Hast Du super gekocht. Hab es nachgekocht und für Köstlich empfunden. Wer Knoblauch mag ,wird diese Pasta Variation lieben. Beim guten olivenöl, ist das noch sehr gesund. Dazu vegetarisch, der Höllenwahnsinn. Sehr gut gekocht .In bella Italia würden Sie dich dafür loben.Danke für dein Vidio.Bleib gesund Jung.
SAULECKER ! obwohl ich es selbst schon habe (das Rezept), Deines habe ich gerade mal frech geklaut :-) Eine Frage nur: welche Peperoni nimmst Du ? Lombardo ist es nicht, die armen werden ja immer schön grün geerntet. Aber die Länge . . . :-) . . . sind's vielleicht Rawit, die kleinen, gemeinen Biester ? Aber dafür sind sie zu lang :-(
So wie man sie hierzulande kennt, gibt's das Gericht ja gar nicht in Italien. Es gibt lediglich ein Ragu alla bolognese, das vor allen Dingen ein sehr zeitaufwendiges Gericht ist, das fast schon eher ein Schmorgericht ist. Als Rezept haben wir das bereits auf unserer Seite. Vielleicht ja auch bald mal eine Show dazu :) Zum Rezept: oh-my-italy.de/rezept/pappardelle-ragu-alla-bolognese
Oha, sehr geil. Auf die Dinger freut man sich so richtig. Ich, Giuseppe in diesem Fall, werde die Teile ab Mitte September auf Sizilien wieder inhalieren :D
petersilie im Olivenöl anbraten.. jeder Italiener würde sich um Grabe umdrehen Man kocht die Stiele an nicht die Blätter die Blätter kommen ohne Hitze dazu und werden als deko verwendet.
Kann dir sagen, dass sich aus meiner Familie nicht viele im Grabe umdrehen würden. Das mit Stielen ist auch richtig. Aber, dass man auch die Blätter hierbei kurz mitbraten darf, geht voll klar :)
Ei schönes Video, sehr charmant präsentiert, dankeschön 😊 Die Pasta ist mir hier aber zu trocken. Das Nudelwasser braucht mehr Salz, die Pfanne mehr Öl and einen guten Schöpflöffel Nudelwasser. Peyersilienstile haben sehr viel Geschmack, man hackt oder schneidet sie fein und gibt sie als erstes mit in die Pfanne.
@@markusblock5669 Nein, er fehlt nicht. Zumindest dann nicht, wenn du es einfach nur mal originalgetreu machen willst :) Aber: Wenn dir Pasta mit Parmesan grundsätzlich besser schmeckt, dann fehlt er. Ich gehöre auch zu der Sorte und würde noch was dazu packen. Aber hier ging es vordergründig zunächst mal darum, das Rezept in seinen ursprünglichen Einzelteilen zu zeigen. Was man am Ende draus macht und wie man es abwandelt, bleibt jedem selbst überlassen :)
Ich weiß was er meint, und diese Zutat ist bei pastagerichten wie diese essenziell. Wenn man keine Ahnung von Pasta und vorallem aglio e oglio hat dann soll man es lassen.
Die Pro Variante die kaum einer kennt ist zu versuchen mit wenig Wasser beim kochen der Spagetti eine kremige soße herzustellen und nicht diese Ölige konsistenz
Warum wird denn immer wieder gezeigt wie man Knoblauch Chilli usw schneidet?? Wird das Video absichtlich gestreckt .Schneiden kann doch jeder oder lieg ich da sooo falsch??
Ohh je der Typ kann ja nicht mal richtig schneiden... wie will er jemand das KOCHEN bei bringen !! Jetzt können wir salzen ;D 3g Salz auf 3Liter Wasser.... wird bestimmt lecker!
@@spadesspooky5624 Dann war dein Öl sicher zu heiß. Da musste ein wenig aufpassen. Olivenöl hat ja auch, je nachdem was du nimmst, einen niedrigeren Brennpunkt als beispielsweise Sonnenblumenöl. Da musste alles vorsichtig drin anbraten - und nie auf sehr starker Flamme.
