วิธีทำแป้งโรตีสายไหม

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 มิ.ย. 2019
  • ❎ไม่มีใครบอกสัดส่วน บอกสูตร ช่องแรก ที่กล้าบอก สอนทุกขั้นตอน
    #แป้งโรตีสายไหม Roti dough sheet
    ส่วนผสม ingredients
    สูตรนี้ ทำได้ 30-50 แผ่น ทำน้อยลดสูตรลง
    -แป้งสาลีอเน็กประสงค์ 6 ถ้วย
    -เกลือ 1ช้อนชา
    -แป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ
    -น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
    -น้ำเปล่า 4 1/3 ถ้วย (น้ำค่อยๆแบ่งใส่นะคะ นวดจนแป้งปั้นบนมือได้ เนื่องจากแป้งแต่ละยี่ห้อความชื้นไม่เท่ากันค่ะ)
    วิธีทำ
    1ผสม แป้งสาลี เกลือ แป้งมัน คลุกเคล้าให้เข้ากัน. ,ผสมน้ำ และ น้ำมัน เข้าด้วยกัน
    จากนั้น ผสมกับแป้ง นวด 3-5 นาที
    2 พักแป้งไว้ 15 นาที
    3หลังจากพักแป้ง นวด 1 นาที จากนั้น เตรียมแป้ง ลงกระทะร้อน
    ❌แนะนำ ควรค่อยๆๆทยอยใส่น้ำลงไป กันแป้งเหลว. ถ้านวดออกมาแป้งเหลวไป
    สามารถ เติมแป้งสาลีลงไปได้ค่ะ❌
    ❌เนื่องจากแป้ง แต่ละยี่ห้อ มีความชื้นไม่เท่ากันค่ะ
    Ingredients
    - 6 cups all purpose flour
    - 1 tsp salt
    - 3 tbsp tapioca flour
    - 2 tbsp vegetable oil
    - 4 1/3 cups water
    1 Mix flour salt and mix water with oil
    2 thresh flour for 3-5 min. Rest 15 min.
    3 thresh the dough for 1 min.
    #สูตรแป้งโรตีสายไหม ใบเตย งาดำ
    • สูตรแป้งโรตีสายไหมใบเต...
    กดติดตามเป็นกำลังใจ สูตรใหม่ๆ กำ
    TH-cam Mom’s Kitchen & Review
    เพจ Mom’s Kitchen & Review
    ##สูตรแนะนำ📌📌📌 ✅อยากกินปาท่องโก๋ ตอนดึกๆๆ ทำงัยดี ดีนะ เราทำแล้วแช่แข็งเก็บไว้ทาน อบ 7 นาที ,Airfryer 5 นาที ได้กินแล้ว 😋😋☕️☕️
    📌ดูวิธีการหั่นปา ให้ออกมาสวยน่ากิน ที่นี่ที่เดียว คนขายมาเอง แจกฟรี🥇
    ✅#สูตรปาท่องโก๋อินเตอร์. ทำกิน
    • สูตรปาท่องโก๋ ไร้แอมโม...
    ✅#ปาท่องโก๋สูตรทำขาย
    • #ปาท่องโก๋ สูตรทำขาย ไ...
    ✅#ปาท่องโก๋จิ๋ว ปาท่องโก๋เกลียว
    • Video
    ✅#สูตรซาลาเปาทอด
    • Video
    ✅#สูตรปาท่องโก๋รสช็อคโกแลต
    • ปาท่องโก๋รสช็อคโกแลต #...
    ✅#สูตรปาท่องโก๋ฮ่องกง ตัวใหญ่ยาว
    • Video
    ทูน่าสลัด
    • ทูน่าคอร์นสลัด ไม่ง้อร...
    ไก่ทอดน้ำปลา
    • ไก่ทอดน้ำปลา #สูตรไก่ท...
    ข้าวผัดสัปปะรด
    • ข้าวผัดสัปปะรด ข้าวอบส...
    พิซซ่าฮาวายเอี้ยน วิธีทำแป้งพิซซ่า
    • #สูตรแป้งพิซซ่า #พิซซ่...
    หมูแดดเดียว
    • หมูแดดเดียว สูตรไม่ง้อ...
    ไก่ย่างนมสด สูตรไก่ย่างนมสด อบนมสด
    • #ไก่ย่าง #ไก่อบนมสด #ส...
    เค้กลาวาพริกทอด พริกไม่เผ็ด
    • #เค้กลาวาพริกทอด พริกไ...
    ส้มตำพริกทอด พริกไม่เผ็ด
    • ส้มตำพริกทอด พริกจอมใจ...
    ต้มจืดสัปปะรดกระดูกหมู
    • #ต้มจืดสัปปะรดกระดูกหม...
    ทูน่าแซนวิช
    • #ทูน่าแซนวิช#แซนวิชทูน่า
    สตูเนื้อ
    • #ไข่พะโล้ สูตรเด็ด ใคร...
    เนื้อผัดพริกไทยดำ
    • เนื้อผัดพริกไทยดำ เนื้...
    แฮมอบ วิธีการอบแฮมให้อร่อย
    • หมูแฮมอบ สูตรอร่อยจริง...
    ปอเปี๊ยะ สูตรไม่ผัด
    • ปอเปี๊ยะ สูตรไม่ผัดเคร...
    พิซซ่า 3 หน้า ถาดยักษ์
    • พิซซ่าถาดยักษ์ 3 หน้า ...
    ไข่พะโล้ หมูสามชั้น
    • #ไข่พะโล้ สูตรเด็ด ใคร...
    ทอดเฟรนฟราย ไม่ใช้น้ำมัน
    • ทอดเฟรนฟราย ด้วย AirFr...
    ทอดไก่ ไม่ใช้น้ำมัน
    • ไก่ทอด ด้วย AirFryer X...
    ย่างสเต็ก ใน Airflyer
    • ย่างสเต๊กใน Power AirF...
    คัพเค้กหน้าบัตเตอร์ครีม
    • #คัพเค้ก #หน้าบัตเตอร์...
    ขนมไทยเม็ดขนุน ทำกินทำขาย
    • เม็ดขนุนอินเตอร์ กิโลล...
    ปลาดุกผัดพริกแกง
    • #ผัดพริกแกงปลาดุก#ปลาด...

