La perfección del alfajor de maicena
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 พ.ค. 2017
- Encontrá los ingredientes y procedimientos de la receta La perfección del alfajor de maicena en cocinerosargentinos.com/receta...
Suscribite aquí (es gratuito) / cocinerosarg
Seguinos:
Instagram: / cocinerosarg
Google +: plus.google.com/+cocinerosarg
Facebook: / cocinerosargentinos
Twitter: / cocinerosarg
Pinterest / cocinerosarg
Descargá nuestra App en play.google.com/store/apps/de... o en itunes.apple.com/us/app/cocin... - บันเทิง
![CAMPปลิ้น | EP.79[1/2] แก๊งไทบ้านพาบุกเมืองบั้งไฟโก้ ยโสธรรรร!!!](http://i.ytimg.com/vi/Ldr3_fvTEXk/mqdefault.jpg)
Siempre me gustó este equipó ,eran divertidos, sencillos y muy unidos ❤diferentes a los de ahora.
HE QUEDADO ENAMORADA DE ESA RECETA, BELLA ARGENTINA! 💕💕💕💕💕💕💕 💕 💕 💕 💕 💕 💕 💕 💕
Que ricos los alfajores de maicena
Te saludo de Chile chico la patagonia de Chile bendiciones a todo los cocineros Argetino
Gracias por su receta
E probado muchas recetas de alfajores pero esta xime es la mejor sin dudas la masa es tersa y sabrosa siempre son un exitos en los cumples a todos les gusta . Muchas gracias por compartirla ❤😊
Mi nombre es Lucy,soy peruana.Donde queremos a los Argentinos.No saben lo que he aprendido y especialmente,me he entretenido con ustedes.Son muy simpáticos.Ib IT por mis cu.pleaños en Octubre a su hermoso país.Es obvio porque no voy a poder ir.Les envió un abrazo,bendiciones y espero algún día nos podamos conocer.Me encanta la cocina y repostería.Ya les contaré.
Ximena. Gracias linda por fin aprendi hacer los alfajores que me gustan tanto te estoy muy agradecida con tu receta que la explicas muy bien.
Divinos todos, me encanta las personas que se entregan con amor a enzeñar, que lastima que hay personas que no valoran y no hacen mas que criticar, pues a estas personas les sugiero con todo respeto, hagan otra cosa y no...... a mi me encantan y los adoro
Cada que preparo alfajores termino buscando esta recetas tiene toda la razón probé muchas recetas solo maizena, más o menos huevo ,solo yemas pero la mezcla de el doble de maizena al harina es la mejor gracias por esta receta
Me encanto, muy bien explicado y entretenido... Que cheveres son los argentinos, tuve la oportunidad de ir a Argentina y es hermosa... saludos desde Venezuela
Comicos argentinos
Esperanza Sánchez Gracias hermana venezolana y amororosos saluditos desde Buenos Aires para vos....!!!! 😊💜
Esperanza Sánchez ZX
Lindaaaaaaaaaaaaaaaaaa, que manera de enseñar y que buena vibra en esa cocina... un saludote a todo ese equipo y un abrazote desde Colombia!1
BuenA receta. Pero hablen menos.
Ameeeee la receta, saludos desde La Paz, BCS México acabo de hacer esta receta tal cual y es infalible. Primero me asusté con la masa tan aguadita pero ya cuando le metí al refri una hora salió la masa peeeeerfecta. Gracias, gracias, gracias!!
Abrazos y besos desde colombia, amo los argentinos
Es un programa muy divertido, así debe ser. Todas las recetas son joyas. Los veo desde Brasil . Gracias
Parece que muchos están desesperados, tanto apuro tienen? es un programa de televisión, ya tiene muchos años y nada va a cambiar, tomen un té de tilo y siéntense a verlo joder !! digo si quieren aprender a hacer los alfajores. Aparte no es una gran ciencia, es fácil
Los alfajorcitos de Maizena son lo más!!!!!! Saludos desde Bs As Argentina
Q rico!!!!!! Los voy hacer ❤❤ Ojalá me salgan lindos y ricos como los hacía mi mamá🌷😊😊
Gracias chicos
Los voy a hacer, gracias Xime💕
Chicos, muy didácticos, soy fan de los alfajores y acá en México son bien caros. Así es que ahora comemos deliciosos alfajores hechos en casa. Abrazo agradecido para todos ustedes. Especialmente a la estrella de la receta, Ximena. Gracias.
budin ingles
DAS
@@celinakunz4504 .
