente😂😂

  • @nuniojr
    @nuniojr 3 ปีที่แล้ว +5

    Eduardo é legal, fala muito o padeiro nem explica direito as coisas, para quem está iniciando na cozinha é difícil

  • @elianepereiraborne5792
    @elianepereiraborne5792 3 ปีที่แล้ว

    Glória a Deus pela oportunidade de ver a este video.
    Parabéns aos chefs e tbm ao querido Edu guedes.

  • @biahpoppi7717
    @biahpoppi7717 5 ปีที่แล้ว

    Esses pudins dao água na boca
    Hum

  • @eliza-us8pl
    @eliza-us8pl 3 ปีที่แล้ว

    Amei

  • @angelaprestes2183
    @angelaprestes2183 4 ปีที่แล้ว

    Maravilhoso

  • @rozalinamonteiro9025
    @rozalinamonteiro9025 5 ปีที่แล้ว

    Gostei muito,e como vc disse Edu fala muito dá até vontade de desistir de de Aprender, Más Obrigado aos meninos dá Padaria.🤗😋😋😋

  • @terezinhabrasiliano18
    @terezinhabrasiliano18 5 ปีที่แล้ว +1

    Amo pudim

  • @mixxcenter7757
    @mixxcenter7757 4 ปีที่แล้ว

    Muito bom

  • @simonecristina3969
    @simonecristina3969 4 ปีที่แล้ว

    Eita que Edu tagarela...

  • @dalvacelestedasflores3780
    @dalvacelestedasflores3780 6 ปีที่แล้ว

    Que maravilha muito gostoso e essa calda divina

  • @ediniroliveiraamaralsobrin4778
    @ediniroliveiraamaralsobrin4778 6 ปีที่แล้ว

    Boa tarde!!! Posso fazer na pundizeira em banho Maria no fogo ? Obrigada amei as receitas.

  • @mariaelisa9795
    @mariaelisa9795 3 ปีที่แล้ว +2

    Eu adoro pudin de padaria. Melhor do que qualquer outro. Mas sem queijo.

  • @terezinhabrasiliano18
    @terezinhabrasiliano18 5 ปีที่แล้ว

    Adoro comer amo fazer também

  • @roselialves7024
    @roselialves7024 7 หลายเดือนก่อน

    Nossa esse pudim que o Edu tá passando e o verdadeiro mesmo Eu peguei também da Palmeirinha deu super certo

  • @adrianadrika5920
    @adrianadrika5920 4 ปีที่แล้ว

    Estou fazendo..16 de maio 2020

  • @diegoferreiradasilva7983
    @diegoferreiradasilva7983 6 ปีที่แล้ว +1

    Pode por só 4 ovos e duas colheres de margarina nesse pudim, eu também nunca passei margarina na fôrma apenas a calda de açúcar!

  • @fabianarodrigues476
    @fabianarodrigues476 7 ปีที่แล้ว +72

    A receita é otima,pena que o Edu fala de mais e nao deixa o pessoal explicar e mostrar a receita direito

    • @greicecarneiro5396
      @greicecarneiro5396 5 ปีที่แล้ว +1

      Como faz pão de ló

    • @sandraregina676
      @sandraregina676 4 ปีที่แล้ว +4

      Eu já disse que ele fala demais, ele não acredita. Vich.

    • @jacylmarbaratella2779
      @jacylmarbaratella2779 2 ปีที่แล้ว +2

      Nossa q chato. Concordo. Afff

    • @marcelovicente3883
      @marcelovicente3883 ปีที่แล้ว

      Além de falar muito fala um monte de m3rd@

    • @lenamello573
      @lenamello573 8 หลายเดือนก่อน

      Problema do edu é que quer sempre aparecer mais que os outros 😡

  • @soniagarces2996
    @soniagarces2996 5 ปีที่แล้ว

    Oi faço em casa no.lugar da farinha de trigo coloco bolacha maizena .fica um decicia

    • @RosangelaOliveira-yr6zw
      @RosangelaOliveira-yr6zw 3 ปีที่แล้ว

      Oi Sônia, vc tá se referindo ao pudim? Se sim qual a quantidade de bolacha. Grata

