Друзья предлагает вам свои услуги холодного и горячего копчения рыбы и мяса. Авито: www.avito.ru/habarovsk/predlozheniya_uslug/uslugi_holodnogo_i_goryachego_kopcheniya_3785976884?
Ах, спасибо. Заказал афганский казан, люблю плов. Сегодня весь день глядел видосы - кто в лес, кто по дрова. Большинство блогеров наглухо забыли, что нужно делать зирвак - предлагают при открытой крышке варить 5 минут, потом добавлять рис. Разнервничался - что за ерунда. Нельзя плов без зирвака. А за 5 минут при открытой крышке зирвак - невозможно. И с водой беда. Все наливают после зирвака дофига воды, потом варят еще минут 20. В афганском казане. Где вода не испаряется. Словом, дошел до вашего видоса и успокоился. Все понятно, все четко. Сообразил почему многие досаливают зирвак. Потому что вода не испаряется а зирвак должен быть пересоленным :-) Единственное, мне больше нравится чайханский плов, когда сначала лук до черноты, потом мясо. Словом, сделаю по вашему рецепту, но с чайханским уклоном. Спасибо от всей души! Дай Бог здоровья!
На новый год подарили афганский казан на 8 литров.Просмотрел очень много рецептов плова Ваш понравился лучше всех.Завтра буду готовить. Лайк и подписка.Желаю дальнейшего развития канала ну и конечно Здоровья Вам и Вашим близким.
Первым блюдом приготовленным мной в афганском казане, стал плов по вашему рецепту. Восхитительно! Даже моя теща, которая с сомнением относилась к покупке этого казана, попросила добавки.😁 Большое спасибо за рецепт!🤝
Спасибо большое за рецепт! С мужем несколько раз пробовали готовить плов в афганском казане, но получалась каша) сегодня приготовила плов, выдержав время 7 мин после добавления риса и вуаля, все получилось👌
Плов готовлю только по ТВОЕМУ РЕЦЕПТУ. Жена в восторге!! Уже приготовил 7 раз, и на плите стоит восьмой)). Плов готовлю 2 раза в неделю, по твоему рецепту!! Рассыпчатый, вкусный, спасибо!
Приготовила вчера. Уже вообще ничего не могла писать) очень вкусно, очень! А главное полчаса времени всего) это бомба! И это самый правильный рецепт! Спасибо большое!
Вот согласна! Чего только не советуют. И рис сухой заливать холодной водой, и добавлять воды в зирвак, и холодной и горячей, и рис замоченный вместе с водой вываливать))) жуткое дело конечно. У Димы самый правильный рецепт! Мои все в восторге от плова! Всё уже заказали казаны себе!
Огромное спасибо за раскладку. Особенно за количество воды, почему то практически никто не указывает. А здесь абсолютно точно 0,8 литра на кило риса басматти, правда я использую пропаренный. В остальном всё верно, поэтому должно получиться даже у начинающих. Спасибо ещё раз за уважение к тем кто захочет приготовить по Вашему рецепту. Рис правда рассыпчатый получается. И главное не добавлять воду!
Здравствуйте! Только что приготовил первый в моей жизни плов по вашему рецепту. Всем понравился, получилось абсолютно всё!Спасибо вам, лайк и подписка с меня!
Хорошо и понятно обьясняете, единственное непонятно режим плиты на котором готовите по конкретным пунктам! Сегодня приготовил по данному рецепту все получилось, обращайте внимание на зервак по соли и перцу!
Отлично! Всегда так и делал. Если рис девзира, то минут 8 его варю, если сорт алянга, то минут 6 - потом снимаю казан с огня, и не сбрасывал пар, томлю ещё минутки 2-3. Всем здоровья, пробуйте, эксперементируйте, всё приходит с опытом.
Всё именно так, я всегда и делаю. Рис замачивать аю в солёной воде, температура 60 градусов, и варю рис 8 минут. Если девзира, то 9 минут, сорт аланга - 7 минут. Разные сорта риса, по разному. Это путем долгих проб и экспериментов. Многое узнал на канале Сталика Ханкишиева. Автору, - огромное спасибо! Всё чётко, без лишних слов, как по нотам! 👍И виден отличный результат! Рахмет, Тебе!
