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- เผยแพร่เมื่อ 10 เม.ย. 2022
- コスパ最強の人参を大量消費！
簡単・時短・片付け楽チン！の三拍子揃ったラクうまレシピ♪
子供が喜ぶ美味しいおかずも必見◎
疲れ過ぎて魂抜けてても作れるくらい簡単ですよ〜！！笑笑笑
※個人的意見ですw
《おまけレシピもあるので、最後までぜひご覧下さいね( ´◡` )♪》
＊＊＊レシピは大人の副菜２人分くらいの量です＊＊＊
※アレンジで美味しく食べれる案も記載アリです♪
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【ごま塩和え】
●作り置きOK(冷蔵3〜4日)※
●お弁当OK
●子供OK※※
■にんじん 60〜80g
■鶏ガラ顆粒 小さじ１.５
■濃口醤油 小さじ半分くらい
■すりごま 大さじ１〜１.５
■ごま油 小さじ半分
●アレンジ
マヨネーズはテッパンで合います◎
いんげんや絹さや、スナップエンドウなど、
今が旬の豆で作ってもおいしいです♪
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【塩バターにんじん】
●作り置きOK(冷蔵3〜4日)※
●お弁当OK
●子供OK※※
■にんじん 60〜80g
■バター 5g
■鶏ガラ顆粒 小さじ1〜2(味見でお好みの塩加減にしてね◎)
■仕上げのパセリ お好みで
●アレンジ
コーンやむき枝豆を入れると彩りも良いし、
相性抜群です◎
子供ちゃんも喜ぶ事間違いなしです( ´◡` )
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【和風ソムタム】
●作り置きOK(冷蔵3〜4日)※
●お弁当OK(にんにく使用のため、臭いが気になる人はNG)
●子供は微妙かな〜どうかな〜生のにんにく食べれる子はイケるかも！
■にんじん 1/2本くらい60〜80g
■塩 小さじ1/5くらい
■味噌 小さじ半分
■濃口醤油 小さじ半分くらい
■お酢 小さじ半分くらい
■砂糖 小さじ1弱
■にんにくパウダーorチューブorすりおろし 少しだけ
※お酢＋醤油をポン酢にしてもOK！
その場合、ポン酢小さじ1くらいです◎
●アレンジ
大根やきゅうりも千切りして塩揉みすると
この作り方で美味しく出来ますよ♪
ぜーんぶ混ぜても良き◎
ツナとの相性もいいですし、ナッツを加えるとよりタイ料理っぽくなります！
ナンプラーとかお持ちの方は、少し垂らすと本場感出まくり！！！※醤油少し減らしてね◎
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【にんじんのチーズ焼き】
●作り置きNG
●お弁当NG
●子供OK※※
■にんじん 60〜80g
■ピザ用チーズ(スライスでも◎) 好きなだけ
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【フライドにんじん】
これはね、むちゃくちゃ簡単、とはいかないです笑
まぁまぁ簡単です。
いや、この美味しさなら、結構簡単の部類かな。
待てよ、相当簡単？？
いやそこまでじゃないか、程良く簡単？？？
(もうええわ)
●漬け置きOK(冷蔵2〜3日)※
→揚げてから冷凍保存でもいいです◎(2週間くらいは持ちます)
●お弁当OK
●子供OK※※
■にんじん 1本くらい(150gくらい)
■濃口醤油 大さじ半分
■鶏ガラ顆粒 大さじ半分
■にんにくパウダーorチューブorすりおろし お好みで好きなだけ
■片栗粉 大さじ3〜4
■揚げる用の油 大さじ3〜4
●アレンジ
カレー粉を入れても美味しい！！
ほんとオススメです◎
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※冷蔵庫の保管場所、開け閉めの回数、季節などによって日持ちは違います。
食べる前の匂いチェックや味見は必須です‼️
(うちは表記より持つ場合もありますが、こちらでは少し短めに設定してます。)
※※お子様に作られる場合
味の濃さ、調味料の添加物が気になる方は、各ご家庭でご判断下さいね☺︎
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仕事、家事、育児でヘトヘトの中、
毎日の晩ごはん作り、本当にお疲れ様です( ´◡` )
毎日毎日考えて作って、ほんっっっまに素晴らしいです！！！
(その後の一番大変な洗い物まで……もう涙モノです🥲)
毎日の事なので献立を考えるのも一苦労ですよね💦
