ทำแผ่นปอเปี๊ยะสดยังไงไม่เลอะมือ แผ่นแป้งโรตีสายไหม/ปอเปี๊ยะสดแบบง่ายๆไม่เลอะมือ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- วันนี้บ้านทิวาจะชวนเพื่อนๆ มาทำแผ่นปอเปี๊ยะสดหรือว่าแผ่นโรตีสายไหมแบบง่ายๆไม่เลอะมือมาฝากกันค่ะ ส่วนผสมก็มีไม่กี่อย่างนะคะวิธีทำที่จะชวนทำแบบนี้ก็ง่ายมากๆเลยค่ะไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
ส่วนผสมแป้งปอเปี๊ยะ
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
แป้งมัน 50 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 320 มล.
วิธีทำ
นำส่วนผสมทุกอย่างรวมกันจากนั้นคนให้เข้ากันดีเข้ากันดีแล้วแล้วก็ไปทำแผ่นแป้งได้เลยค่ะวิธีทำแผ่นแป้ง ใช้กระทะก้นแบนใช้ไฟอ่อนที่สุดถ้าเราใช้ไฟแรงจะทำไม่เป็นแผ่นนะคะและการดักแป้งทุกครั้งจะต้องคนแป้งให้เข้ากันดีก่อนค่ะ
#แผ่นปอเปี๊ยะสด #แผ่นโรตีสายไหม
![ถามตรงๆ กับ อาจตุพร ทำไม ประเทศไทย ใครเป็นนายก ก็โดนด่า พอออกเเล้วคนคิดถึง!!?? l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/3YFLMXxBGAs/mqdefault.jpg)
น่าจะเห็นคลิปนี้ก่อนของคนอื่น ผมทำตามของคนอื่นเลอะเทอะไปหมด ขอบคุณสำหรับวิธีดีๆแบบนี้นะครับ
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🥰
ดูเหนียวนุ่ม..ละมุน..ทำง่าย..น่าทาน
ขอบคุณคลิปดีๆนะค่ะ💝
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🥰🥰
สุดยอดค่ะขอชื่นชมมากๆค่ะ
สูตรนี้ทำง่ายสุด ขอบคุณค่า👍👍👍
ขอบคุณค่ะ🥰
ขอบคุณค่ะ ง่ายจริงๆสูตรนี้
จะลองทำดูค่ะ เพราะอยากทานเป๊าะเปี๊ยะสดพอดีเลย ขอบคุณสำหรับสูตรง่ายๆแบบไม่เลอะมือนะคะ
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🥰
สุดยอดอาจารย์ทำง่าย
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะเดี๋ยวต้องลองง่ายดี🙏🙏🙏
ทำตามแล้ว อร่อยมากเลย แต่ไฟต้องอ่อนมากๆตอนหยอดแป้ง
ขอบคุณมากค่ะ,🥰
ขอบคุนค่ะสุดยอดค่ะสอนได้เยี่ยมค่ะ
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏🏻🥰
ขอบคุณนะคะดูง่ายมากๆ จะลองทำดูค่ะ
ยินดีค่ะ🥰
ขอบคุณค่ะ สำหรับเมนูสร้างอาชีพ
ยินดีค่ะ🥰
สุดยอดมากครับ ขอคาระวะ สามจอก
ขอบคุณที่รับชมค่ะ
ขอบพระคุณมากคะ😊
ยินดีค่ะ🥰
ทำแล้วติดหม้อไม่เป็นแผ่นจีกออกไม่ได้ค่ะต้องทำยังไงดีค่ะ
ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาน้ำมันพืชบางๆครั้งแรกก่อน และลดไฟลงใช้ไฟอ่อนสุดๆด้วยนะคะ
แลดูบางเบานุ่มละมุนมากเลยค่ะ
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏🏻
ขอบคุณที่แบ่งปัน
ยินดีค่ะ🥰🥰
ขอบคุณสำหรับความรู้ที่ให้นะคะ
ยินดีค่ะ🥰
ดูดีสะอาด ไม่เลอะเทอะค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณคะ บอกสูตรคะติดตามแล้วคะ
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🥰
สุดยอดค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ🥰🥰
ถ้าอยากได้แบบที่เอามาห่อสลัดโรล คือเอาไปตากแดดให้แห้งหรือเปล่าคะ ใช่แป้งแบบนี้มั้ย
ใช้ได้ค่ะ
ทำงา่ยดีคะ ถ้าเราใช้ไม่หมดเก็บไว้ในตู้เย็นแช่แข็งได้ไหมคะ
แป้งที่ผสมแล้วเก็บในตู้เย็นช่องธรรมดาได้1-2วันค่ะ
ผสมงาด้วยได้มั้ยค่ะ