Готовил раза 7! Спасибо! Идеальный! Доработал не много! Именно ,мясо обжарил в сковородке (удобнее просто! Зеру сыпал отдельно,с рисом! Вы знаете ,кто сьел по три тарелки? Кто жил очень долго в Узбекистане! Сказали ИДЕАЛЬНО!
Хотел обычный казан купить для плова, а Авганский казан был в наличии. Даже не думал, что в нём можно приготовить плов. Спасибо за рецепт буду пробовать..
Плов классический готовил уже миллион раз, но в авганском казане сегодня буду готовить впервые! Надеюсь получится такой же рассыпчатый и вкусный как у вас! Спасибо за видео!
Молодец! Выглядит очень вкусно! Спасибо за рецепт! Подарили казан афганский! Буду пробовать плов! Один нюанс, у меня зимой нет возможности на открытом огне готовить. Можно ли так как ты приготовить на плите?!
Попробовал приготовить плов по данному рецепту, но приготовил его с небольшим отклонением. Что имел: количество продуктов согласно рецептуре, казан общий объем 8 литров( полезный объём 5 л). Нарезка овощей не идеальная( толщина полуколец лука около 3-5 мм). Растительное масло использовал хлопковые. После того как раскалилось масло добавил в него мясо, масло дало пену, жарил пока пена сойдёт на нет пример 10-15 минут, после добавил лук. Лук жарил до того момента пока он не уменьшился в объеме по времени 15 минут, после добавил морковь, с ней тоже обжарка примерно 15 минут. По поводу приправ, как по мне достаточно хватит зиры, барбариса, паприка даст конечно остроты но не всем она подходит, куркума окрасит плов в жёлтый цвет поэтому она на любителя, особого яркого вкуса куркума не даёт. Объем воды использовал как по рецепту 100 мл на 100 гр. Риса. Зирвак готовил под крышкой 10 минут. Вместе с рисом и чесноком 7 минут. В итоге получил мясо говядины приятно жуется, рис не разварился, сохранил форму, чувствуется вкус зиры, острота от паприки,вкус чеснока. В конце хочу сказать что данный рецепт хороший для приготовления плова в афганском казане) . Ждём от автора новых идей))) к примеру плова с нутом)
Ну что ребята с удовольствием приготовлю плов по вашему рецепту, наконец то приобрёл себе афганский казан 🤗 и как раз таки искал на ютубе рецепт приготовления плова в казане но сразу понял что плов надо готовить в нём меньше по времени по этому слегка был озадачен🤔спасибо автору за рецепт всем удачи, всем пока! 👋
У меня немного рис 🍚 не дошол до кандиции. Когда говядину кинул в казан, она почти сразу дала сок, я подумал, что много жидкости будет, слил с риса воду, а зря, так бы он размок. Век живи, век учись. Чуть дольше на плите подержал, и вуааа ля. Очень вкусно получилось. Рецепт сохранил. Благодарю автора. Думаю в следующий раз с баранины приготовить. P. S. Рис 🍚замочу как следует 😅
Здравствуйте. Спасибо Вам за рецепт приготовления плова. Хочу немного прокомментировать Ваше видео. Почему Вы не говорите на каком огне готовите,на сильном,среднем или медленном. Почему то никто не уделяют этому внимание. Ещё один вопрос,Вы говорите не доливайте воду. Рис ведь бывает разных сортов. Я живу в Казахстане,у нас отличный " Баканасский "рис. Но он любит воду. Я вчера первый раз готовила плов в этом чудесном казане,по времени делала,все как Вы рекомендуете,но когда открыла казан,рис был сухой рассыпчатый,но полуготовый. Я долила водички,и снова на плиту. И всё прекрасно получилось. Только опять хочу заметить,переводила зирак. Рис взял не всю соль на себя. Но в общем всё прекрасно. С опытом всё придет в норму. Так что дорогие кулинары любители,желаю Всем не отчаиваться, всё получится. Всем желаю здоровья и мира!❤
😃👋 пробуйте, здесь много нюансов. Готовил с другим рисом, время приготовления пришлось увеличить до 12-14 мин. Если будет сырой можно опять закрыть и на самом минимальном огне подержать 5мин.
