Alpen Angeber: Sebastian deckt Milkas Mogeleien auf | Tricks der Lebensmittelindustrie
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- เผยแพร่เมื่อ 2 มี.ค. 2022
- Sebastian zeigt wie Luftschokolade hergestellt wird - und deckt dabei den Mythos um die Alpenmilch in der Milka Schokolade auf.
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Dieser Clip stammt aus der Doku "Tricks der Lebensmittelindustrie mit Sebastian Lege: Milka, Oreo, Philadelphia".
Die ganze Sendung findet ihr hier:
www.zdf.de/dokumentation/zdfz...
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Lege packt aus: • Lege packt aus
5 Tricks: • 5 Tricks
b/esser challenge: • b/esser challenge
Lebensmittel-Checks: • Nelson Müller deckt auf
Tricks der Lebensmittelindustrie: • Sebastian Lege enthüll...
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ÜBER SEBASTIAN:
Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet."
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ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.
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#Milka #Alpenmilch #Schokolade #Mondelez
![จังหวะนี้ - เม้ก อภิสิทธิ์ [ Official MV ] จอนนี่มิวสิค](http://i.ytimg.com/vi/4gQRZCkRyiU/mqdefault.jpg)
Umfrage an die Community hier:
Was findet ihr ist die beste Marke wen es ums Thema Schokolade geht?
Lindt
Ich esse selten Schokolade aber wenn ich mich entscheiden müsste Alpen oder Ritter Sport
Mit Abstand Hachez :)
Für mich definitiv Ritter Sport. Lindt ist auch noch in Ordnung (z.B. bei dunklen Sorten)
Das wollten wir auch grade fragen, aber Horst regelt das schon 🤗
Seit dem ich Sebastian schaue, vergeht mir bei nahezu allen Industrieprodukten der Appetit.
Was irgendwo aber auch echt nicht schlecht ist 😅
Der Bauer is super :)
Solche Menschen gehören absolut unterstützt!
Die werden bald alle reich...es kommt eine Hungersnot. Aber das wissen sie ja schon, weil sie selber denken können. KÖNNEN SIE?
Bin mir sehr sicher, dass die Kühe in Ramsau für die Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG produzieren--> dann kennste ja jetzt die Marke wo du kaufen kannst ;-)
Lass doch ma son abonier button da
Und wie werden solche Bauern von Dir unterstützt?
Er hat noch Platz, sagte er...
Wahnsinnig was der Bauer für ein wunderschönes Land hat. Respekt an diese Arbeit😇
Finde ich auch 😄. Den Kühen geht es richtig gut bei dem 👍
Power to the Bauer!
@@anettemeyer8321 Küche müssen regelmäßig Kälber bekommen, um genügend Milch zu produzieren. Diese werden ihnen dann früh weg genommen, damit sie die Milch nicht wegtrinken. Kühe sind sozial und bilden Freundschaften. Sie rufen teilweise noch tagelang nach ihren entrissenen Kindern. Schön, dass die Kühe draußen sein können, aber gut geht es ihnen nicht.
@@Vanessa-zgchg s kaibö woa jo eh ban baun
@@Vanessa-zgchg Schwarzmalerei activated.
Mir tut das in der Seele weh, wenn ich an diese gesunden Kühe und an die armen, gestressten und ausgelaugten "Hochleistungs-Kühe" denke.
Ich bin selbst als Kind auf'm Hof von meinem Papa und seiner uralten Bauernfamilie - seit 1628/38 kirchlich festgehalten - aufgewachsen.
Der Hof wurde in den 60igern aufgegeben, aber ich kann mich noch bestens an unsere Kühe erinnern (und an freie Sauen, Hühner und Gänse, 6 Pferde und unfassbar viel Arbeit - aber die wurde mit Liebe gemacht!). Als unsere riesige Sau geferkelt hat da war das vielleicht für mich so ein "Schlüsselereignis"....11 rosa Ferkel'chen flutschen aus der Sau mit silbrig-blauen Wasser-"Ballons" drum herum...😍😉😂! Ich ging in die Medizin, und schlussendlich bin ich Hebamme....und Papa war stolz wie Hulle,;dass unsere Kühe auch so um die 16 - 20 Liter hochwertige Milch produzierten...Am Niederrhein ist sie Erde satt, dunkel und gehaltvoll und das Weidegras saftig und richtig begehrt von allen Grasfressern 😍😉! Man muss nicht unbedingt in die Alpen fahren - unseren Kühen schmeckte das jedenfalls bestens - und nicht nur den Kühen! 😍😁, auch viele Wildtiere wie Rehe, Hirsche mampften das begeistert. Und JAAA: die Milch schmeckte total anders! Sahniger, kräftiger, aromatischer. . Frisch von der Kuh, durch ein sterilgebügeltes Küchentuch gefiltert... köstlich!
