Спасибо автору за видео. У меня получилось даже лучше чем на видео. Главное рис заранее замочить и перед закладкой хорошо промыть. Никогда бы не догадался что без лука может получиться плов. Какая же замечательная вещь этот Афганский казан! Спасибо за рецепт!
За рецепт спасибо. За то, что поставил горячий казан на доску, и особенно за нож под клапан с паром, температура которого выше 100 градусов, рука не поднимается лайк поставить
Не критикую)). Было интересно. Особенно рис заложить между мясом и морковью. Даже не додумался бы))), но прикольно! Нужно попробовать самому, интересно как получится. Рис витает в себя зирвак палюбому, да и перемешивать особо не нужно перед подачей. Приколисты)))
А можно попросить всё то же самое, только с обычным рисом, не пропаренным. Пропаренный чтобы разварить, нужно оооочень постараться, он как пластмасса, не вкусный, пустой. Большое спасибо за видео.
Забыл ещё написать, что афганистанский плов в афганистанском казане должен готовиться на афганистанских углях, рисе и воде! Иначе это будет не афганистанский пловв афганистанском казане, а просто рис в скороварке - дэ факто.
Oasis - вкусно готовим! Я очень люблю готовить, у нас большая компания, и у нас есть мужчина-мастер на все руки!!! Мы часто выезжаем на природу, даже когда Погода не всегда позволяет! Сахалин!!!
На днях готовил в афганском, на удивление получился рассыпчатый. Рис брал обработанный, замачивал и растирал рис руками, промывал в холодной воде несколько раз, пока вода не стала сходить прозрачной. Только потом засыпал. В казане чуть передержал, буквально на 5 минут, вода вся ушла, и слегка со дна плов потемнел.
@@rizablekflame3269 наверно можно и так назвать. Но не до чёрного цвета, а коричневой корочкой снизу слегка прихватило. Корочку естественно оставил, остальное очень вкусно. Казан замочил на 5 минут, все сошло, шкрябать не пришлось
Честно сказать это не плов. Это рис с мясом. Тем более рис не рассыпается. Процесс плова происходит без извлечения ингредиентов из казана. Возможно так готовят в Афганистане.🤷🏼♂️
Как только услышал " пропаренный рис" дальше не стал смотреть. Пару раз пробовал его готовить, он конечно краствый и рассыпчатый всегда получается, но вот вкус у него какой то странный, я имею ввиду на зуб вкус странный.
Изюм, фисташки 🤦♂️🤦♂️🤦♂️ ну назовите это блюдо как-то по-своему, ну никак не плов. Уверен, что безумно вкусно, но не плов. Сначала обязательно обжаривается мясо, это самый принципиальный момент в готовке плова. Тут вообще беспорядок какой-то и в этапах и в их последовательности и в ингредиентах. Это не плов ☝️
Афганский казан - ван лав!
Сколько литров казан?
Спасибо автору за видео. У меня получилось даже лучше чем на видео. Главное рис заранее замочить и перед закладкой хорошо промыть. Никогда бы не догадался что без лука может получиться плов. Какая же замечательная вещь этот Афганский казан! Спасибо за рецепт!
Спасибо за обратную связь! Рады стараться. Благодарю за совет про рис
Приготовил таким образом! Немного недосолил, но получилось бомба. Семье понравилось. Большое спасибо!
Тоже купил сегодня казанский афган)
Лен привет,я тоже купил его 5 дней на зад.Мне нравится ,закинул вае туда и не заморачиваешься)
Вы меня рассмешили, весь вечер смеялся😂 (казанский афган) 😂😂😂
За рецепт спасибо. За то, что поставил горячий казан на доску, и особенно за нож под клапан с паром, температура которого выше 100 градусов, рука не поднимается лайк поставить
Классический Афганский плов готовится немного не так. Но всё равно получилось очень хорошо. :-))
Добрый вечер!Я так понимаю,что в этом рецепте не должен присутствовать традиционный лук?
Спокойно добавляйте нарезанный полукольцами вместе с мясом, и под конец голову чеснока закопать в рис
Конечно это другой вид плова. Изюм и фисташки дают сладковатый вкус. Лук это самый распространенный вариант.
В узбекском языке ударение ставится на последий слог.
ЛягАн будет правильно!))
А казан надо купить !
@@dancooper8780
Ну слово то узбекское - ляган тогда бы назвал просто блюдо по русски !
Не критикую)). Было интересно. Особенно рис заложить между мясом и морковью. Даже не додумался бы))), но прикольно! Нужно попробовать самому, интересно как получится. Рис витает в себя зирвак палюбому, да и перемешивать особо не нужно перед подачей. Приколисты)))
видно что рис полу сырой))))
Откуда там зервак ???
Не ем мясо, но думаю, те кто приготовит такой плов будет очень доволен
Саша Петруненко я тоже так думаю, хотя нет, я уверен в этом :)
@@Afgankazanru )))
Непривычно.
Попробуем
А лук не добавляться??
Здравствуйте. А его каждый раз нужно после помывки прокаливать?