  • @marisadasilva6398
    @marisadasilva6398 ปีที่แล้ว

    Vc tem receita dê pão de queijo na forminha

  • @anamarciaduarte1009
    @anamarciaduarte1009 5 ปีที่แล้ว

    Gente..que pudim sofisticado ...nunca comi um desses...o meu é micho.
    Só vai leite açúcar ovos farinha...kkk

    • @anamarciaduarte1009
      @anamarciaduarte1009 5 ปีที่แล้ว

      Pudim de padaria não vai em banho Maria. ..vai direto e reto fica...nota 10

    • @anacristinaoliveira1897
      @anacristinaoliveira1897 2 ปีที่แล้ว

      @@anamarciaduarte1009 vai no banho Maria pra não queimar a calda.

  • @pedroluiz1369
    @pedroluiz1369 3 ปีที่แล้ว

    Será que da pra fazer sem cocô e sem o queijo ?

  • @RosaMaria-me7vo
    @RosaMaria-me7vo 4 ปีที่แล้ว

    opa. esse pao nao precisa escaldar?

  • @Alessandro-jv2tc
    @Alessandro-jv2tc 6 ปีที่แล้ว +3

    Ao invés de usar a farinha de trigo, uso pão, claro que também é feito de farinha de trigo, da aquele meio salgadinho.

    • @cristinavasques6675
      @cristinavasques6675 4 ปีที่แล้ว +1

      Adoro pudim de pão !
      Tu poderia compartilhar tua receita, please ?

  • @marcosmggvagalvao6182
    @marcosmggvagalvao6182 3 ปีที่แล้ว

    Pao de queijo qual o polvilho azedo ou doce

  • @anadesousaoliveira5469
    @anadesousaoliveira5469 4 ปีที่แล้ว +1

    Eu faço diferente com farinha de trigo, ovos, leite de Coco creme de leite e leite condensado fica uma delícia 👅👅👅👅👅👅👅👅👅🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮

  • @fabiosilvaist
    @fabiosilvaist 5 ปีที่แล้ว +10

    Edu Guedes fala demais nem deixa falar os detalhes da receita.

  • @jussarapereira3583
    @jussarapereira3583 4 ปีที่แล้ว

    Muita coisaaaa

  • @mariaelianedematosteixeira6711
    @mariaelianedematosteixeira6711 5 ปีที่แล้ว

    Edu um beijo! Adoro seu trabalho!!!

  • @menina5827
    @menina5827 5 ปีที่แล้ว +5

    Esclarecendo... 1,250 KG de FÉCULA DE MANDIOCA é o POLVILHO DOCE..... 500 G de POLVILHO é o POLVILHO AZEDO

    • @erikaerika7339
      @erikaerika7339 2 ปีที่แล้ว +1

      Obrigada, tive essa dúvida. Mas será que nao fica muito pesado 2 tipos de polvilho?

    • @menina5827
      @menina5827 2 ปีที่แล้ว +1

      @@erikaerika7339 , não! É o equilíbrio da mistura dos dois q dá o bom resultado final. O polvilho doce dá a elasticidade no pão de queijo. E o polvilho azedo dá a fermentação e deixa aerado o pão de queijo. Além disso, ambos tem características e sabores distintos, quando misturados se tornam únicos no sabor do pão de queijo. Pode misturar tranquila os dois que a massa ficará perfeita. Saúde e bênçãos! 🙏🥰

  • @Helofaigle
    @Helofaigle 7 ปีที่แล้ว +1

    fécula de mandioca e fácil encontrar ?conheço de batata!

    • @Eddie17ify
      @Eddie17ify 6 ปีที่แล้ว

      Fécula de mandioca é polvilho doce. Tem em qualquer supermercado.

    • @menina5827
      @menina5827 5 ปีที่แล้ว

      O polvilho, também chamado de fécula de mandioca, carimã ou goma, é o amido da mandioca. ... O polvilho azedo é um amido modificado. O ingrediente é indispensável para a fabricação de biscoitos de polvilho e do pão-de-queijo. Com base no exposto,fécula de mandioca, goma e polvilho doce são a mesma coisa e vem da mandioca.

  • @MarcielSilva10
    @MarcielSilva10 3 ปีที่แล้ว +2

    NUNCA MEXAM UMA CALDA DE AÇÚCAR QUE VAI AGUA! VOCÊ VAI CRISTALIZAR O AÇÚCAR SE FIZER ISSO!!!

