МАРИНОВАННЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ | Вкусная и быстрая закуска из шампиньонов

Привет, меня зовут Наталья, и я очень люблю готовить и занимаюсь этим очень давно. В моём арсенале уже более тысячи рецептов, и на этом канале я делюсь ими доступным языком, всё наглядно показываю и объясняю.
Мой телеграм-канал - t.me/recepty_o...
Шампиньоны - 1кг
Чеснок - 5 зубчиков
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Чёрный перец молотый - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Растительное масло - 100 мл
Уксус 9% - 4 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Перец чили стручковый - 1 шт