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「永遠沒辦法決定, 到底是花生好吃?還是芝麻好吃?」這句話真的是說到心坎裡啊!!!! 所以學起來自己做, 一次吃到兩種才是最實在的, 謝謝巧兒分享超棒的食譜 ^_^
米粉球也可以烤着吃！云南这边有一种东西叫饵块，和年糕做法一样但是是纯大米！而且更干燥，有很多种吃法！切细当作米线煮也完全OK，最经常的吃法就是冬天烤火的时候切几片一起放炉子上烤！比纯糯米的年糕不粘，更有嚼劲。个人是真的很想念这个味了。
糖水加幾片薑 變成薑汁 感覺更適合冬天！
這個聲音有夠甜的 快比燒麻糬還甜了！！剛剛路過看到這個影片點進來看 發現以前沒有吃過 最近都待在家可以來試試看妳的整體風格都很棒 繼續加油！！🥰🥰
這也可以搓長拿去油炸，炸的金黃在裹上花生糖粉就會變成古早味白糖粿囉！也很好吃唷！
哈哈哈哈哈！感覺好好吃
滿滿療癒感~~超質感片頭~音樂配的好讚！
貝果真的好可愛喵～巧兒的影片都好有質感！👍
謝謝妳！杯狗是另一種麻糬～
今天試做，大成功❤！巧兒的食譜好棒！細節才是關鍵，真的多煮那15-20分鐘，完全不一樣！
聰慧的巧兒, 欣賞妳所做的一切!! 觀看妳的視頻是種極大的享受, 無論是做菜攝影旁白及配樂..., 每個步驟都能呈現出精緻舒暢的美感, 讓人有種心曠神怡的感受。
在北部沒吃過燒麻糬,在屏東潮州時吃到的:D,第一次吃到時覺得很像客家麻吉,熱乎乎水潤版,蠻好吃的!德國也是在亞超有賣糯米粉和粘米粉(在來米粉),還有菱粉,因為包裝大小都一樣,只有字和顏色不同,我也是每次都要看仔細了,再買,免得買錯了!
巧兒 我想跟你分享一下我家鄉的吃法 叫“糖油粑粑”可能面團要比視頻中這個要再稍稍濕一點點就是揉好小球後壓扁放在鍋里煎 然後撒紅糖水煮濃稠～超贊的
哇~好久沒吃"燒麻吉"了!! 看完視頻決定了，明天去買糯米粉來解解饞~巧兒真棒!
下次試試做出來沒有影片中的牽絲也沒有影片中的彈力球XD中間值的概念，可能麵團太乾吧，雖然沒吃到想要的軟軟牽絲口感，但也不差~中間值的概念w炒糖放水我直接一口氣倒完，結果炸出很大一個糖塊，慌了幾秒幸好繼續攪拌煮化了，有吃一小塊碎糖塊，像我愛的黃金糖，做完反而最印象深刻的不是湯圓而是那塊糖wwwww謝謝教學！
超級生動的講說，配上可愛美麗的巧兒，拍攝的影片也是超有質感。很喜歡你的影片喔
我的最愛台灣麻糬, 好想念, 謝謝囉,明天一定做給自己享受了
原來貓不怕冷！我也愛麻糬 客家人也是有類似這樣的食物
想問巧兒可以一次多做一些放冷凍，要吃再拿出來煮嗎？謝謝🙏
請問做起來麵糰，放冰箱是冷凍還是冷藏呢？
感謝巧兒，勾起兒時的回憶，小時候祖母就是用這種方法做年糕的，在還沒變成年糕之前，祖母會舀出一糰甜蜜蜜的麻糬，給孩子們品嚐，巧兒做的是縮小版的，祖母做的是像小孩臉一樣大的麻糬。
溫暖的回憶，不過臉一樣大的麻糬啊！！好驚人～～～
如果有刨冰機就可以做成麻糬冰了 冰火九重天 口感更豐富
片頭好療癒❤。昨天看了影片後，就一直在我腦海裡啊！於是我現在台灣時間0點15分，在吃麻糬合理嗎………！？還10顆跟老公兩個人大半夜吃光光！雖然芝麻或花生我也難以抉擇，但我家只有芝麻粉，又原味就好好吃！
謝謝分享好👍請問巧兒老師，這個配方可以做成小湯圓嗎？謝謝您！
哇！！妳的影片大變身耶~很喜歡：）而且片頭貓貓太可愛了~竟然不怕雪
真的~其實我不是很喜歡花生，但是遇到這種我就覺得花生會變的很好吃
感謝巧兒分享 今天有剩的花生粉立馬手刀做❤❤❤
每當看見巧兒的 影片,杯狗跟巧兒本人,都讓人十分療癒。心情都好了~
現在真的賣得好少喔，這幾天天氣冷了嘴饞了好幾天了，終於可以自己來試試看了。謝謝巧兒分享
感謝巧兒很讚的分享，天冷了正好吃!