    • @rosangelaelvira2867
      @rosangelaelvira2867 2 ปีที่แล้ว +1

      Engano seu
      Eu mexo
      E se você olhar todo cozinheiro aí no TH-cam. Todos mexem o açúcar

  • @adrianagalvao2531
    @adrianagalvao2531 3 ปีที่แล้ว +3

    300 gramas ficou muito duro. Podem acrescentar somente 150gr que da.certo

  • @marisadasilva6398
    @marisadasilva6398 ปีที่แล้ว

    Edu escrever para mim a receita porque eu não escuto obrigada beijos

  • @Wilma_inacio
    @Wilma_inacio 6 ปีที่แล้ว +1

    300 gramas de trigo é quantas xícaras?

    • @adrianagalvao2531
      @adrianagalvao2531 3 ปีที่แล้ว

      3 mas ficou muito duro. Então coloque a metade.

  • @mariaameliamattoshoracioam3721
    @mariaameliamattoshoracioam3721 6 ปีที่แล้ว +1

    Preciso de 1 receita de pudim de leite que fique aqueles furinhos hummm não vejo assim abraços

    • @andreiapilon7427
      @andreiapilon7427 5 ปีที่แล้ว +1

      Maria Amelia Mattos Horácio Amelia vou te passar a minha
      1 leite condensado
      2 medidas de leite
      4 ovos
      Bater tudo no liquidificador e assar no 180 graus por 30 min
      Assar no banho maria

    • @joanasantos9929
      @joanasantos9929 5 ปีที่แล้ว

      Esse Edu fala mais que o homem da cobra, que disispero

    • @ritamaria7951
      @ritamaria7951 4 ปีที่แล้ว

      1 leite condensado
      Uma medida de leite da mesma embalagem.
      3 ovos.
      Modo de preparo,levar todos os ingredientes no liquidificador, e pulsar 5 vezes,não e pra bater no liquidificador, pois o segredo dos furos e so pulsar ele.
      Calda 1 xícara de açúcar, colocar 1 pouquinho de água,mexer antes de levar ao fogo, deixar a calda no fogo baixo sem mexer com colher,até dourar,coloca o pudim na assadeira,colocar em banho-maria no forno a.180° por mais ou menos 40 minutos,pra você tirar sem risco de quebrar,quando estiver frio,aqueça um pouco na boca do fogão, pra a calda soltar.

  • @mirtesnunes9968
    @mirtesnunes9968 2 ปีที่แล้ว

    Oq é fecula de mandioca?

  • @esthervianabarbosa2896
    @esthervianabarbosa2896 6 ปีที่แล้ว +2

    Fécula de mandioca não é polvilho?

  • @elianazenarosaudedamulhere5039
    @elianazenarosaudedamulhere5039 2 ปีที่แล้ว

    Meu deus cadê o segredo da calda? Muito corrido era melhor ser só o pudim mesmo mas bem explicado, Edu te adoro mas hoje vc não deixou os meninos passarem a receita direitinho 🤣🤣 faltou detalhes

  • @La_Arth
    @La_Arth 4 ปีที่แล้ว

    Saudade do Edu na TV

  • @dinorahodn2033
    @dinorahodn2033 4 ปีที่แล้ว

    E Pao não vai ,?

  • @telmasantos5656
    @telmasantos5656 2 ปีที่แล้ว

    100 gramas de margarina acho que dá 2 colheres cheias e não 4 será que tô errada?

  • @mariellegarcia3266
    @mariellegarcia3266 4 ปีที่แล้ว

    parem de reclamar do Edu.inveja mata.

  • @angelaborcezi680
    @angelaborcezi680 ปีที่แล้ว

    8 ovos??? Tchau 👋👋👋

  • @aguagard
    @aguagard 2 ปีที่แล้ว

    Qual é o queijo?

