CUMA 4 BAHAN! RESEP SALTED CREAM CARAMEL - BUAT KARAMEL GAMPANG KOK
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- JANGAN PERNAH COBAIN KARAMEL PAS MASIH PROSES ATO BARU JADI
Pecandu Gula : @willgoz
Kerak karamel : @williamnugraha
Kerak tutup cream : @kevinkv16
BAHAN :
35-50 ML AIR
100 GRAM GULA
150 ML CREAM
1 SDT GARAM
50 GRAM BUTTER
(Pas udah jadi tambahin air 150ml. aduk hingga merata. baru simpen kulkas.. kesokan paginya bakal bagus)
.
Kenapa kasi air lagi biar konsistensi karamelnya pourable ( kental nya pas )
GEAR :
SONY A7III
SONY A7III
SONY 85mm f1.8
SONY 90mm macro f2.8
TAMRON 28-75mm f2.8
SARAMONIC AUDIO
RODE GO PRO WIRELESS
RODE GO PRO PLUS BOOM MIC
GODOX SL60W KEY LIGHT
GODOX LED 500 C FILL LIGHT
GODOX LEDP120C
GVM RBG LIGHT
R4W PRODUCTION
/ @r4wproject
![โรงเรียนตอนตี 2 โคตรหลอน..!! [โรงเรียนไดเม่]](http://i.ytimg.com/vi/2MAEMwqVYh8/mqdefault.jpg)
setiap nnton videonya willgoz, cuma nungguin endingnya..
gw wilgozz.. *random words* byee!
Cewe: Devina
Cowo: Wilgoz
Manteppp dahh
Setujuuu
Akhirnya yg gua tunggu-tunggu, Salted Cream Caramel mirip makanan di game elders scrolls 5 skyrim
Bikin resep cream cheese yg buat minuman dongg koo will goz
UP
UP
Up
Pakai cream cheese, susu, gula, whipp cream
UP
sumpah pertama kali coba lsg berhasil & enak bgt warna nya pas padahal masaknya cm pake feeling.
eh pas masak ke2 ke3 ke4 kalinya malah jd fail krn ikutin takaran willgoz di desc box 🥺😭
Wahh saya coba sekali emang pake feeling aja berhasil. Yaudah ga usah pake yang di desc lah yah 😅
Kak mau tanya dong, kakak krimnya pake krim apa :( aku mau cona bikin juha
@@yakultsza saya pake anch*r
Itu creamnya pake cream apa ya?
@@wekachannel18 saya pake anchor sukses pak
gua pernah bikin karamel kek gituan mke gula campur gula jawa dsb,kelamaan masaknya,apinya heatnya gede bgt wanginya harum bgt eh ternyata gosong terlalu lama,ngga keliatan jg soalnya mna gosong mana engga,gula jawanya warnanya coklat jg soalnya,setelah gw icipin rasanya kyk obat batuk obh fak
WKWKWKWKWK
Awokawokawok
Akhirnya saya tau bagaimana cara membuat obat batuk obh :v :v
Why tho? Whyyyyyy gula jawa? Whyyy
@@Anony-uk3eb gula merah njirr,Jan udik
gilaaa, dari looknya aja keliatan kalo rasanya udah pasti dak akan gagal...
thank you for sharing...
Salted caramel endul kl dibuat popcornnnnnn kyaaaaaaaa
Kangen nonton sambil nge popcorn di XXI 😭 🍿❤️🍿❤️🍿
Like = setuju 👍🏼👍🏼
1:37 makasih bang Wilgos ilmunya sangat bermanfaat
Enggak heran ya Willgoz jadi pemenang master chef
Resep nya MUANTEP
Udh coba ya? 😍
bagi yang bertanya2 cream yang dipakai, itu cream merk-nya PAYSON BRETON, banyak dijual di online shop toko pedia dll...
Pakai fullcream bs ngk kak?
Paysan breton
Pastikan pake panci sama persis dengan yang dipakai chef wilgoz. Karna kalo pake panci biasa ngga berlaku matikan api.
Panci yang dipakai chef wilgoz panci mahal. Dia akan tetep panas stabil meski api sudah dimatikan. Ngga seperti panci biasa yang gampang dingin.
Percobaan pertama saya gagal ikut resep di description. Akhirnya saya tambah 7gr maizena jadi vla karamel. Lumayan bisa buat pudding.
Percobaan ke2 belum sampai masuk butter & susu udah mengkristal karena kurang air.