ความคิดเห็น • 263

  • @JK-qr2ct
    @JK-qr2ct 11 หลายเดือนก่อน +2

    เสียงเด็กๆเล่นไม่เป็นไรหรอกค่ะ น่ารักดี 😊

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  11 หลายเดือนก่อน

      ขอบใจจ้าที่รับชม

  • @RddTuf
    @RddTuf 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    ไช้เครื่องตีได้ไหม

  • @user-yc4rg9ki6u
    @user-yc4rg9ki6u 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ

  • @user-pv9cx8li4o
    @user-pv9cx8li4o 4 ปีที่แล้ว

    เก่งจริงๆค่ะ

  • @hshshhsddhhss5989
    @hshshhsddhhss5989 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากๆๆๆค่ะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  4 ปีที่แล้ว

      Hshshhs Ddhhss ยินดีที่ติดตามจ้า 😋😋😋

  • @Atch-Yoyo
    @Atch-Yoyo 6 หลายเดือนก่อน +2

    เห็นนึกว่าง่าย จังหวะที่ลงแป้งแล้วดึงขึ้นมา มันขึ้นมาทั้งแผ่นเลยค่ะ ผสมแป้ง นวดแป้งไม่ยาก แต่ตอนทำแผ่นนี่ ถอนหายใจหลายรอบจนทิ้งแป้งไป ดีที่ลองทำไม่เยอะ 😂

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  6 หลายเดือนก่อน +1

      กะทะต้องเป็นกะทะเหล็ก ที่ไม่ใช่เทปล่อนนะคะ และไฟต้องพอดี ไม่แรงเกินไป

  • @fcpim3681
    @fcpim3681 3 ปีที่แล้ว +1

    ติดตามค่ะ

  • @user-ps1yj5dn4r
    @user-ps1yj5dn4r 4 ปีที่แล้ว +2

    ดีเลยค่ะขอบคุณที่แชร์ค่ะ👍👍

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  4 ปีที่แล้ว

      อีสานถิ่นฐาน พาเลาะ ไว้มีสูตรใหม่ๆๆ จะมาแชร์อีกจ้า ขอบคุณค่ะ😁😁

  • @santicharoenkul6115
    @santicharoenkul6115 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ🤗

  • @user-sb1ls9ik3s
    @user-sb1ls9ik3s 4 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณคะสุตร์ขนมดีๆมาฝาก

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณที่เป็นกำลังใจให้นะคะ 🥰🥰

  • @mrs.brownchannel
    @mrs.brownchannel ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปัน

  • @nunkorea2256
    @nunkorea2256 2 ปีที่แล้ว +1

    จะลองทำดูค่ะ

  • @datuitui2595
    @datuitui2595 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณที่นำเสนอ ดีมากๆค่ะ จะต้องทำสักวัน

  • @ampornareeua3061
    @ampornareeua3061 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากค่ะที่นำสิ่งดีๆมาฟากคะ

  • @missansthitta5410
    @missansthitta5410 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

  • @waruneefodsungnoen146
    @waruneefodsungnoen146 4 ปีที่แล้ว +5

    ดีใจที่เจอคลิปนี้ จะลองทำดูวันนี้คะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  4 ปีที่แล้ว

      Warunee Fodsungnoen ค่อยๆ ใส่น้ำนะคะ อย่าใส่ทีเดียว กันแป้งเหลวไปจ้า

  • @user-ky5fx7wn6w
    @user-ky5fx7wn6w ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ สำหรับเมนูสร้างอาชีพ