Wie schön Sie das beschrieben haben und super, dass Sie das alles genießen konnten.
Dann hör auf Milch zu trinken.
Ich zahl doch gern für unrechtmäßig, durch den Adel/Klerus enteigneten Grund bis ins 21. JH. und lesen mir den Scheiss im YT Kommentarbereich durch 🤮
@@BobKelso2010 HAHHAHAHA
Hört sich ja recht Idyllisch an. Das täuscht aber nich darüber hinweg, dass Landwirtschaft schon immer Buckelei war. Dafür muss man geboren sein.
"UND JETZT KOMMEN GLEICH DIE ALPEN" und dann so ein ranziger Löffel mit Pulver, ich kann nich mehr 🤣🤣🤣😂
Die Serie heißt nicht umsonst "DIE TRICKS DER LEBENSMITTELINDUSTRIE". Aber dieses "Alpenmilch Gedönis" von Milka ist schon besonders dreist.
Ich bin echt sehr froh, dass ich nur durch Zufall vor einigen Montaten diesen Kanal entdeckt habe. Durch die vielen Videos bin ich in vielerlei Hinsicht kritscher mit mir und den Produkten geworden. Bin immer wieder fasziniert wie Sebastian und Co. die einzelnen Produkte auseinandernehmen. Man lernt plötzlich so viel neues. Danke an das liebe Team von den Besseressern. Macht weiter so!
Der nimmt aber alles auseinander. Dann darfst du nichts mehr mit Verpackung essen
99% der Produkte mit plastikverpackung sind chemiebomben! Esse seitdem ich diesen Channel entdeckt habe deutlich weniger Mist
@@tobiaslaaf4006 Ne schon klar, jedoch achte ich mehr auf die Zutaten. Das mit Philadelphia z.B. ich kaufe seither nur "100% Frischkäse" und keine Zubereitung mehr. Achte halt viel mehr auf die kleinen Dinge, die doch einen essenziellen Unterschied machen.
@@MrDaviCis Wow. Wenn man dafür eine Sendung braucht^^ Nachdenken ist wohl nicht so dein Fall^^
@@MrDaviCis
Wenn du das alles allerdings erst jetzt kritisch siehst, dann ist echt höchste eisenbahn. Ich hab lange zeit genauso gedacht wie du, also, dass ich von all dem zeug die finger lasse. Du wirst aber recht schnell feststellen, vor allem, wenn du bisschen weiter recherchierst, dass du das komplett vergessen kannst. Außer du stellst selber her
Ist immer wieder intressant, wie wir Verbraucher, für dumm verkauft werden und wir konsumieren den Müll auch noch. Sebastian, mach weiter und zeig uns bitte mehr davon. Daumen hoch👍🏻.
Hast du jemals nach einer seiner Sendungen aufgehört das entsprechende Produkt zu essen
Hach der Bauer ist so sympathisch einfach nur super, leider haben sie es so schwer in dieser Zeit...
Gab es eigentlich schon eine Folge "Schafft Lege Nimm 2 Soft" ? Das wäre doch mal ne Challenge :D
Bitte auf deutsch noch mal
@@patron5906 nee, du hast nicht verstanden, es geht um nimm2softbonbons
Nimm 2 soft nicht aber Maoam Centershock gab's schon und das wär ja eigentlich nur vom Geschmack her was anderes.
Super idee! Nicer RS btw!
Danke ✌🏼
Bitte hört nie auf mit diesem Format! Das ist eine der wenigen Konstanten in meinem Leben 🙏🏼😂
das tut mir echt leid für dich
@@fritzhonka4303 warum denn
Traurig
@@derehrenmann9070 Weil er auf Pausbackene Schwachmaten steht.
Leider wurde die Frage "welche die teuerste Schokolade ist" im Video nicht beantwortet obwohl am anfang angekündigt.
