Old Style Cod - Delicious recipe and easy to make!

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2023
  • Ingredients:
    3 slices of cod soaked
    1 kg of diced potatoes
    1 drizzle of generous olive oil
    3 medium onions cut into half moons
    3 to 4 c.soup of chopped parsley
    salt and pepper to taste
    For the sauce that will involve:
    50 gr of butter
    2 tbs of wheat flour
    500 ml of hot milk
    salt and pepper to taste
    1 pinch of nutmeg
    1 tbsp Dijon mustard (or normal)
    250 ml of cream
    juice of 1/2 lemon
    1 yolk
    2 tbs of breadcrumbs
    breadcrumbs to sprinkle
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 196

  • @janetereginawilson2971
    @janetereginawilson2971 8 หลายเดือนก่อน +10

    Lindo prato! Parece delicioso, quero comer mas nao fazer. Kk

  • @fatimacarvalhas5531
    @fatimacarvalhas5531 8 หลายเดือนก่อน +7

    Como brasileira filha de portugueses , AMO bacalhau. Nossa tradição de familia aqui no Brasil. Adorei a receita ! Gratidão !

  • @marlimonte1144
    @marlimonte1144 8 หลายเดือนก่อน +23

    AGRADEÇO PELA RECEITA SENHOR MIGUEL. ❤

  • @eleandraplentz5078
    @eleandraplentz5078 7 หลายเดือนก่อน +3

    Porto Alegre,rs,Brasil .eu amo bacalhau, quando faço este bacalhau, não quero parar de comer.Eleandra Silva

  • @lurimarheluany1981
    @lurimarheluany1981 8 หลายเดือนก่อน +78

    Quando faço bacalhau aproveito essa água para fazer o arroz e cozinhar as batatas. Nada escapa do melhor paladar do mundo, o bacalhau. Amo de paixão.

    • @katiaelizabethalvescoelho2324
      @katiaelizabethalvescoelho2324 8 หลายเดือนก่อน +1

      Concordo com vc...tb faço dessa forma..o arroz e as batatas ficam subordinadas.

    • @katiaelizabethalvescoelho2324
      @katiaelizabethalvescoelho2324 8 หลายเดือนก่อน

      Saborisadas

    • @idalinaabreu2528
      @idalinaabreu2528 8 หลายเดือนก่อน +2

      ❤ Boa noite. é uma bela receita e não é nada difícil !!! E parece ser deliciosa Muito obrigada e fique com Deus ❤❤❤✴✴✴💯💯💯🧡💝💖💯💯💯💯

    • @isabelsilvestre2039
      @isabelsilvestre2039 8 หลายเดือนก่อน +1

      Uma delicia❤❤❤❤😅😅😅

    • @isabelsilvestre2039
      @isabelsilvestre2039 8 หลายเดือนก่อน

      😂😅😅😅😅❤❤é é delicioso😊

  • @elisabetelopesmoreno6987
    @elisabetelopesmoreno6987 6 หลายเดือนก่อน +3

    Gente, que maravilhaaaaa!!! Vou fazer, com certeza!!! Amo bacalhau!!❤❤❤❤

  • @user-ft3nr5fd8y
    @user-ft3nr5fd8y 4 หลายเดือนก่อน +2

    eeee Grande Sacana!!!
    Amizade D'os Açores.
    Bele práto de Bacalhàu Amigo

    • @CozinhadoMiguel
      @CozinhadoMiguel  4 หลายเดือนก่อน +1

      Muito obrigado! Um grande abraço para si e para os Açores! 😃😁👍

    • @CozinhadoMiguel
      @CozinhadoMiguel  4 หลายเดือนก่อน +1

      Muito obrigado! Um grande abraço para si e para os Açores! 😃😁👍

  • @MARILDA-0
    @MARILDA-0 7 หลายเดือนก่อน +1

    Amo bacalhau!!! Eu o comeria o ano todo de😂❤ diversas formas. Mas aqui no Brasil é caro o quilo; gosto com bastante azeite de boa qualidade e alguns dentes de alho (!) . Casamento perfeito.
    Os portugueses que me perdoem, mas adoro com legumes diversos, ovos, azeitonas , mergulhados em bastante azeite . Se não posso estar a deliciar-me com o genuino bacalhau português, vou de bacalhau à brasileira,
    COM CERTEZA (!).

