ТАРТ💥 Простой рецепт тарталетки с карамелью и орехами на песочном тесте
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- Зефирный марафон - уникальный мини-курс от кондитера, который сделал 1.000.000₽ на зефире❗️ На марафоне узнаете все о Зефире: от выбора яблок до первых продаж!
Регистрируйтесь по ссылке 👉 www.cardamon-c...
Если вы хотите развиваться в кондитерском бизнесе, но не знаете как, записывайтесь на диагностику к Оксане Пешковой. Переходите по ссылке school.cardamo...
Рецепт тарта с карамелью и орехами⬇️
cardamonclub.r...
Сегодня покажем простой рецепт приготовления тартов со сливочной карамелью и орехами! Основа тарта - песочная. С песочной основой можно приготовить тарт с любой начинкой: ягодной, шоколадной, кремовой. Сегодня мы будем готовить тарт с карамельной начинкой и орехами. Это простой рецепт тартов, которые вы можете приготовить дома.
Другие полезные ссылки
Миллион на зефире • Как заработать на зефире?
Распаковка Кенвуд • Обзор кухонной машины ...
Для кухни рекомендуем Кухонную машину Kenwood Cooking Chef
Кухонная машина Kenwood Cooking Chef отличается тем, что позволяет готовить и смешивать ингредиенты. Кухонная машина выполнена из прочных материалов - она прослужит на кондитерском производстве не один год! Раньше мы пользовались KENWOOD MAJOR, и ни разу не пожалели , что выбрали для производства десертов - кухонную машину KENWOOD.
Распаковка Кенвуд • Обзор кухонной машины ...
⚠️ По промокоду cardamonclub дарит экономию более чем в 50 000 рублей!⚠️⠀
Подробности здесь ▶️▶️▶️ cardamonclub.r...
Приобретая эту чудо-машину KENWOOD - вы можете получить не менее ценные подарки!
🎯 Ценный подарок от Kenwood - моментально добавится в корзину при применении промокода Cardamonclub (подробнее об актуальных подарках на cookingchef.ru).
🎯 Мастер класс “Свадьба на миллион” + Торт Медовик
🎯 2 вебинара про продажи и продажи в кризис - в подарок!
🎯 2 видеоурока по созданию цветов из мастики - в подарок!
🎯 Видеорецепт "Торт Павлова" - в подарок!
🎯 Скидка 5% на сайте cookingchef.ru при покупке онлайн!
🎯 Возможность купить машину в беспроцентную рассрочку, а это очень важно! Вы не выводите деньги из оборота.
Бесплатная доставка /Россия, Казахстан, Кыргызстан, Беларусь, Армения/
🎯 Книга рецептов для Kenwood Cooking Chef - в подарок!
🎯 Доступ в секретную группу телеграмм, где вы можете получить личную консультацию и помощь!
🎯 Свое счастливое фото в вечных сторис @cardamonclub!
🎯 Бесплатные видео уроки и лайфхаки "Как заработать на машине"! Уже есть на канале Cardamonclub в TH-cam
▶️ Такого еще не было! Успейте купить по промокоду cardamonclub
***
Присоединяйтесь в соц. сетях:
▪ Telegram Cardamonclub t.me/+8WWJzzxZ...
▪ Запрещенограм Оксаны Пешковой / oxana_peshkova
▪ Запрещенограм Саrdamonclub- / cardamonclub
▪ ВКонтакте cardamo...
😍😍😍😋😋😋вкуснота и объяснение 👍
Rezept 👍, genau und lecker 😋
Spasibo boljšoje za recept!Vas prijatno slušatj i smotretj! Korotko i jasno.Spasibo!!!!
МаммаМия! сегодня я готовлю по вашему рецепту, а выпустили его почти год назад в мой день рождения:) благодарю вас!
поздравляю вас! Всех благ!)))
Спасибо за точный рецепт! Очень вкусно смотрится!
