BISCOTTI DA TÈ ASSORTITI CON UNA SOLA PASTA FROLLA FATTA A MANO. VASSOIO SPETTACOLARE VARIE FANTASIE

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2024
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    Ricetta per 1kg di biscotti circa
    500g farina00
    200g zucchero a velo
    200g burro buona qualità che determina il sapore
    (In alternativa margarina)
    2 uova intere medie 100g circa
    Aroma vaniglia
    2g ammoniaca per dolci alternativa lievito per dolci
    Stendere allo spessore di 4mm max 5mm
    Variare con cacao amaro lo potete mettete ad occhio nella quantità di biscotti che volete fare. Potete anche mettere gocce di cioccolato sempre a fantasia non compromette la riuscita.
    Decorare con confettura prima di cuocere la nutella dopo cotti....
    Cottura 170-175 gradi ventilato 10 -15 minuti devono rimanere biondi
    Decorare come nel video con nutella.,cioccolato fondente e decorazione a piacere
    #simoneespositopasticciere
    #biscotti
    #pastafrolla
    #frolla
    #cioccolato
    #biscotto

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