Percobaan ke3 Alhamdulillah berhasil. Sy pakai api kecil tanpa matikan api. Air 50ml, Gula & butter sesuai resep, susu 50ml. Setelah dingin sebelum masuk kulkas tambah 1-3 sdm air.
@zahid wafa sy pakai susu cair
Butternya unsalted kak?
@@evelyna5110 sy pake yg salted kak
Cream yg dimaksud di video yg gmn ya mas/mba?
@@JejesCake Bisa pakai Cooking cream atau Heavy cream mba. Bisa ditemukan di toko bahan kue.
Buat semua yang menanyakan cream ya merk apa.. ini gW kasih tau .
Itu merk nya PAYSAN BRETON WHIPPING CREAM/HEAVY CREAM 😁
nanya dong...aku punyanya whipp cream bubuk.. crnya gmn ya gantiin cream cair dg yg bubuk... takaran dan caranya
@@srimujiyati396 di cairin saja buk ., Perbandingan 2:1 air nya 2 creamer nya 1. Klo GK salah
Memang resep dari willgoz tu mantaf,.yang master
simple dan jelas jadi tertarik ingin mencobanya!!!
sukses Terus Willgoz kitchen.!!!
Nungguin banget nih.
Masakan kak willgoz emang gk pernah ngecewain
Horee... saya berhasil pake resep ini. Kemaren2 gosong mulu. Makasih koh. 👌👍 jadinya enak banget kayak permen alpenlieb* itu dah beneran aslik..
Mantep banget ..anti gagal. Sy coba resep nya buat boba.Hasilnya enak banget . Mksh resepnya
Tq resepnya mas, sy udah nyobain n rasanya enakkkk!!! Sukses terus yaaa
Cream nya pake cream apa kak
TH-camr dengan closing paling gua cinta
Req Resep almond milk dan beberapa varian dr almond milk
Uo
Up
Sumpahhhh,, ku ikuti caranya ko,, mantul kali rasanyaaa
Simple taapi tricky banget chef. Kalo bikin ujung2nya gosong 😭
Gw banget sih ini wkwk
kalo gue ga gosong tapi ga coklat jadinya... kenapa yak??
Yg blm pnh berhasil bikin karamel 😩😩😩
@@rinanw emang susah banget, udha nyoba beberapa kali banyak gagalnya, kuncinya itu apinya sedang trus pas berubah warna kecoklatan dikit aja langsung matiin apinya trus masukin deh butter dan yg lainnya
biasanya jenis panci juga ngaruh, pake panci jenis saucepan dgn bahan tebel alias yg mahal 😂 supaya panas merata, karna panas merata otomatis kematangan juga merata
Thankyou bangettt!!!! berkali2 coba bikin ini dan gagal mulu akhirnya tau cara yg bener nyaaa makasihhh bgttt!!!
Boleh bagi donk takaran nya.. awal bikin pake feeling langsung sesuai.. eh begitu ditaker sesuai takaran desc box, g bisa jadi lagi..
Utk Broo Wilgos....kereeeenn Bgt...
Ilmu resep nya Mantap....entertaint yaa cihuuiiiii....
Pgn bgt ktmu sm ko wilgos....idolaku bgt masak nya....bkn cm masak...tp ad seni nya disitu diajarkan...tq koooo....sukses dan sehat trs kooo....ditunggu resep2 nya yg lain....🙏🙏....oohh ya.....mau tny ko....cream nya pake merek apa ko....tq ya koo...👍👍👍👍
Iyaaa. Kesalahan dan kebodohan masa lalu yang kusesali sampai sekarang adalah: MENCICIPI KARAMEL. Rasanya seperti menjilat aspal panas.
Pendosa tukang ghibah di neraka keknya hukumannya jilat karamel mendidih gini deh
Gak bisa bayangin 🥵😵
Itu berapa lama sembuh nya apa perlu ke dokter? Gua penasaran soalnya
@@silmimillatinan4132 itu jadi luka macam sariawan lama banget lho. Dokter ngasihnya obat sariawan kayaknya deh. Sangat menyiksa pokoknya
pernah juga reflek megang karamel panas pake jari, yaallah pedih nya ganahan
ngakak😂
Thank you chef.. ditunggu resep berikutnya. 🙏
Pantesan pas aku pernah bikin saus karamel pas udah dingin jadi kental banget jadi susah dipour ke kopi. Ternyata perlu ditambahin air lagi ya 🤣 makasih koh udah ditambahin info tambahin air, you're the best! 👍🏻👍🏻
aman ya sampai sini
Iya sama jd keras kayak permen gula😅
@@willgoz koh cream nya merk khusus atau gimana? cream susu kah? maaf baru belajar
@@ibnu958Payson Breton
Bang, bikin resep saus cokelat belgia yang kayak rasa Magnum donggg, buat minuman. Salted caramelnya udah nyoba, enak kayak Alpenliebeeeee.
Benerrrrr ini alpenliebe versi saus bangett
cream nya itu pake whipcream kah ?
next bikin Cookie Dough sauce ala gerai frozen yogurt itu, please 🥺😭
Dah nunggu lama eh cuma 4 menit 😭
Kurang bang goz wkwk
ini cocok ditambahin popcorn *kangen nonton sambil makan popcorn xxi*
Iyaas beneer, aq dpake buat popccorn
kreatif banget Koko Wilgoz, terus berkarya..
Dr kemarin w nungguin chef renata kto lagiiiiiii
Ikut nyimak bang resep salted caramelnya.Mau buat bikin popocorn.. Makasih resepnya bang. Salam dr youtuber baru
Yumi banget, terimaksih resepnya
Baru ku coba resepnya ko, tapi aku ada kesalahan. Jadi creamku habis masuk dalam kulkas dan kondisi butter ku juga sama. Karna aku takut kegosongan (alias gupuh), aku masukin butter, cream, n salt dalam satu wadah dengan harapan ga riweh tuang satu-satu. Ternyata ketika gula udh karamel pas, aku masukin wadah (cream n butter kondisi masih agak dingin😅😅😅😂) tadi dan hasilnya karamelku ngegumpal. Karna eman-eman daripada bikin ulang, aku aduk cepat semua dengan menggunakan api kecil sampe semua karamel yg gumpal larut. Karna hasilnya cair akibat salah tadi, akhirnya aku kocok semua sampe agak kental ( walaupun ga sekental yg dicontoh). Tapi hasile uenak puol. Cocok sama caramel frappeku😁😁. Thx buat resepnya ko😁😁
Permisi kak mau nanya untuk creamnya itu yg kyk gimna ya?
@@bangchanaddict5856 cream nya aku saranin pakai kayak anchor atau yg lainnya (ketika penyimpanan ga harus beku). Kebetulan kemarin pas coba aku pakai rich gold (penyimpanan beku), jadi kesusahan pas ngaduk karna kondisi cream masih belum bener2 cair
Ni bisa buat minuman atomakanan??
Akhirnya resep karamel. Mantap koh wil.. 👏👏😚
Akhirnyaaa ada versi bhs indonya. Mantepp makasi om
Thank you yah kak resepnya😁👌⚡, jadi ide untuk topping waffle cocok bgtt
Sharing aja gengs, kalo mau buat ini super hati-hati ya. Gula panas bisa menyebabkan luka bakar serius.
Jangan mencicipi karamel yang masih panas.
Iya asli sampe skrg tangan aku membekas ka
Dari sekian closing WillGoz, entah kenapa ini paling lucu🤣
Closing nya juarakk
Mas Wil, request konten masak dgn bahan Daun Pisang?
Bisa pepes ikan, garang asam, bingko pisang, otak - otak dan lain2. Pasti enak itu
Itu creamnya pakek merk apa kak??
Semoga di jawab😇
Cantik banget karamelnya
Resep aneka ikan please ko. Ikan tim atau apapun
Gue pernah buat, gue salah bahan salah cara, gue pake susu full cream bukan cream trs aer kebanyakan dan bahanya langsung dicampur. Jadi gue mikir ah tunggu airnya menguap jadi gue biarin kerebus agak lama sambil diaduk terus api kecil, gosong sih engga tapi begitu kompor dimatiin malah jadi bulit bulir serbuk gitu sukur sih rasanya sama baunya masih karamel enak. Skr serbuknya udah abis dan mau buat lagi serbuknya malah suksesnya jadi saus karamel heran
Ko Will.. Kalau buat salted caramel brownie, si salted caramelnya tetep perlu tambah air 150ml di akhir?
Bikin tutorial masakan tradisional dunk 😬
PLIS BIKIN CARAMEL YANG TANPA CREAM KOOOOOHH 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
youtuber apa ini gak ada iklan sama sekali..