謝謝巧兒分享，最近突然想吃這個😋 請問可以用日本Mochiko 嗎？
我超愛吃這個的，看了影片覺得好療癒但又好想吃，改天來做看看
精緻突顯與細節。謝謝巧兒這麼用心的編輯還有分享。學到的不僅是料理，還有心靈的療愈。
小姐姐说话好温柔呀！猫也好可爱啊！
我也试过!!!!那时候不懂为什么就是煮不熟,汤圆滚了30分钟还是不熟的原来是用错了,粘米粉😂😢 在而且煮了出来跟塑胶一样有弹性
天啊我居然現在才發現這頻道，感謝演算法帶我來這。很喜歡運鏡跟整體色調、氛圍，看得覺得很溫暖，重點是，看完好想吃燒麻糬喔(づ ●─● )づ
謝謝你❤️
硬梆梆的黏米粉球可以拿去蓋赤崁樓。
昨天做來吃了，把水的部分換成牛奶!也不錯吃!
巧兒的影片真的好療癒 每個畫面都拍的很美很有質感～❤️杯狗跟我家貓貓一樣 站著很瘦躺著肚子有一塊肉肉🤣
哈哈哈，原來你家貓貓也是這款身材，杯狗肚肚一天比一天飽滿～～～有時候穿衣服會卡住
@@CiaoKitchen 我家貓貓肚肚也越來越飽滿🤣🤣❤️
感謝巧兒分享，我老婆帶著小孩一起做，好吃又好玩，真的太棒了。
I want to ask if you have made too much how do you recommend storing them?
巧兒手真巧好喜歡😘、請問研磨機牌子？
為甚麼杯狗的毛色這麼夢幻啊?有種輕飄飄的 朦朧美的感覺
好喜歡你的影片！步驟都講解的很清楚，拍攝質感也非常好，感受到你的用心～謝謝你的分享
每次看巧兒片頭，都有一種在看GoT的既視感www
好喜歡講解方式，很活潑可愛 影片好有質感😻❤️
找時間要來試試看，看起來好誘人好想吃啊！
真的拍得很好👍解說很詳細❤❤謝謝🙏很舒服😌
現在台灣疫情三級警戒裡看到這個真的很想動手做!! 因為夜市都沒辦法去QQ
懷念的古早味麻糬，好吃。
哈哈哈哈哈！豹貓就很皮阿！粘米粉就是再來米粉，做菜頭粿用的，你的粘米粉糰，加糯米粉可以做成菜包粿，不然醬真的不好吃我媽上次叫我做湯圓我也放錯粉，她收去做菜頭粿
好耶，原來可以直接利用 謝謝你～～
我做好了 好好吃 可惜了我家没有花生还有芝麻 所以我吃原味的😂明天去买回来再做
請問巧兒，您的打磨機是什麽牌子？看來很好用啊！可以推薦一下嗎？
這個甜點真滴是超讚的！就算現在是夏天我也要讓燒麻糬解我的鄉愁😍貝果真滴太可愛啦！好想摸摸他那小肚肚，好搶戲都忘了是甜點頻道😄
天啊！真的很感激分享食譜想問問這種麻糬可以拿來烤嗎❤️
超讚，每次看巧兒的影片都有溫暖治癒的感覺~~~ 尤其是吃成品的滿足樣子(咀嚼咀嚼)也太可愛了啦(*๓´╰╯`๓)♡
胖乎乎的太可愛了😋
你在說哪一個要講清楚喔🤣
@@CiaoKitchen ·當然是說麻糬囉😁
這個黃金燒麻糬看起來很美味🤤🤤🤤
鍍金了感覺好厲害👍
加薑煮糖水
太想念這一味了，如果再研究一下通化夜市的御品元冰火湯圓就太美了😋😋😋
我家的元宵煮破了就是这个样。
請問如果我想做來送給朋友食，是不是叫他再蒸熱來食也可以？口感會差很遠嗎？😊
謝謝巧兒，我曾在一個小鎮的店家吃到這種燒麻糬，當場驚艷，看到巧兒竟然推出燒麻糬，太感謝了，我一定要試試看。 巧兒很棒，都會在過程中細心叮嚀，可以減少我們實作時可能會犯的錯。對了，請問沒用完的糯米糰應該冰冷藏還是冷凍呢?