Würde euch empfehlen, nicht solche Farbfilter im Kochvideo zu verwenden, die Produkte sehen irgendwie zu gelblich aus. Vor allem die Petersilie sieht deswegen sehr herbstlich und nicht so frisch aus. Alles gute noch
Wer kommt denn nicht gerne nach Hause für ne schnelle Nummer?! 😂 Sehr schön gemacht!
Denke ich auch immer :D
😂😂😂😂😂😂
Hey, ich hatte mir schon einige Rezepte von Dir/Euch angeschaut! Daumen hoch und abonniert! Super lecker, weiter so.... LG aus Hessen
Super und vielen Dank :) Beste Grüße gehen von Hamburg nach Hessen
Kannst du einmal dieses Spaghetti Rezept kochen mit Basilikum, Knoblauch und Cocktailtomaten? Ich weiß leider nicht wie das Gericht genau heißt.
Mega!
Kleiner Tipp noch: Wenn die Peperoni von der Schärfe nicht ausreicht, nehmt eine Chili (die ganz kleinen roter Biester). Oder zwei, ...
Perfekt ausgesprochen
Ma come italiano dovrebbe essere normale, o no? :D
Voll sympatisch der Mann:)
sehr cooles video! und auch total gut erklärt! weiter so :)
Danke :)
Hast Du super gekocht. Hab es nachgekocht und für Köstlich empfunden. Wer Knoblauch mag ,wird diese Pasta Variation lieben. Beim guten olivenöl, ist das noch sehr gesund. Dazu vegetarisch, der Höllenwahnsinn. Sehr gut gekocht .In bella Italia würden Sie dich dafür loben.Danke für dein Vidio.Bleib gesund Jung.
Heute nachgemacht und bin sehr zufrieden lecker
Das freut uns :)
Genauso mache ich das auch, nur gebe ich die selbe Menge klein gehackten Ingwer mit dazu und bruzzle den im Olivenöl mit!
Gibt einen super Geschmack!
Probieren wir mal aus :) Beste Grüße
@@OHMYITALY
Danke!
Liebe Grüsse vom Polarkreis 🇳🇴
@@MrScandiLeon Wunderschönes Land auch insgesamt, also komplett Norwegen :)
Hab die auch gestern auf meinem Kanal gekocht. Die Pasta geht immer 👍👌
Oh, wie lecker, Daumen hoch. Habe deine Videos abonniert. Es lohnt sich. Lb Grüße Uschi 👍
Das ist sehr lieb :) Beste grüße
La Mia Preferita. Complimentoni!
anche per me uno dei primi piatti preferiti :)
@@OHMYITALY soprattutto da fare la sera tardi ahhaha
esatto :D
Das Zeuch macht süchtig!!
Eins von wenigen veganen Gerichten welches wirklich gut schmeckt....
Es schmeckt wirklich richtig gut. Aber gerade bei Pasta isst man häufig vegan, ohne es zu merken :D
ein echte Italiener kreuzt sich jetzt :) Einfacher geht es nicht aber so auf kein Fall:))))
Verstehen nicht ganz, worauf du hinaus willst.
spaghetti geht immer - schnell und lecker, liebe ich. hab meine eigene version auf meinem kanal probiert mit zucchini. 12 minuten rezept.
Sieht auch gut aus. Am Ende geht's in der Küche ja auch viel darum, Dinge auszuprobieren :) Beste Grüße
Würde noch Tomaten und Oliven dazugeben :) danke fürs Rezept
Gerne. Die Rezepte bilden häufig ne klassische Basis. Man kann und soll in der Küche aber eh das machen, was einem selbst schmeckt :)
Das ist eine andere Rezept
Hahahahaha
SAULECKER !
obwohl ich es selbst schon habe (das Rezept), Deines habe ich gerade mal frech geklaut :-)
Eine Frage nur: welche Peperoni nimmst Du ? Lombardo ist es nicht, die armen werden ja immer schön grün geerntet.