Di take over dapurnya sama Gordon Ramsay mantulss kayanya
gimana kalau batre dan cream ngak ada bisa ganti apa ya
Next, cara bikin creme brulee
Closingnya bagus bgt ko
Terima.kasoh resep nya boa
Layak jadi juara..resepnya selalu mantap
Syit!!! Tengkyu kooooo!!! Sehat2 selalu!!
eyy... resepnya pakai versi caramel foolproof . tambahin air di awal.
Ko buat apple jam atau jam2 yang lain donk... Buat anak ku supaya suka buah2an
Waw terlihat mudah 😁😁😁 nyatanya gw 3x praktek dan gagal terooosss🤣🤣🤣
Wah penasaran nih pemakaian nya buat apa aja, dan cara bikin nya gmn,
tim comment dulu baru ntn hihihi...
Bisa buat sauce kopi macem starbucks , or lelehan di gelas pas bikin jus alpulkat jg endeus
yasshh...i made it! cuman creamnya aku ganti pakai santan K*R* yg 200ml...aku kasih hampir semua...takut kebanyakan nggak nich😅...we'll see...sekarang lagi proses pendinginan...
well skrg gimana hasilnya?
Roti + es krim vanilla + salted caramel = NICE
great for cheff
kalo gak pake cream ganti susu creamer bisa gak
ijin follow your channel k
👏👏
I tried this recipe but its too liquidy. Will try again but with lesser cream
could u tell me what cream it is?
terima kasih abang resepnya aku mau bikin ah
Will, total airnya berapa ml, di video tuang air sedikit.
Di description box tambahkan air 150 ml?
Maaf, saat demo kok ada penambahan airnya
So.... 🙄
Thx n JCbu 🙏 🙏
Endingnya yg gw syukakkkkkk
try ikut video dia mmg jadi, chantek, tapi bila rujuk pada desc nya, terus jadi lain.jangan tambah airnya lebih dari 100ml.
Endezzz
Tapi kapan masukin AIR 150 ml nya..tq chef👍🏻
Terimakasih atas resepnya
Next bikin popcorn salted caramel kayak yg di bioskop dong.
Mksh resepnya 👍
Butter nya merek apa sama wipcream nya?
Tks resep nya
Buat kalian yg nyoba usahain creamnya jangan dingin, nanti caramelnya langsung keras malah jadi fail
Mau tanya kak cream nya itu whep cream cair atau apa sih?
@@ross.e_4615iya
Duh expresinya koko ga nahan 🤣😄
Bikin makanan yg cocok sma Wine koh bareng chef renatta
Kak @Willgoz, kl jadinya ga kental sama sedikit pahit kesalahannya di mana ya??? sesuai yg dibilang, sebelum masuk lemari es ditambah air lagi... apa mungkin karena itu?? rasa oke sih,ga gosong jg.. thanks sarannya
kalo sedikit pahit bukannya udah rada gosong ya?
wah Mantap benar Sukses selalu
Hi Will mo tanya kl cream d ganti susu full cream bisa gak?
Mau tanya donk koh, ikut cream yg seperti apa ya, thanks
Heavy cream/ whipping cream cair biasanya
cream yg di maksud heavy cream? heavy cream tu fresh milk UHT ato creamy non dairy yg di cairkan dgn ratio 1:1 bang willgoz?
Wah! Wah! Waaaaau....
Tengkyu bro 👍🏼
Kak mau bertanya apaboleh cream nya di ganti pakai susu full cream dan berapa takarannya??
Bang tutorial buat sauce keju ala2 buat jualan dong. Yang bisa buat sauce dipping ayam 🙏🙏🙏
biar sauce caramel nya tetep runny gimana ya? biasanya dia klo udh didiemin jadi set bgt dan jadi thick gitu, mohon banget jawabannya 🙏🏻
itu di deskripsi disuruh nambahin air lagi 150ml
Nunggu guys😂
koh utk creamnya itu kalau creamer biasa di cairin bisa juga gak ya dan takarannya gimana ya koh?😊
mantap.. nyimak abis gan..
Ko kalo bikin butterscotch pale resep ini bisa jg ga? Trus kudu cream kah? Kalo pake susu hasilnya gimana?
what type of cream u use ? heavy ? or what?
Gula pasir or gula halus
Bang will bikin dream matcha dong bwat jadi topping cheesecakenya
wait, d videonya g ada tambahin air 150ml ya, om?
Suka sama endingnya aja...
lebih baik pakai unsalted butter + garam, atau bisa pakai salted butter ?
Selamat siang ko... saya mau tanya, itu caramel saucenya tahan brp lama ya jika disimpan dlm suhu ruang ?