Como hacer Barbacoa de Res ( Birria ) en Instant pot
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ส.ค. 2024
- Hola amigos como estan? Hoy les comparto Barbacoa de Res Roja en la olla de presion electrica instant pot, pero tambien la podran hacer en olla de presion de estufa o olla normal, la Barbacoa queda jugosa, tierna y deliciosa, perfecta para festejar a papa este Dia del Padre, ademas muy facil de preparar.
#barbacoaderes #instantpot #comidamexicana
Link a salsa verde taquera • Salsa Verde Taquera | ...
INGREDIENTES
2.5 kg de diezmillo de res
10 chiles guajillos
1/2 cebolla
1 cabeza de ajos grande
7 clavos de olor
3 pimientas gordas
11 pimientas negras
1/2 cdita de tomillo
1/2 cdita de oregano
1/2 cdita de comino
1 cucharada de sal
1 cucharada de vinagre blanco o de manzana
3 hojas de laurel
Para ti que buscas recetas fáciles, rápidas, con poquitos ingredientes y que parezcan de restaurante, aqui tienes uno de esos platillos para personas ocupadas pero con paladar exigente.
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Equipo que uso para mis recetas:(Links de Afiliación)
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#mexicanfood #mexicanfoodrecipes
![ออกพรรษาน้ำตาหล่น - แอน อรดี [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/PFZtOcY9ONA/mqdefault.jpg)
Yo ago barbacoa para vender y para toda clase de fiestas lo único diferente que le pongo es unos tomates asados molidos junto con todo la marino la dejo marinando de un día para hotro luego la pongo al vapor y también queda excelente el consomé queda abajo de la charola y le pongo unos garbanzos también esta receta es de nuestros Ansestros se mira vien la receta tuya saludos desde Dallas
gracias por compartir y aportar Cochata, le mando un abrazo hasta Dallas y bendiciones 😊🙋♀️
Que parte de dallas ?
En mi rancho le llamamos Birria cuando le pones tomate y barbacoa la que no lleva tomate, diversidad en Mexico, me encanta
Me dirías tú receta!?
A cómo la libra?
Lo hice ayer, fue la primera vez y me quedo deliciosoooo!!
Es una receta sumamente facil de seguir y el sabor de la carne y el consomé está delicioso. Yo le añadi unos huesos de res antes de la cocción para mas sabor 🥰
que rico Tania, me da gusto que te quedara delicioso, saluditos y bendiciones 😊
Una pregunta los ajos después de tatemer se muelen con cáscara
La preparé para hoy mismo super rico gracias por esta maravillosa receta se que me quedará delicioso 😋
Tenía que comentar por qué la ise en estufa pero quedó riquísima a mi familia le encantó gracias de corazón por compartir algo tan rico y fácil bendiciones ❤
Lo prepare y me encanto, esta receta se queda en la familia, gracias, nunca había preparado una barbacoa ❤
Desde California, munchas gracias ! Miro todas sus recetas. Mi esposo porfin come mi comida 🤣
Hola Bianca! Muchas gracias por seguir al canal. Te pasas! 🤣, saludos 😊🙋🏻
¡Estoy probando esta receta y sé que tendrá un sabor delicioso! ¡Ya huele muy bien!
Yo la hago igual que tú y si queda riquísima, eso de asar los chiles le da otro toque 😋😋😋
Se ve que usaste carne de buena calidad bien marmoleada, esa grasita es esencial para que salga suave.
Gracias por compartir la receta se ve facil.
Ya la hice y Ami familia le encantó quedó super rica la recomiendo al 💯
Muchas gracias Karina, saludos 😊
Hola Hermosa que deliciosa barbacoa 😋 muy fácil gracias por compartir saludos y bendiciones 💯👏👏👏👍
Gracias 😊 saludos y bendiciones también para ti y tu familia 😃
Saludos 👋 yo aqui tratando de complacer y sorprender a mi Esposito ya la tengo en la hoya aver q tal sabe🤤
El tiene dias con ganas de barbacoa y nosotros la hacemos de borrego solo q hoy decidi de res💪🏼 confio en q me quede rica
La acabo de ver en Facebook y que me vengo de rapidito a TH-cam y que bueno que aquí la encontré.