нет
Большой молодец,просто,быстро и вкусно салам из Кыргызстана
Хотел узнать: пол часа готовки исчисляются с момента поставки казана на огонь или с рабочего давления пара?
Тот же самый вопрос. А ведь это очень важно!
Конечно после закипания, а то баранину не разжевать будет
Тоже хочу купить такой казан. Только не знаю какой лучше 8л или 10л ?
Бери на 15/20 меньше не стоит
Сайт не открывается,хотел казан афганский 10 литров,но не как не получается,узнать цену,оформить заявку итд.
Бибулат Гаирбеков вроде, работает. afgankazan.ru/ попробуйте через новый вариант
Бисер хуб оши авгони Салом аз Точикистон))
Какой ёмкости у тебя казан почему не говариш
А лук где без лук не получится
Лук вкус адает полов
А с луком не сложилось?
А можно попросить всё то же самое, только с обычным рисом, не пропаренным. Пропаренный чтобы разварить, нужно оооочень постараться, он как пластмасса, не вкусный, пустой. Большое спасибо за видео.
Надо рис специальный индийский и будет супер
@@ТатьянаКашолкина-и7т эх, так где ж его взять? Пока ездила, возила, а теперь 🤷
Если есть озон то через него
@@ТатьянаКашолкина-и7т так то да! Вечно забываю про блага цивилизации!😂
Я бы зирвак приготовил в закрытом казане под давлением а потом по классике.
Нормальный рецепт!
Я бы только лук и чеснок добавил! Но это я)))
Да любой бы добавил....
Алюминий самый худшыи́ материал для приготовления пищи. Увы.
А так очень качественно, мне понравилось.
Для детей очень хорошо подойдёт.
согласен -проще..., но не значит лучше
Каша малаша
А лук где?
да куда лук и чеснок дел????
Какой обьём казана здесь?
10 литров. я почти всегда ео использую
был в Афгане год и не видел такого плова. в каком кишлаке так готовят?
Да он кастрюльку рекламирует усиленно
Почему
В Афганистан больше 20 виде плов готовить
Северная по другому западе Афганистан по другому и до конца
@@Afghan.Paints я ошпаз с 1987 года. знаю 400 видов плова.))))
На сколько порций получилось?
А на плите сколько плов готовить
Самый лучший плов!В мире.
А где лук то?
Классный рецепт, вот завтра получу ваш казан и приготовлю 😍 Надеюсь, казан спасёт такого горе-повара, как я))
ну и как приготовил?
Вряд ли спас казан)
Забыл ещё написать, что афганистанский плов в афганистанском казане должен готовиться на афганистанских углях, рисе и воде! Иначе это будет не афганистанский пловв афганистанском казане, а просто рис в скороварке - дэ факто.
И готовить должен Афганиц, в Афганистане!
Да долго это 30 минут там поидеи каша, есть канал имхо видео там пять шесть минут и плов готов погляди
А где лук? Где чеснок? Наверное изюм к баранине намного важнее чем лук и чеснок.
Два разных рецепта плова от вашего канала. И как лучше?
А если воду не добавлять, не хватит рис приготовить?
От Афганского плова тут одно название.
С праздником. Очень классный рецепт. Буду пробовать готовить. Давно собираюсь приготовить афганский плов. Спасибо.
Хочу казан !!!🤷🏻♀️🙋♀️
Хорошее желание 🤗скоро будет конкурс. А если не хотите ждать, то сайт afgankazan.ru и промокод Oasis ❤️
Oasis - вкусно готовим! Я очень люблю готовить, у нас большая компания, и у нас есть мужчина-мастер на все руки!!! Мы часто выезжаем на природу, даже когда Погода не всегда позволяет! Сахалин!!!
@@СветланаСилищева-н3ж вы купили казан? Я тоже живу в г. ЮЖНО САХАЛИНСКЕ
@@ЖенщинаМечта-г6з здравствуйте, нет не купила, доя него надо дачу, а ее у меня нет 🙋♀️🤗
@@СветланаСилищева-н3ж кто вам сказал? Прекрасно на плитке можно использовать. Продается у нас на улице инженерной. Киргизское кафе у дороги.
лук где?
Добрый день! Скажите, на сколько литров использовали казан в ролике?
Здравствуйте! Почти во всех роликах использую казан на 10л
@@Afgankazanru благодарю!
Обращайтесь 😇
За перчатки - респектую и лайкос.
Без лука? Непривычно как то.
Пароварка
Мясо надо было жарит с луком
попробую в следующий раз
Ребята подскажите как избавиться от пригорелости внутри афганского казана? Попробовали сделать плов и частично пригорело по стенками и дну
Не должен пригорать если после покупки переварить в нём молоко а потом хорошо закалить маслом
@@АлександрПетаев-ь8р молоко не кипятил, а просто прокалил маслом как тут многие в роликах советовали. А вот как избавиться теперь?