Yo estuve en argentina un año, y es una delicia el alfajor cuando regrese a venezuela, estaba fofita jaja.. de comer tortas son espectaculares. extraño.
Super me encanta saludos desde la paz Bolivia ❤
Hola qué rico gracias saludos Bendiciones
Rocio hermosa me encantan tus Si y tus No ya que me ayudan a no cometer errores tus recetas son geniales todo lo q he hecho me Queda perfecto Gracias 😘😘😘😘saludos desde 🇲🇽 saludos a todos amo todo lo que hacen y amo escucharlos mil 😘😘😘😘😘
liliana pacheco 0 dulce de leche repostero
Muy buena la explicación pero no des tantas vueltas para la receta. Lo demás muy bueno todo lo que preparan
Me encantan tus recetas😍
Buena, receta muy buena!!!!! Chicos , me gusto ...saludos .
Hola!!😘a miii m gustaaa como sonn!!!... Y en muchas cosas aprendi despues de vieja artistaa!, los veo desde chilee coquimbo ME GUSTAN SUS recetas locass! Extraño la locura de los programas argentinos vivo lejos de mi Mendoza chauuu chikosss estupendos!.
Soy de Uruguay buenisima la reseta
Sos los mejores me les quito el sombrero, 😂 a voz
Lo hice y quedo delicioso, gracias a la xica
gracias me encantan los alfajores y mis sobrinos siempre preguntaban si yo sabía para que yo les hiciera cuando venían a verme al campo
Dolli no sabia que estaba en colombia e gusta la reposteria brazos desde popayan colombia
Ximena tu recetas son excelente
excelente video acerca de los si y los no, de los alfajores de maizina, pero sugiero personalmente agregar en los no de las harinas, que no todas las personas pueden consumir gluten y es bueno mencionar que hacerlos sólo con maizina les da a estás personas, opciones para poder disfrutar y no limitarse de comer, unos ricos alfajores!!
Erika Marin de
Gracias dese santa cruz Bolivia.. Les envío saludos me encantan sigo sus recetas y sus recomendaciones
Muy bueno xime! Los haré tal cual! Qué bueno el "paso a paso"! Saludos desde San Luis! ❤
Janette podés usar harina de arroz que viene en paquetitos-yo se los hacia ami hijo celíaco
quedan hermosos
me encantó esta reseta!! ya que tengo una diferente..Voy a probar de hacerla
Receta
Hablan mucho y no se entiende bien .
Todo muy bueno y rico facil gracias
con almidón de maíz solo, pero con mas yemas....salen mas ricos y húmedos que si le ponemos harina....😉
Miraba los alfajores del "NO" y se me hacía agua la boca, les entro como loco!
Genia xime , amo tus recetas ♥️😍
Gracias señorita me quedaron deliciosos los prepare para mi amado nieto Fernando a mi nieto le encantó gracias Leticia gamero 🌹🇵🇪☺️ Perú
Una genia Jimena
buen video por la receta, esta si desfasada la imagen del audio, y si hablaran menos seria fantastico....!
Las recetas no son malas, pero como hablan m#%$&@ y como interrumpen tanto, hay que concentrarse como cubito de pollo para agarrar la receta😥
Me gustó la receta.
Jajajajajajajajajjajajajajajajjajajaja, nunca me había reído tanto, los amoooo!!!
Nada, solo quiero decirles que me encantan sus videos tan amenos. Ahorita me estoy preparando para hacer los Alfajores de Maicena, teniendo en cuenta los gran NO NOs! Jejeje Soy Salvadoreña (de El Salvador, Centroamerica), vivo en Australia con mi familia desde 1985 y esta receta de alfajores es la mejor (si, yo tengo mi recetita casera de alfajores que me la dio -hablada- una amiga de argentina, así como para que se me olvidara (!?) pero hey! No se me olvido la escribí al nomas llegar a mi casa y me quedan deliciosas, pero no bonitas! Jajaja. Ahora con su video que tengo muy guardadito en mi compu me van a quedar di-vi-nos!!! Muchas gracias. Excelente show!