謝謝妳，這麼剛好～😊 是冷藏保存喲
請問巧兒 如果冷藏保存後要吃 需要再放到糖水煮一下嗎？ 還是微波加熱就可以呢？
看見你吃很是滋味也要跟你學做。 你是否住在美國？可否告訴我你是用什麼牌子機打碎。謝～
看到了你有另外介紹，可惜美國買不到。
超級愛這個!!剛好元宵節可以做一波來吃😋謝謝巧兒的分享❤️
請問一下 片頭音樂叫什麼 很好聽內
很少看到料理影片後製做得這麼用心...
每次都很期待妳的影片！有家鄉的味道 ：）
我最喜歡吃甜點了! 但是就在現在發現巧兒小姐的頻道之後，我也變得喜歡"看"甜點了🥰
謝謝巧兒的分享！請問這種麻糬是跟放在蛋糕或甜點裡的麻糬是一樣的嗎？
您好：看起來很好吃，講解清楚，只是不知道磨機是哪種廠牌，好用嗎？謝謝
嗨，請點食譜連結我有分享品牌
講的好細又好貼心的提醒呀~
片頭真的好有質感🤤
请问花生🥜需要买生的自己炒熟还是直接买熟的？谢谢！
巧儿，很喜欢你！喜欢你的性格，你的美食，还有你的视频风格！今天发现有人盗用你的视频，很生气，因为每一条视频背后都凝聚着巨大的付出。哎，那小偷太无耻了！那个频道是‘’十全特好食品有限公司‘’。要是可以的话一定要维权。
今天試作但是沒有巧兒的Q。請問巧兒是把麵糰從黏手揉到不黏手嗎？我揉一揉發現很黏，以為是自己水加太多就一直補粉，補到不黏為止。反而沒什麼揉，頂多是充分混合吧。請問是不是因為這樣才失敗的？
請問 巧兒: 沒吃完的燒麻糬 應該如何保存才不會變硬呢？謝謝妳🙏
要吃多少就煮多少要吃之前就把其他的量密封好後入冰箱保存一周沒問題
拍的技術非常吸引和專業啊
想問如果要包餡的話，是不是包餡在裡面然後在搓圓就可以了嗎？想要有紅色湯圓也是可以加點色素搓成小顆也可以嗎
巧兒老師如果想要麻糬在軟Q一點的話，水是不是要在多加一點?!~
超喜歡巧兒的影片，開起來很溫馨也有質感。
雪景真美，杯狗好可愛！這看起來不難，可以找機會試試。
新竹城隍廟周家麻糬有賣
我之前也买错过 买成粘米粉 哈哈哈哈哈
今天马上就做了一个，糖一定要多加！我减半之后是真的感觉没有甜味，所以我后期只能在芝麻粉里面多加了糖😂
請問可以包芝麻醬或是花生醬餡，再煮嗎
香港用粘米粉做蘿蔔糕的，而我們唸"沾"米粉，和糯米粉完全沒關係的
是有點像蓬萊米粉的東西嗎
@@chihyingyang7318 應該是在來米粉～
粘米粉和再来米粉还是有一点区别的， 粘米是粳米磨成的粉，而再来米粉是籼米磨成的粉。
原來～謝謝樓上兩位
請問這款麻糬可以包在芋頭酥做內餡嗎謝謝
研磨機感覺很好用請問是什麼牌子的呢？
謝謝巧兒，決定明天元宵節就來做這個甜點代替超商的湯圓，讚！
請問巧兒，可以用沒有白法郎的鑄鐵鍋炒糖嗎？
看樣子有點像我們廣東的“糖不甩”國語不知道叫什麼名字。廣州話就是這樣的，小時候很愛吃。但現在的確也很少人做了。
第一次看你的影片，很喜歡～～
謝謝巧兒的分享！超級喜歡妳的影片和食譜！！
原來燒麻吉那麼簡單立馬試做XDDD 謝謝巧兒好用心
有成功嗎？