  • @margaridaalmeida8951
    @margaridaalmeida8951 4 ปีที่แล้ว

    A CALDA EU COLOCO 2 X DE AÇÚCAR EM PONTO DE PUXA QUANDO ESTIVER AMARRONZADO EU COLOCO UMA XICARA DE AGUA E DEIXO BORBULHAR E SOLTAR TD E PRONTO

    • @cozinhardeboa6812
      @cozinhardeboa6812 4 ปีที่แล้ว

      Margarida Almeida mais para colocar a calda na forma untada com manteiga e farinha a calda tem que está fria né nunca fiz assim!

  • @clediogonzatti2722
    @clediogonzatti2722 3 หลายเดือนก่อน

    Comentarista charooo

  • @iagomorais943
    @iagomorais943 ปีที่แล้ว

    Nossa toda receita q vejo fala qe demora uns 45min no forno mas sempre q faço demora bem mais

  • @lufanzabrandao4691
    @lufanzabrandao4691 2 ปีที่แล้ว

    o polvilho e azedo ou o doce?

    • @CarlosRoberto-zq7bm
      @CarlosRoberto-zq7bm ปีที่แล้ว

      Muito mau explicada essas receitas, quando fala fécula se refere ao polvilho doce!

  • @marilipereira473
    @marilipereira473 7 ปีที่แล้ว

    polvilho doce ou azedo

    • @marina20091949
      @marina20091949 6 ปีที่แล้ว +2

      Ambos. O que ele chama de fécula é polvilho doce e o que ele chama de polvilho é polvilho azedo.

    • @menina5827
      @menina5827 5 ปีที่แล้ว

      Doce

  • @jamilycerqueira6324
    @jamilycerqueira6324 7 ปีที่แล้ว

    a farinha e com fermento

  • @marizasouzaleiteleme7348
    @marizasouzaleiteleme7348 5 ปีที่แล้ว +8

    Nossa como fala esse Edu meu Deus ,Ele só atrapalha

  • @angelarocha9335
    @angelarocha9335 4 ปีที่แล้ว

    Fala de mais esse edu

  • @lauraayres4778
    @lauraayres4778 24 วันที่ผ่านมา

    A mais rápido não demora tanto

  • @josiveras1853
    @josiveras1853 2 ปีที่แล้ว

    SAI BEM MAIS BARATO MAIS ELES VENDEM NO KILO E BEM CARO...

  • @beneditacosta3681
    @beneditacosta3681 6 ปีที่แล้ว

    Edu

  • @cleideterezafaciolli2135
    @cleideterezafaciolli2135 5 ปีที่แล้ว

    Polvilho doce ou aalgado? Muito obrigada 🌷

    • @marlenezenere3072
      @marlenezenere3072 5 ปีที่แล้ว +1

      JESUS NA CAUSA COMO FALA ESSE EDU NAO DEIXA O PADEIRO FALAR MAL EDICADO

  • @dri_schimidt
    @dri_schimidt 3 ปีที่แล้ว

    Não vai coco ralado nem balnilha?!

  • @angelatakahashi7740
    @angelatakahashi7740 3 ปีที่แล้ว

    Osvaldo Takahashi

  • @Helofaigle
    @Helofaigle 7 ปีที่แล้ว +1

    polvilho doce ou azedo ?

    • @marina20091949
      @marina20091949 6 ปีที่แล้ว

      Pelo que entendi, ele chamou polvilho doce de fécula e de polvilho o polvilho azedo.

    • @menina5827
      @menina5827 5 ปีที่แล้ว +1

      Doce

    • @senirapompeu6241
      @senirapompeu6241 5 ปีที่แล้ว

      3yed55rd

  • @josiveras1853
    @josiveras1853 2 ปีที่แล้ว

    POVILHO DOCE OU AZEDO? ??

    • @erikaerika7339
      @erikaerika7339 2 ปีที่แล้ว

      Deve ser o azedo, nem falaram na receita

  • @margaridaalmeida8951
    @margaridaalmeida8951 4 ปีที่แล้ว

    Edu fala pra caramba

  • @MrBrunoazul
    @MrBrunoazul 3 ปีที่แล้ว

    Que repórter xarope pelamordeDeus!!!!

  • @andrinedemoura8153
    @andrinedemoura8153 6 ปีที่แล้ว +2

    Edu guedes fala de mais, mas é um gato

  • @mariaeunicedossantoslourei8421
    @mariaeunicedossantoslourei8421 2 ปีที่แล้ว

    Edu não fala de mais,não,ele pode falar o qui quiser,blz!!!

