Filetto di maiale in padella

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
  • Filetto di maiale in padella
    Filetto di maiale tagliato a medaglioni
    Farina
    Olio e burro per la padella
    Grani di pepe verde o pepe rosa
    Brandy o cognac o vino bianco
    Panna fresca
    Sale

ความคิดเห็น • 82

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 11 หลายเดือนก่อน +3

    Dopo 15 giorni di assenza, una vera gioia di ritrovare le tue sempre meravigliose ricette! ❤❤Mille merci Cristina pour ces médaillons de porc absolument divins!!👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰

  • @fiore5057
    @fiore5057 11 หลายเดือนก่อน +5

    Buongiorno Cristina, una ricettina semplice ma buonaaaaaa 👏👏👏👏👏

  • @user-lf4pt2eb6e
    @user-lf4pt2eb6e 7 หลายเดือนก่อน +2

    Lo facvio subito mi sembra facile e gustoso.saluti a presto

  • @doloresdambrosio6854
    @doloresdambrosio6854 11 หลายเดือนก่อน +2

    Sicuramente una bontà. Ciao Cristina sono in trepidante attesa per domani sera 😉

  • @claudiaterroni1578
    @claudiaterroni1578 11 หลายเดือนก่อน +3

    Ciao Cristina, ti dico subito che io in cucina sono una vera pippa,ma più ti guardo e più mi rilasso❤

  • @lauragaggini7596
    @lauragaggini7596 11 หลายเดือนก่อน +1

    Ideona....con la panna non l'ho mai fatto...di solito quando è a fine cottura metto aceto balsamico....ora proverò perché mi ispira molto👏👏👏👏👏

  • @luciadeandreis8714
    @luciadeandreis8714 11 หลายเดือนก่อน +2

    Malgrado il periodo tosto per problemi di salute mi rilasso tantissimo a guardare i tuoi video!!👍😊...domani compro il filetto di maiale 🐷!!! 😊❤
    Grazie!!!😋😘

  • @alessiasantini-zs8ls
    @alessiasantini-zs8ls 11 หลายเดือนก่อน +2

    Negli ultimi giorni ho f fatto i fichi le melanzane le verdure al cartoccio oggi e ora... Che bontà il maiale con la panna! Cena assicurata domani sera 😋😋😋🤗❤️❤️

  • @mariaantoniettasanna9415
    @mariaantoniettasanna9415 11 หลายเดือนก่อน +2

    Io sn felicissima quando ci fai vedere minuto x minuto lo svolgimento dei tuoi piatti,in quanto io sn una schiappa in cucina😂e così mi sento più sicura di me nel fare i tuoi piatti.certamente neanche un pochino vicino ai tuoi piatti😅poi mi piace così tanto ascoltarti ❤

  • @giorgiaruzza8204
    @giorgiaruzza8204 11 หลายเดือนก่อน +1

    Buongiorno Cristina, filetto con la panna ,x domenica lo voglio fare ,sei un dizionario nn si finisce di imparare 🏆🏆🥇🥇🏆🏆🥇💃💃

  • @annagiaquinto2521
    @annagiaquinto2521 11 หลายเดือนก่อน +2

    Buon giorno a tutta la bella famiglia che ai.... Pure noi quando eravamo tutti a casa siamo in 7 figli 5 femmine e 2 maschi mamma e papà 9 ..... Adesso siamo tutti sposati chi da un posto chi dall altro.... Mamma e papà non si sono più....... Anche a casa mia si cucinava tanto. Eravamo tutti dibuona forchetta.... Mio padre sapeva cucinare avevamo la cucina a legna in inverno quando si accendeva era un piacere a cucinare tutto sulla stufa e sotto al forno metteva pollo con patate...... Parmigiana con scamorza.... Melanzane ripiene.... Zucchine ripiene ogni giorno era una festa quando era il. Periedo dei funghi.... Belli funghi trifolati o in bianco con aglio prezzemolo oppure con pomodorini...... Tutto è di più quando nel mese di ottobre che incominciava la raccolta delle castagne.... Facevamo le caldarroste quarda non ti dico era veramente una festa...... Tu vivi in campagna mi piacerebbe il tuo casolare io quando lefamiglie grande sento il calore la dolcezza le tavole piene vmi fanno sentire ragazza tanti auguri buon tutto ti o fatto questo racconto perché tu sei una grande donna da apprezzare.... Su tutto ciao cara