Мясо отличное, молодое и без жил! получилось👍. Можно зирвак варить 20 мин, но не более, это скороварка, в ней тушеку готовят 40 мин и от мяса одни волокна.
Недавно видел ролик! Так там секрет рассказали!!! Воду надо добавлять по объёму риса!!! И вода идёт в зирвак при варке, затем добавляют рис, но воды больше не добавляют!
Норм .., но нид лук чтоб побольше присел и морковь когда сядет получше, остальное путно . В целом лайкос , относительно коротко и понятно, нюанс с водой - акцент сделан , 💯% лайк
Спасибо 👋 Здесь ещё много зависит от качества и производителя риса 🤷🏻♂️ На днях в очередной раз готовил, тоже немного влажноватый получился. Так же, не стоит долго замачивать, хорошо промыть и сразу готовить. Ещё раз спасибо за комментарий 🤝👋
Подскажите, пожалуйста, порядок действий! Когда закрываем казан и ставим на огонь, то сначала клапана должны быть открыты? Потом при закипании клапана закрываем и засекаем время до конца приготовления, и только на финише снимаем с огня и стравливаем пар?
Здравствуйте, клапана всегда закрыты, время засекаем, когда они начинают потихоньку посвистовать (выходить пар) и на финише уже вилкой подпираем клапана. Учтите время приготовления риса зависит от производителя от 8 до 15 мин. К каждому рису нужно подстроиться и привыкнуть
Рецепт реально рабочий! Всем рекомендую, очень вкусно! Только я в конце 15 минут подержал, так как жидкости у меня больше получилось. И не экономьте на рисе.
Друзья предлагает вам свои услуги холодного и горячего копчения рыбы и мяса.
Авито: www.avito.ru/habarovsk/predlozheniya_uslug/uslugi_holodnogo_i_goryachego_kopcheniya_3785976884?
Ах, спасибо. Заказал афганский казан, люблю плов. Сегодня весь день глядел видосы - кто в лес, кто по дрова. Большинство блогеров наглухо забыли, что нужно делать зирвак - предлагают при открытой крышке варить 5 минут, потом добавлять рис. Разнервничался - что за ерунда. Нельзя плов без зирвака. А за 5 минут при открытой крышке зирвак - невозможно. И с водой беда. Все наливают после зирвака дофига воды, потом варят еще минут 20. В афганском казане. Где вода не испаряется. Словом, дошел до вашего видоса и успокоился. Все понятно, все четко. Сообразил почему многие досаливают зирвак. Потому что вода не испаряется а зирвак должен быть пересоленным :-) Единственное, мне больше нравится чайханский плов, когда сначала лук до черноты, потом мясо. Словом, сделаю по вашему рецепту, но с чайханским уклоном. Спасибо от всей души! Дай Бог здоровья!
Спасибо 🤝👋🤗
Вам и вашей семье здоровья и удачи 👋
@@dv.gotovit Взаимно :-)
Вода испаряется через клапан, но очень мало. 🤣
Поэтому рецепту абсолютно всё получается!! Автор Молодец что напомнил Сколько надо воды добавлять!!! Всё получилось!! рекомендую канал этого автора!!!
На новый год подарили афганский казан на 8 литров.Просмотрел очень много рецептов плова Ваш понравился лучше всех.Завтра буду готовить. Лайк и подписка.Желаю дальнейшего развития канала ну и конечно Здоровья Вам и Вашим близким.
