Kuih Lapis Lemak Manis
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 เม.ย. 2022
- Kali ni Che Nom nak share cara buat kuih tradisional iaitu kuih lapis. Kuih lapis ni sedap sangat dengan rasa lemak manis bersantan.Kuih nya wangi dan lembut pulak tu.
Kuih lapis yang betul-betul menjadi, kita mesti boleh tarik lapisan tu satu satu masa nak makan.. Nak sediakan adunan mudah aja, cuma effort masak tu lebih sikit sebab kita kena kukus selapis demi selapis. Tapi hasilnya berbaloi lah berdiri lama kat depan steamer tu.
Resepi ni juga sesuai digunakan untuk berniaga.
Loyang : 7x7 inci atau 8x8 inci
**Setiap lapis Che Nom sukat agak-agak 3/4 cawan
**Resepi sumber dari Google.
//Bahasa Melayu
-----------------------
Bahan kuih lapis:
2 cwn tepung beras
½ cwn tepung gandum
½ cwn tepung jagung
1 cwn santan pekat
3 cwn air
*** (nak hasil lebih lemak guna 2 kotak santan, dan campur air jadikan 4 cawan campuran santan dan air semuanya)
1 cwn gula
1 sudu kecil garam
2 helai daun pandan
1 sudu kecil pewarna merah
//English
-------------------------
Ingredients for kuih lapis:
2 cups rice flour
½ cup plain flour
½ cup cornstarch
1 cup coconut cream extract
3 cups water
***(for creamier taste, use 2 boxes of coconut milk, and mix with water to make 4 cups of a mixture of coconut milk and water in total)
1 cup sugar
1 teaspoons salt
2 pandan leaves
1 teaspoon red food coloring
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook - บันเทิง
Saya dah buat ikut resepi Che mom, kejadiannya sangatlah elok ,sedap, yg penting lapisan dia cantik, tkasih Che nom
Aslm che nom... Mohon halalkn ilmu kuih cara manis & tepung pelita yer... Alhamdulillah, utk bln puasa ni buat jualan 2 kuih tu je... Takat ari ni dh terkumpul kt rm5k... 1/3 modal, 1/3 upah kije / gaji utk diri sendiri n baki 1/3 untung bersih... Lepas la buat beli baju raya baru n subang 3g utk mak... Alhamdulillah...
C
5&⁴&5&-_
Terima kasih che nom. Memang dah lama tunggu resipi ni! All Your recipes are soooooo good!
Baru je cari resepi dari che nom kuih lapis ni.. favourite suami ni.. esok boleh cuba buat.. Terima kasih 🤲🏻❤️
Suka kue ini, sederhana tapi nikmat rasanya. Terima kasih che nom. Sehat selalu dan bahagia
Alhamdulillah..thank che nom kongsi resepi 😚❤
Saya dh buat kuih ni. Memang menjadi. Happy sgt❤ sblm ni brapa kali cuba buat resepi lain xpnh mnjdi. Msti ada yg xbetul. Lps sya bc komen org yg dh cuba resepi che nom saya rasa nk cuba.. Akhirnya mnjdi🎉🎉 tq che nom dh kongsi resepi 😊
terimakasih resepnya kue lapis lemak manis pas banget mau membuat cocok banget untuk buka puasa nanti dan buat tambah ide jualan sukses selalu che
Saya dah buat , memang menjadi . Terima kasih che nom . Suka cucu saya makan .
Kue lapis tepung beras dn tepung terigu ,kue enak lembut2"dn berlapis ,mantp mbak kuenya
Sedap chenom ini kueh kegemaran ramai ni!,dari zaman kanak2 sampai dah jadi nenek suka di cobek selapis2😅👍👌
i simply love your videos. your recipes are delicious and easy steps to make. my family love it when I cook your recipes. thanks so much
Terbaik, Mantap dan Jempol..👍
Kueh legend Puan Chef Che Nom..👏👏
Mmng kegemaran saya klau saya nak makan saya masukan dlm peti ais dulu kendian disiat2kan satu persatu kueh nya masuk mulut..👍
Terliur..🤤🤤🤤🤫🤭
Kueh kegemaran turun temurun dri thn 60an lagi..👏👏
Semoga pahalanya berterusan berkongsi resepi dan dimurahkan rezekinya..👍
Aamiin..🤲
Alhamdulillah, saya dah buat...sedap sangat...lembut..anak² semua suka...