Yo las hice y predominó el sabor del huevo, no ente di xk ); no me gustaron así
muy bueno sos muy ricos te felicito👍♥️🇺🇾
Hay que poner El video en velocidad 1:5
Hey Cocineros gracias por la receta y los consejos para evitar los penosos errores que cometemos los neofitos de la cocina
No.me gusto ese..
Que .hiso con comer de esa manera los fideos ordinario...🙄🙄
@@evamuro7412 pero entendiste los alfajores ? Me parece que te molesta todo ya estas predispuesta, yo lo vi a todo y lo entendí perfectamente y me causó risa ver como comía los fideos como a escondidas! De paso parecían muy ricos !
Bendiciones desde Mendoza
Q buen programa enseñan bien los tips
Hola cómo están. Gracia por su programa y por todas las deliciosas recetas.Como se hacen las tortas fritas. Desde Florida USA🇺🇸 Gracias Mabel.
vos me encantas sos divina gracias por tus recetas
200 gr de manteca (mantequilla)
200 gr de azúcar impalpable
3 huevos
2 yemas
1 cdta. de esencia de vainilla
---
200 gr de harina
400 gr almidón de maiz
1 cdta. polvos de hornear.
1 pizca de sal.
R. Ya había visto el programa pero no apunté la receta. Qué tedio regresar otra vez a ver todo para extractarla. Me salvaste 28:56 minutos de vida, gracias, gracias, gracias!!!
Muchas graciaaaaaas😍😂😂😂🤗
ralladura e limon
Graciasssss
La rayadura de limon falto
Muy buenos
Y me gustaría aprender bien xq vivo en Suiza y trabajo con alemanes les hice alfajores y les encanto pero quiero aprender bien cómo se hacen, podrían x favor explicarlo más detenidamente ?????? Gracias
Me gustan las reseta
Me encantas sus recetas perfecta. Hablan e interrumpan demasiado y por eso, el publico apaga la TV. o deja de ver el video.
No hay como los alfajores Peruanos son los mejores del mundo 👍
que bueno aprendí a hacer los alfajor
si queres hacer para celiacos y no queres que te salgan secos proba con un poquito de harina de garbanzos y una cucharada de miel probalos
Ayer hice una receta de la abuela y me quedaron re duros !! Espero esta me salga 😛
Quizás los cocinaste mucho tiempo,se hacen enseguida,abrí el horno y si están con colorcito en la base contra la asadera,ya están,si se pasan quedan duros!
@@estelacobas4416 n u
Los hiceeeee....me quedaron suuper...cosas para mejorar?.sii..las hay...pero quedé conforme un 90% ... no se como mandar fotos
Cómo los extraño verlos.menos mal que existe TH-cam..
Todo muy bien
Que rico
200 gr mantequilla a punto pomada
200 gr de azúcar flor o impalpable
Ralladura de cáscara de 1 limón (opcional)aromatizante
3 huevos(2 yemas y 1 entero, yema y clara) agregar de a 1
200 gr de harina 0000
400 gr. De maicena o fécula de maiz
1 cucharadita de polvos de hornear
Hornear a horno precalentado a 180°
3 huevos enteros y dos yemas
CHIO ME CAES BACAN VOZ Y TUS TUS AYUDANTES QUE SON UN MATE DE LA RISA PIERDEN DINERO EL CIRCO ES OTRO DE SUS VOCACIONES ESCONDIDAS QUE NO LE TOMARON EN CUENTA TODO GENIAL MACANUDO CHE .... SALUDOS Y BESOS PARA TI DE PERU........
Me gusta la forma graciosa en que hacen el video.
Es un programa de televisión en vivo y lo graban para youtube asi como sale al aire
Estaria buenisimo que pusieran la receta escrita porque hablan tanto que no te dan ganas de hacerlos gracias son puntos de vista
Estoy totalmente de acuerdo con el comentario, anterior. Pq así se pierde interés.
Hola jime. Bueno como yo estoy estudiando pastelería, esos alfajores q están como buenos para no,porque? Xq tienen q levantar un copeiro y crebarse ese es el signo q están bien hechos.
Consulta que pasa si alisto todo cortado y listo para el horno en la bandeja... pero no lo meto hasta pasado ya 10 horas ..
muy buena receta felicitaciones . la musica de fondo no deja oir la explicacion de los cocineros. parece que no se dan cuenta...