何が大変って、地味に副菜！！
ラスボスの前に門番として立ちはだかる、
なんかよく分からんけど地味に強くて何回もコンティニューせなあかん敵、みたいなやつ！！(ゲーマー匂わせ)
…っと、長々と失礼致しました💦
そんなわけで、
元居酒屋女将の経験をいかして、
(急に出た、過去の経験発表)
なんとかお役に立てないものかと思い、
チャンネルを作る事に致しました。
もし、あなた様の晩ごはん作りの負担を、
少しでも減らす事が出来れば幸いでございます。
もしよろしければ、大量消費したい食材や、『このメインに合う副菜！』など、
是非教えていただきたいです‼️
ピータンとかドリアンとか特殊食材でなければ、なるべくお応えして参りたい所存です‼️
お気軽にコメントしてくださいね( ´◡` )
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[レシピ本のお知らせ]
私事ではありますが、
この度はじめてのレシピ本を出版させていただきました( ´◡` )
副菜食堂のレシピも載っておりますので、
よければぜひ手に取ってみてください◎
【Amazonはコチラ】
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人参大好きです
フライド人参とチーズ焼きを作ります😊
人参美味しいですよね😆
ぜひぜひお試しください☆
弁当の隙間を埋めるのにすごく良さそう。助かります。
そう言っていただけてとてもうれしいです！！
ありがとうございます(*^^)
にんじんのチーズ焼き！明日のお弁当に入れてみます🍱
ありがとうございます( ´◡` )
人参っていつも余らせちゃうんですが、こうやって色んな副菜が作れて良いですね！
しかも簡単にできそう！
今人参余ってるので早速明日作ってみます🥕✨
わ〜ありがとうございます😆✨😆✨
簡単なので是非是非お好みのものを作ってみて下さい🥕🥕🥕
今迄人参やキャベツ副菜はバター炒めやガラだけ炒めにしてたけど、ガラとバター同時に使う事で全く別物のやみつき味に変身するんですね！家族の弁当つくりながら自分の食べるぶんまで🥕副菜キャベツ🥬副菜多めに作るようになりました❤
わぁぁぁ！
気に入っていただけて嬉しいです( ´◡` )
ありがとうございます✨
こんばんは🌃✨
お疲れ様です☺️💞💞
何回見てもフライパンさばきが良きでキュンとします😳✨✨
フライ返しとか片手卵割りもステキです😆💕💕
塩バターにんじん美味しくてよく作ってます🎵🎵
にんじん焼きめし美味しそう😋💓💓
作ってみよう🎵🎵
いつもありがとうございます😆✨
アラ！キュンとさせてしまいましたか！！
(周りにいっぱいこぼしまくっちゃいますけどね！！笑笑)
塩バターおいしいですよね♪
作ってもらえて嬉しいです😆
焼き飯も是非是非〜((´∀｀*))
オマケレシピもあるので、最後まで是非ご覧下さいね🎶
ちなみに。。
あのお酢、どうしたと思いますか？？笑笑
①捨てた
②飲んだ
③結局入れた
③だと思います☺️💡
@@keichan0330 さん
ふふふ！
流石です！！
動画を見ながらおもわず「おいしそ〜」と言っていました😆😆
わぁぁぁぁ嬉しいです❗️
ありがとうございます😆✨
ごま塩あえ美味しかったです！
わぁ〜！！
作って下さってありがとうございます😆✨
副菜食堂さんのレシピは、料理苦手な私でも分かりやすく説明してくれるので凄く助かります！お弁当にも使えるのか書いてあるのは物凄くありがたいです。毎日の事なのでネタがありません(泣)
もし今度は大豆製品も検討してもらえたら嬉しいです。油揚げは余って無駄にすることがあるのでちゃんと使い切りたいです。
とっっっっっっても嬉しいお言葉をありがとうございます😭✨😭✨
油揚げ、今度ご紹介しますね( ´◡` )
いつでもリクエストしてくださいね♪
いつも動画楽しみに見ています(⑉･̆༥･̆⑉)ニンジンのレシピめちゃくちゃたすかります〜！
まぁ！！嬉しすぎます😭✨😭✨
いつも観てくださってありがとうございます！！
ニンジン🥕はいつでもどこでも買えるし栄養満点やし、良いですよね〜🎶
鶏ガラは絶対に入れたほうがいいですか？
塩バターにんじんですかね？？？
鶏ガラ＋バターが美味しいのでこのレシピですが、
お好みで塩でもいいですよ〜！
@@hukusai_syokudo 塩でもいいんですね！
お弁当を作る時に作ってみようと思います！！ありがとうございます！
@@user-jb9ev6dl6n さん
ぜひぜひ( ´◡` )
分量は鶏ガラの1/3くらいにしていただくと良いと思います◎
❤😊
thank you💕
農家の方より、それ、皮でなく、実を削っているそうです。
存じ上げております( ´◡` )