So gehört Kuh Haltung. Bis auf das einsame Kalb. Aber der Bauer macht so einen herzlichen warmen Eindruck, das er sich gut drum kümmert, da bin ich mir sicher. Schöner Bericht ❤
Das Kalb wird maximal 3 Jahre alt,und wird dann geschlachtet 🤷♀️
Kalb schnitzel, mega dazu ein gkss Milch von der Mutter lol.
@@nischu8358weist du ja auch haha 🤦♂️
Danke an Sebastian, Du versaust einen auch auf alles was schmeckt den Appetit. Weiter so, total interessant die Videos
Der is(S)t ja F(f)ett
@@ortundzeit unfassbar lustig
Musst ihn ja nicht anschauen
@@Meidlii du musst auch nicht überall deinen Senf dazu geben... wobei selbst den nimmt Sebastian auseinander
Einfach toll! Bravo für die tollen Reportagen immer wieder! Irgendwann braucht Sebastian Lege noch Personenschutz!
warum sollte er das brauchen? Auf dem Kanal ist nichts was sich nicht schon hundertfach in Büchern findet. In die Bib musst aber schon selbst gehen.
@@grumbazor oooh, Danke! Ich kann aber nicht lesen! Gibt es diese Bücher auch bebildert?
Das Ende war so... Nichts falsches sagen, sonst Klage von einem Milliarden Unternehmen 😀 Die Bauernhöfe von Milka könnte man sicherlich iwie herausfinden
@@MrWalter2202
Kein wunder, dass du mit den komischen buchstaben auf der rückseite nichts anfangen kannst
@@raxes1144 da sind ja zum Glück auch Bilder! Sonst müsste ich mir noch Gedanken um Groß- und Kleinschreibung machen. Wo ich doch so bequem bin……
Vor ein paar Jahren war ich zu einer Betriebsbesichtigung in Lörrach, und das erste, was mir auffiel, war, daß rund 80 % der Milch-Tanklastzüge, welche die "garantiert 100 % Alpenmilch" anlieferten, holländische Kennzeichen trugen
Das sind die Kennzeichen der Spedition die die Milch aus Polen holen
Die Herkunft der Spedition hat nichts mit der Molkerei und der Milch zu tun. Die Tankzüge haben außerdem höchstwahrscheinlich keine Milch transportiert, sondern Milchpulver und Butterreinfett (Butterschmalz). Beide Zutaten haben gegenüber der Ausgangsmilch viele Vorteile, so sind sie z.B. lange haltbar (bis zu 1 Jahr), brauchen weniger Platz (Magermilchpulver 96% Trockenmasse vs. Magermilch 9% Trockenmasse), sind standardisiert/nicht von saisonalen Schwankungen betroffen wie die Ausgangsmilch und haben damit gute Eigenschaften zur Verarbeitung.
Der Mondelez-Standort Lörrach bezieht Milchpulver und Butterreinfett u.a. von einer Molkerei im Landkreis Ravensburg, welche die Herkunftskreise der "Alpenmilch" online transparent darstellt.
Lörrach liegt aber auch nicht in den Alpen. Eher schon am Fuße des Schwarzwaldes...
@@andibauer3177
Alpenmilch ist auch kein geschützter oder irgendwie definierter Begriff.
Wenn Du auf die Packung die Alpen malst, kannst Du es schon Alpenmilch nennen.
Ja wenn du den topografischen Begriff " Alpen" eng auslegst
Für Milka und die Anderen gehen die Alpen halt bis kurz vor den Ural.
Das mit den verschiedenen Gewichten ist doch leicht erklärt. Die anderen Zutaten, die dazu kommen, kosten eben mehr als die Schokolade an sich. Damit aber alle Tafeln zum gleichen Preis im Regal landen können, haben sie entsprechend unterschiedliche Gewichte. Wenn man jede Tafel 100g hätte, würde jede Sorte einen anderen Preis haben, was für die Händler wieder mit Mehraufwand verbunden wäre, denn jede Sorte müsste extra ausgepreist werden.
Jap, fand ich auch etwas unehrlich dargestellt im video. Nur weil die Tafel weniger wiegt heißt ja nicht dass der Hersteller daran mehr verdient.
... dass die sich so oder so dumm und dämlich verdienen stellt hier natürlich niemand in Frage.
Was ich auch etwas seltsam finde; warum wird hier (fast) NUR über Milka hergezogen wo doch (nehme ich mal an) die ganzen Hausmarken der discounter wahrscheinlich genau dasselbe machen.