ไม่ใช้แป้งมันได้ไหมคะจะเหนียวนุ่มไหมคะแล้วพักแป้งไหมคะหรือคนเสร็จทำแผ่นได้เลย ขอบคุณค่ะ
แป้งมันจะช่วยให้แผ่นปอเปี๊ยะเหนียวนุ่มจำเป็นค่ะ คนเสร็จทำเผ่นได้เลยโดยไม่ต้องพักแป้ง
ขอบคุณค่ะเดี๋ยวลองทำเลย
ขอบคุณที่รับชมและดีใจที่เป็นประโยชน์ค่ะ🙏🏻🥰
สวัสดีค่ะ ,, ดูทำง่ายไม่ยุ่งยาก และดูน่าทานมากๆค่ะ รบกวนสอบถามนะคะ ใช้เตาไฟฟ้าที่อุณหภูมิเท่าไรเหรอคะ? แล้วตอนตักกะทะตอนแรกเร่งอุณหภูมิให้กะทะร้อนไหมคะ? ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
ใช้ไฟอ่อนที่สุดเท่าที่เตาจะทำได้ค่ะ ไม่เร่งให้กะทะร้อนก่อน เตาที่ใช้ปรับไฟได้80 ถ้าลงแป้งแล้วกรอบคือกะทะร้อนไปค่ะ
@@baantiwa ขอบพระคุณมากๆนะคะ 🙏🏻
ลองทำนะค่ะ,อยู่ต่างแดนต้องทำเองค่ะ ไม่มีขาย
ขอบคุณมากค่ะ🥰
เวลาทอดใส่แป้งมันด้วยปอเปี๊ยะจะกรอบหรือเปล่าคะ
ทอดให้เหลืองกรอบจะกรอบนานและไม่เหนียวค่ะ
สุดยอดเลยค่ะ ถ้าหาแป้งมันไม่ได้ ใช้แป้งข้าวโพดแทนจะพอไหวไหมคะ
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏🏻 แป้งข้าวโพดก็ใช้ได้ค่ะ ความเหนียวนุ่มของแป้งก็จะแตกต่างกันไปค่ะ🥰
เป็นวิธีที่ไม่เปี้อนมือ
ตอ้งกลับอีกข้างใหมค่ะ
ลองทำแล้วติดกระทะมากเลย ไม่เห็นร่อนออกเหมือนในคลิปเลยคับ ไฟโคตรจะอ่อนแล้ว
อยากทำให้ได้บางและเนียนแบบนี้
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🥰
ขอบคุณสูตรแป้งส่วนผสมน้อยง่ายด้วยค่ะ
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🥰🥰
ดีงาม
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏🏻🥰
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏🏻🥰
เก็บค้างคืนได้ไม๊คะ จะกระด้างไม๊
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏🏻เก็บค้างคืนในอุณหภูมิห้องแป้งไม่แข็งค่ะ
เยี่ยม
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏🏻🥰
เอาไปทำปอเปี๊ยะทอดได้มั้ยค่ะ
ทำได้ค่ะ
ใช้แป้งข้าวโพดได้ไหม้ครับ
ใช้ได้ค่ะ แป้งมันจะทำให้เหนียวไม่ขาดง่ายค่ะ
ใช้กระทะอะไรคะ ซื้อที่ไหน
สั่งในshopee ของ M KITCHEN กระทะเคลือบหินอ่อนค่ะ
แบบนี้ที่ทำปอเปี๊ยทอดหรอคะ
ทำปอเปี๊ยะทอดได้ค่ะ
ทำตามแล้วเละเหมือนแป้งเปียกทำตามสูตรเป๊ะๆแล้วเป๋นเพราะอะไร?
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏🏻 ให้ใช้ไฟอ่อนที่สุดเลยนะคะแป้งจะติดกระทะเป็นแผ่นพอแป้งสุกจะร่อนออกง่ายๆค่ะ
แนะนำให้ลดแป้งมันลงครึ่งนึงนะคะ แป้งจะไม่เหนียวเกินไป
ใช้กระทะธรรมดาจะติดมั้ยครับ
ใช้ไฟอ่อนมากๆจะไม่ติดกระทะค่ะ
แป้งอเนกประสงค์ยี่ห้ออะไรค่ะ
ในคลิปใช้ปลาหมึกดำค่ะ
ทอดได้มั๊ยค่ะ
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏🏻 นำไปทำปอเปี๊ยะทอดได้เลยค่ะ🥰
ในส่วนของแป้งมันถ้าไม่มีใช้แป้งอะไรแทนได้คะ
#อีกหนึ่งข้อแป้งสูตรนี้ใช้ทำปอเปี้ยสดและทอดใช่ไหมคะ
ต้องใช้แป้งมันค่ะ ทำให้แผ่นแป้งเหนียวนุ่ม ใช้ทำปอเปี๊ยะสดได้ค่ะ
@@baantiwa
ขอบคุณคะ💕
ชล.
ซื้อเค้าเหอะ ยากเกิ๊น
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🥰
จะลองดูค่ะ
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏🏻🥰
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🙏🏻🥰