看到這個燒麻糬，想分享一個跟燒麻糬有關的小故事：回台灣結婚的時候，婚禮辦完回家的路上特別去買了燒麻糬，回家要跟新婚尢分享。正當我喜孜孜地拿出燒麻糬，端到客廳正準備要自己「先」吃的時候，我當時90好幾的可愛阿嬤，默默地站在我旁邊對我說：「在我們那個時候啊，當一個好太太，好吃的東西要先分給先生吃啊....」搞得我很不好意思的把我手上的燒麻糬先遞給在旁邊看電視的新婚尢...我的新婚尢在旁邊整個大笑，這也成為我跟我尢跟奶奶第一個也是最後一個的有趣回憶這燒麻糬讓我好想家啊！！！元宵節馬上來做一波！謝謝巧兒
凹凹～～你的故事也太溫馨但莫名有點感動，奶奶年紀這麼大講話還這麼犀利!! 我也想家（抱一個）
@@CiaoKitchen 這是奶奶教給新手人妻的第一課...
按照你的煮法大成功!! 謝謝巧兒麻糬超Q
Can you make the peanut and black sesame dumpling where the filling is inside the mochi? :)
看的我都一直吞口水🤤🤤 請問巧兒老師麻糬煮前過水是不是也能避免糖水變白白的呢 ☺️ 謝謝
對，糖漿保持差不多的顏色，但煮久了會稍微濃稠一點
片头的音乐好好听～ 原来把糯米粉和米粉买错的不止我一个人😅
我相信絕對不只有我跟你的 哈哈哈
10:12 太可愛啦 😂
請問巧兒，我做好馬上就吃也不會拉絲，我應該怎麼調整呢？謝謝
「永遠沒辦法決定, 到底是花生好吃?還是芝麻好吃?」這句話真的是說到心坎裡啊!!!!
所以學起來自己做, 一次吃到兩種才是最實在的, 謝謝巧兒分享超棒的食譜 ^_^
米粉球也可以烤着吃！云南这边有一种东西叫饵块，和年糕做法一样但是是纯大米！而且更干燥，有很多种吃法！切细当作米线煮也完全OK，最经常的吃法就是冬天烤火的时候切几片一起放炉子上烤！比纯糯米的年糕不粘，更有嚼劲。个人是真的很想念这个味了。
糖水加幾片薑 變成薑汁 感覺更適合冬天！
這個聲音有夠甜的
快比燒麻糬還甜了！！
剛剛路過看到這個影片點進來看
發現以前沒有吃過
最近都待在家可以來試試看
妳的整體風格都很棒
繼續加油！！🥰🥰
這也可以搓長拿去油炸，炸的金黃在裹上花生糖粉就會變成古早味白糖粿囉！也很好吃唷！
哈哈哈哈哈！感覺好好吃
滿滿療癒感~~超質感片頭~音樂配的好讚！
貝果真的好可愛喵～巧兒的影片都好有質感！👍
謝謝妳！杯狗是另一種麻糬～
今天試做，大成功❤！巧兒的食譜好棒！細節才是關鍵，真的多煮那15-20分鐘，完全不一樣！
聰慧的巧兒, 欣賞妳所做的一切!! 觀看妳的視頻是種極大的享受, 無論是做菜攝影旁白及配樂..., 每個步驟都能呈現出精緻舒暢的美感, 讓人有種心曠神怡的感受。
在北部沒吃過燒麻糬,在屏東潮州時吃到的:D,第一次吃到時覺得很像客家麻吉,熱乎乎水潤版,蠻好吃的!德國也是在亞超有賣糯米粉和粘米粉(在來米粉),還有菱粉,因為包裝大小都一樣,只有字和顏色不同,我也是每次都要看仔細了,再買,免得買錯了!