Immer wieder gut,wir sehen dich und deine Sendungen sehr gerne,weil eben viel Wissen mit einem Schuss Humor von dir präsentiert wird. Vielen Dank und nur weiter so. Daumen hoch 👍👍👍
Es fängt schon mit dem ersten Satz an, Günstige Zutaten! Ich selber habe bestimmt seit über 10 Jahren kein Milka Produkt mehr gegessen und das bleibt auch so! Für mich hat deren Tafel Schokolade nichts aber auch wirklich nichts mit Schokolade am Hut. Eure Videos sind Klasse, ich schaue sie nun schon einige Zeit. Man kann nur hoffen das es irgendwann einmal zu einem umdenken in der Lebensmittelindustrie kommt, es ist nämlich sehr grenzwertig was da vorgeht!
Widerlich deren Zeug 👍
Anscheinend schmeckt sie nicht nur mir sehr gut.
@@starlodear2987 Geschmäcker verändern sich. Was heutzutage als normal empfunden wird, hätten unsere Großeltern angewidert ausgespuckt. Die Lebensmittelindustrie lasst die Geschmackksnerven von denen abstumpfen die viel Massenprodukte essen...
Mit viel Humor vorgetragen und ein herzliches Dankeschön für die Aufklärung. Habe es nie bemerkt, dass neue Editionen weniger Inhalt haben. 😅
Nicht nur das, der Zuckergehalt ist gestiegen und der Kakaogehalt gesunken. Milka schmeckt nur noch eklig zuckrig.
Aufgefallen ist es mir auch nicht, aber wenn man drüber nachdenkt, ist es nur logisch. Die Kunden ziehen Preisschwellen ein - das Produkt darf einfach nicht mehr kosten, auch wenn Kakao im Preis heftig angezogen hat, von Haselnüssen ganz zu schweigen. Die Hersteller müssen dann irgendwie damit umgehen, dass Dinge teurer werden. Kleinere Verpackungen sind da einer der möglichen Wege, billigere Zutaten ebenfalls. Preis erhöhen geht ja nicht, dann würden die Konsumenten nicht mehr kaufen.
Vielen Dank für die Aufklärungsarbeit!
1:21 wie er es hämisch betont, einfach Köstlich😁
Ihn gucke ich immer gerne
Schöner Beitrag. Vor allem, dass man mal einen Vorzeigeproduzenten zeigt. Solche Betriebe gehören gefördert 👍🏼.
Nur das fast in jeder Milka Schokolade Palmfett verarbeitet wird. Find ich nicht gut!
@@mello7387 Ich glaube du hast seinen Kommentar nicht verstanden, er redet ja offensichtlich nicht von Milka 🤣
I got it 😅
Des Problem ist nur, dass wenn man gefördert werden will muss man Unmengen an bürokratischen Aufwand aufnehmen, anstatt sich um die Tiere zu kümmern
Leider hängen sich an solche Förderungen immer wieder 'Produzenten' denen es nur um die Gelder geht.
Ein echter, der mit Herzblut und Schweiß dahinter steht, verzichtet auf die staatliche Förderung.
Besser wäre es, bei der nächsten Urlaubsplanung solche Höfe zu berücksichtigen und dort Urlaub zu machen anstatt in den nächsten Flieger Richtung far far away zu steigen. Davon hätten die Höfe weit mehr als von jeder Förderung.
Milka Schokolade ist mir in den letzten Jahren so richtig süß geworden, dass es mir zumindest nicht mehr schmeckt. Finde diese vom Geschmack her genauso süß (und teilweise billig) wie die Schokolade der Eigenmarken von den Discountern.
Aldi schoki ist echt geil
100%...milka kauf ich eigentlich nur noch irgendwelche spezielleren misch sachen, sonst ritter sport beste
Am liebsten die Nussbeisser von Aldi Nord
@@the_retag jaa, Aldi hat mittlerweile echt geile Sorten
Ich hab die Milka Schoki auch besser in Erinnerung. Bin mir nur nicht sicher, ob sie in meiner Kindheit tatsächlich besser war oder mir als Kind generell alles geschmeckt hat … weil naja Kind halt
Ich kenne niemanden, der Milka wegen der Alpenmilch kauft
"Wir hätten noch Platz", hat mich mich gekillt💀💀
Sebastian Lege unerreichbar. Danke für die wichtigen Informationen, die einen nicht langweilen, sondern Spaß machen. Bitte weiter so.