Dejo mi like y quedo suscrito. Saludos desde Gutiérrez Zamora, Veracruz México
Muchas gracias Ernesto por su apoyo bienvenido al canal🎉
Tenía antojo de hacerme una barbacoa para mí cumpleaños y vi tu vídeo y seguí toda la receta pero yo en olla expréss hice 3 kilos , me quedo de rechupete y me sobró muchos ingredientes para la próxima vez , todos me decían que donde la había comprado 😂😂 hize salsa verde como la de los tacos de cabeza y cebolla y cilantro picados y les di sus tacos, les encantó y a mi gracias 😁✌️
Hola me puedes dar la receta de la salsa verde de favor 😋
Wow que alegría leerte! Muchas gracias por comentar, te mando bendiciones, que cumplas muchos años más 😊
Si quiermos aser barbacoa d res pa navidad me encanta😍😋🔥
Mil gracias Erika! Me viene fantástica la receta. De hecho gracias a tus vídeos compré la instant pot y es una chulada. Se me antojaba muchísimo hacer birria o barbacoa y que mejor que tu receta!! Seguro estará para chuparse los dedos! Bendiciones 🙏
Hola Sayuri! Me da gusto leerte, te prometo que te va encantar está bárbacoa, de hecho se prepara igual que la birria, solo que la birria es de borrego o chivo, y la barbacoa es de res, 😀 saludos y bendiciones
Waw se mira deliciosa hoy que estoy mirando el vídeo ya es un poco tarde pero mañana temprano voy a ir a comprar todo lo necesario para prepararla y el fin de semana quedarme encerradita en mi casa disfrutando una buena taquiza que con el frío que hace por acá nos vendrá muy bien comer algo rico en casita 😊 Gracias por compartir ésta receta ya tienes una nueva suscriptora. Te saludo desde California EEUU
espero te haya gustado Maria, queda deliciosa para el friito, bendiciones 😊
QUÉ BONITA ESTÁ TÚ OLLA, MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA, DIOS TE BENDIGA A TÍ Y A TÚ FAMILIA,
BENDICIONES.
de nada Carmen, bendiciones 😊
Andaba buscando una barbacoa, así como la hacia mi madre, y grasias a Dios la haye, grasias me encanto tu receta, nomas le añadire, un chorrito de cerveza.
Buena idea 😊
Gracias por tu receta de barbacoa te saluda René desde Los Angeles California
Hola Zele!!!
Nadamas antojas tus recetas se ve riquísimo.
Gracias ❤💕😋😋😋😋🙏
Hola Josefina, prepararlo y me cuentas que tal, saludos 😊
No sabes cómo amoo y disfruto cuando me llega notificación tuya 💖 te seguí desde tus inicios! La edición en tus vídeos, las recetas, los resultados y tu actitud hacen que todo sea perfecto al ver los vídeos 😍 muchas gracias por tu dedicación y amor al cocinar, la verdad que mi mamá y yo somos fan tuyas! Sigue así hermosa, nos encantan tus recetas 🥺🤤 Podrías hacer algún postre? Estaría genial 🤭
👎👎👎👎
@@alfredoberrones6218 tu mas bien👎👎👎
La hice hoy 10 de mayo a mi mami le encantó, muchas gracias por la receta 😊❤️🩹
de nada, me da mucho gusto que lo disfrutaran, bendiciones 😊
Dios mío que rico intentaré a cocinar . Saludos a estas tremendas recetas
Provechito Ruth y bendiciones 😊🙋♀️
Ayer vi el video y se puede decir que por tu culpa la compre, el dia de hoy me llego mi ollita jejeje, Un Gran Saludo, Gracias por todas tus recetas!!!