  • @user-qx6hw7wp2b
    @user-qx6hw7wp2b 2 ปีที่แล้ว +2

    น่ารักจังดูไปขำไปจะทำตอนนี้เลย

  • @user-yl4qy5yf4o
    @user-yl4qy5yf4o 4 ปีที่แล้ว +3

    มาดูสูตรและวิธีทำครับ👍👍

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  4 ปีที่แล้ว

      หมูกิ้ง ทิงนองนอย ขอบคุณที่แวะมาทักทายจ้า 🙏🙏🙏

  • @Mr.BearBy
    @Mr.BearBy หลายเดือนก่อน

    พี่ครับแป้งเก็บได้นานขนาดไหนหรอครับ
    ทั้งแบบดิบ กับ แบบที่สุกแล้วอ่ะครับ
    ไส้ผมดูเหมือนจะเหลือเยอะแต่ก็ไม่มากเท่าสูตรของพี่อ่ะครับ
    ไม่รู้ว่าญาติจะมาเยี่ยมตอนไหนเลยครับ
    จะซื้อก็ไกลอยู่
    จะทำก็เหลือเยอะเกินอ่ะพี่
    มีวิธีดีๆแนะนำไหมครับ
    ของผมแป้งกินได้วันเดียวก็เสียแล้ว
    เลยอยากให้พี่แนะนำวิธีดีๆหน่อยนะครับ
    กินเยอะผมก็ไม่ไหว
    กินไม่หมดก็กินไม่ทัน
    ขอโทษที่ตัวผมวุ่นวายด้วยนะครับ
    ขอบคุณล่วงหน้านะครับ
    ขอบคุณครับ

  • @anwa1555
    @anwa1555 10 หลายเดือนก่อน +1

    ทำกินเองได้ เเต่ถ้าขายรับรองลุกค้ามารอบ2เเน่นอง มาเเบบด่วน..

  • @SweetTao
    @SweetTao 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากเลยค่ะ อยู่ไกลบ้านไม่ได้กินเเป้งโรตีสายไหมเลย 😍😍

  • @sumaleephannaen2376
    @sumaleephannaen2376 2 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณสูตรนะคะ ดีสำหรับคนอยู่ต่างประเทศมากๆ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณที่เข้ามาชมจ้า 😍

  • @SamsungSamsung-li8fz
    @SamsungSamsung-li8fz ปีที่แล้ว +4

    ขอบคุณที่แบ่งปันการฝึก
    หัดสมัยนี้คนไทยเรามีน้ำ
    ใจมากที่มาแบ่งปันการทำอาหารต่างๆสมัยก่อนต้อง
    ซื้อสูตกันนะ

  • @KARINa-ft7cm
    @KARINa-ft7cm 2 วันที่ผ่านมา

    ขอแป้งกับน้ำช่วยบอกเป็นกรัมได้ไหมครับ🙏🙏🙏

  • @thamviset
    @thamviset ปีที่แล้ว +2

    น่าสนุกดีค่ะ อันนี้ทำเสร็จแล้วเอาไปห่อปอเปี๊ยะทอดได้มั้ยคะ

  • @ryanalmond5160
    @ryanalmond5160 4 ปีที่แล้ว +4

    คุณ MOM’s เก่งไปหมดทุกอย่างจริงๆ คะ ขอบคุณคะสำหรับสูตรดีดีคะ ติดตาม และรอดูคลิปใหม่ๆคะ FC.California ♥️

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  4 ปีที่แล้ว

      Ryan Almond โอ้ย น่ารักมากๆๆค่ะ ขอบคุณมากจ้า🙏🙏

  • @jeedfield3817
    @jeedfield3817 ปีที่แล้ว +1

    ก็ยากอยู่นะคะ

  • @user-fz3hi1eq9s
    @user-fz3hi1eq9s 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณคลิปดีๆมาให้นะคับ

  • @user-qx6hw7wp2b
    @user-qx6hw7wp2b 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณนะจะทำปอเป๊ยะทอดพอดี

  • @jariyaaommatawakin6311
    @jariyaaommatawakin6311 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากค่ะน่ารักมากค่ะ

  • @gassapaiuk9149
    @gassapaiuk9149 4 ปีที่แล้ว

    พี่สอนทำไส้ด้วยไหมค่ะ

  • @teeratchayteeratchay8009
    @teeratchayteeratchay8009 2 ปีที่แล้ว

    เก่งอะ อยากทำเอามาห่อปอเปี๊ย เจ๋งอะ น่าจะใช้ไม้ขูดกะทะ กล้วกะทะเป็นรอย กะทะจะเสีย

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  2 ปีที่แล้ว +1

      ต้องใช้เกียง ถึงจะแซะออกจ้า

  • @kwanrudeemattayom2707
    @kwanrudeemattayom2707 3 ปีที่แล้ว

    แป้ง6ถ้วยกี่กรัมคะ

  • @user-oz8vk3kd2v
    @user-oz8vk3kd2v 3 ปีที่แล้ว

    ดีมากค่ะใช้กระทะอะไรค่ะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  3 ปีที่แล้ว