Danke für den kleinen, ehrlichen Einblick in eine bodenständige Landwirtschaft!
Soche Beiträge sind Gold Wert!
Spannend wäre zu erfahren wieviel Milch diese "bodenständige Landwirtschaft" produziert, wieviel Milch in Deutschland benögt oder verbraucht wird, um dann zu sehen, wieviel Milch dann unter "den anderen" Bedingungen hergestellt wird.
@@Therawpy Für das Jahr 2020 gibt es vom Bundesinformationszentrum Landwirtschaft bzw. Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft diese Infos:
In Deutschland wurden 33,2 Mio. Tonnen Kuhmilch erzeugt, davon 1,2 Mio. Tonnen Bio-Milch. Daraus wurden 4,6 Mio. Tonnen Konsummilch hergestellt.
2020 gab es 3,94 Millionen Milchkühe in 57.300 Betrieben; im Schnitt 68 pro Betrieb, in Bayern durchschnittlich 42, in Mecklenburg-Vorpommern 233. 87% werden in offenen Laufställen gehalten, 11,5% in Anbindehaltung, vor allem im Alpenraum. 31% der Kühe haben knapp die Hälfte des Jahres Weidegang.
2020 gab eine Kuh durchschnittlich 8.457 kg Milch, 70% mehr als 1990.
‚Ehrlich‘? Im Ernst jetzt?
In der Viehwirtschaft wird gelogen wie gedruckt. Das Kälbchen, welches angeblich gross und stark werden soll, ist wohl die grösste Lüge.
Männliche Tiere bringen der Milch-Wirtschaft rein gar nichts. Werden aussortiert und so schnell wie es gesetzlich erlaubt ist, entsorgt; oder um es idyllischer auszudrücken: Zu Kalbfleisch verarbeitet.
Kälbchen kosten von Geburt an Geld, brauchen Platz und trinken der Mutterkuh ihre Eutersekrete weg…Das will Mensch nicht, da ER ja die Milch braucht und eigentlich auch ihm gehört, oder.
@@Maruera Richtig, bedeutet keine Milich für dich. Vegan leben. Also nicht körperlich arbeiten. Also sehr wohl möglich. Aber nicht für alle. Vegan ist ihre persönliche Lösung
@@ortundzeit WHAT?
Nicht körperlich arbeiten?
Was soll das bedeuten?
Dass ich keine Kraft haben soll, keinen Sport betreibe? Kennen Sie mich denn?
Und trotzdem ist die Milchwirtschaft eine Heuchelei sondergleichen, unabhängig ob vegan oder nicht.
Ich verurteile nicht Kleinbauern mit einigen Kühen, die Milch in überschaubarer Menge an den Kunden bringen - da habe ich überhaupt nichts gegen - aber diese durchwegs gewollt versteckte/idyllisierte Massentierhaltung, ist einfach widerlich.
Sebastian Du machst das Klasse,! Weiter so, damit die Konzerne nicht mehr so verarschen !👏
2:17 das echt lustig 😂
Auch wenn meine bessere Hälfte mir mit Haue droht, ich behaupte felsenfest, der Geschmack von Milka hat sich über die Jahre hinweg verschlechtert.
Dem pflichte ich bei. Andererseits mochte ich als Kind _alles,_ was süß ist, so dass ich vielleicht etwas subjektiv bin.
Schmeckt gar nicht mehr. Kaufe keine Milkaprodukte mehr. Ist ekelhaft geworden.
Ich finde eher, dass der Geschmack variiert. Manchmal schmeckt Milka richtig gut, fast sahnig, und manchmal schmeckt sie eher trocken und gar nicht. Ich frage mich, woran das liegt. Vielleicht an der Lagerung, oder vielleicht sind die Zutaten nicht immer zu 100 % identisch. Das ist ein komisches Phänomen, das ich bei anderen Schokoladenmarken so nicht empfinde.
Milka hat schon immer süßer und anders geschmeckt als andere Hersteller, aber ich habe auch das Gefühl, das sie heute anders schmeckt und sich qualitativ verschlechtert hat.