Hola Juan, entonces se puede decir que ya soy influencer 😅, tengo otras 3 recetas en esta olla, salpicón de res, lengua de res y carnitas de puerco estilo Michoacán 😊 saludos
@@ZelecisneRecetas Pues si que me encanto el resultado de la carne en esta barbacha y eso llamo mi atencion por el tiempo de coccion tan bajo al utilizar esta ollita, Nosotros trabajamos bajo algo de estres y en vez de yoga cocinamos, en vez de terapia platicamos y compartimos recetas, la cocina es relajante, te agradezco ya estamos suscritos y revisare las recetas que comentas, por cierto pasa el modelo de la licuadora de una vez, haz la maldad completa total aun tengo mercadocredito jeje Un Abrazo!!!
Mmm qué rico muchas felicidades , pocas niñas saben hacer estas delicias gracias por compartir , Dios le bendiga .
igualmente Rafaela, bendiciones 😊🙋♀️
Hola ví el vídeo me pareció explícito, rápido y muy rico,desde hoy soy su admiradora
Muchísimas Maria! Abrazos 😘
Se me antojó, es uno de mis platillos favoritos. Y yo también la dejo una noche en el refri, gracias por el antojo la voy hacer 😋😋
Se ve muy rica, pero en Sonora de dónde soy originaria la barbacoa lleva papas pequeñas o en trozos, zanahoria, aceituna y por supuesto la salsa de chiles pasilla, guajillo y condimentos.
La birria se parece a la que prepararon en el vídeo, porque no lleva verduras, pero la gastronomía de México es muy variada y no se prepara igual en todo el país.
opino lo mismo Eliza, gracias por compartir, bendiciones 😊🙋🏽♀️
@Eliza R Así es 👍👍 Y la birria que tipo carne res, usan? Muchas gracias
En Guerrero tampoco lleva verduras sólo algunos le ponen garbanzos para consomé .
Así como tu dices la preparamos en Sinaloa, y la acompañamos co frijoles puercos y sopa fría, o arroz. Queda de maravilla.
No es sierto la barbacoa de Hermosillo sonora , todo lleva menos vejetales ni papas mucho menos zanahoria , eso lo hasen ahora para que rinda , pero la verdadera barbacoa es pura carne con sus especias ,
Excelente receta, es lo que andaba buscando, maniana mismo la prepare CFD , solo que lo hare en mi "slow cook" Saludos desde Tucson Az. USA
Cuánto tiempo se puede poner está receta en el slow cook? Gracias.
Muy buena receta
Para variar un poco el menú en las reuniones familiares , siempre hacemos carnitas . Ahora ya tenemos otra opción, mil gracias 👌👌🎈🎈
Hola Daniel, yo lo entiendo, el platillo estrella de mi familia también son las carnitas, ya tienes otra opción más fácil y encantadora, saludos 😊
@@ZelecisneRecetashola saludos desde Guatemala una pregunta en hoya de precion en cuanto tiempo
Ola saludos a todos alguien me daría la receta de cómo se hace la grasa para hacer tacos en el comal se los agradecería mucho
@@user-by7tt7cl5r se prepara con la grasa del cerdo se pica en porciónes medianas (3cm) aproximadamente,se pone a coser en el cazo a temperatura media se mueve de manera constante para evitar que se pegue se le agrega sal ajo naranja hasta lograr una consistencia líquida, se va a freír la grasa y se formará lo que se conoce como grasitas (tlalitos) ó como se conozca en la región ya son hay que sacar las grasitas con un colador metálico y dejar que se enfríe la manteca ( 2 horas)
@@danielcante2436 muchas gracias tenga por seguro k cuando la prepare me acordaré de usted Dios le page
Ya decía yo que esta comida no podía ser de el planeta tierra. Talvéz sea marciana jejeje 😅
Espero me quede bien. Ahora mismo la estoy preparando. 😁
Muchisimas gracias por compartír la receta! 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Apenas di con su canal,y está receta 🥰🥰🥰🥰🥰🥰me encantó. La voy a hacer porque me gusta mucho la carne de res y más si es en taquitos 😋😋😋😋😋
Hola Morgana, bienvenida al canal 🎉, que disfrutes tu barbacoa 😊
Instant Pot hace comidas buenísimas , es la reina de mi casa
Hola Marien, de es gran ayuda, yo la amo 😊 saludos 🙋🏻
Uuuf excelente que se ve esta receta de su tía !! Muchas gracias por compartir
queda deliciosa Silvia! Bendiciones 😊
Gracias, me gusta que a parte del video nos dejes los ingredientes impresos así no se nos va nada 😉
Gracias 😊
La prepare y quedo riquisima! Gracias pot compartir.
