Σαλάτα με Μελιτζάνες και Πιπεριές Ψητές / Μελιτζανοσαλάτα Εύκολη και Γρήγορη // Stella LoveCook

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
  • Stella LoveCook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou / Πατήστε το 🔔 για ειδοποιήσεις / Press 🔔 for alerts // ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ 📖 SUBSCRIBE TODAY - FREE
    👩‍🍳👨‍🍳Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν ! 👩‍🍳👨‍🍳I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love !
    * * 🔴Το κανάλι μου Stella Love Cοοκ Πατώντας Εδώ: / @stellalovecook 🔴My channel Stella Love Cοοκ by Clicking Here: / @stellalovecook
    💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
    💌Twitter : home
    💌 Instagram : / stella_love
    💌 Facebook : www.facebook.c....
    💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
    Σκόρδο που Λιώνει στο Στόμα Εύκολη Μέθοδο ΚΟΝΦΙ ( CONFIT ) Για όλα τα Φαγητά σας.
    Garlic Easy Method CONFIT For all your Foods ( CONFIT ) : • Σκόρδο που Λιώνει στο ...
    ----------------------------------------------------------------------------
    Υλικά συνταγής : Σαλάτα με Μελιτζάνες και Πιπεριές Ψητές / Μελιτζανοσαλάτα Εύκολη και Γρήγορη
    ---------------------------------------------------------------------------
    Ωρα προετοιμασίας : 10 λεπτά
    Μαγείρεμα : 15 λεπτά
    Χρόνος μαγειρέματος : 25 λεπτά
    Μερίδες : 6 - 8 μερίδες
    Συγγραφέας: Στέλλα Μάρκου
    Συστατικά:
    ▪ Μελιτζάνες
    ▪ πιπεριές
    Θα πλύνω πολύ καλά τις μελιτζάνες και τις πιπεριές και θα τις αφήσω να στραγγίξουν.
    ▪ αλάτι
    ▪ πιπέρι
    ▪ ρίγανη
    ▪ και ελαιόλαδο
    Προσοχή : Να μην καίει μονόπλευρα ο φούρνος και κάψετε τις μελιτζάνες
    Ο λόγος που θέλω το ταψί να ακουμπάει στον πάτο της κουζίνας είναι γιατί: Ο χρόνος που ψήνουμε είναι πολύ
    μικρότερος. Διαφορετικά θα θέλαμε τουλάχιστον 30 με 35 λεπτά και ίσως και παραπάνω...
    Σημείωση : Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία. Προσθέτουμε ελαιόλαδο, αλάτι, μαύρο πιπέρι και ρίγανη στο πάτο του ταψιού. Μπορείτε να προσθέσετε ό,τι σας αρέσει περισσότερο.
    💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
    Recipe ingredients: Salad with Eggplants and Roasted Peppers / Easy and Quick Eggplant Salad
    -------------------------------------------------- -------------------------
    Preparation time: 10 minutes
    Cooking: 15 minutes
    Cooking time: 25 minutes
    Servings: 6 - 8 servings
    Author: Stella Markou
    Components:
    ▪ Eggplants
    ▪ peppers
    I will wash the eggplants and peppers very well and let them drain.
    ▪ salt
    ▪ pepper
    ▪ oregano
    ▪ and olive oil
    Attention: The oven should not burn / not to be strong on one side / and burn the eggplants.
    The reason I want the pan to rest on the bottom of the kitchen is because: The baking time is very smaller. Otherwise we would like at least 30 to 35 minutes and maybe more...
    Note: We repeat the same process. Add olive oil, salt, black pepper and oregano to the bottom of the pan. You can add whatever you like the most.

ความคิดเห็น • 27

  • @annamaria9980
    @annamaria9980 6 หลายเดือนก่อน +3

    Εξαιρετική σαλάτα!!! Θα τη φτιάξω αύριο, έχω μελιτζάνες και πιπεριές!!! Περιττό να σου πω, πως μου έπεσαν τα σάλια!!! Είμαι λάτρης της μελιτζάνας!!! Σ' ευχαριστούμε για τη συνταγή!!!! 🙏🙏❤️❤️

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  6 หลายเดือนก่อน +2

      Καλημέρα σας. Εύχομαι καλή επιτυχία, ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά και να έχετε υγεία.
      Πιστεύω ότι λίγοι είναι αυτοί που δεν λατρεύουν τη μελιτζάνα , γιατί πολύ απλά είναι κάτι το εξαιρετικό και πεντανόστιμο...

    • @annamaria9980
      @annamaria9980 6 หลายเดือนก่อน +2

      @@StellaLoveCook Καλημέρα Στέλλα!! Οι μελιτζάνες και οι πιπεριές έχουν μπει στο φούρνο!!! Η επιτυχία είναι δεδομένη!!! Δική σου συνταγή και τέλεια υλικά!!! ❤️❤️❤️😊😊

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  6 หลายเดือนก่อน +2

      @@annamaria9980 Ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Προσοχή μόνο στο ψήσιμο, ώστε να μην καίει ο φούρνος σας μονόπλευρα, δεν θέλουμε τα μισά λαχανικά να έχουν καεί και τα άλλα μισά λαχανικά να είναι άψητα . Καλή επιτυχία.