巧兒 我想跟你分享一下我家鄉的吃法 叫“糖油粑粑”
可能面團要比視頻中這個要再稍稍濕一點點
就是揉好小球後壓扁放在鍋里煎 然後撒紅糖水煮濃稠～超贊的
哇~好久沒吃"燒麻吉"了!! 看完視頻決定了，明天去買糯米粉來解解饞~巧兒真棒!
下次試試
做出來沒有影片中的牽絲也沒有影片中的彈力球XD中間值的概念，可能麵團太乾吧，雖然沒吃到想要的軟軟牽絲口感，但也不差~中間值的概念w
炒糖放水我直接一口氣倒完，結果炸出很大一個糖塊，慌了幾秒幸好繼續攪拌煮化了，有吃一小塊碎糖塊，像我愛的黃金糖，做完反而最印象深刻的不是湯圓而是那塊糖wwwww
謝謝教學！
超級生動的講說，配上可愛美麗的巧兒，拍攝的影片也是超有質感。
很喜歡你的影片喔
我的最愛台灣麻糬, 好想念, 謝謝囉,明天一定做給自己享受了
原來貓不怕冷！我也愛麻糬 客家人也是有類似這樣的食物
想問巧兒可以一次多做一些放冷凍，要吃再拿出來煮嗎？謝謝🙏
請問做起來麵糰，放冰箱是冷凍還是冷藏呢？
感謝巧兒，勾起兒時的回憶，小時候祖母就是用這種方法做年糕的，在還沒變成年糕之前，祖母會舀出一糰甜蜜蜜的麻糬，給孩子們品嚐，巧兒做的是縮小版的，祖母做的是像小孩臉一樣大的麻糬。
溫暖的回憶，不過臉一樣大的麻糬啊！！好驚人～～～
如果有刨冰機就可以做成麻糬冰了 冰火九重天 口感更豐富
片頭好療癒❤。昨天看了影片後，就一直在我腦海裡啊！於是我現在台灣時間0點15分，在吃麻糬合理嗎………！？還10顆跟老公兩個人大半夜吃光光！雖然芝麻或花生我也難以抉擇，但我家只有芝麻粉，又原味就好好吃！
謝謝分享好👍
請問巧兒老師，這個配方可以做成小湯圓嗎？
謝謝您！
哇！！妳的影片大變身耶~很喜歡：）
而且片頭貓貓太可愛了~竟然不怕雪
真的~其實我不是很喜歡花生，但是遇到這種我就覺得花生會變的很好吃
感謝巧兒分享 今天有剩的花生粉立馬手刀做❤❤❤
每當看見巧兒的 影片,杯狗跟巧兒本人,都讓人十分療癒。心情都好了~
現在真的賣得好少喔，這幾天天氣冷了嘴饞了好幾天了，終於可以自己來試試看了。
謝謝巧兒分享
感謝巧兒很讚的分享，天冷了正好吃!
謝謝巧兒分享，最近突然想吃這個😋 請問可以用日本Mochiko 嗎？
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硬梆梆的黏米粉球可以拿去蓋赤崁樓。
昨天做來吃了，把水的部分換成牛奶!也不錯吃!