      กะทะเหล็กนะคะ เทปล่อนจะไม่ติดกะทะ

  • @johntakesatrip
    @johntakesatrip 3 ปีที่แล้ว

    แป้งมันใส่ไปเพื่ออะไรครับ
    แล้วน้ำมันพืชใส่ไปช่วยอะไรหรอครับ

  • @airryjariya9712
    @airryjariya9712 2 ปีที่แล้ว +2

    ใส่เนยแทนน้ำมันจะหอมค่ะ

  • @sakunasangtean4914
    @sakunasangtean4914 4 ปีที่แล้ว

    ขอสูตรแบบใส่กะทิได้ไหมคะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  2 ปีที่แล้ว

      ยังไม่เคยลองทำ จ้า ใส่กะทิจะเสียง่าย นะคะ

  • @user-zf4ie8pt2s
    @user-zf4ie8pt2s 6 หลายเดือนก่อน

    ทำยังไงให้แป้งนุ่มฟูค่ะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  6 หลายเดือนก่อน

      แป้งแผ่นบางแบบนี้คงไม่ฟูนะคะ ถ้าจะให้นุ่ม อย่าทิ้งไว้นาน จนแป้งแข็งค่ะ

  • @bitosadio5209
    @bitosadio5209 4 ปีที่แล้ว +6

    ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรด้วยนะจ๊ะ💝
    ขออนุญาตนะคะ😊 จำนวนแป้ง ในสูตรภาษาไทย เขียน แป้งสาลี 6 ถ้วย😊
    แต่ในภาษาอังกฤษ เขียน 3 ถ้วย ค่ะ เข้ามาแก้ให้มั่นใจจะขอบคุณมากค่ะ💝😘😘

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  4 ปีที่แล้ว +2

      BiTo Sadio ขอบคุณมากๆๆนะคะ แอดมินแก้ไขให้จ้า🙏🙏

    • @bitosadio5209
      @bitosadio5209 4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณค่ะ💝น่ารักที่สุดเลย👌👍💝

  • @kannikalertsri9952
    @kannikalertsri9952 3 ปีที่แล้ว +1

    ใช้ทำปอเปี๊ยะ​ได้ไหมคะ

  • @Channel-zb4bo
    @Channel-zb4bo 4 ปีที่แล้ว +3

    สวัสดีค่ะมาดูวิธีทำด้วยคนค่ะมาเป็นกำลังใจให้ค่ะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  4 ปีที่แล้ว

      มา Channel ขอบคุณมากเลยจ้า ดูเพลินมั้ยคะ

  • @siriwimonphroeskaew3497
    @siriwimonphroeskaew3497 3 ปีที่แล้ว +2

    ใช้เครื่องตีแป้งได้ไหม

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 3 ปีที่แล้ว

      ได้นะถ้าเครื่องตีทีละน้อยได้

  • @lundeeya560
    @lundeeya560 ปีที่แล้ว +1

    ใช้เครื่องตีได้มั๊ยค่ะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  ปีที่แล้ว

      ใช่มือ นวด ไม่นาน เลยจ้า

  • @user-em4io1jn7g
    @user-em4io1jn7g 2 ปีที่แล้ว +2

    ใช้แป้งขนมปังแทนได้ไหมคะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  2 ปีที่แล้ว

      ไม่เคยลองใช้ นะคะ แป้งขนมปัง

  • @marineuropa1914
    @marineuropa1914 ปีที่แล้ว

    สุดยอดหลากหลายช่องทำมาหากินจริงๆไม่ผิดหวังที่ติดตามช่องนี้

  • @user-zb2yn6vq7o
    @user-zb2yn6vq7o 2 ปีที่แล้ว

    จะสั่งซื้อแผ่นแป้งได้ที่ไหนคัฟ.ปัตตานี

  • @yasminchannel9808
    @yasminchannel9808 4 ปีที่แล้ว +1

    ใส่แป้งข้าวโพดแทนแป้งมันได้ไหมคะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  4 ปีที่แล้ว

      Panata Thaithai ถ้าไม่มีจริงๆๆ ก้อใข้แทนได้ค่ะ

  • @ponlystory993
    @ponlystory993 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณจ้าที่แชร์สูตรเดี่ยวลองไปทำบ้าง

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีจ้า มีคนเอาไปทำขาย จ้าสูตรนี้

  • @1mia490
    @1mia490 3 ปีที่แล้ว

    พี่ค่ะถ้วยตวงแป้งสาลีเป็นถ้วยแบบไหนหรอค่ะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  3 ปีที่แล้ว

      แบบนี้จ้า
      #ถ้วยตวง#ช้อนตวง#เครื่องชั่ง ใช้แบบไหน ทำเบเกอร์รี่ อบขนม ทำอาหาร
      th-cam.com/video/bhRluFBKa_0/w-d-xo.html

