Muchas gracias😋🙏👍👍👍 bendiciones creia que era mas complicada pero Como tu explicas bien Claro la boy hacer para sorpreder ami familia con un Cake espero que me quede bien gracias🙏
Gracias me encanto estefi🤗 justo lo que necesita para el cumple de mi hija super ansiosa se vienen sus 15 y voy a probar la buttercream gracias por todos tus consejos te adoro😍😘🤗
Hola! Que lindo verte en vivo Estefi!!!😊Buenísimo que nos enseñes esta crema! La necesito para las tortas de mis nietitos! ☺️Cariños desde Montevideo! 🥰😔
Gracias x ser tan clarita para explicar!!aparte recetas fáciles ricas y económicas más en este momento donde la Argentina estamos pasando x un muy mal momento económico🤦♀️te agradezco y te mandó millones de 🙌🙌🙌🙌🙌❤❤❤❤❤👏👏👏👏
Hola Stefi, muchas gracias por la receta. Te consulto...si la hago con máquina común de varilla, sale? O si o si se tiene que hacer con máquina de pie? Desde ya muchas gracias!
Buenas tardes, siempre hago la buttercream siguiendo tu receta y me sale espectacular pregunta. Se puede colorear con colorante en polvo, desde ya gracias!!!
Hola! Decís que se puede guardar en el. freezer un mes, como la descongelo para volver a usarla ? Espero que se ablande con la temperatura del ambiente o hay algún tip? Gracias
@@EstefiColombo que tipo de Manteca usaste? Mí niña me pidió una torta de Merlina pero no logro hacer el color violeta, el colorante fleibor sirve también.? Gracias espero q me leeass🙏
Amoooo. Quiero hacer la americana para unos cupcakes para el cumple de mí hija, pero sólo tengo batidor común, que pasa si lo preparo con la batidora a demás de que entre aire? Quedará muy mal?
Las claras suelen pesar 30 a 35 gramos cada una. Y siempre para un merengue,de la cantidad total de claras va el doble de azúcar. Si tenes 100 gramos de claras, lleva 200 gramos de azúcar
Hola hermosa !!! Termino de verte en gourmet ,los sandwitch de chocolate y maní ,pero no desis ni sale en la placa cuanta cantidad de harina !!!!! 😫 por fi !!!! Cuanta ?? Besos !!!!
Sos simple clara sincera y generosa!!!!!
Muchas gracias😋🙏👍👍👍 bendiciones creia que era mas complicada pero Como tu explicas bien Claro la boy hacer para sorpreder ami familia con un Cake espero que me quede bien gracias🙏
Hola Estefi, NO NO NO NO POR DEOSSSSS❗❗❗👏👏👏👏👏 ÉSTAS CREMAS NO TIENEN DESPERDICIO , ME FASCINARON ,
GRACIAS ESTEFI GENIAAAA❗❗❗❗👏👏👏👏👌👌👌👌👌👋👋👋👋😘😘😘😘🙌🙌🙌🙌
Hayyy muchas graciasss me alegro que te hayan gustado!!!
Que bueno.estefi muy buena receta.
Muchas gracias por mirar!
Te amo Estefi, sos una GENIA!!!!! 🥰
Me encantan tus recetas, son re fáciles. Sos una genia ,una súper cocinera. Besos
Muchisimas gracias 💕💕💕💕
Gracias me encanto estefi🤗 justo lo que necesita para el cumple de mi hija super ansiosa se vienen sus 15 y voy a probar la buttercream gracias por todos tus consejos te adoro😍😘🤗
genia total y re simpatica
Muy buenas las dos recetas siempre tan sencillas y excelentes 👌
Muchísimas gracias por el mensaje 😊
Muy bueno!!!
Buenísimo, justo estaba buscando esto . Gracias.
Muy bueno .muchas gracias😊
Muy bien explicado, gracias
Que ricas se ven estas cremas ...gracias por facilitarnos en la cocina
Muchas gracias por mirar!
@@EstefiColombo te mereces lo mejor para ti...la torta de manzanas y las medias lunas ...me salen espectaculares gracias a ti...😙😙😙🤗🤗🤗
Genial! Muchas gracias, amé este video ¿con que la puedo saborizar?
Me encanto!!!me gustaria la receta de una buena polenta...
Hola! Que lindo verte en vivo Estefi!!!😊Buenísimo que nos enseñes esta crema! La necesito para las tortas de mis nietitos! ☺️Cariños desde Montevideo! 🥰😔
Que lindoo!! Exitos! Gracias por mirar y saludos desde Buenos Aires
Buenísimo gracias
Que bueno estefi. Hago tus postres son geniales
😊😊😊😊
Hola te sigo desde Venezuela ,hago tus recetas muy buenas,t veo tb en el canal del gourmet
Esperando tus postres !!!!!
Gracias x ser tan clarita para explicar!!aparte recetas fáciles ricas y económicas más en este momento donde la Argentina estamos pasando x un muy mal momento económico🤦♀️te agradezco y te mandó millones de 🙌🙌🙌🙌🙌❤❤❤❤❤👏👏👏👏
hola stefi,me gustaria q me enseñes un budin hamburgues 🙌🙌🙌
Se puede poner jugo y ralladura de limón para que sea un frosting cítrico?
Hola Stefi, muchas gracias por la receta. Te consulto...si la hago con máquina común de varilla, sale? O si o si se tiene que hacer con máquina de pie? Desde ya muchas gracias!