🌷👍🏻
👍 👍 👍
Такое.... с пропаренным рисом всё становится проще : )
Классный ролик, посмотрел пару роликов и купил казан на 10литров и афган казан на 15 литров, жду посылку😉👍. Заходите в гости, обменяемся рецептами😉
На сколько литров казан который у Вас в ролике?
Хочу плов в казане как бы не заплакать 😰😁👍
Держитесь 🤗
Очень странно на малом огне 30 минут, у меня за 20 минут все в клестер, рис брала разный
На днях готовил в афганском, на удивление получился рассыпчатый. Рис брал обработанный, замачивал и растирал рис руками, промывал в холодной воде несколько раз, пока вода не стала сходить прозрачной. Только потом засыпал. В казане чуть передержал, буквально на 5 минут, вода вся ушла, и слегка со дна плов потемнел.
Попробуй рис чаще промывать, пока вода прозрачной не станет.
@@bogomolbogomoloff7354 пригорел скорее всего ваш плов
@@rizablekflame3269 наверно можно и так назвать. Но не до чёрного цвета, а коричневой корочкой снизу слегка прихватило. Корочку естественно оставил, остальное очень вкусно. Казан замочил на 5 минут, все сошло, шкрябать не пришлось
готовил на газовой плите. 2 стакана воды на пол часа либо мало либо много. рис превратился в кашу, а низ стал подгорать
Рис необычный..,что за сорт?
Басмати
Басмаче
Лазар
Рис в кашу просто. В таком казане не более 10 минут, что бы рис был рассыпчатым.
Скороварка и нечего другого
Разница кончено же нет. 1) безопаснее из-за более толстой стенки и клапанов. 2) можно использовать на открытом огне
А где лук повар кондитер
Без комментариев, красавчик
рис пакистанский 1кг 2000тнг
какая красота и вкус Блюда ...... и какой кошмар - перчатки ...
басмати конечно не разварится.а обычный рис превратится в размазню.
У него пропаренный пакистанский он плотный и так не разваливается, но не очень вкусный
Интересный плов 👍
Спасибо 😊
Честно сказать это не плов. Это рис с мясом. Тем более рис не рассыпается. Процесс плова происходит без извлечения ингредиентов из казана.
Возможно так готовят в Афганистане.🤷🏼♂️
Супер))))
Работаю в магазине мне сегодня один фирма афганказан подарили. не знаю что делать вот зашла сюда посмотреть как приготовить
Не плов а шавля....
Вот вот,узбекские рецепты привикательнее. Ферганский,Кокандский итд. И таджикские хорошы.
Все верно! Лук в плове не нужен! Впрочем как и морковь... Как и мясо... Да и рис не нужен! Попил водички, и ладно!
Как только услышал " пропаренный рис" дальше не стал смотреть. Пару раз пробовал его готовить, он конечно краствый и рассыпчатый всегда получается, но вот вкус у него какой то странный, я имею ввиду на зуб вкус странный.
Лука Неет 🤪🤪🤪🤪☝
Это не Плов 😌, это варёный рис и мясо ☝, каша получилась
Афганский казан это обыкновенная скороварка.
Я больше люблю традицыонный узбекский пплов,а такой рецепт мне не понятен,но то что он вкусен это точно
Я купил вчера 15л,
Цена 3700р
Каму надо могу адрес дать в Челябинске
Можно мне адрес
Обычная скороварка
Без лука какой может быть плов...!
👍👍👍💯
привет.классны плов приготовил.дружим
лук где? рис липкий! диз
Куда плов в лЯ'ган ?? 🤣🤣🤣
Это не плов позож на рисоваю кашу
Казан в видео не оригинал.
Какая тара у тебя надо говорить
ни чеснока ни лука....это не плов.это рис с морковью и мясом
Крышка не той формы и никаких звёздочек на клапанах казана . Казан подделка .А ведь так всё хорошо начиналось.
Афганцы, интересно, знают о том что у них такие казаны есть?
тоже когда смотрел задумался над этим вопросом))
Афганцы их сюда экспортируют. В каждом казане бумажечки на ломаном русском.
Эти делают в Китае😌
Изюм слишком много добавили
Плов афганский не так готовится
Ассалаума-алейкум брат!, просьба не преврати этот казан в ХАРАМ пожалуйста!!!, благодарю за понимание брат!, успехов тебе брат!!!.
липа, не плов, а мясо с рисом, много чего не рассказал
Странный рецепт , странный чувак
Хм... ок
Полностью согласен... Странный рецепт
что то очень странный рецепт. даже пробывать готовить так не буду.
В перчатках неженка какая )))
Афганский афганский афганский слишком много через каждое слово
Блэээ, узбеки наверное там по падали))))))) все наоборот было сделано.
Изюм, фисташки 🤦♂️🤦♂️🤦♂️ ну назовите это блюдо как-то по-своему, ну никак не плов. Уверен, что безумно вкусно, но не плов.
Сначала обязательно обжаривается мясо, это самый принципиальный момент в готовке плова.
Тут вообще беспорядок какой-то и в этапах и в их последовательности и в ингредиентах. Это не плов ☝️