  • @user-rn5fv8so8w
    @user-rn5fv8so8w 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณที่นำความรู้มาให้คนที่ไม่รู้ได้ทำกินค่ะ

  • @noname_3555
    @noname_3555 4 ปีที่แล้ว +2

    ใช้ไฟระดับไหนค่ะ

  • @user-up9ir6ho2x
    @user-up9ir6ho2x ปีที่แล้ว

    พึ่งเห็นค่ะแต่ชอบแม่สอนแบบละเอียดมากค่ะขอบคุณสูตรค่ะ

  • @marineuropa1914
    @marineuropa1914 ปีที่แล้ว

    ต้องใช้กะทะเเบบไหนคะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  ปีที่แล้ว

      ต้องใช้ กะทะเหล็ก นะคะ ถ้ากะทะเทปล่อนจะไม่ติดกะทะจ้า

  • @songboonChanal
    @songboonChanal 4 หลายเดือนก่อน +1

    ถ้าไม่ใส่น้ำมันเป็นไรไหมคับ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  4 หลายเดือนก่อน

      ทำได้ค่ะ ถ้าไม่ใส่น้ำมัน

  • @panithamookkhakang3868
    @panithamookkhakang3868 4 ปีที่แล้ว

    แป้งสาลี ตราว่าวใช้ได้มั้ยคะ

  • @user-hm3tz7zp9w
    @user-hm3tz7zp9w 4 ปีที่แล้ว +2

    เจ กินได้ไหมคัฟ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  4 ปีที่แล้ว

      แสงชัย กองสี น่าจะได้นะคะ ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์
      ต้องดูว่า แป้งสาลี กินได้หรือ เปล่าค่ะ

  • @varunyapanpeth2923
    @varunyapanpeth2923 ปีที่แล้ว

    แป้งทำเองอยู่ได้กี่วันคะขอบคุณที่บอกสูตรคะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  ปีที่แล้ว

      3-4 วัน ดูที่อากาศ ด้วยนะคะ ถ้าร้อน วันจะลดลง

  • @xkaiono2964
    @xkaiono2964 3 ปีที่แล้ว

    ส่วนผสมเท่าไรไม่บอกเลยครับแป้งอื่นๆ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  3 ปีที่แล้ว

      บอกไว้ ตรงคำอธิบาย ต้องกด ดูนะคะ

  • @mickeypad8558
    @mickeypad8558 3 ปีที่แล้ว

    ใช่กะทะเทฟล่อน หรือกะทะเหล็กค่ะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  3 ปีที่แล้ว

      กะทะเหล็กนะคะ เทปล่อน จะไม่ติดกะทะ จ้า

  • @sukanya2068
    @sukanya2068 ปีที่แล้ว +1

    ใช้ไฟแรงประมานใหนคะ

  • @nongnuch7750
    @nongnuch7750 3 ปีที่แล้ว

    💕💕💕🎉🎉🎉🙏🙏

  • @tpoo6879
    @tpoo6879 ปีที่แล้ว +2

    ถุงมือแบบนี้คือ แบบไหนและไซส์อะไรคะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  ปีที่แล้ว +1

      ที่ไทยมีขายนะคะ ถุงมือยาง size M

  • @channel-jp3st
    @channel-jp3st ปีที่แล้ว +1

    ขอทราบวิธีการเก็บรักษาและระยะเวลาครับ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  6 หลายเดือนก่อน

      3-4 วันค่ะ ไม่ใส่ตู้เย็น ถ้าใส่ตู้เย็นแป้งจะแข็งหน่อย

  • @user-do1nd8mg9y
    @user-do1nd8mg9y 4 ปีที่แล้ว +1

    ใส่อัตราส่วนตามบอกทำไมอป้งผมเหลวครับ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  4 ปีที่แล้ว

      T เหลวมากมั้ยคะ ถ้าแป้งเหลว คุณเติมแป้งสาลีลงไปได้ค่ะ แป้งแต่ละยี่ห้อมีความชื้นไม่เท่ากันค่ะ
      เวลานวด ค่อยๆ ใส่น้ำลงไปค่ะ ค่อยๆเติม น้ำ นะคะ

    • @user-do1nd8mg9y
      @user-do1nd8mg9y 4 ปีที่แล้ว

      @@momskitchenreview4833 อ่อ ขอบคุณมากครับ แล้วแป้างต้องเหนียวประมาณไหนถึงใช้ได้ครับ

  • @jiksaw-garland4891
    @jiksaw-garland4891 ปีที่แล้ว +1

    พี่ค่ะ อยากได้สูตรแป้งสาลีตราดาว 1 โล คำนวนไม่เป็นค่ะ พี่คำนวนให้หน่อยได้ไหมค่ะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  ปีที่แล้ว

