Здравствуйте вот не поверите, я с утра ищу такой рецепт. Насмотрелась то заморозили кефир то вытащила потом не знала как сметану добавить. Как хорошо что я нашла ваш рецепт.😍
Каким получается творожный сыр в сравнении со сливочным хохландом (который в баночке с голубой каёмкой)? Такая же ли плотность? Подойдет ли для роллов?
Здравствуйте вот не поверите, я с утра ищу такой рецепт. Насмотрелась то заморозили кефир то вытащила потом не знала как сметану добавить. Как хорошо что я нашла ваш рецепт.😍
Я рада очень 🤗
Я тоже рада, спасибо вам
Каким получается творожный сыр в сравнении со сливочным хохландом (который в баночке с голубой каёмкой)?
Такая же ли плотность? Подойдет ли для роллов?
Спасибо
Думала сделать самой творожный сыр, но по нынешним ценам на сметану и кефир лучше купить готовый творожный сыр. Разница в цене небольшая.
Поверьте мне вкус гораздо вкуснее чем магазинное, с 1 литра кефира жирного и банки сметаны выход почти
500 грамм наивкуснейшнего сыра😊
Очень интересно, а для чего замораживать нужно? Если просто сыворотку отцедить, то получится другой результат? )
Можно конечно и без заморозки, так вроде лучше отделяется сыворотка и больше остаётся сыра🤗
Я✍️👍и сегодня приготовил такой сыр (приглашаю оценить)
А что это такое " чайное" полотенце?
ДД. На последнем этапе на сутки оставляем при комнатной температуре или в холодильник? Спасибо
Обязательно в прохладное место , можно в холодильник , часов десять тоже хватает , главное сверху тяжёлый груз😊
Ну что пробовали делать? Один в один вкус?
@@arzualieva5203 да 🙂
Интересно крем для торта можно
Без сомнения, главное чтобы молочные продукты не были с кислинкой
Скажите пожалуйста из этого сыра можно крем взбить с сливками или с маслом?
Конечно можно , я добавила взбитые сливки
Здравствуйте, если я хочу 1кг получить сколько мне нужно взять кефира и сметаны?
Здравствуйте, два литра кефира, чем жирнее тем лучше и две банки сметаны🌺
@@Anna.M07 спасибо, большое.
@@nadezhdabutorina9711 на здоровье😊💐
А можно взять кефир пожирнее ?
Конечно можно, будет ещё вкуснее
А можно такое из домашней сметаны сделать?
Думаю получится очень вкусно
А зачем замораживать?
Сыворотка отделиться и проще получить творожный сыр.
Можно взять кефир 3,2 без сметаны обойтись
Можно конечно и без сметаны , просто будет немного вкусом отличаться😊
А можна использовать её на крем чиз расскажите автор пж
Конечно можно, получается творожный сыр просто в домашних условиях и дешевле ,намного !
заморозка портит продукт.
Не переживайте всё отлично