Спасибо большое!😋какие вкусные тарты
Отличный рецепт. Завтра сделаю. У сына день рождение. Порадую тортом и тартами
Поздравляю с днём рождения!))) Всех благ!))
@@CardamonClub спасибо
Юлия Надобная k
Вы профи, 2ой день на вашем канале, не могу отлипнуть))) вы рассказываете нюансы. Первый раз так подробно про ганаш именно у вас увидела
рады что можем помочь))
Слежу за вами в Инстаграме и всегда мечтала печь как вы и наконец то сбылась мечта 😍
Все у вас получится!)))
@@CardamonClub спасибо 🌷
Очень хочу приготовить!!! У вас тут стооолько вкусного! Я всё хочу приготовить! Рецептов на год вперёд 🙈 , вот как тут стройнеть!? Спасибо огромное вам за то , что делитесь своими рецептами! А это же не только рецепт написать, это же ещё видео отснять и смонтировать всё, чтоб мы 2 часа у экрана не торчали! Вы большие молодцы👍
Спасибо🌺
Спасибо большое 😍😘😘😘 готовьте с удовольствием!))
Как долго ждала этого дня😍
Ой как приятно))) рады!))
и я!))
Какая мука подходит для тартов, имеет значение? Высшый сорт подходит?
Спасибо вам большое!🤗😍
Добрый день. Скажите пожалуйста сколько охлаждать после того как обрезали края.?
И сколько может храниться в холодильнике готовый тарт?
Здравствуйте можно рецерт ..
И я на днях решила приготовить татры. Столько времени)))) может как-то не правильно )))
У меня 6 формочек. Тесто стабилизировалось 2-3 часа, затем заполнила формочки, снова в холодильник, выпекла. С остальным тестом пришлось проделывать туже саму процедуру. В итоге - день.
Если бы у меня было больше формочек, можно остатки теста раскатать и сразу в форму и в холодильник для стабилизации?
При выпечки у меня дно поднялось и некоторые боковинки опали. В холодильнике были часа 2 перед этим. Почему так происходит? Обязательно замораживать надо? Не достаточно подсушить в холодильнике?
Спасибо большущее!
Пожалуйста 😘
здравствуйте, скажите пожалуйста если сделать за 24ч до подачи, в холодельнике или при комнатной температуре нужно хранить?
@Анастасия Такмакова В каком месте рецепт точный? Под видео нет описания граммовки.
Тарты замечательные!!! Очень хочется такие приготовить, и у меня поэтому поводу есть вопрос относительно желатина, который вы немного кипятите. Он же при этом теряет свои желирующие свойства?
а как получают желатин?
@@CardamonClub С технологией изготовления желатина я не знакома поэтому верю вам и вашему опыту. Обязательно испробую этот рецепт, уж очень аппетитно выглядит.
ознакомьтесь и все поймете)))
А можно миндальную муку заменить на всю обычную? И можете объяснить зачем она нада в этом тесте?
Чтобы сократить концентрацию глютена, так как в обычной его много, а в миндальной - отсутствует
Здравствуйте, скажите пожалуйста если нет карамелизированного шоколада; как его сделать? Спасибо
Это заводской шоколад, замените на просто молочный
Здраствуйте.A как готовить желатиновую массу для ганаша?
Как указано в рецепте
Желатин просто нагреть со сливками? Ему не нужно набухать с водой?
@@ЧаманНабиева-у5б. нужно набухать
Скажите пожалуйста а желатин можно греть?
нужно. кипятить нельзя
Игорь Ильинов спасибо
Почему градус маленький такой при выпекании?
Подскажите в рецепте используют 300 сливок, половину выливают на шоколад, а вторую куда?
Спасибо за рецепт! Уточните, пожалуйста: Шоколад Caramel-это Barry Callebaut со вкусом карамели ?
Ага
Такие они аппетитные! Но как представлю сколько по времени готовить эти тарталетки...
Пол часа))) это много?
@@CardamonClub "Стабилизация"... 4 часа... потом ещё 30- 40 минут ....