  • @kidamagalhaes7339
    @kidamagalhaes7339 9 หลายเดือนก่อน +15

    Mais uma delicioso receitinha amigo Miguel vou experimentar fazer adoro todos os pratos de bacalhau adorei parabens bom fim de semana beijinhos

  • @lurimarheluany1981
    @lurimarheluany1981 8 หลายเดือนก่อน +3

    Huuummm, deve ser muito bom como tudo o que envolva bacalhau

  • @carmenrodrigues2973
    @carmenrodrigues2973 8 หลายเดือนก่อน +10

    Que maravilha, amo bacalhau 💗💗

  • @clariceleisi5904
    @clariceleisi5904 7 หลายเดือนก่อน +4

    Miguel,acabei de ver a tua receita. Achei maravilhosa. Farei semana que vem,fiquei com a boca cheia d’água. Abraço e obrigada 🥰

  • @conceicaoandre9447
    @conceicaoandre9447 6 หลายเดือนก่อน

    Boa noite Miguel vou fazer no Domingo bjs

  • @deboranascimento6972
    @deboranascimento6972 7 หลายเดือนก่อน +1

    É a minha receita preferida

  • @lourdesdesousa8525
    @lourdesdesousa8525 หลายเดือนก่อน +1

    Delicia,obrigada Miguel por partilhar 👏👏👏😍

  • @tinagomes4678
    @tinagomes4678 7 หลายเดือนก่อน +1

    Muito obrigada bjs ❤❤

  • @sandrahelenagoudard5712
    @sandrahelenagoudard5712 9 หลายเดือนก่อน +2

    Bom dia Miguel 😋😋 nossa eu amo bacalhau se deixar eu almoço janto lancho e tomo café dá manhã dê bacalhau pena que aqui no Brasil 😏o bacalhau e mintiroso na verdade e peixelhau 🤭 más como assim mesmo 😋😋😋😋

  • @mariaantoniaortiz2832
    @mariaantoniaortiz2832 7 หลายเดือนก่อน +2

    ❤❤❤Delícia de receita ❤❤❤Grata por compartilhar!❤❤
    ❤❤

  • @dorotitadei7991
    @dorotitadei7991 8 หลายเดือนก่อน +2

    Muito bom ❤❤❤❤❤❤Jundiaí SP Brasil

  • @elzatexeirasolcia4898
    @elzatexeirasolcia4898 7 หลายเดือนก่อน +2

    Ameiiii brasil

    • @CozinhadoMiguel
      @CozinhadoMiguel  7 หลายเดือนก่อน

      Muito obrigado Elza !😃

  • @luciareginavasques5314
    @luciareginavasques5314 8 หลายเดือนก่อน +2

    Maravilha de receita 👏👏👏❤Abraços do Brasil 🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @lenazitin2523
    @lenazitin2523 6 หลายเดือนก่อน +1

    MARILENE DE SOUZA RAMOS QUE MARAVILHA PARABÉNS.

  • @lurdessylva537
    @lurdessylva537 8 หลายเดือนก่อน +1

    Olá bom dia,ainda á quem diga que homem português não cozinha deviam ver isto, maravilha 😂 muito bom já me deu fome

  • @marlimonte1144
    @marlimonte1144 8 หลายเดือนก่อน +2

    FIQUEI ENCANTADA COM ESSA RECEITA. MUITO AGRADECIDA.VOU COMPARTILHA. AMEI VOU FAZER COM MUITA ATENÇÃO.