  • @claudialimaribeiro8571
    @claudialimaribeiro8571 3 ปีที่แล้ว

    Fala pra ca

  • @Deusmeprotegeedefende
    @Deusmeprotegeedefende 7 ปีที่แล้ว +41

    ESSE EDU GUEDES É LEGAL MAS, FALA MUITO E NÃO DEIXA AS PESSOAS ENSINAREM DIREITO. FALA MENOS AÍ.

    • @amorim2006
      @amorim2006 6 ปีที่แล้ว +2

      CONCORDO COM VC JUSSRA

    • @ranse64
      @ranse64 5 ปีที่แล้ว +2

      Verdade ate na rede tv ocara só falar quem faz e os outros não saber nada @@amorim2006

    • @lianaharumihamasaki8317
      @lianaharumihamasaki8317 3 ปีที่แล้ว

      Jussara Ribei

  • @sirleisalum8066
    @sirleisalum8066 4 ปีที่แล้ว

    Você é muito lindo! Por dentro e por fora bjsss

  • @mariearaujo3411
    @mariearaujo3411 6 ปีที่แล้ว

    kkkkkkkkkkkkkkk

  • @doralicepereiradelima5448
    @doralicepereiradelima5448 5 ปีที่แล้ว

    Minha calda não deu certo

  • @aparecidasilverio9687
    @aparecidasilverio9687 4 ปีที่แล้ว

    Afinal, quem está passando a receita? Coitados dos rapazes!!!!

  • @pamelarezende4713
    @pamelarezende4713 4 ปีที่แล้ว

    Edu Faustão,
    ó loco não para de falar bicho, quem tem que falar mais e o entrevistado e deixa ele ensinar caramba.

  • @valeriaregina2743
    @valeriaregina2743 2 ปีที่แล้ว

    U

  • @cynthiacastelobranco7467
    @cynthiacastelobranco7467 3 ปีที่แล้ว

    mm

  • @ivamalves415
    @ivamalves415 5 ปีที่แล้ว +3

    esse é DU atrapalha tudo

  • @vanessarodrigues1377
    @vanessarodrigues1377 6 ปีที่แล้ว +14

    Gente este Edu fala de mais atrapalha o cara q esta ensinando acaba sendo insuportavel de assistir..

    • @marcialuciagomea6534
      @marcialuciagomea6534 4 ปีที่แล้ว

      Vdd as receitas são ótimas pena que ele não deixa ser ensinada.

  • @1972hosana
    @1972hosana 5 ปีที่แล้ว

    Cala a boca Edu!

  • @juliamaria2295
    @juliamaria2295 5 ปีที่แล้ว +4

    Muito cansativo. Edu fala demais

  • @marciojosebambirra8409
    @marciojosebambirra8409 3 ปีที่แล้ว

    Eu Guedes fala igual uma matraca viche

  • @marilu497
    @marilu497 4 ปีที่แล้ว +3

    Nossa que vídeo atordoado!

  • @tatianaoliveira1248
    @tatianaoliveira1248 5 ปีที่แล้ว +2

    Fala muito e não completa a receita

  • @anapaulasoaresamaral3105
    @anapaulasoaresamaral3105 4 ปีที่แล้ว +2

    Edu Guedes fala demais atrapalha tudo ☹️

  • @pamelarezende4713
    @pamelarezende4713 4 ปีที่แล้ว +2

    Queria saber desse Edu se ele ia gostar de alguém ficar falando o tempo todo com ele quando ele estivesse fazendo uma receita. Eu detesto quando estou costurando e alguém começa a conversar sem parar comigo, eu me atrapalho toda. Muito sem graça esse Edu , não consegui pegar a receita , pensei em tirar o som , mais eu não ia ouvir a outra pessoa ensinando aff...aff...

  • @anacristinaoliveira1897
    @anacristinaoliveira1897 หลายเดือนก่อน +1

    Pudim do video
    1 litro de leite
    5 ovos
    4 colheres bem cheia margarina (100g)
    200g queijo parmesão
    3 xicaras de açúcar (600g)
    300 g farinha
    1 e 1/2 xicara coco ralado (150g)
    Calda:
    500ml agua
    500g açúcar
    Calda: