Ντομάτες τουρσί.Green pickled tomatoes. Maria's Greek Food.

Φίλες και φίλοι του Maria’s Greek Food channel καλώς ορίσατε στο κανάλι μου.
Στο σημερινό βίντεο θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας έναν πικάντικο, χειμωνιάτικο μεζέ για το τσίπουρο ή το ούζο αλλά και ένα άριστο συνοδευτικό για τα όσπρια και τα λαδερά.
Θα κάνουμε παρέα εύκολα και γρήγορα ένα υπέροχο τουρσί, "γεμάτο" υγεία και νοστιμιά.
ΥΛΙΚΑ:
Πράσινες ντοματούλες
4 μέτρια καρότα
1 μέτριο σέλινο
10 σκελίδες σκόρδο
λίγο ελαιόλαδο.
Για την άλμη:
1lt νερό
60gr χοντρό αλάτι
10gr ξινό
ΣΗΜΕΙΩΣΗ:
Καλό είναι κάθε 2-3 ημέρες να ανακινείτε το δοχείο.
Δείτε το βίντεο μέχρι το τέλος και φτιάξτε κι εσείς εύκολα και γρήγορα αυτό το καταπληκτικό ορεκτικό.
Συνοδέψτε με ντομάτα τουρσί τα όσπρια και τα λαδερά μαζί με το τσιπουράκι ή το ουζάκι σας.
Δοκιμάστε να κάνετε αυτή τη συνταγή και…ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ.
#ΠράσινηΝτομάταΤουρσί #Τουρσί #ΝτοματάκιΤουρσί #Προβιοτικό
Αν δεν έχετε εγγραφεί ακόμη στο κανάλι κάντε το αμέσως τώρα και προτείνετε τις συνταγές μας και στους φίλους σας.
Πατήστε και το καμπανάκι για να βλέπετε κάθε νέο μας βίντεο και αξιολογήστε τις συνταγές μας στα σχόλια.
Βρείτε μας στα social media:
Σελίδα facebook: www.facebook.c...
instagram: / mariasgreekfood
Αυτό το βίντεο δεν είναι επί πληρωμή.
Νέα βίντεο κάθε εβδομάδα.
Maria’s Greek Food.

[@mitsospet2008]

Θαυμάσια συνταγή και υπέροχος τρόπος παρουσίασης. Συγχαρητήρια.

[@MariasGreekFood]

Καλημέρα σας.
Σας ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια...να είστε πάντα καλά!!!

[@ΠαυλιναΠαπαζογλου]

Το ετοίμασα σημερα καλή μου επιτυχία πιστεύω ότι θα γίνει πολύ ωραίο

[@MariasGreekFood]

Καλησπέρα σας!!
Καλή επιτυχία!
Γίνεται πάρα πολύ ωραίο, να το ευχαριστηθείτε 😀🥰
Να είστε καλά 🌹

[@ΕυλαλίαΞύγγη]

Τελειώσαμε πια με τις ελιές και μάζεψα κι εγώ απ'το περιβόλι μου τα πράσινα ντοματάκια και έφτιαξα το τουρσί πριν λίγες μέρες.
Όταν το ανοίγω μυρίζει πολύ ωραία. Περιμένω να περάσουν οι μέρες για να το δοκιμάσουμε 🍅🥕🌶🧄🌿

[@MariasGreekFood]

Καλημέρα σας κυρία Ευλαλία!!!
Να το ευχαριστηθείτε και καλοξόδευτο.
Είναι καταπληκτικό τουρσί, με τέλεια άλμη.
Ευχαριστώ πάρα πολύ.

[@mariakanta8886]

Πολύ ωραία συνταγή μπράβο σας!! απ'ότι είδα βάζετε ξινό όχι ξύδι γιατί? εγώ που θέλω να βάλω ξύδι τι ποσότητα να βάλω, σας ευχαριστώ!!!