Спасибо 🤝, взаимно 👋
Первым блюдом приготовленным мной в афганском казане, стал плов по вашему рецепту. Восхитительно! Даже моя теща, которая с сомнением относилась к покупке этого казана, попросила добавки.😁 Большое спасибо за рецепт!🤝
😊 я очень доволен
Спасибо 👋🤝
А я борщ готовил первое блюдо всем советую свеклу варить отдельно и добавлять в борщ после готовки иначе будет рыжий
Всем сомневающимся советую данный рецепт, вчера первый раз готовил в афганском казане, на мясе косули, получилось просто супер!!!
Благодарю 🤝 удачи 👋
Автор спасибо, реально ,ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПЛОВ РАССЫПЧАТЫЙ ! БЛАГОДАРЮ
😃🤝
Спасибо большое за рецепт! С мужем несколько раз пробовали готовить плов в афганском казане, но получалась каша) сегодня приготовила плов, выдержав время 7 мин после добавления риса и вуаля, все получилось👌
@@ЮлияСтепанова-б6я 😀🤝
Отличный рецепт рассыпчатого плова! До вашего рецепта готовил по другим - все в кашу. А с Вашим - зернышко к зернышку😊 Автору всех благ!!!
😃🤝
Плов готовлю только по ТВОЕМУ РЕЦЕПТУ. Жена в восторге!! Уже приготовил 7 раз, и на плите стоит восьмой)).
Плов готовлю 2 раза в неделю, по твоему рецепту!! Рассыпчатый, вкусный, спасибо!
😃🤝👋
Всегда теперь так же делаю по твоему рецепту. Супер. Очень вкусно! Спасибо за рецепт.)
Пускай у вас всегда будут мурашки от вкусной еды и у ваших гостей ..Мир и благополучия вам и вашему дому.
Спасибо большое 🤝 взаимно 👋
@@dv.gotovit на скок литров у вас казан ?
@@matroskin823 15 как заявляют производители по факту 12
Для первого раза, четко получилось, гостям понравилось, автору респект
👋🤝
Спасибо за отличный рецепт! Хорошо что говорите вес требуемых для приготовления ингредиентов.
И вам спасибо за комментарий 👋😃
Приготовила вчера. Уже вообще ничего не могла писать) очень вкусно, очень! А главное полчаса времени всего) это бомба!
И это самый правильный рецепт!
Спасибо большое!
😊 я рад, что у вас получилось
Только увидела,что с Дальнего!
Привет огромный любимому краю! Лучшие люди живут там!!!
😃👋🤝 и вам удачи
Приготовил, сегодня, по вашему рецепту - получился шикарный рассыпчатый плов.
Рекомендация, по поводу количества воды - бесценна. Спасибо.
Спасибо 👋🤝
Вот согласна!
Чего только не советуют. И рис сухой заливать холодной водой, и добавлять воды в зирвак, и холодной и горячей, и рис замоченный вместе с водой вываливать))) жуткое дело конечно.
У Димы самый правильный рецепт! Мои все в восторге от плова! Всё уже заказали казаны себе!
Приготовил плов по вашему рецепту получилась бомба😂
Очень вкусный плов по Вашему рецепту!
Снимите еще какое-нибудь блюдо в афганском казане!
Спасибо 👋🤝
Дружище от души!!, очень даже вкусно, в афганском сложно тайминги рассчитать, по твоим получилось супер! Спасибо за рецепт!
Два раза готовил по твоему рецепту, плов капитальный! Спасибо!!! Удачи!!! Здоровья!!!
Спасибо, взаимно 🤝👋
Супермолодец! Четко, понятно, доходчиво, указал количество воды ( респект). Большое спасибо
Спасибо 🤗👋
Забыл сказать, что воды 500 мл только для зирвака (кипяток)
В каком месте он указал количество воды?
Ни кто не говорит ни когда про воду . В этом секрет .
Великолепный рецепт, спасибо!
😃🤝
Огромное спасибо за раскладку. Особенно за количество воды, почему то практически никто не указывает. А здесь абсолютно точно 0,8 литра на кило риса басматти, правда я использую пропаренный. В остальном всё верно, поэтому должно получиться даже у начинающих. Спасибо ещё раз за уважение к тем кто захочет приготовить по Вашему рецепту. Рис правда рассыпчатый получается. И главное не добавлять воду!
