Quesadilla de Tapachula Chiapas. Receta súper fácil.
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- Ingredientes
Salsa:
5 tomates verdes
Chile al gusto
1 pedacito de cebolla
2 ajos
Sal al gusto
Masa:
600g de harina de maíz
1/4 de kilo de harina de trigo
50mg de aceite
Sal al gusto
3 tazas de agua (Temperatura ambiente)
Carne:
1/2 kilo de carne para desherbar
3 tomates
1 cebolla
1 ajo
3 hojas de laurel
3 o 4 chiles guajillo
Cebolla picada para acompañar
Limones
Espero les guste la receta, inténtenlo que no se van arrepentir. Dios los bendiga, besos.😘
Nombre, este vídeo está tremendo y para colmo es chiapaneco y tapachulteco siiuuuuu
Gracias por la receta, para los que estamos lejos de nuestra tierra nos queda mas que hacer nuestras propias quesadillas y no sabia y gracias a ti hare mis primeras quesadillas. 🙏
El mejor quesillo está en nuestra linda tierra ❤ Chiapas 🙏
Me encantó sigue subiendo comida mi Tapachula Chiapas
Un saludos desde Indianapolis USA 🇺🇸
Viva México
Hola Gaby, no puedo creerlo 😲 cómo es el mundo tan pequeño, me imagino haz de extrañar la comida de aquí. Saludos y bendiciones. 🤗🤗🤗
Tengo 20 años sin ir😢
Justo justo lo que buscaba 😃, una de mis comidas preferidas de Chiapas por fin, gracias por la receta. Nueva suscriptora
Hay que ricoooo me encanto la receta y acá extrañando Tapachula 😢
X2 😢😢
Que rico soy de Chiapas extraño las quesadillas mi mamá bendia quesadilla. Ahora está enferma y cansada ya no vende. Son una delicia nuca lo he intentado aser. Pero boy aber si lo ago
Mi esposo es de Chiapas y yo de Tijuana y como no sé hacerlas , vine por la receta para preparar el domingo 🤭
Espero que si las hayas hecho son buenísimas extraño mi Tapachulita 😢
@@margaritacruz1571 aqui en tij vende mi madre
Cual es la receta
Bendiciones que ricas se ven gracias x la receta desde Tapachula Chiapas ❤
me gusta tu video, sigue subiendo comidas chiapanecas hace falta
Yo lo hice tal cual y me quedo tan rico tan rico que mi esposo me pidió otra vez
Apesar que soy Salvadoreña me lleve un 10 ❤
Dios te bendiga amiga gracias por compartir m g t reseta excelente explicación
Muchas gracias por sus recetas 😃 que Dios los bendiga 🙏
Gracias haré sus receta
Soy de ciudad Hidalgos wow que emoción a 25 minutos de Tapachula Chiapas ❤❤❤❤❤❤
@yeseniapivaralmunoz731 Yo nací ahí 😍😍 y en las noches vendíamos quesadillas con mi abuelita. Bellos recuerdos.
Gracias por la receta no sabia hacerlas siempre he querido aprender.
Que rica que facil seve von esa explicación perfecto 💯
gracias gracias salufos desde belisario dominguez
Saludos 👋 🫶🏻
Me encanto la receta!!!
Las mas deliciosas que he probado 😋😋😋😋😋
Deliciosas 🫶🏻
Extraño a mi Tapachula!! Gracias !!!
Las boy aser excelente
Qué deliciosas quesadillas gracias
Gracias paisana por compartir la receta de las dobladas chiapanecas, bendiciones desde Tennessee USA ❤
Saludos y muchas Bendiciones 🙏☺️
Gracias por la receta
Me gustó tu receta amiga mañana las preparo primero Dios gracias Dios te bendiga
Hola Romi. Me platicas cómo te fue y que te parecieron. Gracias. Saludos 👋
Mmmmm gracias por tu paciencia
Se ve muy rica❤
Que delicia por favor sube de champiñones y de pollo quiero poner mi negocio gracias bendiciones
Hola Dayana Mosquera, me da mucho gusto que quieras emprender tu negocio y claro que si, lo estaré subiendo en los próximos días. Tratare de subirlo lo antes posible. Saludos y bendiciones. 🤗🤗
🍽️😋👍👌💯👏👏👏👏👏👏👏 muchas gracias por compartir su receta de las exquisitas y deliciosas quesadillas de Tapachula, Chiapas. Excelente explicación y todos los tips que nos da.❤
Por favor compartanos la receta de las hojuelas y la de los nuegados de Tapachula.
Si no es mucha molestía la receta de como elaborar la masa del pozol blanco y el pozol de cacao de Tapachula 😅. Reciba un cordial y afectuoso saludo. Bendiciones.