  • @silviab7695
    @silviab7695 11 หลายเดือนก่อน +2

    Ho già messo nella lista della spesa un paio di filetti di maiale 😉domenica ho i ragazzi con le loro compagne a pranzo farò questa delizia.Grazie Cristina, un bacione ❤

  • @teresamari1826
    @teresamari1826 11 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao Cristina❤sei superbrava ,le tue ricette meravigliose ed i consigli utilissimi. Un abbraccio

  • @graziellacongnard5168
    @graziellacongnard5168 11 หลายเดือนก่อน +2

    MERCI CHRISTINE

  • @carlacolombo8408
    @carlacolombo8408 11 หลายเดือนก่อน +1

    Una favola , adesso non posso mangiare questa ricetta , appena potrò la farò sicuramente 👏👏👏🍀🐞💐🌹❤️😘a domani sera 💪💪🤞🤞

  • @mirellafoggini-wf4oj
    @mirellafoggini-wf4oj 11 หลายเดือนก่อน +2

    🤗 Che bontà!!! 😋😋

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan 11 หลายเดือนก่อน +2

    Grazie Cristina 💪💪💪🫶 ⭐⭐⭐⭐⭐ Smaaaaack

  • @ermannagotti656
    @ermannagotti656 11 หลายเดือนก่อน +2

    Che dire.... grazie mille dì tutte le bontà ❤🤗🥰

  • @patti8743
    @patti8743 11 หลายเดือนก่อน +5

    no che non ci "scocciamo", Cristina, figurati!! Non staremmo anche a pranzo lì con te!!!😄🤣😂

  • @annacomollo948
    @annacomollo948 11 หลายเดือนก่อน +2

    cristinaaaaa.....ho fatto la TUA torta alla marmellata!!!!!!!!GRAZIE!!!!!..UNA SCOPERTA🎉❤

  • @grazielladetoffol4991
    @grazielladetoffol4991 11 หลายเดือนก่อน +2

    Che buono !!! 😋😋😋😋💕

  • @ombrettamusso7639
    @ombrettamusso7639 11 หลายเดือนก่อน +1

    Bravaaaa! Stamattina vado a comprare il filetto e poi lo faccio!!! L’ho comprato eeeee

  • @dominiquecolosimo2730
    @dominiquecolosimo2730 11 หลายเดือนก่อน +1

    👍😋👏Grazie per la ricetta 🙋‍♀️

  • @marcy2283
    @marcy2283 11 หลายเดือนก่อน +3

    Bellissima e ghiotta ricetta! Per gli schizzi potresti usare un coperchio paraschizzi; sono molto comodi e permettono di far rosolare, evaporare gli alcolici, ecc, senza rovinare le cotture e senza sporcare ovunque (io ho piastrelle e muro, intorno ai fuochi 😢).

    • @mariamori6945
      @mariamori6945 11 หลายเดือนก่อน +1

      Si uso anch'io il paraspruzzi, sono comodi.

    • @marcy2283
      @marcy2283 11 หลายเดือนก่อน

      @@mariamori6945 Sono la mia salvezza! 😊

  • @danielatreppo8956
    @danielatreppo8956 11 หลายเดือนก่อน +1

    Buongiorno cara Cristina se oggi trovo il filetto per stasera faccio la tua ricetta con i cartocci grazie ❤

  • @tisianaberluti6387
    @tisianaberluti6387 11 หลายเดือนก่อน +1

    Brava Cristina, sono felice per te e auguri per il tuo progetto. Bella sfida. Matteo sarà felice (nome a me caro, anche il nostro si chiama Matteo, per noi Teo). Complimenti ancora. Tiziana

  • @buddyfishta
    @buddyfishta 11 หลายเดือนก่อน +2

    Grazie Cristina ❤

  • @leocadiasanchez6208
    @leocadiasanchez6208 11 หลายเดือนก่อน +1

    Grazie mille!!

  • @IO..900
    @IO..900 11 หลายเดือนก่อน +2

    Ciao CRI, può andare bene anche il pepe nero in grani anziché quello in salamoia?
    Siccome io nn ne faccio uso in cucina, quindi lo comprerei solo x questa ricetta...
    Grazie 🙏

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  11 หลายเดือนก่อน

      Si però casomai mettine un po’ meno perché è un po’ più forte

    • @IO..900
      @IO..900 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@cristinacamorani grazie CRI, seguiro' il tuo consiglio, complimenti x ieri sera, ho seguito anch'io il programma, solo x vederti, xchè solidamente nn lo guardo, i ravioli di Matteo, 💪🌟 io dico che la Vita paga, SEMPRE, nei modi più impensati, nel tuo caso, x esserti d'aiuto nel realizzare il tuo meraviglioso progetto D'Amore 💚 🙏
      Una citazione che io AMO profondamente, letta qualche anno fa in un libro che è diventata ormai il mio leitmotiv...
      " FAI DEL TUO MEGLIO E LASCIA CHE LA VITA FACCIA IL RESTO "