      แป้ง 3 ถ้วย ประมาณ 500 กรัมค่ะ ใช้แป้ง สูตร 1 กิโลได้ค่ะ

  • @user-jc1mj8di2k
    @user-jc1mj8di2k 4 ปีที่แล้ว

    อยากทราบอัตราส่วนค่ะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  4 ปีที่แล้ว

      พัชริดา ภาอั้ง สูตรอยู่ใต้รายละเอียด แล้วจ้า กดดูได้เลยจ้า สามเหลี่ยมเล็กๆๆ มุมขวาสุด กดเลยจ้า

  • @pinkmorpheme
    @pinkmorpheme 4 ปีที่แล้ว +1

    ก่อนเอาลูกมาช่วยทำขอหาแฟนก่อนนะคะ;_;

  • @tpoo6879
    @tpoo6879 ปีที่แล้ว +1

    แอดมิน ขณะนี้อยู่ประเทศไหนคะ

  • @user-is6gg9lp7q
    @user-is6gg9lp7q 3 ปีที่แล้ว

    น้ำเปล่า4 1/3 ตวงแบบไหน1/3

  • @apichaidanchai
    @apichaidanchai 3 ปีที่แล้ว +1

    ใช้กระทะเทปล่อน..พอเอาแป้งจี่ลงไปแป้งไม่ติดกระทะอ่ะครับ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  3 ปีที่แล้ว +1

      ต้องใช้ทะเหล็กค่ะ

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 3 ปีที่แล้ว

      ของเรากะทะเหล็ก แป้งติด เอาไม่ออก 5555 พอเอาน้ำมันทา แปะแป้งไม่ติดอี๊ก..เครียดเลย ดีนะทำทีละสองขีด สรุปได้แผ่นโรตีแบบที่กินกะเคบับแทน555

  • @wassanaford8
    @wassanaford8 ปีที่แล้ว

    ถ้าทำทานไม่หมดเอาใส่แช่แข็งได้มั้ยคะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  ปีที่แล้ว

      ไม่เคยใส่นะคะ ตอนแกะ กลัวติดกัน

    • @wassanaford8
      @wassanaford8 ปีที่แล้ว

      @@momskitchenreview4833 ขอบคุณมากๆคะ

  • @user-jq7og8ge9p
    @user-jq7og8ge9p 4 ปีที่แล้ว +1

    กระทะต้องใช้แบบไหนคะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  4 ปีที่แล้ว

      นฤมล พรมดี กะทะเหล็กดีสุดค่ะ เทปล่อน จะไม่ติดกะทะค่ะ

  • @user-pb8dt9ix6f
    @user-pb8dt9ix6f 4 ปีที่แล้ว

    เก็บไว้ได้กี่วันค่ะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  4 ปีที่แล้ว

      อับดุลเลาะ กาเดร์ ได้ 3-4 วัน จ้า

  • @user-yl6qx6wi1g
    @user-yl6qx6wi1g ปีที่แล้ว +1

    มือโดนกะทะไม่ร้อมมือเหรอครับ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  ปีที่แล้ว

      ไม่ร้อนนะคะ เพราะ ไฟไม่แรงมาก และ ยกมือขึ้นไวๆๆ

  • @johnwick2685
    @johnwick2685 ปีที่แล้ว +1

    สูตรนี้ ทำขายได้ไหม ครับ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  ปีที่แล้ว +1

      ทำขายได้ค่ะ มีคนเอาไปทำขาย จ้า

  • @voongati
    @voongati 4 ปีที่แล้ว +1

    เตาใช้ไฟประมาณไหนค่ะ ร้อนมือไหมค่ะตอนหยิบแป้งออก

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  4 ปีที่แล้ว

      voongati ไม่ร้อนจ้า ไฟกลาง

    • @voongati
      @voongati 4 ปีที่แล้ว

      @@momskitchenreview4833 ขอบคุณมากเลยค่ะ มีสูตรทำตัวสายไหมด้วยไหมค่ะ จะรอติดตามนะคะ

  • @user-nl5vx9ye3v
    @user-nl5vx9ye3v 2 ปีที่แล้ว +2

    แป้งสาลี6ถ้วยกี่กรัมค๊ะ จะได้ประมาณน้ำได้ถูกขอบคุณสำหรับสูตรที่เอามาแบ่งปันค่ะ

  • @varitsrinule5608
    @varitsrinule5608 3 ปีที่แล้ว +4

    เปลี่ยนจากน้ำสะอาด เป็นน้ำใบเตยกับน้ำอัญชันได้ไหมค่ะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  3 ปีที่แล้ว +2

      ได้ค่ะ ใส่สี นิดนะคะ

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 3 ปีที่แล้ว

      คิดเหมือนกันเลยค่ะ มีผงชาโคล ผงอัญชันอยู่พอดี แต่ส่วนตัวชอบกลิ่นใบเตย กินกับสายไหมแล้วฟินสุด..แต่ถ้าเอาไปทำปอเปี๊ยะสด สี ๆ ไม่รู้จะเข้ากันมั้ย