Hola gracias por compartir la receta. Ojalá se haga este video muy viral, xq es el primero que me convence de que a si son las quesadillas chiapanecas. Quisiera hacerte una pregunta, tendrá que ver el tipo de comal que se utilice para que tenga buen sabor la masa, me refiero que las personas que se dedican a vender utilizan comal como de metal verdad, entonces pues a la mano tengo uno de teflon, tu crees que esto afectaría tanto al sabor como a la consistencia de la masa?
Hola Jocelyn, muchas gracias.☺️ Con esta receta hacíamos quesadillas para vender en las noches y vendíamos mucho gracias a Dios. No es necesario el comal lo que si es necesario es agregar el aceite al comal antes de poner la tortilla.
Que ricooooo
Yo las extraño mucho las de Tapachula
❤️❤️❤️SABROSISIMAS❤️❤️❤️
Hola Patricia. Estaré subiendo postres y comidas para darles alguna idea para estas fechas navideñas. Saludos.
Hola ami me dieron caridad igual de arina de trigo y maseca pero no me dio bien resultado ISE tu receta y me salió de 10 gracias
@ruthalfaro-483 me da mucha alegría cuando me dicen que la receta les salió. Muchos años vendimos quesadillas con esta receta. Saludos y bendiciones. 🤗
😋😋😋
Yo quiero. Jaja ya no necesito ir a chiapas para comerme unas. Yomi yomi
Exactamente sería que fueras a Tapachula Chiapas, por qué en Tuxtla y San Cristóbal no la saben hacer 🤷
Pero no como las de Tapachula esas sin quesadillas nadie le da el sabor como las hacen Ai 😋😋😋😋😋😋😋
Ola saludos y las de pollo como se hacen son ricas fui a Tapachula y las probé 🤔👍
Hola María de los Ángeles, próximamente estaremos subiendo los de pollo y champiñones que también me lo han estado pidiendo. Saludos y bendiciones. 🤗🤗
Muy Rico suba uno de champiñones 👏
Hola Viani, muchas gracias 😊 próximamente lo estaremos subiendo. Bendiciones 🤗🤗
Yo les recomiendo que usen la hari masa ya que les queda mas suave la quesadilla
Extraño la comida de Chiapas 😭. Sales de tu estado y ya no es lo mismo
Cuanto d harina d trigo pue mija decime xq no quiero q m quede chiclosa mi masa
Hola Marco Antonio 👋 dejé los ingredientes exactos a bajitos en la cajita de la descripción. Saluditos 🤗
@@cocinaconmigo.2199 a bueno gracias.
Disculpa la pregunta que tipo de carne dé res sé le pone o como se pide
Hola Rita, es carne para deshebrar. Así la puede pedir. Saluditos. 😀
La cantidad de harina de trigo es la misma q la Maseca? Y se podrá hacer el mismo procedimiento con lo que hizo con la carne solo que con pollo? Gracias x su respuesta
Hola Mirtha 👋 la masa lleva más harina de maíz que de trigo, si le ponemos mucha harina de trigo la tortilla se encoge. Si gustas la cantidad exacta la dejé en la cajita de la descripción para que se pueda guiar. Bendiciones 🤗🤗
@@cocinaconmigo.2199 o
Por el mercado San Juan en Tapachula venden unas de chuparse los dedos 🙊🙈🤤😋😋😋
Quiero aprender ser quesadillas
El aceite se pone en la masa?
Hola Susy. Así es se pone en la masa y después se pone un poquito en el comal y es importante ponerle para que la tortilla quede hidratada, suave, y no queda seca. Saludos.
@@cocinaconmigo.2199 gracias
Cuanto de arina se le agrega 😅 la misma cantidad?
Hola Jesús 👋 250g de harina de trigo para los 600g de harina de maíz. Muchas bendiciones. 🤗🤗
Para un kilo cuánto sería
Disculpe mamita cuantas cucharadas de aceite y cuanto de harina de pan sw le pone ala maseca
Hola 👋 te dejo los ingredientes para la masa ☺️ saluditos
Masa:
600g de harina de maíz
1/4 de kilo de harina de trigo
50mg de aceite
1/2 cucharada de sal
3 tazas de agua (Temperatura ambiente)
Buenas disculpe me podra ayudar con la receta de la masa es que no me sale
Hola @bercas4513 con gusto te dejo los ingredientes.
Masa:
600g de harina de maíz
1/4 de kilo de harina de trigo
50mg de aceite
Sal al gusto
3 tazas de agua (Temperatura ambiente)
Si se te pasa de agua le puedes agregar otro poquito más de ambas harinas.
Q delicia
Hola k ricas quesadilla te dejo mi Apollo
Me encanta tu sason linda
Muchas gracias 🤗