Uuyyy me dio hambreeeeee.. wao. Saludos desde Pennsylvania de un Guatemalteco. Bendiciones... ese mmmm se antoja..
animate Osman, te va encantar, saluditos hasta Pennsylvania 😊
@@ZelecisneRecetas gracias. Muy amable. Si de hecho ya compré mi instant pop hoy. Así que a estrenarla se a dicho..
Un abrazo desde la distancia. Me encanta 😊
Yo la hago parecido, es una delicia. Ya se me antojo.
EXSELENTE. Receta. Zelestine. Eres. Una. Cosinera. Esepcional. Te. Regalo. Mi. Apoyo. Tu. LIKE. BaBay 👍👌⭐❣️🥀🕊️🌹
Le faltó la hoja de aguacate, le da un sabor exquisito 😋🤤
Muy buena receta 👍
En serio, asi me enseñaron en mi familia, ya me entro la curiosidad, le pondre para la próxima que haga y te cuento que tal, saludos 😊
@@ZelecisneRecetas 👍muy buena
Correcto , así se prepara en mi pueblo ( sierra nor-oriental Puebla )
Cada estado tiene su receta, en Veracruz se le pone hoja de aguacate y hay personas que le ponen la de aguacate y acuyo( hoja santa).
y esa se muele junto con los chiles? o como?
Muchas gracias por la receta y instrucciones. Quedo a toda madre y es muy fácil de hacer. 🫡💙
Graciass por tu comentario 🤗
Muchisimas gracias por tu receta de barbacoa, soy tu Nuevo fan y seguidor apenas la ice ayer y me quedo deliciosa gracias ah ti ♥️ 💖
Wow gracias a tí por escribirme, me alegro muchooo, bienvenido al canal 🎉, disfruta tu comida😋
Muy deliciosa gracias por compartir saludos y bendiciones desde Tlaquepaque Jalisco México
de nada Emilia, saludos y bendiciones hasta Tlaquepaque 😊🙋♀️
Me quedo deli deli deli 👌🏽 muchas gracias por la receta 🙏🏽❤️
En qué lo hiciste? Lo intentaré en olla expréss, te salió consomé??
La instant pot es mi herramienta favorita porque me da tiempo de hacer otras cosas mientras cocino y así relajarme respecto al tiempo.
Muchas gracias a ti y a tu tía , se ve espectacular, la haré la próxima semana. mil gracias .
Hola! Que rico, seguro te quedará deliciosa 😋
Q deliciosa..barbacoa..gracias por la receta
.bendiciones 🙏🏼 ❤
de nada, bendiciones igual 😊
Al caldito le sacas toda la carne y le pones papitas zanahorias y unos garbanzos y queda delicioso 🥰
sra linda gue rico y deliciosa receta gracias y felicidades por todas las recetas.
Muchas gracias Antonio 😊
Hola! Hoy hice esta receta y me quedo como de restaurante.gracias...