    • @annamaria9980
      @annamaria9980 6 หลายเดือนก่อน +2

      @@StellaLoveCook Ο φούρνος μου ψήνει ομοιόμορφα και ψήθηκαν υπέροχα, περιμένω να φάμε στις 2 να απολαύσω αυτή τη καταπληκτική σαλάτα. Έβγαλα από τις γλάστρες μου και 2 σκόρδα να την συνοδευω και με λίγο μαϊντανό!!! Φιλιά, καλό μεσημέρι!!! 💋💋🌺🌻

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  6 หลายเดือนก่อน +2

      @@annamaria9980 Καλό μεσημέρι και καλή όρεξη. Εύχομαι να το απολαύσετε και να σας αρέσει υπερβολικά...

  • @ΓιούλαΠαναγιωτοπούλου
    @ΓιούλαΠαναγιωτοπούλου 6 หลายเดือนก่อน +1

    Καλημέρα Στέλλα μας.. Υπέροχο φαγητό..

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  6 หลายเดือนก่อน +1

      Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά να έχετε υγεία. Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα.

  • @lazaroskwnstantinidis8807
    @lazaroskwnstantinidis8807 6 หลายเดือนก่อน +2

    Στελα εισαι υπεροχη μαγειρισσα

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  6 หลายเดือนก่อน +1

      Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά με πολύ υγεία.
      Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα. Να χαίρεστε την οικογένειά σας.

  • @ΣτελλαΜπεκροπουλου
    @ΣτελλαΜπεκροπουλου 6 หลายเดือนก่อน +1

    Θα την φτιάξω Στέλλα μου πολύ ωραία είναι ❤❤❤❤

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  6 หลายเดือนก่อน +2

      Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Πραγματικά είναι πεντανόστιμες, τις μελιτζάνες όπως και να τις φτιάξουμε πραγματικά θα είναι το κάτι άλλο στη γεύση...

  • @evahantzi
    @evahantzi 6 หลายเดือนก่อน +2

    Καταπληκτική η σαλάτα σου Στελλιτσα μου, λατρεύω τις μελιτζανες. Να είσαι καλά γλυκιά μου❤😊

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  6 หลายเดือนก่อน +2

      Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας Ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας . Λήγει είναι που δεν λατρεύουν τις μελιτζάνες, πιστεύω ότι είναι το πιο ωραίο φαγητό που μπορεί να συνδυάσει τα πάντα.

  • @eleni_k.
    @eleni_k. 6 หลายเดือนก่อน +1

    Γειασου Στελλα μου! Μας άνοιξες την όρεξη. Υπέροχη σαλάτα για τώρα την σαρακοστή.Καλο βραδυ !❤❤❤❤

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  6 หลายเดือนก่อน +1

      Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία, καλή σαρακοστή. Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Μία σαλάτα που μπορούμε να την απολαμβάνουμε όλο το χρόνο. Πραγματικά είναι πεντανόστιμη...

  • @ανναπαπαδπουλου
    @ανναπαπαδπουλου 6 หลายเดือนก่อน +1

    Υπεροχη συνταγη θα την φτιαξω σιγουρα.Πειτε μου αν θελετε,😍❤ με τι μπορουμε να την συνδυασουμε? με κρεας η ψαρι?

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  6 หลายเดือนก่อน +1

      Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Μπορείτε να τη συνδυάσετε με τα πάντα, με ψάρι, με κρέας, με ζυμαρικά, με θαλασσινά, με όσπρια. Με τα πάντα...

    • @ανναπαπαδπουλου
      @ανναπαπαδπουλου 6 หลายเดือนก่อน +1

      @@StellaLoveCook Σας ευχαριστω πολυ να ειστε παντα καλα και να συνεχισετε να μας δειχνετε τις ομορφες συνταγες σας.Καληνυχτα σας καλο ξημερωμα με υγεια πρωτα ο Θεος.😍❤🙏

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  6 หลายเดือนก่อน +2

      @@ανναπαπαδπουλου Καλημέρα σας με υγεία εύχομαι ότι το καλύτερο μέσα από τα βάθη της καρδιάς μου, να είστε καλά και να χαίρεστε την οικογένειά σας.

    • @ανναπαπαδπουλου
      @ανναπαπαδπουλου 6 หลายเดือนก่อน +1

      @@StellaLoveCook Αντευχομαι😍❤🙏

  • @melimeli81
    @melimeli81 6 หลายเดือนก่อน +1

    Τέλειος μεζές

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  6 หลายเดือนก่อน +2

      Καλημέρα σας. Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά και να έχετε υγεία , καλή σαρακοστή, εύχομαι ότι το καλύτερο μέσα από την καρδιά μου.

  • @troubledondon4653
    @troubledondon4653 3 หลายเดือนก่อน +1

    Οι μελιτζανες και οι πιπεριες γινονται πιο νοστιμες στα καρβουνα η στο γκαζι γιατι αποκτουν καπνιστη γευση.

    • @StellaLoveCook
      @StellaLoveCook  3 หลายเดือนก่อน +1

      Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Εχετε απόλυτο δίκιο όταν ψήνουμε τις μελιτζάνες μας στο γκάζι ή στα κάρβουνα γίνονται πεντανόστιμες. ΑΛΛΑ εάν δεν έχουμε ούτε γκάζι μα ούτε μπορούμε να ανάψουμε φωτιά με κάρβουνα. Πώς θα ψήσουμε τις μελιτζάνες μας ; Δεν θα απολαύσουμε σαλάτα με μελιτζάνες ;;