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Hummus de garbanzos casero
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.พ. 2022
- Hummus de garbanzo casero
400 gramos de garbanzos cocidos y escurridos
60 gramos de semillas de ajonjolí tostadas o tahini (es una pasta de sésamo envasada)
50 mililitros de agua
35 mililitros de zumo de limón
5 gramos de ajo pelado y sin germen
5 gramos de sal
4 gramos de comino molido
75 mililitros de aceite de oliva
Yogurt (esto es opcional, para dar más cremosidad)
Para decorar: Pimentón dulce en polvo, semillas de ajonjolí o sésamo, garbanzos enteros, perejil o cilantro picado y/o aceite de oliva.
Acompáñalos con pan pita, pan tostado de cualquier tipo o crudités para dippear.
El hummus es un puré de garbanzos condimentado, típico de la cocina árabe, e ideal para dippear y compartir. Es muy fácil de hacer, muy rápido, y es una opción vegana muy saludable. Existen muchas variantes con lentejas, remolacha, zanahoria o aguacate. En este video hacemos la receta tradicional de hummus.
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Es un combinación milenaria que siempre está de moda!
Buenísimos los sabores que transportan a oriente!
Brutal!!! Qué bueno
Menuda idea tan buena
Que rico hummus😋😋
Sencillo y rápido de hacer🥰
Y lo más importante es que esra buenísimo 🤗🤗🤗
Gracias por compartir ❤👍🔔👈
È un classico del Mediterraneo
Se ve delicioso el hummus y el turmix es maravilloso para ese tipo de preparaciones. Felicidades 🎉
Gracias! Así es. Con túrmix todo es más fácil.
Me encantan las recetas así
Ufffff esto le encanta a mi hijo
Que rico el Hummus, me encanta bien molido
De los mejores aperitivos 👌🏻
Ricos los garbanzos
Espectacular, necesito ese utensilio 😎
Gracias! La túrmix es una maravilla pero, si no tienes, también puedes usar una licuadora o un vaso americano. Si no manual, machacando con energía ;-)
¡Qué rico…!
Gracias Mercedes!
Excelente !!! Yo lo acompaño con pan de Pita 😋 (si él mismo pan lo sobas con un poquito de aceite y lo pones unos minutos en el Airfryer o unos minutos en el horno , 😱 queda tostado bien rico para untarlo) MTFBWY
Con pan pita esta DELICIOSO. MTFBWY.