Gracias a tí! Que tengas buen provecho 😊
Queeeeee!!!Ricaaaaa!!!Barbacoaaa!!!provechitoo y Saluditooosss!!! Me encantan tus recetas , Bendiciones
Muchas gracias Laura, bendiciones para ti 😊
Hola guapa!!! Me encanta tu receta 😋. Muchas gracias por compartir
Gracias a ti Nallely, un abrazo, saludos 😊
Se ve deli,deli,deli,deli,bendiciones!🎯
Se mira que te quedó deliciosa yo la ago para mañana domingo de año nuebo
bendiciones Lourdes! 😊
Si la dejas marinar toda la noche , quedará mucho mejor , y si haces mixiotes agrega una tirita de mixiote natural ( piel de penca de maguey ) acompañala con arroz blanco a la jardinera 😋😋
Muchas gracias yo no Tengo mama que me enseñe a cocinar.Gracias por Este video me ayudo mucho voy aser barbacoa para mi familia ❤️
La verdad hice la receta y sabe muy rica recomendadisima para que la hagan😊
Muchas gracias Irma, la acabamos de preparar para el cumpleaños de mi suegra y rinde un montón con arroz y frijoles, saludos 😃
Zelesine. RESETAS. Gracias. Por. Compartir. Tus. RESETAS. De. Barbacoa. Esverdad. Zelestinne. MENCANTA. La. Los. Tacos. De Barbacoa. Te. Regalo. Mía. Poyo👍👌⭐❣️🥀🕊️
Que delicia de receta y fácil, justo lo que candaba buscando muchas gracias por compartir 👍🏻
Que bueno que te gustó Soley te mando un saludo, bendiciones 😊
Ahorita mismo me iré a comprar una olla de esas!!! La ameeeeeee y la receta también 😊 muchas gracias 🤗
Princess House vende esas ollas de Presión
Excelente receta, la acabo de preparar para estrenar mi olla instant pot, muchas felicidades por el canal, desde ahora me suscribo. Saludos desde Tamaulipas, México.
Muchas gracias Julio, le sacaras mucho provecho a tu olla, ya tengo un video de lengua de res también que seguro te encantará. Bienvenido al canal 🎉🎈. Saludos hasta Tamaulipas
Hola!😃Esa barbacoa de res 🍝 se ve muy deliciosa!😋Saludos.🤗✌️👍
Hola Mayra! Deberías prepararla, te va encantar 😊
Made it for the first time and it came out so good ... i didnt have a blender though so i just added all the ingredients in pot and had such great flavor
Wow Vanesa Good idea, you need a blender to made your next mexican cooking recibe, thank you for your valuable comment 💖
Yes i have one now ❤️ i need to make it again and try it blended
Muchísimas gracias por compartir tu receta ya la hice y me quedo deliciosa 😋
Hola !! Hice tu receta a mi familia y me quedó muy sabrosa . Gracias por compartir ❤
Hola soy nueva en tu canal estaba buscando una receta de birria y me apareció tu video se ve que te quedó delicioso pronto la prepararé gracias por compartir 👍😀
provechito Viviana, bendiciones 😊🙋♀️
Simplemente exquisito, nunca pense que tan facil es hacer la barbacha como decimos en el barrio jaja muchas gracias y felicidades Ericka perfecta para este fin de semana!!! Bendiciones a ti, tu familia y todo tu canal saludos y abrazos!!!
gracias Miguel! Provechito, saluditos y bendiciones 🙋🏽♀️☺️
No pica mucho por el chile guajillo
@@ZelecisneRecetas una pregunta, cuando se esta cosiendo la barbacoa en la estufa, ya no se le vuelve echar nada de agua por si se concume.
Hola, cuál es el tamaño de esos chiles? Es que en mi país no hay y quiero encargar unos por internet pero se ven muy pequeños 😬
@@anaidvel148
No con esa es suficiente
Hoy me suscribí al ver esta receta y la tengo que hacer 👍
Gracias Uriel, bienvenido al canal 🎉😃
Yo ya la hice asi y queda deliciosa y la voy a volver hacer
Mmmmm se mira riquisimo. Gracias por la receta. 👍🏼
de nada HC, te va encantar, bendiciones 😊🙋♀️
Gracias por la receta me encanta 😋 ya se me iso. Agua la boca 😊
Muchas gracias por la receta ayer la ise está muy delicioso que Dios 🙏❤️ bendiga hoy y siempre
Bendiciones Leydi! 😊😃
Hola buen día ☺️☺️
Es Lo siguiente que me voy a descabechar...Gracias por tus Recetas...🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙋♂️
Te encantará 😊
Muchas gracias es la segunda vez que la are aver como sale… la primera vez me gustó mucho … aver si la tercera la dejo reposar siempre ando a las prisas
Hola Jazmín, es una receta fácil y deliciosa 😋 de hecho la haré hoy para el cumpleaños de mi esposo
Gracias por compartir se mira delicioso 🤤👍🏼
de nada Mauricio, bendiciones 😊
Nueva suscriptora me gustó mucho como lo isiste tan fácil no tengo esa olla me tendré que comprar una ya me dio hambre
Hola, muchas gracias y bienvenido al canal 🎉.