И вам спасибо 👋 удачи 🤝
🤝
если использовать обычный кубанский рис, тоже такое же количество воды доливать
Мой любимый рецепт, теперь готовлю только так и всем рекомендую 🔥
😃 очень рад что получилось 👋
Спасибо! Куплю афганский казан и повторю этот Ваш рецепт!😊
Удачи 🤝👋
Здравствуйте! Только что приготовил первый в моей жизни плов по вашему рецепту. Всем понравился, получилось абсолютно всё!Спасибо вам, лайк и подписка с меня!
Спасибо 😊👋 мил человек 🤝
красавец!!сейчас такой же попробую сделать!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
И тебе спасибо 👋🤝
@@dv.gotovit получился супер
@@dv.gotovit ПЛОВ ПОЛУЧИЛСЯ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!СПАСИБО ВАМ ЗА СОВЕТ!!БУДЕМ ПРОБОВАТЬ С ПЕРЛОВКОЙ!
😊 🔥 удачи 🤝
@@dv.gotovit спасибо
Хорошо и понятно обьясняете, единственное непонятно режим плиты на котором готовите по конкретным пунктам! Сегодня приготовил по данному рецепту все получилось, обращайте внимание на зервак по соли и перцу!
Отлично! Всегда так и делал. Если рис девзира, то минут 8 его варю, если сорт алянга, то минут 6 - потом снимаю казан с огня, и не сбрасывал пар, томлю ещё минутки 2-3. Всем здоровья, пробуйте, эксперементируйте, всё приходит с опытом.
Всё именно так, я всегда и делаю. Рис замачивать аю в солёной воде, температура 60 градусов, и варю рис 8 минут. Если девзира, то 9 минут, сорт аланга - 7 минут. Разные сорта риса, по разному. Это путем долгих проб и экспериментов. Многое узнал на канале Сталика Ханкишиева.
Автору, - огромное спасибо! Всё чётко, без лишних слов, как по нотам! 👍И виден отличный результат! Рахмет, Тебе!
Завязывай с такими звуками когда ешь! Слюни и так рекой!
Спасибо за видео! 👍
@@ivrus6992 😀🤝
Добрый день ! Спасибо Вам большое за рецепт !!! Семья просто в восторге !!!!
Я рад что у вас получился😊👋🤝
Доброго дня один из лучших роликов ..Нечего лишнего ..Спасибо
Взаимно 👋🤝
Плов супер! Готовлю уже 3 раз! Спасибо большое
@@ЯнаНадтачаева 👋🤝
Красиво👍тоже хочу мурашек😘🥰😋
Спасибо 🤗😘
Спасибо большое за рецепт. Готовил по нему уже много раз. Немножко поменял граммовку под себя, а в остальном все супер.
😃👋 согласен каждый рецепт нужно адаптировать под себя
В общем приготовил. Скажу прямо, это очень вкусно. Жена сказала ну и нафиг на костре заморачиваться😂 огромное вам спасибо
👋🤝
Готовил раза 7! Спасибо! Идеальный! Доработал не много! Именно ,мясо обжарил в сковородке (удобнее просто! Зеру сыпал отдельно,с рисом! Вы знаете ,кто сьел по три тарелки? Кто жил очень долго в Узбекистане! Сказали ИДЕАЛЬНО!
😃🤝 отлично, я согласен с обжаркой мяса на сковороде удобнее, но мне было лень мыть сковороду
Спасибо вам за это рецепт, получается очень вкусно.
У меня аж твоим пловом запахло!!😄👍🏼
Чувствую, что плов удался 🔥👏🏼
🤗👋👋👋
Огромное спасибо за рецепт, плов бомба на самом деле
Взаимно 🤝👋
Готовил по вашему рецепту просто огонь настолько вкусно что семья просила добавки казан на 5литров разлителся за один ужин
😃🤝
Плов обожаю!!!))
Давно кстати не ел плова)))
Лайк)))
Спасибо 👋
Приготовили, плов шикарный! Единственное, с рисом держали под крышкой - 15 минут. Спасибо автору канала! ❤
🤝
Хотел обычный казан купить для плова, а Авганский казан был в наличии. Даже не думал, что в нём можно приготовить плов. Спасибо за рецепт буду пробовать..
Удачи 🤝
Но лучший плов это в обычном казане на костре.
Афганский для тех у кого нет возможности готовить на костре.
Спасибо за рецепт плов просто огонь ,приготовила всем понравилось
@@СветланаЕремина-в3ш рад что получилось, не у всех получается с первого раза. Разный рис разное время приготовления
Все отлично получилось, мне понравилось последовательность закладки продуктов и с водой угадал!
Отлично 😃👋
Спасибо за комментарий
Блин, похудеешь тут с Вами.
Афганказан хочу купить, делать тушеную говядину для диеты.
А тут такие вкусняхи.
Видимо казан надо брать)
В нем можно много вкусного и полезного приготовить👋🤝😊
Спасибо за рецепт, вчера приготовил по вашему рецепту 👍
😃🤝
Всё чётко по пунктам по времени,с меня подписка
Спасибо 👋🤗
Плов классический готовил уже миллион раз, но в авганском казане сегодня буду готовить впервые! Надеюсь получится такой же рассыпчатый и вкусный как у вас! Спасибо за видео!
Удачи 👋
Молодец! Выглядит очень вкусно! Спасибо за рецепт! Подарили казан афганский! Буду пробовать плов! Один нюанс, у меня зимой нет возможности на открытом огне готовить. Можно ли так как ты приготовить на плите?!
👋🤝 можно готовить на газовой и индукционной плите, нужен быстрый нагрев, а если хочется то можно на любой 😉👋
Спасибо
@@ВитяФедоров-ц7й 🤝👋
Уже второй год готовлю только по вашему рецепту!!!!
😃🤝 рад что понравился рецепт 👋
Я тоже попробовал сделать по данному рецепту, классно получилось. Единственно я добавил изюмчика малость. Супруге и детям понравился.
👋🤝
Всегда готовлю по твоему рецепту, все в восторге очень вкусно, только 7 минут маловато было, теперь делаю на 10 минут и норм 👌🏻😋
😃🤝
Мурашки тоже захотели попробовать)))
👋😊 готовьте с удовольствием и у вас будут))
Супер рецепт,плов бомба. Спасибо
Спасибо 👋🤝
Удачи вам!
Плов очень люблю.Подарили казан из Кабула,ваш рецепт на испытательния следующий!!
Удачи 🤝
Попробовал приготовить плов по данному рецепту, но приготовил его с небольшим отклонением. Что имел: количество продуктов согласно рецептуре, казан общий объем 8 литров( полезный объём 5 л). Нарезка овощей не идеальная( толщина полуколец лука около 3-5 мм). Растительное масло использовал хлопковые. После того как раскалилось масло добавил в него мясо, масло дало пену, жарил пока пена сойдёт на нет пример 10-15 минут, после добавил лук. Лук жарил до того момента пока он не уменьшился в объеме по времени 15 минут, после добавил морковь, с ней тоже обжарка примерно 15 минут. По поводу приправ, как по мне достаточно хватит зиры, барбариса, паприка даст конечно остроты но не всем она подходит, куркума окрасит плов в жёлтый цвет поэтому она на любителя, особого яркого вкуса куркума не даёт. Объем воды использовал как по рецепту 100 мл на 100 гр. Риса. Зирвак готовил под крышкой 10 минут. Вместе с рисом и чесноком 7 минут. В итоге получил мясо говядины приятно жуется, рис не разварился, сохранил форму, чувствуется вкус зиры, острота от паприки,вкус чеснока. В конце хочу сказать что данный рецепт хороший для приготовления плова в афганском казане) . Ждём от автора новых идей))) к примеру плова с нутом)
👋🤝
Ну что ребята с удовольствием приготовлю плов по вашему рецепту, наконец то приобрёл себе афганский казан 🤗 и как раз таки искал на ютубе рецепт приготовления плова в казане но сразу понял что плов надо готовить в нём меньше по времени по этому слегка был озадачен🤔спасибо автору за рецепт всем удачи, всем пока! 👋
Хочу попробовать по Вашему рецепту😉👋
Молодец..четко все по делу..мужской взгляд
Спасибо Вам, думаю эти дополнения только улучшили рецепт
Хороший рецепт, попробую делать по Вашему рецепту👋👍👍
Спасибо 👋
Удачи 🤝
Молодец. Сейчас вот пробую
Удачи 🤝
Здравствуйте 👋 молодцы проста супер
Спасибо 😊👋
Ах вот в чем дело, вода лишняя. Благодарен Вам!
Удачи 🤝👋
Хороший рецепт, получается прям супер вкусно, спасибо 🙌
😊🤝
Спасибо за рецепт, сделал почти 1:1 к одному 👌🔥
👋🤝
Блин, мужик !!!!!!
Строго по твоему рецепту, только специи свои и баранина
Огонь получился плов!!!!!!!
Спасибо большое за видос !!!!!
😃🤝 удачи
Желаю развитию каналу!)
Спасибо 👋🤝
оч хорошо и понятно показал. молодец!
Спасибо 👋🤝
@@dv.gotovit давай теперь тушёнку в железных банках. Используя казан как автоклав.
@@ЮраЕрмоченко-т9й ж/б нет 🤷🏻♂️
@@ЮраЕрмоченко-т9й но идея хорошая 🤝👋
@@dv.gotovit надо сделать тушенку по ГОСТу, которую можно хранить вне холодильника. Банки закажи, они дешёвые. Стеклянные банки не вариант.
У меня немного рис 🍚 не дошол до кандиции. Когда говядину кинул в казан, она почти сразу дала сок, я подумал, что много жидкости будет, слил с риса воду, а зря, так бы он размок. Век живи, век учись. Чуть дольше на плите подержал, и вуааа ля. Очень вкусно получилось. Рецепт сохранил. Благодарю автора. Думаю в следующий раз с баранины приготовить. P. S. Рис 🍚замочу как следует 😅
Тут очень много зависит от сорта риса, я другой раз тоже готовил и немного не дошёл.
К каждому сорту нужно подстраиваться
Здравствуйте. Спасибо Вам за рецепт приготовления плова. Хочу немного прокомментировать Ваше видео.
Почему Вы не говорите на каком огне готовите,на сильном,среднем или медленном. Почему то никто не уделяют этому внимание. Ещё один вопрос,Вы говорите не доливайте воду. Рис ведь бывает разных сортов. Я живу в Казахстане,у нас отличный " Баканасский "рис. Но он любит воду. Я вчера первый раз готовила плов в этом чудесном казане,по времени делала,все как Вы рекомендуете,но когда открыла казан,рис был сухой рассыпчатый,но полуготовый. Я долила водички,и снова на плиту.
И всё прекрасно получилось. Только опять хочу заметить,переводила зирак. Рис взял не всю соль на себя. Но в общем всё прекрасно.
С опытом всё придет в норму. Так что дорогие кулинары любители,желаю Всем не отчаиваться, всё получится.
Всем желаю здоровья и мира!❤
Молодец. Красавчик.
Привет сделал сегодня всё получилось прям супер спс
😊 удачи вам 👋
Спасибо большое , нас трое мужиков без жён дома ,у нас получилось , мы справлялись!
😃🤝
Ой, наконец то я, кажется, нашла рецепт, надо попробовать, а то у меня получается вкусная каша🙁
😃👋 пробуйте, здесь много нюансов. Готовил с другим рисом, время приготовления пришлось увеличить до 12-14 мин. Если будет сырой можно опять закрыть и на самом минимальном огне подержать 5мин.