Terima kasih che nom.. senang rupanya cara buat, biasanya pandai makan je 😄 nqnti kita try yeee
Che Nom I suka semua recipe you, cara cakap sopan je, recipe pun sedap gila.. tq che Nom 💞💞💞
Sekarang teh buat che nom utk berbuka menjadi tauuu che nomm alhamdulillah terima kasih share resepi😊
Terima Kasih Puan Che Nom cucu saya banyak suka kuih lapis.Thanks dear.
Alhamdulillah, terima kasih perkongsian resepi, semoga che Nom di murahkan lg rezeki.
Che Nom inilah yg kita nanti nantikkan selama nie..my favourite dessert ever...muawahhhh to you😉
Assalaamualaikum Cik Nom.
You are the best cook teacher...moga Allah merestui Cik Nom Dan keluarga. Amin
Terima kasih resepinya cek Nom.. Kuih lapisnya betul² menjadi ❤❤❤..Sedap ..
Semalam dah cuba ..hasilnya mantap...beberapa kali cuba resipi lain tak menjadi..baru kali ini hasilnya memuaskan
Terima kasih, semoga husnul khatimah sbb tlg bgi respi btl, mudah
Terima kasih Che nom
Dulu tahun 1972..saya
Jual Kueh lapis ini Di gerai
Di benteng...kakak saya Yang buat Dan saya Yang
Jual..waktu itu saya umor
13 tahun...cina pelangan
Kami Yang Banyak Che nom..dia pangil Kueh lapis
Ini Kueh flat...terbaik Che nom...
Terima kasih Che nom Resepi nye..❤️
Resipi che nom semua menjadi..terbaik👍
Hi Che Nom. I find your recipe is one of the best. My kuih lapis did turn out very well. Thank you so much and I'm going share your recipe to my friends and family. Me going try doing other recipe. 😋😇
Betul Che Nom,sayapun suka mkn kue lapis dgn cara dilepas satu2 lapis,seronok rasanya😊😊
Tq che nom...baru buat td...sy buat 8 warna....meriah.gune loyang bulat..skjap je dh abis.mkn bedue je..... hehehe
Kuih fav tuu ingat saya sorang je suka buka kuih lapis satu² baru makan 😂 nanti boleh buat terima kasih Che nom share resepi
Duluuuu kecik2.. makan selapis selapis kuih ni.. merah dulu.. pas tu putih.. merah balik.. pas tu putih.. wangi Ros
La ni sekali ngap aje..😎
Tq Che Nom
T’ksih che nom bgi resepi nya.. mmg menjadi sdh jg sya buat kuih talam ni
Alhamdulillah, tengah mencuba ni, che nom.terima kasih resepi, minta halal ya.
Wah sedapnya kuih laps tu che nom. Cantik dan menarik hasilnya. Terbaik che nom😋👍
Thank you mdm nom
Terima kasih cik nom❤👍😋sedap.kuih favourite saya.
Cantik kue lapis nya che nom. Favorite saya ini kue lapis. 😍
Tkasih cik nom berkongsi resepi..
Tq Che nom dpt pulak idea 💡 nak masak kuih apa utk bebuka hri ni hehe...lama tak mkn kuih lapis..
Sedap Nyer Che Nom...Wawa Suka Makan Selapis Selapis...Asyik...😋😋😋
Terima kasih che nom sya Cuba cara che nom bt jadi dh tq che nom share resepi
Kuihb lapis lemak manis... sempurna hasilnya che nom
Terima kasih cik nom, kongsi resepinya.
-Che Nom cadangkan guna loyang 7x7 inci, lebih mudah nak melapis dan kuih jadi sedikit tinggi.