  • @elisabethalmeda5550
    @elisabethalmeda5550 3 หลายเดือนก่อน

    Adorei à receita félicitations ❤

  • @mariaalvesfernandes5563
    @mariaalvesfernandes5563 6 หลายเดือนก่อน

    Miguel adorei a sua receita nunca fis asim mas bou faser asim muito obrigada paraves alemanha

  • @luciareginavasques5314
    @luciareginavasques5314 8 หลายเดือนก่อน +2

    Meus avós e meu pai eram portugueses ❤ Vc se parece muito com o meu filho ❤

  • @lilianamartinshespanha459
    @lilianamartinshespanha459 8 หลายเดือนก่อน +2

    Agradeço a receita bom apetite

  • @SueliSilva-or7bw
    @SueliSilva-or7bw 8 หลายเดือนก่อน

    Que prato 😋 delicioso,

  • @fatimateixeirasilva9380
    @fatimateixeirasilva9380 8 หลายเดือนก่อน +1

    Gostei da receita e já me inscrevi no seu canal

  • @mirvanialindenmayerdecastr9212
    @mirvanialindenmayerdecastr9212 8 หลายเดือนก่อน +3

    Ameiiiiiii vou fazer no Natal muito obrigada aguardo outras delícias portuguesas

  • @suzymonteiro8008
    @suzymonteiro8008 9 หลายเดือนก่อน +2

    Que maravilha 😍👌

  • @mariaduarteeusebio483
    @mariaduarteeusebio483 8 หลายเดือนก่อน +1

    Maravilhoso!!!!

  • @mali356
    @mali356 9 หลายเดือนก่อน +7

    Parabéns por mais uma receita maravilhosa. Gostava que tivesses mais público pq és um verdadeiro Chef!!!❤❤❤❤❤

    • @MariaRamos-ke6bx
      @MariaRamos-ke6bx 8 หลายเดือนก่อน +1

      Uumm vou fazer para o Natal. Obrigada por compartilhar

  • @FatimaPereira-xh5sp
    @FatimaPereira-xh5sp 7 หลายเดือนก่อน

    Tenho de experimentar esta versão. Grata .

  • @erikafernandes5690
    @erikafernandes5690 6 หลายเดือนก่อน

    Adorei!!!!!

  • @mariahelenaalmeida7282
    @mariahelenaalmeida7282 8 หลายเดือนก่อน

    Adorei. A.receita.obrigado

  • @user-ip4sv7nk2v
    @user-ip4sv7nk2v 7 หลายเดือนก่อน +1

    Olá,, obrigada pela sua receita ,,gostei de ver quando poder vou fazer ❤❤ obrigada ❤❤

  • @berenicecosta1610
    @berenicecosta1610 7 หลายเดือนก่อน +1

    Que bela receita! Obrigada.

  • @user-ue5bj7jg8g
    @user-ue5bj7jg8g 7 หลายเดือนก่อน +1

    Parece delicioso!

  • @mariabernardo7406
    @mariabernardo7406 9 หลายเดือนก่อน +3

    Olá Miguel bom dia.Bacalhau delícia um prato que adoro. Obrigado por mais uma delícia da cozinha. Beijos bom domingo 😋😘

  • @ceudepaula6292
    @ceudepaula6292 8 หลายเดือนก่อน +1

    Muito bom vou fazer esta receita no natal obrigada.parabéns continue.

  • @nazabuisson3824
    @nazabuisson3824 7 หลายเดือนก่อน +2

    Miguel você é super Chef! Adorei sua receita. Obrigada.

  • @MariaJesus-bk8bh
    @MariaJesus-bk8bh 8 หลายเดือนก่อน +1

    Que boa receita 👍

  • @cirenemachia9021
    @cirenemachia9021 8 หลายเดือนก่อน +3

    Não conhecia, amei!💜

  • @mariadaconceicaob1741
    @mariadaconceicaob1741 8 หลายเดือนก่อน

    Vou fazer com certeza.

  • @anabelasantos8362
    @anabelasantos8362 9 หลายเดือนก่อน +2

    Que maravilha ,mais um prato para fazer obg

  • @monicacruzdebrito268
    @monicacruzdebrito268 9 หลายเดือนก่อน +14

    Amei essa receita Miguel!!!! Vou fazer! Aqui em casa apreciamos um bom bacalhau. Conexão Brasil/Portugal!!! Um Abç

  • @ArleteM
    @ArleteM 9 หลายเดือนก่อน +1

    Muito bom aspecto!!