@@dv.gotovit спасибо большое за ответ и за понимание 🙏
@@Ольга-т2е5и 🤗🤝
Лучший из всех просмотренных
Я хотела написать тебе, как всегда молодец, опечатка 🤭
Спасибо 🤗
Почему на Камеру не перемешал?Откуда и как понять что получилось?
ДУШЕВНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!
Спасибо 👋
Начинаю готовить
Приготовил Так же как на видео и всё получилось
Точно по видео готовил мясо резиновое всё остальное супер мясо доделал в казане под крышкой 2 часа мясу нужно гораздо больше 32 минут
Или у вас там мясо гмо быстро готовится у нас домашнее долго готовиться
Мясо отличное, молодое и без жил! получилось👍. Можно зирвак варить 20 мин, но не более, это скороварка, в ней тушеку готовят 40 мин и от мяса одни волокна.
Недавно видел ролик! Так там секрет рассказали!!! Воду надо добавлять по объёму риса!!! И вода идёт в зирвак при варке, затем добавляют рис, но воды больше не добавляют!
когда добавил рис, на каком огне готовить? большой маленький средний?
На среднем до свистка клапанов, после на минимум
Ставлю лайк за реакцию на пробу плова в конце видео! Прийдет казан-сварю плов
Норм .., но нид лук чтоб побольше присел и морковь когда сядет получше, остальное путно . В целом лайкос , относительно коротко и понятно, нюанс с водой - акцент сделан , 💯% лайк
Привет,а на каком огне готовили вы после того как рис заложили в казан и поставили на огонь?
Привет, после закладки риса на среднем, как клапана засвистели самый минимум
Плов бомба. Сделал по вашему рецепту ))) но жидкость почему-то было чуток . Я думаю все таки в следующий раз рис добавлю 800
Спасибо 👋
Здесь ещё много зависит от качества и производителя риса 🤷🏻♂️ На днях в очередной раз готовил, тоже немного влажноватый получился. Так же, не стоит долго замачивать, хорошо промыть и сразу готовить.
Ещё раз спасибо за комментарий 🤝👋
Вот и моя ошибка . Я долго рис замачивал …
@@ЭльнарАзизов-ы4д Следующей вообще будет пушку 😃🤗👋
на какой объем казана данный рецепт ?
Спасибо за рецепт 👍 сколько воды добавлять,? я упустила этот момент 🤷♀️
Здравствуйте, воды 500 мл.
@@dv.gotovit спасибо!
У меня получилась спасибо большое
Главное верить в себя 😃🤝👋
Спасибо, у меня всё получилось ❤
@@galchonok-yw4bd 👋🤝
Класс , только я свиные реброшки брал
Подскажите, пожалуйста, порядок действий! Когда закрываем казан и ставим на огонь, то сначала клапана должны быть открыты? Потом при закипании клапана закрываем и засекаем время до конца приготовления, и только на финише снимаем с огня и стравливаем пар?
Здравствуйте, клапана всегда закрыты, время засекаем, когда они начинают потихоньку посвистовать (выходить пар) и на финише уже вилкой подпираем клапана. Учтите время приготовления риса зависит от производителя от 8 до 15 мин. К каждому рису нужно подстроиться и привыкнуть
Быстро понятно приятно👍
🤝
привет подскажи после добавления риса, закипания, срабатывания клапанов , семь минут на какой мошьности держишь
На минимальном огонь
Рецепт реально рабочий! Всем рекомендую, очень вкусно! Только я в конце 15 минут подержал, так как жидкости у меня больше получилось. И не экономьте на рисе.
👍👋
Молодец, без соплей на счет граммовок.
👋🤝
Круто чувак👍👍 обязательно попробую… ты в какой стране живешь?
Спасибо 👋🤝
Я из России
@@dv.gotovit уже пробую😊👌
Приветствую и спасибо за рецепт. Вопрос, как понимаете, когда рис засыпали и закрыли крышку, когда закипит? Стравливаете?
👋 . Начинают свистеть клапана