【行列が絶えない定食屋】すぐ真似できる!しょうが、ニンニクたっぷりで“ご飯が進みすぎる“生姜焼きの作り方 【菱田屋・菱田享 】|クラシル

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 61

  • @Kurashiru
    @Kurashiru  2 ปีที่แล้ว +10

    このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています ▶bit.ly/3dXXaLW
    ※アプリ検索窓からレシピ名や「菱田」で検索ください

    • @花花-f4l
      @花花-f4l ปีที่แล้ว +1

      韓国キムチの作り方も教えて下さい❤

  • @優子-i2b
    @優子-i2b 2 ปีที่แล้ว +62

    ★ タレ
    ・ 生姜 1片
    ・ にんにく 1片
    ・ 醤油 大さじ2 1/2
    ・ 砂糖 大さじ1

    • @crazymonster2294
      @crazymonster2294 5 หลายเดือนก่อน +3

      こういうの助かる〜

    • @awaawa7231
      @awaawa7231 20 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      クラシル公式アプリでは2人前で
      ◽️タレ
      にんにく 1欠
      生姜   15g
      しょうゆ 30ml
      砂糖   大さじ1
      サラダ油 適量
      サラダ油追加用 適量
      ◽️具材
      豚肩ロース(厚さ3mm) 250g
      玉ねぎ  50g
      キャベツ 適量
      スパゲッティサラダ 適量
      となっております。

  • @jesdy9
    @jesdy9 2 ปีที่แล้ว +22

    菱田屋のレシピ本は味が安定して美味しくて本当に重宝してます。

  • @alfegame
    @alfegame ปีที่แล้ว +6

    しょうが焼きは今まで色んなパターン試したけど、菱田屋さんのこのレシピがシンプルだけど一番おいしかった

  • @うあ-s6f
    @うあ-s6f ปีที่แล้ว +19

    今日作った。間違いなく人生で一番うまい生姜焼きだった

  • @スターライトアーニャ-v2l
    @スターライトアーニャ-v2l 7 หลายเดือนก่อน +1

    このレシピうますぎて1週間連続で食べしたありがとう

  • @ゆうたろう-f3k
    @ゆうたろう-f3k 9 หลายเดือนก่อน

    生姜焼きは今まで色々なレシピで作ってきたが、マジでこの方のレシピが一番旨かったです。

  • @田中一郎-n7g4b
    @田中一郎-n7g4b ปีที่แล้ว +3

    いままでいろんな生姜焼きのレシピ試してきたけどね、これが一番美味しかった
    それに使う調味料が一番シンプル
    感動しました

  • @うよりうより-o4x
    @うよりうより-o4x 2 ปีที่แล้ว +11

    美味しい料理を作りそうなお人柄です❤

  • @summer_of_kinchou
    @summer_of_kinchou 2 ปีที่แล้ว +6

    菱田屋のレシピ本見て作ったことあるけど、このレシピは肉がジューシーでニンニクとショウガのパンチが効いてて本当に美味しい。

  • @zoo111222111
    @zoo111222111 2 ปีที่แล้ว +7

    玉ねぎはつい長い時間炒めたくなっちゃいますけど
    食感重視で豚肉よりも後から入れるんですね、おいしそう

  • @ネコ吉ドロンパ
    @ネコ吉ドロンパ ปีที่แล้ว +1

    生姜焼き🥩🫚完璧👌絶対に‼️絶対に‼️絶対美味しい😋🤤😋🤤

  • @アイル専務
    @アイル専務 9 หลายเดือนก่อน +1

    ニンニク半分生姜半分で生姜焼作ると美味しいです😮❤我が家は良く半分ずつで作りますよ。

  • @るいすめでぃーなん
    @るいすめでぃーなん 4 หลายเดือนก่อน

    美味しい食事を提供しそうな方ですね、口調トーンが素敵です。

  • @kidscheese1825
    @kidscheese1825 2 ปีที่แล้ว +3

    菱田屋で生姜焼き食べたことあるけどめちゃくちゃ美味しかった

  • @流れ板
    @流れ板 ปีที่แล้ว +1

    このレシピ参考に作ってみましたが数ある作り方の中で1番簡単に美味しく作れました😊

  • @o.h.r.rogers
    @o.h.r.rogers 2 ปีที่แล้ว +6

    メシ食ったばっかだけど、
    今からこれ食いたい。

  • @setuyaku4219
    @setuyaku4219 10 หลายเดือนก่อน

    生姜焼き、美味しそうです。
    今度、作って見ます。

  • @rarara4429
    @rarara4429 ปีที่แล้ว

    豚肩ロースで作るならこのレシピが一番簡単でパンチも効いてて旨かった

  • @ラージャン怒りの鉄拳ラーメン大

    厨房内綺麗だしおしゃれ!!!