No te preocupes de comprar está olla con cualquier olla sale igual de rica, saludos 😊
@@ZelecisneRecetas yo gracias a dios si la tengo y lo haré se ve deliciosa.
Soy una suscriptora tuya ya me diste idea para mañana el almuerzo se muy sabrosa me encanta la barbacoa felicidades
Holaaaaa gracias por suscribirte, un desayuno bien mexicano de domingo 😋
Muy bonito que explica estoy encantada
Mil gracias Teresa, te mando un abrazo grande 🤗
Que delicia mama ya calenté las tortillas se mira delicioso acomer gracias voy acosinarla higual con tú receta bendiciones
provechito JC, bendiciones 😊🙋♀️
Muchas gracia por seguí paso a paso tu receta y les encanto.
gracias por compartir Lorena, me da gusto que lo disfrutaran, bendiciones 😊🙋♀️
Gracias por su receta se ve muy rica bendiciones y gracias. ❤❤❤
Wow, wow, wow que deliciosa receta, muchas gracias por compartir. Feliz semana.
I like the ingredients💚 That is so simple and easily available💚 Wonderful days to you and Stay connected💚💚
😁 bendiciones para ti y toda tú bella familia
Gracias Sara, bendiciones 😊
Que rica se mira tú reseta, es la primera vez que te miro y ganaste una nueva suscriptora.
Muchas gracias Gabriela, bienvenida al canal 🎉
Hola muchisimas gracias por compartir tu receta lo vi y lo prepare le encanto ami familia que delicia y la salsa verde igual 😋 saludos desde Tabasco ☺️
Gracias por la receta chula! Me quedó riquísima. Así, paso por paso y todo de maravilla. Bendiciones 🍜
me da gusto Sylvia! No olvides compartir en instagram y etiquetarme! Te mando un abrazo. Bendiciones 😊
La acabo de preparar y quedo buenísima gracias por compartir la receta
Me gusto la receta y se mira que está deliciosa mmmm👍🌶️
te va encantar Francisco, bendiciones 😊
¡Fácil y queda super rica!
hijole que antojo . .. estaba babeando cuando mire su video.. saludos desde washington dc. soy vendedor de tacos de canasta.. y su receta es perfecta para un nuevo guisado para los tacos. saludos. RIcardo.. me suscribo
Bienvenido Ricardo y mucho éxito, bendiciones 😊🙋♀️
@@ZelecisneRecetasgracias por la receta,se ve muy fácil; La estaré saboreando el próximo domingo espero me quede como la tuya,que se mira deliciosa 😋
❤ lo hice y sabe increíblemente rico
Que ricoooo.....la voy a preparar. Saludos Dr Avendaño.
provecho Dr.! Bendiciones 🙋🏽♀️☺️
Muchas gracias ❤esta super rica su Barbacoa
❤
de nada! Saluditos y provechito 😊
Gracias hoy pasaré al super a comprar lo que mese cito para cocinarla !! 😊😊
Muchas gracias x compartiremos la receta muchas bendiciones.
provechito 😊
La guardo,para hacerla. Gracias.
Solo q la acompañaré con arroz blanco. Soy de las q dicen. Si es barbacoa o mole es con arroz blanco.😊
Me acabo de subscribir a tu canal, por que acabo de ver tu receta, la verdad soy hombre y no se cocinar pero me encanta mucho la comida de Mexico.. Es una gran bendición ver que compartas todos los detalles con el publico, la instant pot que tamaño es de 3, 6, o 9. Gracias por la receta se mira muy buena
Que rico se ve lo voy hacer el fin de semana ❤️
provechito Melan, te va encantar 😊🙋♀️