[@MariasGreekFood]

Καλημέρα σας...η συνταγή είναι παραδοσιακή,, από Πατέρα σε κόρη.
Σίγουρα μπορείτε να την κάνετε και με ξίδι, δοσολογία δε γνωρίζω, σας προτείνω να βάζετε λίγο-λίγο και σταδιακά να δοκιμάζετε μέχρι να έχετε το αποτέλεσμα που θέλετε.
Καλή επιτυχία...να είστε καλά!!!

[@evaggeliatzouvara9013]

Καλησπέρα μπράβο σου👍

[@MariasGreekFood]

Καλησπέρα κυρία Ευαγγελία μου!
Να είστε καλά 🥰🌹❤️

[@nefeledanae4568]

Πάρα πολύ ωραίο το βίντεο σας. Αναλυτικότατο και διαφωτιστικό. Σε πλαστικό βάζο γίνεται να το κάνω ή λέτε θα μου χαλάσει?

[@MariasGreekFood]

Καλησπέρα σας!!!
Πολύ χαίρομαι που σας άρεσε η συνταγή μου😀πραγματικά είναι πάρα πολύ ωραίο τουρσί.
Μπορείτε να το βάλετε σε ότι σκεύος θέλετε, δεν παθαίνει τίποτα.
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ! Καλή επιτυχία 🥰🥰

[@nefeledanae4568]

@@MariasGreekFood σας ευχαριστώ!

[@marygeorgoutsou8446]

Μια ερώτηση μπορώ να φτιάξω τουρσι με ντοματινια?

[@MariasGreekFood]

Καλησπέρα σας...με ντοματίνια δεν έχω δοκιμάσει.
Πιστεύω όμως πως αν είναι άγουρα μπορούν να γίνουν τουρσί.
Μη επιχειρήσετε όμως με ώριμα, δε θα γίνουν, μιας και το τουρσί γίνετε πάντα με άγουρους καρπούς.
Σας ευχαριστώ πολύ και καλό Σαββατο-Κύριακο.

[@marygeorgoutsou8446]

@@MariasGreekFood σας ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντηση σας 🥰

[@ΔημοςΜαυρογιαννιδης]

Γεια σας.. Υπεροχο... ποια η αναλογία του αλατιου σε ενα λιτρο νερου.. ? Ευχαριστω

[@MariasGreekFood]

Καλημέρα σας.
Ακριβώς κάτω από κάθε βίντεο που βλέπετε, υπάρχει ο τίτλος του.
Αν πατήσετε πάνω του σας ανοίγει η περιγραφή του βίντεο κι εκεί μπορείτε να βλέπετε τα υλικά και τη δοσολογία τους.
Πάντως για τις ντομάτες τουρσί όπως θα δείτε στα ΥΛΙΚΑ η αναλογία νερού-αλατιού είναι 60gr χοντρό αλάτι σε 1Lt νερό.
Να είστε καλά. Σας ευχαριστώ.
ΥΛΙΚΑ:
Πράσινες ντοματούλες
4 μέτρια καρότα
1 μέτριο σέλινο
10 σκελίδες σκόρδο
λίγο ελαιόλαδο.
Για την άλμη:
1lt νερό
60gr χοντρό αλάτι
10gr ξινό
ΣΗΜΕΙΩΣΗ:
Καλό είναι κάθε 2-3 ημέρες να ανακινείτε το δοχείο.

[@pigivotsi8664]

Αν βάλουμε και καμιά που ψιλοκοκκινιζει πειράζει;

[@MariasGreekFood]

Καλησπέρα σας!!!
Αν βάλουμε και καμία που ψιλοκοκκινίζει δεν πειράζει...αν όμως οι ντομάτες είναι ώριμες θα σας χαλάσει το τουρσί.
Να είστε καλά ...καλό βράδυ

[@pigivotsi8664]

@@MariasGreekFood ευχαριστώ !!!