Las recetas son excelentes y los trucos son muy buenos y útiles,pero entre tanta conversación se pierde el hilo de la receta :'(
pienso que igual que esa persona que habla que dice que se habla mucho se muestra mucho las expresiones pero no se muestra la receta cuando la están haciendo así la vemos
Muy cierto, hablan demasiado que termino aburriendome.
Tenía memoria de Doris.
Y si en lugar de hablar de más buscan la receta de Doña Petrona de Gandulfo (genia) o la que figura en el envase de la Maicena. Sería más apropiado.
que es temperatura a termino medio?
hay que ponerle
Camila Arredondo ge
Nia
Hola, muy buena la receta, una consulta, preparé como la indicada pero, se me rompe la masa y muy poco se eleva
Graciela, si no se elevan puede que tenga que ver con varias cosas.
1) Puede ser que la cantidad de polvo de hornear que le pusiste se muy poquita y en ese caso deberias dejar reposar la masa en heladera 2 horas para que el polvo se active.
2) La altura de la masa (a la hora de cortarlos) puede que haya sido muy bajita. Si los haces de entre 5 mm y 10 mm te van a quedar mas "infladitos"
3) Puede que el horno haya estado mas suave de lo indicado.
Espero te sirva. Esto siempre es prueba y error.
@@dariososa1996 Hola, yo hice la receta y predominó el sabor del huevo, no me gustó el sabor. No sé si hice mal la receta tipo lo seguí al margen ):
Ay mis megas
Cuanto duran los alfajores? 5 dias sera? En heladera o temperatura ambiente?
Mi mamá me enseñó una receta casi igual a excepción de las yemas mi mamá ponía 3 yemas y una clara
Habla mucho es insoportable.. y esa voz de pito, me rindo.
Los alfajores de Maizena son eso, o sea de MAIZENA aunque te queden secos, es así, aparte hacerlos sólo de almidón de maíz hacen que aunque sean secos se desintegran en la boca. Al ponerlos harina ya solo son alfajores.
Daleee viejaa termina el condenado alfajor. D:
jajajja
😂😂😂😂😂
Para México lo que ella menciona como manteca es mantequilla.
BUENA LA RECETA PERO CREO DEBERIA ESTAR SOLA TRABAJANDO MUCHO BLABLA CON TANTAS PERSONAS HABLANDO
Me quedo la masa muy blanda cuando termine de unir. Puede que me vaya a quedar duro el alfajor ahora?
Hola por favor se puede hacer con margarina o mantequilla por que es como bomba la manteca gracias saludos
En Argentina a la margarina le dicen manteca
Si..yo también los miro..me gustan sus rerecetas👍 pero .solo que hablan mucho..y x ahí no se puede anotar tido😊
Menos ➖ palabras y más ➕ accion
qué tedioso es seguir las recetas, si redujeran sólo a la mitad las idioteces que dicen, qué diferente sería
Es un programa de 2 horas en la TV publica argentina, si dieran solo recetas duraria 15 minutos.
Jacqueline Kennedy
Claro chicas es la dinámica del programa, para mi esta bien. muy bien!
Estoy de acuerdo comienzo a ver el programa y no duro 5 minutos porque desespera escucharlos
@@rainerschanegger
Entonces que dure media hora o que agreguen más recetas, pero que no hablen tanta pelotudez.
Saludos cordiales, está receta no lleva polvo de hornear?
Cuanto tiempo se deja en la heladera la masa estirada
Hola ..cta Sal y cto de polvo de Hornear..????
yo hago las maizenitas mas ricas del mundo..Mi Amor 😘👍🙋♀️ jaja
los hago con almidon de maiz solo y qedan perfecto lo q pasa es q los demas ingredientes hacen la diferencia
A.que equivale la harina cuatro ceros?
Puedo usar harina todo uso no encuentro la harina 0000?
Me gustan tus recetas lo unico que me desespera es que hablas mucho 😅😅😅
Monica Rojas
Como bacer torta
Me pasa igual. Loa q estan al lado de ella le dan charla
Que horrible esta gente,que manera,de interrumpir y no se puede escuchar bien el proceso..falta,de tino...!!!!
😃😃😃😃😃Lo Ayúdame 😷😷😷😷
Que hermosa mujer
Quisiera saber si se puede preparar alfajores. Solo con mancera. Pienso que quedarían más sabes????
No xq se te haría difícil trabajarla y posteriormente difícil rellenarla
Hola cuantas cucharadita de polvo de hornear se pone x kilo de harina