Aber die Länge . . . :-) . . . sind's vielleicht Rawit, die kleinen, gemeinen Biester ? Aber dafür sind sie zu lang :-(
Da muss ich doch glatt mal morgen einkaufen und das nachkochen, denn ich LIEBE es scharf :)
Na dann mal los :D
Geiles Video! Aber das Messer. Man könnte meinen, es sei aus Holz! 😅 Mach weiter so, super Content!
Wäre cool, wenn ihr eure Variante von Pasta Bolognese vorstellen könntet 8-]
So wie man sie hierzulande kennt, gibt's das Gericht ja gar nicht in Italien. Es gibt lediglich ein Ragu alla bolognese, das vor allen Dingen ein sehr zeitaufwendiges Gericht ist, das fast schon eher ein Schmorgericht ist. Als Rezept haben wir das bereits auf unserer Seite. Vielleicht ja auch bald mal eine Show dazu :)
Zum Rezept: oh-my-italy.de/rezept/pappardelle-ragu-alla-bolognese
Ragazzi phänomenal ist das falsche Wort 🤤🤤 mit Capellini🥰
auch sehr gut nutzbar :)
Ein Rezeptvideo für Sfincione fände ich sehr geil 😊
Oha, sehr geil. Auf die Dinger freut man sich so richtig. Ich, Giuseppe in diesem Fall, werde die Teile ab Mitte September auf Sizilien wieder inhalieren :D
OH MY ITALY Und ich werde ganz neidisch sein 🤪 Dann freu ich mich doch wenn Du uns zeigst wie man die zuhause machen kann!!!
@@warskate80 Wir nehmen das mit uns auf unsere Liste, die allerdings auch echt immer voller wird :D
Schmeckt mega Habs nachgemacht nur macht nicht den Fehler wie ich un übertreibt mit dem Öl 😂
petersilie im Olivenöl anbraten.. jeder Italiener würde sich um Grabe umdrehen
Man kocht die Stiele an nicht die Blätter die Blätter kommen ohne Hitze dazu und werden als deko verwendet.
Kann dir sagen, dass sich aus meiner Familie nicht viele im Grabe umdrehen würden. Das mit Stielen ist auch richtig. Aber, dass man auch die Blätter hierbei kurz mitbraten darf, geht voll klar :)
Super Video! Bitte mehr von so schlichten "Schnellgerichten"
Sind ja schon einige dabei. Aber es kommen auch noch mehr :D
Gestern zubereitet. Der Oberkracher!
Sehr geil. Aber n büschen Pecorino muss sein 😉 Lebenslang grün weiß...
Der darf drauf. Geht ja nur um die Basis :) Und yes :)
Es sieht aus als würdest du zum ersten Mal Gemüse schneiden. 🤣
Das sieht echt köstlich aus 👍
Und es ist super einfach :)
Ei schönes Video, sehr charmant präsentiert, dankeschön 😊
Die Pasta ist mir hier aber zu trocken. Das Nudelwasser braucht mehr Salz, die Pfanne mehr Öl and einen guten Schöpflöffel Nudelwasser.
Peyersilienstile haben sehr viel Geschmack, man hackt oder schneidet sie fein und gibt sie als erstes mit in die Pfanne.
Super Video👌Aber dein Messer könntest wieder mal schleifen
Lecker
Danke :)
Besser als. Maggi bestimmt
Mit mehr pasta wasser hinzu würde es leckerer sein
Un poco di acqua di cottura nella padella per terminare la cottura degli spaghetti e creare così la "cremina"- Provare
Hai ragione Giu, un poco di acqua di cottura manca.
Ciao alla prossima.
Eine Zutat vergessen und das ist die die das Ganze wirklich schmackhaft macht, tja nicht jeder kann das wirklich kochen^^
Ne mein Lieber, hier wurde nichts vergessen. Aber immerhin kann jeder hier nen Spruch ablassen, hehe :D
Fehlt nicht Parmesan ?
