Chicken is always amazing when cooked with eggplant and zucchini!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ก.พ. 2024
- Chicken is always amazing when cooked with eggplant and zucchini!
الدجاج يكون دائماً لذيذ بهذة الطريقة مع الباذنجان والكوسا
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Become a supporting member and help this channel grow from here:
/ @ouryemenikitchen
Ingredients:
(400g) eggplants, sliced
(400g) zucchinis, sliced
(300g) bell peppers, chopped
One whole chicken cut into pieces
One tbsp lemon juice
One tsp salt
Half a tsp turmeric
Half a tsp paprika
Black pepper, to taste
(300g) onion, chopped
(20 grams) garlic
Two tomatoes (500g), diced
One tsp cumin
One tsp curry powder
One fourth of a cup yogurt (60g)
Hot pepper (optional)
Four cups hot water
Red chili flakes, to taste
Chopped parsley, for garnish
Rice or bread, for serving
Instructions:
Prepare Vegetables:
Fry eggplants in hot vegetable oil or air fryer, set aside.
Fry zucchinis in the same oil, set aside.
Saute bell peppers in the same pan, set aside.
Season chicken with lemon juice, salt, turmeric, paprika, and black pepper.
Sear chicken in the same pan used for frying vegetables.
Saute onions in the same pan.
Stir in garlic, tomatoes, cumin, curry powder, paprika, hot pepper (optional), salt, black pepper, and yogurt.
Add chicken back into the pan, pour hot water.
Cook over medium heat for 20 minutes.
In a separate pan, layer sliced tomatoes, sauteed bell peppers, chicken, eggplant, and zucchini.
Pour sauce over the layers, season with salt, black pepper, and red chili flakes.
Cover and cook for another 15 minutes.
Garnish with chopped parsley.
Serve with rice or bread.
مكونات:
(400 جرام) باذنجان مقطع شرائح
(400 جرام) كوسة مقطعة إلى شرائح
(300 جرام) فلفل رومي مقطع
دجاجة كاملة مقطعة إلى قطع
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
فلفل أسود، حسب الرغبة
(300 جرام) بصل مفروم
(20 جرام) ثوم
حبتان من الطماطم (500 جرام)، مقطعة إلى مكعبات
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
ربع كوب زبادي (60 جرام)
فلفل حار (اختياري)
أربعة أكواب من الماء الساخن
رقائق الفلفل الأحمر الحار، حسب الرغبة
- بقدونس مفروم، للتزيين
أرز أو خبز، للتقديم
التعليمات:
تحضير الخضار:
يقلى الباذنجان في الزيت النباتي الساخن أو المقلاة الهوائية، ويترك جانباً.
تقلى الكوسة في نفس الزيت وتترك جانباً.
يُقلى الفلفل الرومي في نفس المقلاة، ويترك جانبًا.
نتبل الدجاج بعصير الليمون، والملح، والكركم، والبابريكا، والفلفل الأسود.
يُقلى الدجاج في نفس المقلاة المستخدمة لقلي الخضار.
يقلى البصل في نفس المقلاة.
يُضاف الثوم والطماطم والكمون ومسحوق الكاري والبابريكا والفلفل الحار (اختياري) والملح والفلفل الأسود والزبادي.
يُعاد الدجاج إلى المقلاة ويُسكب الماء الساخن.
يُطهى على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.
في مقلاة منفصلة، ضعي شرائح الطماطم والفلفل الحلو المقلي والدجاج والباذنجان والكوسا.
تُسكب الصلصة فوق الطبقات، وتُتبل بالملح والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر الحار.
يغطى ويطهى لمدة 15 دقيقة أخرى.
يُزيّن بالبقدونس المفروم.
يقدم مع الأرز أو الخبز.
استمتع بطبق الدجاج والخضروات اللذيذ!
#delicious
#tasty #yummy
#cooking
#chicken
#eggplant
#zucchini - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
The best and the most colourful dish I have ever seen. Simple, healthy and no fuss but you created a work of art. Thank you for sharing I enjoyed very much watching it and cannot wait to make it. Well done
الله يحفظك روعه...