  • @thianchaichuensakulsuksom5422
    @thianchaichuensakulsuksom5422 4 ปีที่แล้ว +1

    แป้งเหลือเก็บไว้ได้ไหมครับ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  4 ปีที่แล้ว

      thianchai chuensakulsuksom แนะนำให้ ลดอัตราส่วน ในการทำค่ะ ถ้าแป้งเยอะไป ยังไม่เคยเก็บแป้งเหลือค่ะ ขออภัย

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 3 ปีที่แล้ว

      เก๊บนานฟรีซเลย เอาออกมาต้องนึ่ง ห้ามเวฟ ถ้าแช่แข็งแล้ว ต้องนึ่งก่อนมันจะมีน้ำละลาย แต่แป้งจะแตกหรือไม่ ไม่แน่ใจนะ เพราะแป้งโรตีสูตรที่ขายในห้าง ก็แบบนี้ เค้าแช่แข็งไม่แตก เพราะมีสารเสริมอื่น ๆ อันนี้เป็นแป้งสด ถ้าทำวันนี้ใช้วันนี้พรุ่งนี้คือดีสุด..

  • @user-sr1of1co2p
    @user-sr1of1co2p 4 ปีที่แล้ว +2

    ทำครั้งนึงเก็บไว้ได้นานไหมค่ะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  4 ปีที่แล้ว +1

      สุธิดา ถาบุญเรือง ไม่ใส่สารกันบูด แป้งสด น่าจะ 2-3 วันค่ะ ถ้าอากาศไม่ร้อน ก้อ4-5 วีนค่ะ

  • @ampornsimma4081
    @ampornsimma4081 ปีที่แล้ว +1

    พักแป้งได้นานกว่านั้นไหมค่ะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  ปีที่แล้ว

      อากาศ ร้อน พักนานไปแป้งจะเสียนะคะ

    • @user-zc6ow9hm7d
      @user-zc6ow9hm7d ปีที่แล้ว

      พอดีอยากทำขายตลาดนัดค่ะถ้าทำพักไว้สักประมาน 2-3 ชม.ได้ไหมค่ะ

  • @appofficial2977
    @appofficial2977 4 ปีที่แล้ว +1

    ไม่ใส่แป้งสาลีได้มั้ยค่ะ

  • @user-br2eh4ck6j
    @user-br2eh4ck6j 3 ปีที่แล้ว +2

    ลองทำแล้ว แต่แป้งติดกระทะเป็นแผ่นหนา เพราะแป้งเหลวไปใช่ไหมคะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  3 ปีที่แล้ว

      ต้องลงแล้ว ยกมือขึ้นไวนิด

  • @user-ym5xj6kj4z
    @user-ym5xj6kj4z 3 ปีที่แล้ว +2

    น้ำเปล่า 4 1/3 ถ้วย คือเท่าไหร่คะ

    • @user-ym5xj6kj4z
      @user-ym5xj6kj4z 3 ปีที่แล้ว +2

      ไม่เข้าใจตรง 4 1/3 ค่ะ คือเท่าไหร่ใส่ยังไงคะขอบคุณค่ะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  3 ปีที่แล้ว

      4 ถ้วย กับอีก 1/3 ถ้วย ค่ะ
      ดูคลิป ถ้วยจ้า
      th-cam.com/video/bhRluFBKa_0/w-d-xo.html

  • @paramesboonnumma9058
    @paramesboonnumma9058 3 ปีที่แล้ว

    ใส่น้ำมันเท่าไรค่ะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  3 ปีที่แล้ว

      สูตร ตรงคำอธิบาย กดดูได้เลยจ้า

  • @nampetlunla6255
    @nampetlunla6255 3 ปีที่แล้ว +1

    เก็บได้นานมั้ยคะแผ่นแป้ง

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  3 ปีที่แล้ว +1

      ตู้เย็น 7 วันค่ะ
      ไม่ใส่ 2-3 วันจ้า

    • @nampetlunla6255
      @nampetlunla6255 3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณคะ

  • @sakunasangtean4914
    @sakunasangtean4914 4 ปีที่แล้ว

    ใส่น้ำมันเพื่ออะไรคะ

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 3 ปีที่แล้ว

      ให้นุ่ม ไม่กระด้าง ร่อนจากกะทะ

  • @user-hr1dd9mg1y
    @user-hr1dd9mg1y 4 ปีที่แล้ว +2

    อยากทำแผ่นแป้งโรตี รับสอนมั่ยค่ะ ค่าเรียนเท่าไหร่ อยากเรียนจริงค่ะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  4 ปีที่แล้ว +1

      ปรียนันท์ พิทักษ์ศุภฤทธิ์ สวัสดีค่ะ ขอบคุณที่สนใจนะคะ เราไม่ได้เปิดสอนจ้า ลองทำดู มีคำถามๆ ได้นะคะ 🙏🙏