  • @marciatomasetto4914
    @marciatomasetto4914 9 หลายเดือนก่อน +3

    Maravilhoso 🎉🎉 vou fazer ❤

  • @anabelamourao1943
    @anabelamourao1943 6 หลายเดือนก่อน

    Agradeço a receita

  • @elisafialho6833
    @elisafialho6833 7 หลายเดือนก่อน +1

    Adorei a sua receita ,parabéns

  • @mariadocarmopinheirodacruz2832
    @mariadocarmopinheirodacruz2832 7 หลายเดือนก่อน +1

    Amei essa receita. Você arrasou!

  • @user-qq7ob4bq3v
    @user-qq7ob4bq3v 7 หลายเดือนก่อน

    Boa reçeita,Graçias

  • @mariacarvalho4762
    @mariacarvalho4762 9 หลายเดือนก่อน +1

    OLÁ MIGUEL, UMA RECEITA TÃO BOA A ESTA HORA SÓ QUERIA COMER EU ADORO BACALHAU É TÃO BOM TODAS AS RECEITAS SÃO BOAS, EU COMIA BACALHAU E OUTROS PEIXES TODOS OS DIAS, E NÃO ME IMPORTAVA É TÃO BOM, EU DISPENSO CARNE , PARABÉNS OBRIGADA 🎉PELA SUA RECEITA ,BEIJINHOS 😘 ❤ MARIA ALICE DE CARVALHO DE PORTUGAL 🇵🇹

  • @SheilaMara-pc8dd
    @SheilaMara-pc8dd 8 หลายเดือนก่อน +3

    Gostei muito do jeito que você ensina a fazer, bjinhos

  • @dilmaaberaldo
    @dilmaaberaldo 7 หลายเดือนก่อน +2

    Olá Miguel.
    Maravilha de receita. Obrigada!!!❤

  • @valeriacavalcante1327
    @valeriacavalcante1327 8 หลายเดือนก่อน +10

    Nossa que receita diferente com bacalhau. Nunca fiz com batatinhas fritas e essa cobertura...deve estar uma delícia. Vou fazer pro Natal. Já te seguindo obgdaaaa❤

    • @luisaduram5327
      @luisaduram5327 6 หลายเดือนก่อน

      Isso é o meu bacalhau com natas. Faltam umas poucas azeitoninhas pretas incorporadas na massa do bacalhau e batatas...Uma delicia.❤ 😊

  • @anaviseu2628
    @anaviseu2628 9 หลายเดือนก่อน +4

    Tão bom .👏👏obrigada Miguel , mais uma das nossas receitas maravilhosas do nosso Portugal. Abraço daqui do Canadá 🍁

  • @mariavilanysantosleiteleit9226
    @mariavilanysantosleiteleit9226 7 หลายเดือนก่อน

    Amei essa receita. Parabens

  • @gorete113
    @gorete113 8 หลายเดือนก่อน +1

    Obrigada pela partilha. Vou fazer brevemente.

  • @juditebatista7599
    @juditebatista7599 6 หลายเดือนก่อน

    Amei a receita!!❤

  • @adelaideguiomar3373
    @adelaideguiomar3373 9 หลายเดือนก่อน +1

    Que boa receitinha gosto muito obrigada sr .i Miguel

  • @quemcantaoconto3172
    @quemcantaoconto3172 9 หลายเดือนก่อน +2

    Gosto tanto de o ouvir e das suas receitas! ❤

  • @aneliseandrade710
    @aneliseandrade710 7 หลายเดือนก่อน

    Adorei! Muito obrigada! Feliz Natal 🎄

  • @milumouro1753
    @milumouro1753 7 หลายเดือนก่อน +1

    Olá Miguel adorei a sua receita adoro bacalhau ❤

  • @dirceaoliveirag7517
    @dirceaoliveirag7517 7 หลายเดือนก่อน

    Um feliz Natal. Receita Top valeu 💋 💋

  • @mariaguerra6748
    @mariaguerra6748 9 หลายเดือนก่อน +2

    Vou fazer deve de ser uma delicia obrigada Miguel

  • @vaniacarmenferrao7479
    @vaniacarmenferrao7479 9 หลายเดือนก่อน +1

    Vou fazer adoro bacalhau

  • @SheilaMara-pc8dd
    @SheilaMara-pc8dd 8 หลายเดือนก่อน +1

    Adorei essa receita, amo bacalhau ❤

  • @isaurasoares5782
    @isaurasoares5782 8 หลายเดือนก่อน +2

    Muito bom

    • @CozinhadoMiguel
      @CozinhadoMiguel  8 หลายเดือนก่อน

      Muito obrigado Isaura !😃

  • @cilasa1779
    @cilasa1779 9 หลายเดือนก่อน +2

    S Miguel que bom aspecto de,bacalhau até abre o apetite adoro❤bom fim de semana

  • @angelaantonio2525
    @angelaantonio2525 6 หลายเดือนก่อน

    As suas receitas são muito boas, continue sempre com boas receitas

  • @carmitasousaify
    @carmitasousaify 8 หลายเดือนก่อน

    que bom!!

  • @claudiagomesrocha5441
    @claudiagomesrocha5441 8 หลายเดือนก่อน +1

    Vou tentar acertar pra fazer no natal, adorei a receita. Abraco de Fortaleza.

  • @luciavidal2628
    @luciavidal2628 9 หลายเดือนก่อน +1

    Olá Miguel adorei essa receita deve ser uma delícia muito obrigada daqui dos Estados Unidos beijo 💕🤗🇺🇸🇺🇸

  • @mariaadelaide1437
    @mariaadelaide1437 9 หลายเดือนก่อน +2

    Olá Miguel meu Professor,amei vou fazer igual. Muito muito obrigado.

  • @literaturaeviagens-sr1613
    @literaturaeviagens-sr1613 7 หลายเดือนก่อน +1

    Eu aproveito a água do polvo para fazer arroz de polvo. Acompanhamento.

  • @lourdesdossantos3151
    @lourdesdossantos3151 8 หลายเดือนก่อน

    Chegando agora no canal e já inscrita. Sou do Brasil

  • @RosaMaria-ti3ql
    @RosaMaria-ti3ql 7 หลายเดือนก่อน +1

    Primeira vez que eu vi o seu trabalho amei muito obrigado por partilhar ❤

  • @user-ny7kf7ff7c
    @user-ny7kf7ff7c 8 หลายเดือนก่อน +1

    Oi Miguel eu vou fazer esse bacalhau ❤

  • @user-cg7ts4ew6j
    @user-cg7ts4ew6j 8 หลายเดือนก่อน +2

    Boa noite querido eu amo suas receitas é muito top beijocas ❤❤❤

    • @CozinhadoMiguel
      @CozinhadoMiguel  8 หลายเดือนก่อน

      Olá Olga!😃 Muito obrigado pelas suas palavras! Beijinhos 😘😘😘

  • @user-yb2zv7fr1y
    @user-yb2zv7fr1y 8 หลายเดือนก่อน +1

    Deve estar uma delícia vou tentar fazer só Maria Aparecida de Porto Ferreira São Paulo obrigada

  • @marianevesassuncao8465
    @marianevesassuncao8465 8 หลายเดือนก่อน +3

    Sensacional fiquei com água na boca!!!🎉

  • @user-en4sz1tw9m
    @user-en4sz1tw9m 7 หลายเดือนก่อน

    Top

  • @jenifrodrigues5725
    @jenifrodrigues5725 6 หลายเดือนก่อน

    Que maravilha de bacalhau. Vou fazer sua receita p o meu marido . Ele como todo bom filho de português adora esse fino prato. Obrigada .

  • @monicacruzdebrito268
    @monicacruzdebrito268 7 หลายเดือนก่อน +1

    Miguel, amei esta receita!!! Gostei da pasta de dijon. Vou fazer no Natal. Obgd

  • @adelaiidelamarao6675
    @adelaiidelamarao6675 6 หลายเดือนก่อน

    Receita deliciosa amo bacalhau. Parabéns. ❤Adelaiide Lamarão. Belém Pará Brasil.