  • @mariamori6945
    @mariamori6945 11 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao Cristina, invece del filetto, posso usare la lonza o arista? Grazie.😘

  • @idaferraioli5399
    @idaferraioli5399 11 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao Cristina la panna è quella fresca da frigo,o l’altra cioè sempre quella che si monta.Bacioni a domani sera in tele,ciao ciao ❤️

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  11 หลายเดือนก่อน

      La panna fresca quella che si trova nel frigo nei supermercati quella da montare quella per i dolci

  • @gabrivalicelli4698
    @gabrivalicelli4698 11 หลายเดือนก่อน +1

    😋😋😋👏👏👏

  • @danielaarmani9628
    @danielaarmani9628 3 หลายเดือนก่อน

    Io ieri ho fatto un spezzatino di maiale e capucci, e l'ho cucinato per 1 ora e mezza (come era la ricetta) pero' dopo tutto quel tempo, non era morbido come mi avrebbe piaciuto.... pero' nella tua ricetta hai cucinato il maiale per assai poco tempo (10 min)... dunque, qual'e' il segreto per rendere il maiale tenero e succulente, cuocerlo a lungo tempo o per poco? Apprezzo molto suo consiglio, grazie :)

  • @elsamagnone9366
    @elsamagnone9366 11 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao Cristina la panna è quella da usare da cucina grazie sei eccezionale ❤

    • @lucioforti6567
      @lucioforti6567 11 หลายเดือนก่อน +2

      Te la detto panna x dolci

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  11 หลายเดือนก่อน +1

      No panna fresca per dolci quella liquida

  • @user-wq5no1lu6k
    @user-wq5no1lu6k 11 หลายเดือนก่อน

    E se usassi il filetto di vitello cosa cambierebbe .. grazie Cris sei bravissima 👍👏

  • @Casa-dei
    @Casa-dei 11 หลายเดือนก่อน +1

    😋 Finalmente domani....

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 11 หลายเดือนก่อน

    Buonissima 😋 da leccarsi i baffi Cristina sei un genio PS volevo chiederti come si stanno svolgendo i lavori x l agriturismo? Facci sapere grazie mille ciao buona giornata 😘🖐️🖐️🖐️

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  11 หลายเดือนก่อน

      Bene bene tra un po’ vi mandiamo un altro video

    • @antonellaspigarelli5073
      @antonellaspigarelli5073 11 หลายเดือนก่อน

      Grazie mille Cristina e una grande soddisfazione x voi e x noi tutti ciao 😘 carissima amica smak

  • @ritarampiconi8692
    @ritarampiconi8692 11 หลายเดือนก่อน

    Io quasi preferisco il filetto di maiale da quello di vitello soprattutto x il costo e il risultato è ottimo......

  • @romolinascussel3658
    @romolinascussel3658 5 หลายเดือนก่อน

    Grazie buono ❤❤❤🎉

  • @alfredorusso1543
    @alfredorusso1543 11 หลายเดือนก่อน +1

    La ricetta la farò. Mi fermerò però prima di aggiungere la panna.....con tutto il rispetto con tutta quella panna per i miei gusti ci vedo una poltiglia. La panna la aggiungerò ma molto molto poca... gusti personali ovviamente....

  • @mariagraziacorrias1729
    @mariagraziacorrias1729 11 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao...sono allergica al pepe...invece del pepe verde, cosa mi consigli?

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  11 หลายเดือนก่อน +1

      Puoi mettere il capoeri ,qualche oliva, oppure dei pinoli tostati o anche niente che è buono lo stesso

  • @adonellabertolin8233
    @adonellabertolin8233 11 หลายเดือนก่อน +1

    Ciao ma la panna quella dolce da montare per i dolci? Bella ricetta un abbraccio

    • @tizianaorioli1926
      @tizianaorioli1926 11 หลายเดือนก่อน +1

      La panna fresca,dal banco frigo! Quella non è zuccherata. ( conad)

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  11 หลายเดือนก่อน +1

      La panna fresca da montare per dolci che trovi nel frigo non è zuccherata.

  • @giovannagarofalo8473
    @giovannagarofalo8473 11 หลายเดือนก่อน

    In che senso panna da montare?? Non panna da cucina??