  • @user-fg2ly4hi2b
    @user-fg2ly4hi2b ปีที่แล้ว

    แป้งสาลี กับแป้งมัน ในเซเว่นมีขายมั้ยคับ
    แล้วลงคลิปตอนทำสายไหม ด้วยมั้ยคับ 😅😅

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  ปีที่แล้ว

      เร็วๆๆนี้ จะทำคลิปสายไหม นะคะ ฝากติดตามจ้า ใน 7/11 ไม่แน่ใจ ว่ามีแป้งมั้ย ลองดูตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่จ้า

    • @user-fg2ly4hi2b
      @user-fg2ly4hi2b ปีที่แล้ว

      @@momskitchenreview4833 ขอบคุณคับ เดวกดติดตามรอดูตอนทำสายไหมนะคับ อธิบายได้ระเอียด เข้าใจง่ายดีคับ ขอบคุณคับ☺️☺️☺️

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  ปีที่แล้ว +1

      @@user-fg2ly4hi2b ขอบคุณจ้า 😍

  • @sangshan
    @sangshan ปีที่แล้ว +1

    ทำแล้วติดกระทะทำไงดีคะ

  • @user-hr1dd9mg1y
    @user-hr1dd9mg1y 3 ปีที่แล้ว +2

    แป้ง6ถ้วย ใช่ถ้วยตวงหรือเปล่าค่ะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  3 ปีที่แล้ว +1

      ถ้วยตวงแบบนึ้จ้า
      th-cam.com/video/bhRluFBKa_0/w-d-xo.html

  • @user-dy3tm1ho3w
    @user-dy3tm1ho3w 4 ปีที่แล้ว +1

    ใส่กะทิแทนน้ำเปล่าได้ไหมคะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  4 ปีที่แล้ว +2

      พิพิมพ์ พรีม ไม่แนะนำค่ะ จะเสียเร็วจ้า

  • @stang7534
    @stang7534 3 ปีที่แล้ว +1

    สูตรนี้ได้กี่แผ่นค่ะ แป้ง1โลใช่ไหม

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  3 ปีที่แล้ว

      ขออภัย จริงๆๆ สูตรนี้ทำนานแล้ว จำไม่ได้ว่าได้กี่แผ่น จ้า

  • @Apple-rt8ej
    @Apple-rt8ej 3 ปีที่แล้ว +1

    แป้งเท่าไหร่ น้ำเท่าไหร่ครับ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  3 ปีที่แล้ว

      สูตรอยู่ที่คำอธิบายจ้า กดดูได้จ้า

  • @user-gb6mr7ub8j
    @user-gb6mr7ub8j ปีที่แล้ว +1

    แป้งเก็บรักษายังไงคะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  ปีที่แล้ว

      เก็บข้างนอก 2-3 ถ้านานกว่า ก้อใส่ตู้เย็นค่ะ

    • @user-gb6mr7ub8j
      @user-gb6mr7ub8j ปีที่แล้ว

      @@momskitchenreview4833 ขอบคุณมากค่ะ 🙏

  • @ampornareeua3061
    @ampornareeua3061 2 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าทำขายๆกิโลระเท่าไรคะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  2 ปีที่แล้ว

      ดูราคา ตามท้องตลาด ดูนะคะ 👍

  • @beernaphatson2153
    @beernaphatson2153 3 ปีที่แล้ว

    มีเฟสไหมคะ

  • @user-cc3mc5bq6h
    @user-cc3mc5bq6h 2 ปีที่แล้ว +1

    สูตรสายไหม มีไหมคะ

  • @user-ri3cc1gv5c
    @user-ri3cc1gv5c 4 ปีที่แล้ว +1

    น้ำบอกเป็น มิลลิลิตรได้มั่ยคะ

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  4 ปีที่แล้ว

      บ.เบนซ์ ไอติม น้ำเปล่า ใช้ 4 1/3 ถ้วย
      น้ำ 2 ถ้วย = 500 ml
      1/4 ถ้วย = 100 ml
      4 1/3 ถ้วย 1,070 ml โดยประมาณค่ะ

    • @user-ri3cc1gv5c
      @user-ri3cc1gv5c 4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุนมากคะพอดีร้บเค้ามาขายเลยอยากทำแป้งเอง หาสูตรมานานมาก ดีใจจริงๆเจอสูตรนี้ แต่ไม่รุ้จะออกมาเปนไง5555

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  4 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากจ้า

    • @momskitchenreview4833
      @momskitchenreview4833  4 ปีที่แล้ว

      @บ.เบนซ์ไอติม น้ำ ถ้ากลัวเหลวไป อย่าใส่หมดทีเดียว นะคะ ลองแบ่งใส่ก่อน เอาให้ จับติด มือ ถ้าเหลวไป จะจับแป้งไม่ได้จ้า

    • @user-ri3cc1gv5c
      @user-ri3cc1gv5c 4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุนจ้า