-Setiap lapisan Che Nom sukat agak2 3/4 cawan metrik.
Boleh agak2 lah ye 👍
-Pewarna tu kalau nak ganti sirap ros pun boleh juga
-nak hasil lebih lemak guna 2 kotak santan, dan campur air jadikan 4 cawan campuran santan dan air semuanya. Kalau guna SANTAN FRESH lagi sedap!
Resepi kueh kueh lapis lemak manis
Baik che nom..
Saya akan cuba resepi ni..
Tkasih byk2 che nom..
Selamat berpuasa che nom..😀
Baik che.nom..terima kasih.. Sedapnyer
Terima kasih che nom resipinya. Nak cuba nanti.. kuih favourite 😋
Baik cik nom..
Tkasih share resipi yg sedap..
Dah cuba resipi ini hari ini. Menjadi & semua bagitau sedap. Terima kasih Che Nom ☺️🙏
Saya ndak menjadi, ndak lembut
alhamdulillah sya da buat ikut resepi jadi sngt ank2 suka mkn.
Wahh..my pebret kuih..tQ Cik Nom ats perkongsian resepi..cntik, nmpak menarik & sedap..mesti cuba nie😅😋
Cantik kejadiannya...sy ingatkan resepi ni guna susu cair...sekarang dh tahu...boleh try ni
Che Nom salam sya peminat setia resipi Che Nom nk masak pe pon mesti cari resipi Che Nom. Terbaik la sis....
Assalamualikum..cik nom terima kasih kongsi resepi...setiap resepi cik nom saya buat alhamdulilah semua menjadi...semoga allah limpahkan rezeki ke atas cik nom...amin
Dah cuba. Sedappp..sy buat jual..tq che nom..
Hi Che Nom, thanks for sharing this recipe. I can feel you put a lot of afford for this recipe and I'm going to try it for my daughter snack time 😄😅
Dah try! Tp Sy terlebih garam... Igt letak lebih sikit jadi sedappp..sekali amik kau.. terasa kemasinan die.. hahaha.. lain Kali jgn derhaka dgn resepi yaaa.. ikot je ckp che nom.. garam sikit je buat rasa2..heheh.. tq che nom.. first time Sy buat utk mkn anak2 je..
Cantik sekali kue lapisnya !
Sangat menginspirasi, terimakasih resepnya bun, sukses selalu 👍
Tq che nom. Save resepi 😍
Update : Dah buat menjadi cantik,wlupun guna loyang bulat 😍
Ni Kalo buat dekat rumah mak mentua ni.. senyum suka mak nanti ... 🥰🥰🥰
Wow lembut jer kuih lapis cheNom😊
Sedap dn menyelerakn. Terima kasih Che Nom perkongsian resepi yg cantik hasilnya. Makan selapis dn selapis barulah nikmat. 👍👍😍
Mmg npk sedap dn cantik pula tu nipis je sehelai demi sehelai. T/kasih cik nom selalu kongsi resepi
Mantap Che Nom!Semoga diberkati pada 14 Ramadan.
Saya suka kuih lapis..u the best kak Nom
Rasa macam nak buat pulak....tq Che nom
Cik on tentu. Lawa orang yer sebab resepi semua sodap. Masa kecil selalu tolong emak buat kuih ni ....kukus pakai kayu api...