Muchas gracias!!!!!!!!!
Gracias por mirar!!
Hola estefi yo tengo batidora manuales eléctrica puede servir desde ya muchas gracias corazón 💕 ❤ 😘 ♥
Sii ni hay problema!
Hola, me encantan tus recetas, son lo mas!!! para hacerlas con clara en polvo, puede ir? Gracias
Hola Estefi, te quería preguntar cómo hacemos si no tenemos ésa batidora con espátula?
Genial !!!
Excelente 👌 Lo probare. Me gustaría saber si tienes alguna receta de galletas para bebés de 10meses. Gracias
Hola Estefi se puede usar margarina?
Hola Estefi, la manteca que usas es con o sin sal?????
Buenísimo!!! Una vez que lo pongo en la torta como
Cobertura cuánto aguantará en la heladera?
Buenas tardes, siempre hago la buttercream siguiendo tu receta y me sale espectacular pregunta. Se puede colorear con colorante en polvo, desde ya gracias!!!
Se le puede agregar mantequilla mavesa
Hola si no tenes batidora de pie como podes hacerla ??
Hola! Una consulta la manteca para el merengue suizo tiene que ser sin sal ? O puede ser con sal?
Hola! Decís que se puede guardar en el. freezer un mes, como la descongelo para volver a usarla ? Espero que se ablande con la temperatura del ambiente o hay algún tip? Gracias
Exacto, temperatura ambiente
Hola Stefy!!! El de merengue cuanto rinde (que tamaño de torta me alcansaria?) Gracias genia! 😊
Tengo batidora eléctrica me sirve? Cuanto tiempo debo batir
Que tamaño de torta podria cubrir con la receta del merengue suizo?
Pregunta sobre el butercream, en q momento se puede agregar escencia de vainilla .Desde ya muchas gracias
Hola la manteca común o sin sal?
Hola Estefi! Cómo logró un color bien rojo con esa crema?
Colorante rojo en pasta o gel y anda mirando la cantidad hasta que obtengas el tono que te gusta!
@@EstefiColombo que tipo de Manteca usaste? Mí niña me pidió una torta de Merlina pero no logro hacer el color violeta, el colorante fleibor sirve también.? Gracias espero q me leeass🙏
Hola!! Ambos rinden lo mismo? O es más ahorrador el de merengue?
Hola ! Consulta como se hace para que no manche por el colorante la crema al comerla ?
Hola me encantaría aprender hacer el postre Emiliano y el imperial.
Geniall anoto para hacerlos!
Qie hermoso video !! La voy hacer, aunque me dá miedo que no me salga !
la practica hace al maestro
Para cubrir una torta que cantidad de azúcar impalpable y manteca preciso?
Cuál es 3l ideal para forrar una torta y que quede prolija?
Hola estefi se le puede agregar algún sabor o chocolate a la preparación? Gracias genia
Hasta 100g de chocolate derretido podés agregar a cualquiera de las dos cremas
Hola te consulto, Colorante liquido no???
si el que tengas va
La crema americana se puede mezclar a mano, pues no tengo esa batidora?
Hola, que pasa si no tenemos esa batidora? Se puede hacer con la común??
Batidora de mano digo
Amoooo. Quiero hacer la americana para unos cupcakes para el cumple de mí hija, pero sólo tengo batidor común, que pasa si lo preparo con la batidora a demás de que entre aire? Quedará muy mal?
Podes probarlo, pero si vas a hacer pastelería, super recomendable comprarte una batidora
El merengue Suizo también se puede guardar 1 mes?
Hola Stefy ,necesito hacer esta crema por primera vez ;cuanto es el equivalente a huevos (claras )la cantidad por favor me dirías gracias ❤
Las claras suelen pesar 30 a 35 gramos cada una. Y siempre para un merengue,de la cantidad total de claras va el doble de azúcar. Si tenes 100 gramos de claras, lleva 200 gramos de azúcar
Consulta! Por lo q vi de la receta. Si hacemos la de merengue. La cantidad de manteca, será igual, a la suma de las claras y el azúcar. Verdad?
Hola, Estefi porque no se puede hacer con batidora? Quiero hacer pero no tengo paleta 😢
Hay otras opciones en el canal
Hola hermosa !!! Termino de verte en gourmet ,los sandwitch de chocolate y maní ,pero no desis ni sale en la placa cuanta cantidad de harina !!!!! 😫 por fi !!!! Cuanta ?? Besos !!!!
Si no tengo lira, como la puedo hacer? Mi batidora solo trae dos utensillos.
La manteca es con sal o sin sal?
Hola estefi
Hola ,porque no me sale queda liquida no como crema solo parece manteca con azúcar
Cuanto tiempo batís el merengue?
Si tengo una batidora común lo hago con las paletas de amasar ?
Para cuántos cupcakes alcanza?
La Butter de suizo se puede congelar
Macarron..son complicados...gracias
Me fascinoooooo!!!! Crei q le ponias keso crema!!! Creo q es un chesse crim.ja ja o algo asi.😂😂
Se me corto la preparacion hice la de merengue suizo
No se puede hacer a mano?
Se
. Me quemó la mia
No, si o si con batidora electrica
Ayuda se me corto@@EstefiColombo
Es muy fea perdón pero no cinco a nadie q coma esa crema