@@markusblock5669 Nein, er fehlt nicht. Zumindest dann nicht, wenn du es einfach nur mal originalgetreu machen willst :) Aber: Wenn dir Pasta mit Parmesan grundsätzlich besser schmeckt, dann fehlt er. Ich gehöre auch zu der Sorte und würde noch was dazu packen. Aber hier ging es vordergründig zunächst mal darum, das Rezept in seinen ursprünglichen Einzelteilen zu zeigen. Was man am Ende draus macht und wie man es abwandelt, bleibt jedem selbst überlassen :)
Ich weiß was er meint, und diese Zutat ist bei pastagerichten wie diese essenziell. Wenn man keine Ahnung von Pasta und vorallem aglio e oglio hat dann soll man es lassen.
@@eazyfargo9014 Wenn man zu viel Langeweile hat... :D
Die Menge an Salz im Wasser ist ja wohl ein Witz.
Wieso soll das ein Witz sein?
Traditionell wurden Nudeln in Italien mit Meerwasser gekocht...sprich etwa 35gramm Salz je Liter Wasser 🤷♂️
?! Ich sehe niemanden lachen
Nein das gehört sich so. Das Wasser soll wie Meerwasser schmecken.
Die Pro Variante die kaum einer kennt ist zu versuchen mit wenig Wasser beim kochen der Spagetti eine kremige soße herzustellen und nicht diese Ölige konsistenz
Warum wird denn immer wieder gezeigt wie man Knoblauch Chilli usw schneidet?? Wird das Video absichtlich gestreckt .Schneiden kann doch jeder oder lieg ich da sooo falsch??
Ist doch auch schon ein wenig ein Appetitmacher :)
Chilikerne sind NICHT scharf. So langsam sollte das aber klar sein bei den ganzen YT Spitzenköchen 😅
Pecorino?
Kannste dir gerne drüber machen :)
Ich mache da noch Krabben rein.
Viva la cucina italiana
La migliore del mondo
Imparate amici teteski
una cucina semplice e meravigliosa :)
Ohh je der Typ kann ja nicht mal richtig schneiden... wie will er jemand das KOCHEN bei bringen !! Jetzt können wir salzen ;D 3g Salz auf 3Liter Wasser.... wird bestimmt lecker!
Que Cosa?! Wo is der Parmegano???!!! Ohne den geht gar nix XD
Wenn du ihn hier auch zwingend brauchst, dann probier hierzu mal etwas Pecorino - auch sehr passend :)
Ich hab's verkackt und weiß nicht wie.😫
Was ist passiert?
@@OHMYITALY Ich weiß es nicht aber am Ende hat alles total verbrannt gescheckt.
@@spadesspooky5624 Dann war dein Öl sicher zu heiß. Da musste ein wenig aufpassen. Olivenöl hat ja auch, je nachdem was du nimmst, einen niedrigeren Brennpunkt als beispielsweise Sonnenblumenöl. Da musste alles vorsichtig drin anbraten - und nie auf sehr starker Flamme.
@@OHMYITALY Danke für den Tipp ich werde ihn bei nächsten Mal beherzigen.😂
bei einer großen Familie geht das in einer Pfanne nicht
Würde euch empfehlen, nicht solche Farbfilter im Kochvideo zu verwenden, die Produkte sehen irgendwie zu gelblich aus. Vor allem die Petersilie sieht deswegen sehr herbstlich und nicht so frisch aus. Alles gute noch
Danke für das Feedback, geben wir so unsere Editoren weiter. Liebe Grüße
Il prezzemolo non si frigge altrimenti diventa amaro.
Questo non è completamente corretto. Dipende sempre dalla temperatura. Inoltre, è stato fatto sempre così nella mia famiglia :)
Puoi metterci un pizzico di prezzemolo, per aromizzare un po
‚9
Angebraten mit Olivenöl … 🤦♂️🤦♂️🤦♂️
Ja und das ist absolut richtig so bei einer aglio e olio! Wenn man absolut keine Ahnung hat einfach mal die Finger von der Tastatur lassen 🤦♂️
Nope. At the end you need to put butter and mix it, olive oil is only on the beggining
don't know where you heared it but that's not right :)