I love you so much, Che Nom. Ur recipes really super duper
Terima kaseh Che Nom Tunjok ajar Cara Buat Kueh Lapis Nya Berselara Untok Meradanys Takinah Salam Dari Peminat Che Nom Brunei Darusalam
Saya suka mkn selapis selapis. Dlu zaman sklh rendah mmg suka bli kuih ni. Dia pnya ralit mkn tu alahai. Nikmat x nmpk org lain da🤣trima ksih che nom. Mmg akn cuba resepi ni. Lama cari resepi. Tp x jumpa y detail. So klo buat msti x jd sgt
Kuih Lapis Tradisional yang cantik dan pastinya sangat sedap. Terbaik resepinya Che Nom😍💯👍
Assalamualaikum cik nom,,,saya dh buat kuih lapis resepi cik nom, alhamdulillah jadi dn sedap la nk habaq p,,,mohon halal na,,saya buat juai,,
tengok macam sedap tapi ada senang mesti kena try
kue ni da la cntik..sedap...❤️👍
easy peasy now....... remember helping my mom in the good old days.....grinding the rice in the stone grinder, scraping the coconut , pressing out the santan, pounding the pandan leaves to make the juice....etc, etc.... & steaming it over, layer upon layer over...mind you .. charcoal fire. Those were the days.....thanks, che nom for the wonderful recipe.....don't think anyone does it the old traditional way now.....the stone grinder & coconut scraper....relics of the past.
Very authentic
Alhmdulillah² trmjasih bagi respi cknor
Terima kaseh cik Nom bagi recipe kueh lapis ni . Smg dimurahkan rezeki dan gembira bersama family 🌷🌷🌷
111q
Terima kaseh cik Nom recipe kuih lapis ini adalah kesukaan anak insha Allah nak cuba. smg dimurahkan rezeki dilindungi sentiasa oleh Allah SWT Aamiin
Tahniah
Sangat sedap recipe2 che nom❤️
Cantik n pro cara sediakn. Tkasih
Terbaik I dah try sedap Dan layer tu cantik
wah mantap kawan... terima kasih resepi nya 😋👍
Cik Nom hebat pandai masak sama arwah emak saya 👍👍👍👍👍⭐⭐⭐⭐⭐
Terimakasih untuk perkongsian nya 👍👍👍
Saya 🙋 suka sgt kuih lapis 😁
Mkn mmg kena tarik selapis2..
Kalau terus gigit bkn kuih lapis namanyaa 😂
Sayangg Che Nom!!! Menjadiii tak manis tp cukup lemakk tak sempat malam dah setel!!!!! Mohon halal naaa cheNomKu❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Aku memang klu nk buat kuih² ke kek ke..mestu guna resepi che nom... memang puas hati jadi
saya pun suka makan selapis selapis macam che nom, syok!
Bru ckp dkt husb che nom x bt ka kuih lapis kmi dok search td tiba2 tngk ni dh da we love u che nom
Heeem sodapnyo che nom.mksh bg resep ni
mcm best je ciknom.. nk try buat lahh🙂
Terima kasih cok nom wah sdapnya cik nom
Inilah sedap manis,.kenyal dan lembut.
Terima kasih Che Nom. Nak Cuba ni favourite anak2 Saya. Semoga diberikan kesihatan buat Che Nom sekeluarga.
Sedap nyaaa, fav kuih loyang.
✋ saya suka sekali ...terima kasih ...😁😁😁
Assalammualaikum che nom slmt brppuasa.
kuih kegmaran ni tqsm d ats prkongsianya mmang dtungu2
I was try it just now😊
Wowww lembut je recepi chenom.. sedap sangat.!
Especially, ur recipe’s all marvellous🫶🏻
Terima Kasih Che Nom. 5:11 am
Sedap sangat Che Nom.kue ke sukwan awak Thu Che...sukses ye Che Nom 👍👍👍
Salam Che nom, kuih faveret saya... saya pun suka makan tarik selapis demi selapis.. 😁terima kasih atas resepinya.. terbaik, Che nom!
Betul ....die kalau kuih lapis Tu boleh tarik lapis demi lapis Tu maknanya masak sempurna la kuih Tu , baru tahan lama ...... Sy kadang2 pernah kena beli kt luar , dpt kuih yg lembik die punya lapisan Tu......tak sampai tgh Hari je DH basi .....menyakitkan hati ....
Kuih ni mamang jadi kesukaan ramai ,sedap.
cantik boleh cabut selapis 😍 thank you nnt nak cuba resepi ni
Hi che nom, tks for sharing this recipe . It turn up very well tks again.
Suka sgt tq untk resepi nya
Terbaik che Nom terima kasih
😍😍 terima kasih che nom.