  • @andreabernucci2624
    @andreabernucci2624 2 ปีที่แล้ว

    Ammiro la vostra maestria e armonia nelle preparazioni...👏🏻👏🏻😋😋
    準備におけるあなたの熟達と調和に感心します... 👏🏻👏🏻😋😋

  • @ぐみちゃん-p6w
    @ぐみちゃん-p6w ปีที่แล้ว

    今日作ってみました!
    めちゃくちゃ美味しかったです!
    生姜焼き用の肩ロースにこのタレはピッタリだと思いました!!!
    お店に行って食べてみたいです!
    家でもこのレシピで作りたいと思います! ありがとうございました😃☆☆☆

  • @youth7192
    @youth7192 2 ปีที่แล้ว +3

    間違いない美味いやつ

  • @はせがわひろあき-x4m
    @はせがわひろあき-x4m 2 ปีที่แล้ว +8

    余計なものを、わざわざ入れることはないんですね。酒もみりんも入れないとは目から鱗です

  • @おさな-l3o
    @おさな-l3o ปีที่แล้ว

    スタミナ丼に美味かったけど、マジで美味かった!

  • @mahina627
    @mahina627 ปีที่แล้ว

    最強に美味しそう❤

  • @20ARMADA
    @20ARMADA 2 ปีที่แล้ว +1

    絶対作ります🙆‍♂️

  • @つじけいこ
    @つじけいこ ปีที่แล้ว

    絶対美味しいやつや-っ😆

  • @socler
    @socler 2 ปีที่แล้ว +3

    油淋鶏、豚キムチも是非お願いします!!!

  • @ぐみちゃん-p6w
    @ぐみちゃん-p6w ปีที่แล้ว

    めっちゃ美味しいそー!!

  • @ぐみちゃん-p6w
    @ぐみちゃん-p6w ปีที่แล้ว

    今度は豚ロース3ミリで又作りますー😃

  • @te_043
    @te_043 ปีที่แล้ว

    絶対うまいやん

  • @PONZU-nv8ys
    @PONZU-nv8ys ปีที่แล้ว

    ここうまいよね

  • @バカバッカ
    @バカバッカ 7 หลายเดือนก่อน

    確かに美味かった

  • @nikumann
    @nikumann 2 ปีที่แล้ว

    え、菱田屋さんあったの…!クラシルさん神

  • @山田耕作-l8l
    @山田耕作-l8l 3 หลายเดือนก่อน

    砂糖❓味醂👌

    • @Kurashiru
      @Kurashiru  3 หลายเดือนก่อน

      今回味醂は使われていないですね😳

  • @Janumon9
    @Janumon9 2 ปีที่แล้ว +1

    0:43

  • @S_McQueen
    @S_McQueen 2 ปีที่แล้ว +2

    晩御飯食べたのに腹減ってきた

  • @SS-th1dn
    @SS-th1dn 2 ปีที่แล้ว +1

    お店のはバター入ってると思ってたけどレシピ変わったのかな?

  • @user-sm2iz4xy8n
    @user-sm2iz4xy8n 2 ปีที่แล้ว +2

    dancyuによく出てくる人

  • @cars154
    @cars154 ปีที่แล้ว

    菱田屋美味いよなぁ。東大行くほど賢くないから2回ぐらいしか食うたことないけど

  • @sakoto258
    @sakoto258 5 หลายเดือนก่อน

    料理人てホント「〜してあげます」が多いよね

  • @高田隆-d3q
    @高田隆-d3q 10 หลายเดือนก่อน

    無茶苦茶美味しかった!何かに漬けたり低温でゆっくり火を通すわけでもないのに何故か肉が柔らかい!精肉屋のいい肉使ったからか?なんでだろ?

  • @n1724k
    @n1724k ปีที่แล้ว

    駒場通ってる間に行っておけばよかった、特殊なコミュニティにいたせいで知らなかった

  • @celticswing2010
    @celticswing2010 2 ปีที่แล้ว +1

    1500円くらいかな

  • @hkoukaiiiii
    @hkoukaiiiii 2 ปีที่แล้ว +1

    なにわ男子の人がロケで習ってたね

  • @driptoohard5005
    @driptoohard5005 2 ปีที่แล้ว

    2000パーうまい

  • @山猫力
    @山猫力 ปีที่แล้ว

    田舎に居た頃は意外と良い食材手に入りましたが少し町に来たら肉はホボ冷凍しかありません。まあそれが今時普通なのですが。因みに田舎で地飼いの鶏はこの時期凄い脂出ますが全く臭くないです。自分で体験して頂かないと信用できないでしょうけどね。

  • @EK-gy3fg
    @EK-gy3fg 2 ปีที่แล้ว

    クックパッドのレシピかな?

  • @夏の終わり-p5i
    @夏の終わり-p5i 2 ปีที่แล้ว +1

    マキマさん…

  • @蒔田友哉
    @蒔田友哉 5 หลายเดือนก่อน

    何故、生姜焼きは豚なんだろう、鳥でも、牛でもなく、誰か教えて頂戴

    • @sakoto258
      @sakoto258 5 หลายเดือนก่อน +1

      牛や鶏にはない、豚肉特有の臭みがあるから

    • @蒔田友哉
      @蒔田友哉 5 หลายเดือนก่อน

      @@sakoto258 ありがとうございます

    • @蒔田友哉
      @蒔田友哉 5 หลายเดือนก่อน

      @@sakoto258 あざっす

  • @hanasukepon
    @hanasukepon ปีที่แล้ว +1

    5秒蓋する意味ない

  • @genki1297
    @genki1297 2 ปีที่แล้ว +7

    うーん……