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  11 หลายเดือนก่อน

      Intendo la panna quella liquida fresca che si trova nel banco frigo, che di solito usiamo anche per fare i dolci.no quella da cucina è troppo densa e asciuga subito. Personalmente non la uso mai

  • @cinziasivo6431
    @cinziasivo6431 11 หลายเดือนก่อน

    adoro la panna, ma mi chiedo perché panna da montare che si usa per i dolci e non la panna che si usa di solito per i primi o secondi piatti

    • @tizianaorioli1926
      @tizianaorioli1926 11 หลายเดือนก่อน

      Perché il risultato è migliore, solitamente. Anche per i tagliolini al salmone, uso la panna fresca. Molto più buoni e meno pasticciati. A mio gusto, naturalmente

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  11 หลายเดือนก่อน

      È molto migliore

  • @patriziasuzzi5672
    @patriziasuzzi5672 11 หลายเดือนก่อน

    Cristina crei dipendenza...come vedo che c'è un tuo video mi interrompo da qualsiasi lavoro e ti guardo. Farò anche questo secondo insieme ai cartocci di verdura..
    Per domani sera sono proprio curiosa di vedere cosa cucinerai, secondo me una ricetta vegetariana o vegana... chissà

  • @buckrugera
    @buckrugera 11 หลายเดือนก่อน +1

    ci vuole il 15 ... iphone 15 . le riprese vengono meglio 😊

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  11 หลายเดือนก่อน

      😱😱😱heeee mi piacerebbe ma costa un botto 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

    • @buckrugera
      @buckrugera 11 หลายเดือนก่อน

      @@cristinacamorani ma via su .... tra tra tra... 4 ricettine giuste le carichiamo ed i ricavi vanno nel investimento video blog... in fondo , piastra ad induzione impastatrici sfogliatrice forno professionale quanto costano? taak il conto è fatto ... dai si faccia questo regalo che ci vuole . il pro mi raccomando prenda il pro 😃😉🖐️👍 ecco magari mette anche suo marito a fare dei blog sulle camminate per i sentieri di montagna. vedrà i follovers 😃

  • @linazotti5575
    @linazotti5575 11 หลายเดือนก่อน +1

    Panna da cucina? Buonoooo

    • @tizianaorioli1926
      @tizianaorioli1926 11 หลายเดือนก่อน +2

      No, panna fresca liquida.

  • @maurizioarcini9038
    @maurizioarcini9038 11 หลายเดือนก่อน

    Io insieme alla panna aggiungo un po' di miele

  • @albob4123
    @albob4123 11 หลายเดือนก่อน

    Di tanti modi di cucinare il filetto di maiale ,oersonalmente dico che questa è la sua morte, proprio per la tipologia di tale filetto 👍

  • @mariaborghi3172
    @mariaborghi3172 6 หลายเดือนก่อน

    Buono ma..troppa pubblicità

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  6 หลายเดือนก่อน

      🤷‍♀️heee lo so ma in questo non decido io.

  • @lory4678
    @lory4678 11 หลายเดือนก่อน

    Panna con la carme? Noooooo🤦‍♀🤦‍♀🤦‍♀️È un'abbinamento sbagliato. La tua cucina è troppo ricca di grassi.

    • @tizianaorioli1926
      @tizianaorioli1926 11 หลายเดือนก่อน

      ......nessun obbligo di guardare i video della Signora....

    • @lory4678
      @lory4678 11 หลายเดือนก่อน

      Infatti mi sono disiscritta. Non fa per me.@@tizianaorioli1926

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  11 หลายเดือนก่อน

      🤷‍♀️

    • @francescavalbruccioli8172
      @francescavalbruccioli8172 11 หลายเดือนก่อน

      Cristina continua così...sei bravissima le tue ricette sono meravigliose

  • @valepadiglione6901
    @valepadiglione6901 11 หลายเดือนก่อน

    Un altra buonissima ricetta. Sabato ho fatto le tue deliziose melanzane farcite, e che te lo dico a fa

  • @lucioforti6567
    @lucioforti6567 11 หลายเดือนก่อน +1

    Si può fare anche il pollo

  • @giannif.8505
    @giannif.8505 11 หลายเดือนก่อน

    Fa vo lo so, brava Cristina che dire, x ipotesi facessi parte della famiglia sarei già morto, morto ma sazzzio😋😋😋😂🙏

  • @laurafrancesconi3613
    @laurafrancesconi3613 11 หลายเดือนก่อน +2

    Grazie Cristina❤❤