اللهم انصر اخواننا في فلسطين وفي كل مكان.... امين
Palestine is gone 🤣🤣🤣
ماشاءالله تبارك الرحمن لذيذ من شكله الله يعطيك العافيه
اي طبخه فيها باذنجان عشق بالنسبه لي 🌹🌹🌹🌹❤️
استمري والله قناتك جميله جدا 🇸🇦🇸🇦
I tried this recipe last night. I must say it turned out awesome. May Allah bless you keep sharing amazing recipes
A lot of respect from Pakistan 🇵🇰❤️
yummy.. L❤258🎉
chicken eggplant zucchini yogurt
delicious ❤❤❤
اللهم اغفر لي ولوالدي وللمؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات
الله امين يارب
Why do you have to bring religion into everything?
هذا نوع من انواع التسول والله اعلم .@@user-gy5ns1sg8e
ماشاءالله يعطيك صحة راوعة❤ اول مرة نشوف دجاج مع دنجال صلاة ع نبي محمد ❤يشهي
May allah bless entire ummah with this type of ne'mah with aafiyah. 😢😢ameen ya rabbal aalameen
ماشاءالله والله مش مدح اقضل اكل بالعالم هو الاكل اليمني ، تسلم ايدش
عالی بود
Wow that's looks delicious watching from Philippines with love
Какая ты умничка, как у тебя всё получается вкусно 😍
وَشُكْراً لَكُمْ لِمَا صَنَعْتُمْ بِغَيْرِ مُنْقَطِعَاتٍ.
SALUDOS CORDIALES DESDE CHILE 🇨🇱🤗👍🌺♥️
Hola, te saludo también desde Chile😊
ماشاء الله شكلها مشهي جدا عاشت ايدك ⚘️
تسلم ايدك على هطبخ الحلو الله يعطيك العافيه يارب
مشاء الله والله رايحه اعملها اليوم انشاء الله والله من شكلها وطريقه العمل اكيد تطلع حلوه من الجزائر 🇩🇿 الف تحيه ❤
ماشاءالله تسلم ايدك على الوصفه الحلوه دي
This looks so amazing, love your channel and recepies❤
ما شاء الله تبارك الله ♥️🇾🇪
عالیه واقعا من با غذاهای شما حال میکنم...من ایرانیم واز کشور روسیه کانال آشپزی شما را میبینم...باتشکر از زحمات شما
Very Very tasty and delicious dish 😋. Thank you.
اللهم صلى وسلم على نبينا محمد
The pedophile prophet
ماشاء الله تبارك الله
Fantastically prepared recipe with so easily breakdown steps to follow. thanx for sharing such deliciously culinary creation.
بسیار عالی
رائع بطتبح تحفه وبتعطيني أفكار لأستعمال الخضرا ت تسلم الايادي بتابعك من أمريكا
Piatto fantastico!!!!!! Complimenti!!!!
تسلم إيدك على الطبخه الحلوه الجميله اللذيذه
عاشت ايدج اليوم سويتها بالعراق نسمي تبسي دجاج
سبحان الله الحمدلله لا إله إلا الله و الله أكبر
فاخر من الاخر
أللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
شو اسم هالأكله ؟؟
السلام عليكم. انا متابع قديم و استمتع جدا بالطبخ و التصوير بدون مبالغه. لاتوجد اي ملاحظات سوى ان الي يطبخ ذوقه رفيع جدا بالاكل اطباق حتى شكلها مدروس. و اصابني فضول هل بنت الي تطبخ او رجل و اعاقد بنت. الله يسترك يا محترمه و يوفقك و يبارك ربي في مالكم و ابنائكم
😊شكرا لتظهر لنا هذه الوصفة الرائعة
شهيه جدا وطعم رائعه اعتقد انها تسمى في تعز نفس الصانونه بس ناقص الصلصه .. بالصانونه تكون أكثر والبعض يعمل بسباس عدني ..
تسلم يدك
لايك قبل المشاهدة و المنظر بشهي ما شاء الله
Wow!!! ... The dish looks totally delicious!!! ... Thank you for share!!!