  • @anamarialaranjinha6001
    @anamarialaranjinha6001 7 หลายเดือนก่อน

    Diz muito bem a receita a um bom ritmo e em bom português,o que infelizmente não é frequente.Obrigada e parabéns

  • @mariadacosta8078
    @mariadacosta8078 7 หลายเดือนก่อน

    Nâo conhecia obrigado

  • @olly31040965
    @olly31040965 8 หลายเดือนก่อน +2

    Adorei a receita, pois amo bacalhau! Bjos do Brasil!

    • @CozinhadoMiguel
      @CozinhadoMiguel  8 หลายเดือนก่อน +1

      Muito obrigado ! 😃 Fico muito feliz com o seu comentário!😃 beijinhos transatlânticos 😘

  • @AngelaMaria-hm1ny
    @AngelaMaria-hm1ny 7 หลายเดือนก่อน

    Maravilloso. Muy rico. Gracias. Aguadulce. Almería. España. 25/Diciembre/2023. Obrigada 💖

  • @lesicordeiro9267
    @lesicordeiro9267 8 หลายเดือนก่อน

    Sim, farinha de rosa. GRATIDÃO pela receita !!!

  • @VIVI-ht3uk
    @VIVI-ht3uk 7 หลายเดือนก่อน +2

    Humm que delicia! vou fazer para o Natal

    • @CozinhadoMiguel
      @CozinhadoMiguel  7 หลายเดือนก่อน

      Muito obrigado Vivi! 😃 Faça que vai adorar !

  • @alicedocarmo8578
    @alicedocarmo8578 7 หลายเดือนก่อน

    AMO BACALHAU DE QUALQUER JEITO, MAS ESSE ESTÁ SHOW, JÁ ESTOU COM ÁGUA NA BOCA 😊 ALICE RIO DE JANEIRO 🇧🇷

  • @grossrosana5718
    @grossrosana5718 8 หลายเดือนก่อน +2

    Gratidão pela receita 🙏👏👏👏

    • @CozinhadoMiguel
      @CozinhadoMiguel  8 หลายเดือนก่อน

      A gratidão é toda minha pelo seu simpático comentário !😃

  • @mariosilva67
    @mariosilva67 8 หลายเดือนก่อน +3

    Gostei muito e o Miguel tem .muito jeito ❤

    • @CozinhadoMiguel
      @CozinhadoMiguel  8 หลายเดือนก่อน +1

      Muito obrigado Mario! 😃 Fico muito feliz pelas suas palavras 😃❤️

  • @fernandadeleo2798
    @fernandadeleo2798 7 หลายเดือนก่อน

    Esse é um Bacalhau com natas bem feito, Com certeza deve estar mais gostoso do que o que comemos nas tascas.

  • @ThaisTcosta
    @ThaisTcosta 6 หลายเดือนก่อน +1

    Aí que saudades! Morei na Covilhã ao pé da Serra da Estrela e aprendi a fazer vários pratos de bacalhau que eu amooooo Esse parece delicioso e vou acrescentar essa receitas as que eu já tenho. Adorei !!!!

    • @CozinhadoMiguel
      @CozinhadoMiguel  6 หลายเดือนก่อน

      Olá Thais!😃 muito obrigado pelas suas simpáticas palavras! Bela terrra a Covilhã! Come-se muito bem por lá kkkk😁 um bom fim de semana e obrigado mais uma vez😘

  • @angelamarialadislau4038
    @angelamarialadislau4038 9 หลายเดือนก่อน +2

    Olá boa tarde, sou do Rio de Janeiro, vou fazer neste domingo , amo bacalhau obrigada 😘👍

    • @CozinhadoMiguel
      @CozinhadoMiguel  9 หลายเดือนก่อน

      Muito obrigado por toda a sua simpatia Angela 😃

    • @angelamarialadislau4038
      @angelamarialadislau4038 9 หลายเดือนก่อน

      Olá, boa tarde Miguel que maravilha de bacalhau amei eu e todos de minha família, simplesmente maravilhoso , delícia nota 1000 !!!! 😅😋😋😋😘💕