幸福食堂 第34集 - 客家素小炒∣素食鹹水雞

[@gracet.6855]

素的客家小炒一定要學起來，看起來很下飯！
一開始覺得阿泰師傅很酷，後來覺得他蠻可愛的！元介跟他的互動也很有趣!

[@蔡秀悅]

好享受的素食，增福，隨喜功德，

[@美珠黃-j2p]

素食客家小炒這樣做感覺很好吃哦👍

[@michellelin3127]

這是怎樣的幸福待遇：不必繳學費 就可貼身學技巧 又可賺主持費 還有第一手的試吃--嗯--幸福
莫過於此啊！

[@feiwu2544]

不知道便當要帶什麼的時候我就會來看幸福食堂，而且還意外學到很多東西😊

[@顏美雲-r5c]

懷念的味道 經典的菜色 很棒 感謝

[@顏泰瑞]

好久沒看到元介，又帥又年青

[@陳愛玉]

超棒的

[@kongsangngai6489]

😍😋👍

[@priscillaboi338]

如果买不到碧玉筍，可以用什么代替?

[@鄭詹緯-d1z]

芹菜也可以

[@HAPPYFOODS]

除了碧玉筍，中芹菜外，也可依家中現有綠色較脆口的蔬菜替代，例如：西洋芹菜削皮切條，青椒去籽切條或者小黃瓜切絲都可使用！

[@正思維]

一般芹菜最對客家菜口味！

[@陳怡方-t8u]

很沒衛生碧玉筍放在鼻孔上聞

[@ZHONGManger]

聞肯定用鼻子聞，應該不是用耳朵聞，節目教學效果，又不是賣給客人吃，別太認真😂

[@shirleyfung746]

炸炸炸．．很不健康。

[@HAPPYFOODS]

您好~如果擔心過油食材會有健康疑慮的朋友，也可以改為水煮後將水份擠乾下鍋3拌炒，非常感謝您的提醒

[@feiwu2544]

用空氣炸鍋就不用太多油了呢