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【フレンチプレスの美味しい淹れ方】一手間加えるだけで劇的に美味しくなる裏技もご紹介！
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2022
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【挽き目について補足】
ミルの性能や好みの味わいによって変わりますが、中細挽き〜中粗挽きぐらいまででお好みの味を探してあげて下さい。(※グラム数などの変更は不要です)
ちなみに動画では中細挽きです！
細かすぎたり粗すぎると味わいが安定しないので注意です！皆さまのお好みの挽き目を探してあげて下さいね😁✨
ありがとうございます
自分はボダムとニトリとダイソーのプレスを持っていますがボダムはパーツ点数も少なく小さいナットとかもないのでとても洗いやすくてバーツもなくしにくく良い印象です
フレームが金属製のCHAMBORDという製品だとガラスのボディも外しやすくてさらに洗いやすいですね
買ったはいいけど美味しくできなくて放り出してあったフレンチプレス。トモヤ塾長の言う通りやっってみたら全然違ってめちゃくちゃ美味しい😂こんなに変わるの?？
初めまして。
以前はハンドドリップ派だったんですけど、フレンチプレスのダイレクトな味に目覚めました。が、全然美味しくないので、何かが間違っていることはわかったんですが解決できずにいたところ、この動画を発見しました。
まさか、攪拌するなんて思いもよらなかったです！お陰で美味しく入れることが出来ました。
ありがとうございます😊
今後とも、目からウロコの動画を期待してます。
はじめまして✨
コーヒープレス買って入れ方分からなくて困ってたので動画参考になりました！
フレンチプレスは豆の個性がダイレクトに出ちゃうから、豆の品質が大事ですねぇ☕️✨4回攪拌アイディアいいと思います😊 試してみようかな😋👍
他にもアメリカンプレスとか色々ありますよね❗️
塾長、お初です！
今回初めてフレンチプレスデビューしたんで動画除きに見ました。
早速実践しておかげ様でエレガントに出来上がりました。 有り難うございます！
フレンチプレスやった事無いから
今度やってみよー𖠚ᐝ
この前フレンチプレスしたら廃油の味がしたので助かります
プレス出す前に太郎式で淹れちゃう・・・
いつも楽しみにしています(^^)
豆の引き具合で待つ時間可変すると思うのですが如何でしょうか？アクじゃなくてクレマですね😅
先にお湯を注いでから粉を入れて撹拌したらどうなるでしょうか？
フレンチプレスでは試したことがないので今度やってみますね！
スイッチドリッパーの場合はその方が美味しくなるとよく言われるので良いアイデアかもしれないですね🤔
フレンチプレスは何度か使ったことあるんですけど、おいしく淹れられなかったので使ってたなかったのですが、今回はいい感じで淹れられました(^^)
マグカップが焼き物で欲しいですw
手持ちはダイソーですね。パッキン無いのでいいなと思ったら普通にフィルターも優秀だった。抽出後は三角コーナー（不織布）に捨ててから洗剤と水一緒突っ込んで上下してから捨ててすすぎですかね。たまに分解した方がいいんでしょうけどたるいのでこんな感じ…
入れ方は簡単だけど片付けが怠い😅
エアロプレスなら片付けも簡単
手前だけどペーパーフィルターを丸くカットして入れたら舌触りは変わりそう。
何回も飲みたい場合、油をとるために洗剤を使うので、面倒です。何かいい方法はありますか？
挽き目は？
ミルの性能や好みの味によって変わりますが、中細挽き〜中粗挽きぐらいまででお好みの味を探してあげると良いかと思います。
ちなみに動画では中細挽きに挽きました！
フレンチプレスは、簡単に淹れられます。
攪拌試してみます。
ストロングコーヒー☕️が、大好きでっす。
焙煎も、家でやってます。
チャンネル登録させていただきました。
並の豆だと絶対美味しくならない淹れ方ですよねプレスは…😅 まぁ自分もこの味好きで結構飲みますけどね～w
あとフレンチプレスはペーパードリップ以上にミルの性能が大事になってくる気がします。挽き目のバラツキが大きい安物ミルだと中挽きに設定しても微粉が出まくるので不必要な雑味が出やすくなってしまう感じがします。
撹拌するとより良い味香り出ますよねぇ
私はものぐさ者なので一回ピストンを液面下1cmほど下げてから上げることで水流を起こし撹拌してました旨味も雑味も全て味わえるので個人的に好きです。
良い淹れ方ではないと思いますが…