요즘 이 맛에 푹 빠져 김장김치가 뒷전이에요/간장양념으로 절여 낸 깔끔한 배추 무 간장피클 Pickle with radish sauce.
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ธ.ค. 2021
- 배추 무 1,800그램
꽃소금 18그램
진간장 3큰술
굴소스 1큰술
까나리액젓 1큰술
편마늘 1큰술
생강청 1큰술
고추청 3큰술
고추건더기 2큰술
*고추청과 생강청이 없을 때
채 썬 생강 한큰술
고추 3개
설탕이나 올리고당 4스푼
1,800 grams of cabbage radish.
18 grams of salt.
3 tablespoons of thick soy sauce.
1 tablespoon of oyster sauce.
1 tablespoon of sand lance extract.
1 tablespoon of sliced garlic.
1 tablespoon of ginger syrup.
3 spoons of red pepper paste.
2 tablespoons of chili peppers.
When there's no red pepper paste and ginger syrup,
One tablespoon of shredded ginger.
Three peppers.
4 spoons of sugar or oligosaccharide.
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잘 배워갑니다
와 ~~칼질도 정말 잘하시네요🌈🎉🌈🌈⏫⤵😊😊👍👍👍🎈↗↗🎠🎠
무껍줄을긁어내면아삭한 맛이 없을텐데 일단 보여주신 레시피대로 해볼게요 난 껍데기 안긁고~
건강식이에요 따라해볼게요 고마워요 최고입니다 화이팅
맛나게 만들어 먹어볼께요~
김장 아직 안했는데 알려주신데로 만들어 먹어야겠어요
옜날 우리 어머니가 해주시던 장김치가 생각이나네요~^^
맛있는영상 잘보고갑니다 👍
70중반인데 어렸을적에 엄마가 해주셨던 장김치랑 비슷하네요
무우껍질이 영양가가 좋고 무름이 덜하는데 왜 껍질을 버끼는지?
굴소스 끓이지않고 그냥넣ㅇ니도되는지요?
간단하게 만들수 있어 좋겠어요!!!!
이런 백김치
생강청에 고추청 달 것 같네요.
내가사는이유^^
말씀좀 하시면 안되나요?~ㅋㅋㅋ
샐러드처럼 바로 먹을수있나요?
상온 3ㅡ4일 익히면 맛있어요.
무껍질벗기지마세요 무를뿐아니라 영양소도려냄 식감도무르고싱거움 아삭한맛없음
무우만해도돼쥬???
그럼요^^
맛있게 해 드세요
그래서^^
세계인머리털 수염 길어진만큼만 범죄가난질병 짧아지고 한국주도 세계통일 지상낙원 열립니다