【ほぼノーカット版】道場•坂井•陳 建太郎 麻婆豆腐トーク 道場六三郎の家庭料理レシピ～

中華の鉄人陳建一さんの後を継ぐ建太郎さんが作った麻婆豆腐を前に
思い出トークに花が咲きます。
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【道場六三郎について】
1931 年生まれ。1971 年「銀座ろくさん亭」開店、1993 年フジテレビ「料 理の鉄人」で初代「和の鉄人」として活躍。2000 年「懐食みちば」開店。 2005 年には卓越技能賞「現代の名工」、2007 年には旭日小綬章(勲四等) をそれぞれ受賞。
【銀座ろくさん亭】 ご予約や詳細についてはこちらをご覧ください。 rokusantei.jp/
#麻婆豆腐 #道場六三郎 #坂井#陳 #時短 #料理の鉄人

[@間瀬幸久]

料理の鉄人から道場・坂井・陳さんをテレビで見てました。陳さんは亡くなったけど陳さんの息子が本当に立派になったと思います。麻婆豆腐もおいしそうです。3人のトークおもしろかったです。

[@meatlove8929]

こうやって皆んな揃うとええねぇ！

[@Kamiya.masamichi]

毎週金曜日の午後11時からでしたね。
鹿賀さんの私の記憶が確かならばから始まるとテレビに釘付けだった記憶があります。各々鉄人は良かったですが、私は陳さんの回が良かったです。中華包丁や中華鍋のさばきは見ててとても鮮やかでした。

[@greatmogulucchy]

道場さん、お元気なのに、敬服と感激です。陳さんの麻婆豆腐が継承されているのを見て嬉しいです。

[@kiyotaka6700]

坂井鉄人ももう８０代。時代を感じる。

[@Jtttcagn]

テレビがまだ面白かった時代でしたね。
陳鉄人、当時で36ですか。。😮
でも貫禄十分でした。
まさか1番若くして亡くなってしまうとは思ってもみませんでしたが。。😭

[@yukisaito1584]

そして伝説へ…💫

[@nobut1194]

お三方が今同じ場所にいらっしゃることが、伝説の暁の戦士に会う息子(FFV)レベルの感動だと思います。皆様の温かい光が料理界を盛り上げてくださることをお祈りしております。

[@MightyMuffins]

That's awesome! Michiba, Sakai, Chen's son together in the kitchen and table. Always awesome to see Sakai and Michiba together on these videos. The shear food knowledge they can still bring to the table is awesome. It's like classic Iron chef reunion again somewhat but Chen's son Kentaro is REALLY good top level Chinese himself and been like that for many many years. His Dad taught him well and he has come a long way. Please continue to bring these 2 together here off and on with Michiba cause it's just a cooking pot of knowledge seeing them all together and plus it seems like they all enjoy each others company a lot.

[@nobut1194]

伝説の鉄人とその息子が出会う。。。FFV並みの勇者感を感じます。料理界がこれからも優雅で素敵でありますように。

[@restaurantman]

見れてよかったです！🙂🫰

[@intelligentdh]

ムッシュ、レーシックしてたんですね！首からメガネを下げてるところがおしゃれで、高校生のときに僕もメガネ紐を買ってメガネを首から下げてましたよ😂
建太郎さんは何度かロイヤルボックスで観戦していたように記憶していましたが、そんなにないんですね。
43歳ってことは、同い年だぁ。それで社長だもんなぁ…。
ろくさん亭には2回ほど行きましたが、おやっさんに会うことは出来ず、聞いたら営業日はだいたいゴルフに行っているとのこと（笑）。

[@ScarletMasquerade]

まだまだ面白い話あったんですね。また建太郎さん呼んで欲しい。

[@鈴-b4j]

麻婆豆腐って、ホント美味しいですよね。
四川麻婆豆腐はラーメンと同じポテンシャル持ってますよね。

[@itharu9322]

この頃のフジの23時～の番組って凄く独創的で面白い番組が多かった
料理の鉄人もそうだけど、個人的にはカルトQや「たほいや」も大好きだった
ちゃんと出てくる人がその道で認められてる人だったし番組に説得力があった
それがいつしか、作ってる人も出てくる人も何考えてんだか分からない二流三流以下ばっかりになってしまった
地上波を見なくなってもう何年経つだろう

[@原田茂樹-p6e]

この3人で令和の料理の鉄人やったら面白いだろうな(=^▽^=)

[@g1317547]

はっ！マーボートーク！