巧兒的影片真的好療癒 每個畫面都拍的很美很有質感～❤️
杯狗跟我家貓貓一樣 站著很瘦躺著肚子有一塊肉肉🤣
哈哈哈，原來你家貓貓也是這款身材，杯狗肚肚一天比一天飽滿～～～有時候穿衣服會卡住
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哈哈哈哈哈！豹貓就很皮阿！
粘米粉就是再來米粉，做菜頭粿用的，你的粘米粉糰，加糯米粉可以做成菜包粿，不然醬真的不好吃
我媽上次叫我做湯圓我也放錯粉，她收去做菜頭粿
好耶，原來可以直接利用 謝謝你～～
我做好了 好好吃 可惜了我家没有花生还有芝麻 所以我吃原味的😂明天去买回来再做
請問巧兒，您的打磨機是什麽牌子？看來很好用啊！可以推薦一下嗎？
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貝果真滴太可愛啦！好想摸摸他那小肚肚，好搶戲都忘了是甜點頻道😄
天啊！真的很感激分享食譜
想問問這種麻糬可以拿來烤嗎❤️
超讚，每次看巧兒的影片都有溫暖治癒的感覺~~~ 尤其是吃成品的滿足樣子(咀嚼咀嚼)也太可愛了啦(*๓´╰╯`๓)♡
胖乎乎的太可愛了😋
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@@CiaoKitchen ·
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這個黃金燒麻糬看起來很美味🤤🤤🤤
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加薑煮糖水
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我家的元宵煮破了就是这个样。
請問如果我想做來送給朋友食，是不是叫他再蒸熱來食也可以？口感會差很遠嗎？😊
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謝謝妳，這麼剛好～😊 是冷藏保存喲
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看見你吃很是滋味也要跟你學做。 你是否住在美國？可否告訴我你是用什麼牌子機打碎。謝～
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超級愛這個!!剛好元宵節可以做一波來吃😋謝謝巧兒的分享❤️
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謝謝巧兒的分享！請問這種麻糬是跟放在蛋糕或甜點裡的麻糬是一樣的嗎？
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謝謝妳🙏
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巧兒老師如果想要麻糬在軟Q一點的話，水是不是要在多加一點?!~
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雪景真美，杯狗好可愛！這看起來不難，可以找機會試試。
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我之前也买错过 买成粘米粉 哈哈哈哈哈
今天马上就做了一个，糖一定要多加！我减半之后是真的感觉没有甜味，所以我后期只能在芝麻粉里面多加了糖😂
請問可以包芝麻醬或是花生醬餡，再煮嗎
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是有點像蓬萊米粉的東西嗎
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粘米粉和再来米粉还是有一点区别的， 粘米是粳米磨成的粉，而再来米粉是籼米磨成的粉。
原來～謝謝樓上兩位
請問這款麻糬可以包在芋頭酥做內餡嗎謝謝
研磨機感覺很好用請問是什麼牌子的呢？
謝謝巧兒，決定明天元宵節就來做這個甜點代替超商的湯圓，讚！
請問巧兒，可以用沒有白法郎的鑄鐵鍋炒糖嗎？
看樣子有點像我們廣東的“糖不甩”國語不知道叫什麼名字。廣州話就是這樣的，小時候很愛吃。但現在的確也很少人做了。
第一次看你的影片，很喜歡～～
謝謝巧兒的分享！超級喜歡妳的影片和食譜！！
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立馬試做XDDD 謝謝巧兒好用心
有成功嗎？
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我的新婚尢在旁邊整個大笑，這也成為我跟我尢跟奶奶第一個也是最後一個的有趣回憶
這燒麻糬讓我好想家啊！！！元宵節馬上來做一波！謝謝巧兒
凹凹～～你的故事也太溫馨但莫名有點感動，奶奶年紀這麼大講話還這麼犀利!!
我也想家（抱一個）
@@CiaoKitchen 這是奶奶教給新手人妻的第一課...
按照你的煮法大成功!! 謝謝巧兒
麻糬超Q
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看的我都一直吞口水🤤🤤 請問巧兒老師麻糬煮前過水是不是也能避免糖水變白白的呢 ☺️ 謝謝
對，糖漿保持差不多的顏色，但煮久了會稍微濃稠一點
片头的音乐好好听～ 原来把糯米粉和米粉买错的不止我一个人😅
我相信絕對不只有我跟你的 哈哈哈
10:12 太可愛啦 😂
請問巧兒，我做好馬上就吃也不會拉絲，我應該怎麼調整呢？謝謝