Great video and recipe with colorful ingredients that everyone will love. The video was a good cooking lesson for me, the chicken sauce was well prepared. Thank you for sharing this video.😍🙏👍
Glad you enjoyed it
MashaAllah. So delicious. 👍👍👌👌👌
Un MARE DA!❤❤😊
ماشاءالله الله يبارك ويرزقك من فضله وكرمه
Просто обалдеть так все вкусно и полезно Благодарю !!!
ما شالله تبارك الرحمن
Великолепно!!!😊
ماشاء الله يعطيك الصحه اختي 🌹❤
بداية رمضان نهنيكم بالمليونين متابع باذن الله 👏👏
تسلم إيدك
لذيذه جدا تسلم ايديك😊😊😊
عاشت ايدج ❤
لا إله إلا الله
اللهم صل على محمد وآل محمد عليهم السلام
ماشاء الله تبارك
يسلمووووووا 🌹
masha Allah, amazing recipe ❤
Hi,❤❤❤❤❤love it 🎉❤😮 I will try shall with you cooking videos ❤thank you for recipes ❤bless amen 🙏 ❤
Yum whats this recepie called? Zucchini and eggplant Indian chicken?
ماشاء الله
تسلم ايدك
ما شاء الله
راح اعمل نفس الطبق بس اخف .....يعني شوي مو قلي . ❤
Looks so delicious
تسلم اديك وبالهنا والشفا تسلمى يارب من كل سوء وشر ❤
Looks yummy 🤤
Beautiful habibti
Looks delicious! Watching from Panama. Love all your recipes!😊
ربي يوفقك قانتك مره حلوه
Awesome looking delicious 👌👌👌🌹
Merci pour la recette ❤
Very unique !
Love & Peace 🕯
تصوير ممتاز وطبخ رائع
بسم عليكي تسلم الايادي ماشاءالله عليكي
تسلم الأيادي اليمنية اللهم زد وبارك وأدم علينا نعمك واحفظها لنا من الزوال دائما قمة الإبداع والتميز وجبة فعلا تستحق التجربة
بالتوفيق والنجاح للقناة ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤
yummy 😋😋😋😋
Hummm. Qué rico!!!
Comida muy sana y nutritiva
Saludos desde España.
Wow!! Looks fantastic! I HAVE to make this!! Peace
Very smart recipe
Yuummy..lecker...👍
Fantasztikus recept. Köszönöm szépen 🙂
I'm never disappointed watching your videos , a great inspiration for new home cooking meals to prepare. I substitute some of your meats with my wild game but always good. Thank You from 🇨🇦 74 +🍁 hunter Yorkshire expat
اللهم صل على محمد وعلى اله وصحبه اجمعين عدد ما كان وعدد ما يكون وعدد حركات السكون
super reteta! Multumesc!🙏
Ottimo
عالی من غذاهای کانال شمارو درست می کنم❤
Super🇦🇱🇦🇱🇦🇱
Tx wil definitely cook this 😛🤪👍👏🇬🇧🇰🇪
👏👏👏👏👏
Merci pour votre vidéo. Ce plat a l'air délicieux. En attente pour l'instant car en France nous sommes en hiver et donc pas encore de courgettes et d'aubergines sur les étals des primeurs. Je n'utilise pas les légumes qui ne sont pas de saison. A réserver pour cet été. Bien à vous. Laure 🌻
طيب نبغى طريقه الرز ❤
يوجد لدي عده فيديوهات بالقناة لعمل الرز بامكانكم مشاهدتها
❤ 8:47 8:59 ❤❤🎉🎉🎉
استغفر الله العظيم و اتوب اليه عدد ما كان وعدد ما يكون وعدد حركات السكون
فيني حط بدال الكوسا قرع او ما بصير ؟؟الرد رجائاا
ممكن حسب ذوقك
يسلمو روحي
بما انو مطبخ يمني اكو احد يشرحلي الحشوة اليسوهة ويه المندي اليمني بليز
وصفه المندي بالدجاج او اللحم موجوده في القناه بامكانكم مشاهدتها
❤❤❤
❤❤
😋😋😋
Mashaallah 🩵
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤
👍