@@Tysja-65 мы вас не уговариваем, если долго так долго
Я поняла желатиновая масса нужна в карамели и в ганаше?
Да
@@CardamonClub Спасибо большое!!!!
В рецепте желатиновая масса указана для карамели, а на видео - для ганаша. Как правильно?
И в карамель и в ганаш, см рецепт
Сколько дней хранится карамель
скажите по какой причине у меня по падали бортики в духовке. Ни все ,но всё делала по сказанному, но есть такой факт
Перед выпечкой нужно на 10-15 минут тарты поставить в морозилку, и потом в духовку.
Огромное спасибо. Случайно попала и тут же осталась - подписалась. Но есть вопрос - какого диаметра и высоты кольца?)) Спасибо
рада что вы с нами!))) диаметр 8 см, высота 2 см cardamonclub.ru/catalog/magazin_konditera/konditerskiy_inventar/formy_dlya_vypechki/formy_dlya_vypechki_nerzhaveyushchaya_stal/forma_koltso_konditerskoe_dlya_tarta_perforatsiya_d_8_sm_h_2_sm_1_sht.html
А почему желатин в горячий продукт?
А какой срок годности у подобных тарталеток и можно ли один раз заготовить тарталетки заморозить и заполнять по мере необходимости?
не более месяца
Здравствуйте! А можно рецепт, а то переходя по ссылке ничего нету , есть все кроме рецепта этих тартов(
Просто введите на сайте в поисковике «тарт» и выйдет этот рецепт
Что то я нигде не увидела граммовку ингредиентов.
Здравствуйте скажете пожалуйста для чего добавляются желатин в карамели?
Добрый день, чтобы она не вытекла
Почему тарталетка ломается при разрезании и не получается хороший разрез.все делали по рецепту получается хрустящая так и должно быть?
Что то у вас не так
Покажите нам, как испечь самые вкусные эчпочмаки и беляши:)
Подумаем))
а тесто без сахара?
С сахаром, см. рецепт
Bravissima...
В видео шеф говорит, что для ганаша нужно сливки и желатиновую массу довести до кипения! А где в рецепте желатиновая масса??
Под сливками, посмотреть
У вас в рецепте выход написан 16 шт, у меня всего лишь 6 получилось, ну и теста не много осталось. Это опечатка или я что-то не так делала?
опечатка. примерно 6-7 шт и должно получиться=)
Фух, а то я уже испугалась. Получились очень вкусные, клиенты сказали ,что просто бомба.
Правда с шоколадным мусом что-то я намутила , был жидковат.Пр шлось добавить ещё шоколада
Здравствуйте. На форму 28 см для тарта нормально будет?
А ведь НЕТ РЕЦЕПТА!!!! внизу под видио!
Нет его, переходить по ссылке и попадаешь на всякую всячину, кроме РЕЦЕПТА! И кто-то уже спрашивал про рецепт, девочки ответили, а РЕЦЕПТА КАК НЕ БЫЛО, ТАК И НЕТ! У сайта проблемы?
Жаль, так хотелось попробовать....не судьба, я думаю, что даже никто это и не прочитает уже...
Я тоже рецепт не нашла , наверное его просто удалили. А хотелось бы приготовить
Девочки, вы серьезно? Там на сайте есть строка поиска. Я просто ввела туда слово «тарт» и вышло 2-3 рецепта тортов, этот был одним из них.
Проявляйте немного логики 😊
"Песочка" вот это село
Хорошо что горожане нас тоже смотрят))
Тетя какая-то недовольная, видно ей это уже все осточертело :))
Спасибо за ваше мнение
Простите,все классно,но где же рецепт?
Под видео
th-cam.com/video/BxITNKY7Q5c/w-d-xo.html
В рецепте есть кофейная паста а здесь нет 🙄
Нет в рецепте кофейной пасты
@@CardamonClub да? А то там написано добавить пасту кофе это выходит по желанию ?а то я начала паниковать где мне почту кофейный найти 😨😰
О какая мордатая раньше была!