Übelst süß geworden
Ehrlich gesagt hab ich mir über das Wort "Alpenmilch" bei Milka nie Gedanken gemacht 😅 das die damit Milch aus den Alpen meinen, ist für mich jetzt crazy😅
Manche glauben es halt und diese Firmen versuchen alle Tricks
Dieser Illusion habe ich mich auch nie hingegeben 😂
(8:53) Es ist ja auch Rohmilch das ist die BESTE und erst noch von 🐮Kühen mit Hörnern👍
Seit dieser Info mit dem Sebastian esse ich schon so viel nicht mehr, Milka gehört da ab heute mit dazu! Danke für die Aufklärung!!
Die Art wie der Sebastian redet und "austeilt" :-) Abo verdient! Cooler Typ
Ich erkenne den Unterschied, Preis pro 100g kontrollieren!
@@HIGHLANDER6912 Mathe halt 🤣
Danke Sebastian, wie gut das ich keine Milka esse. Ein Abo dagelassen 😁
Hab ich mir sowieso gedacht, dass da getrickst wird und Mogelpackungen sind schon länger in aller Munde.
Ich finde es klassen, was Sebastian alles aufdeckt, mit seiner Humorvollen Art und besonders Mutig dazu, weil er die Wahrheit aufdeckt und diese ist bekanntlich bei allen Herstellern nicht erwünscht.
Wir würden uns meeega freuen, wenn Sebastian Lege mal Babybrei oder generell Fertigprodukte für Babys (zb auch Quetschies) unter die Lupe nehmen würde. Würde uns sehr interessieren was da tatsächlich drinsteckt. 😃
Oder Eier. Da wüsste man das es aus der Lege Batterie kommt
Baby oder Kinder Fertignahrung ist Dosenfraaß getarnt im Glas.
Oh, das KÖNNTE zum Problem für die ganzen Öko und Helikopter veganen Muttis über 35 mit 1 Kind sein hahahaha
Einfach nicht kaufen und selbst machen. Wenn ich nur an den Quetschiplastikmüll denke, wird mir schlecht. Und dann heißt es, wir Alten würden uns nicht um die Umwelt scheren.
WER KAUFT DENN DIESEn Unrat ???? Wir Alten bestimmt nicht !!! Kosmetik kiloweise, incl. Platikpartikel und Chemie. Wer kleistert sich die junge, noch gesunde Haut zu??? Nicht wir Alten !!! Wer kauft den Kindern Plastikschuhe, je mehr desto besser ??? Nicht wir Alten!!! Wer kauft ständig das neueste Handy ??? Nicht wir Alten!!!
Könnte ewig so weitermachen. Denkt mal "darüber" nach.
@@willow9526 Dass viele Verpackungen unnötiger Müll sind, ist ja absolut richtig, aber was ist das ansonsten bitte für ein Kommentar? Denk mal drüber nach, von wem das System so geschaffen wurde, wie es ist. Wem gehören denn die ganzen Konzerne? Den Teenies? Den jungen Müttern? Finde ich schwierig, es den jungen Generationen zum Vorwurf zu machen, sich in der Welt einzurichten, die ihnen größtenteils so vorgegeben wurde.
Milka ist schon lange einfach Schrott und alle denken es wäre gute Schokolade 😂😂😂😂
E kel haft süß. Man schmeckt zudem das reingerührte Nougat.
Und dafür 2,30 DM! Da hat früher Lindt weniger gekostet (und wurde mir wegen des Preises verweigert).
Die leckersten Sorten hatte Sarotti, als sie noch in Tempelhof produzierten; ebenso und noch besser Suchard..
Ab Umzug nach Köln war das nur noch Mittelnaß mit dem üblichen Vollmilch-Nuss-Geschrapel.
Gibt's die überhaupt noch?
Wenn ich alte Werbung sehe und mich an sie erinnere, könnte ich heulen.
Heute stehe ich im Geschäft vor der Schokolade: riesiges Angebot, und nichts schmeckt mir.
Am meisten hat Alpia abgewrackt. Ungenießbar! Discounterschokolade toppt die geschmacklch tatsächlich um Längen, und zu der muss man ja eigentlich gar nichts sagen.
Schmeckt mir überhaupt nicht🤮
Fand Milka mal lecker, lange her
Die Produkte von Milka esse ich eigentlich seit Jahren nicht mehr, immer dieses unangenehme Brennen im Hals, nicht schön.
Toller Beitrag, Sebastian ist wirklich sympathisch, der Landwirt übrigens auch 👍🏻
Richtig tolle Beiträge ! die Sprecherin, Sebastian und diese kleinen hinterlegten Audio Spielereien. Unterhaltsam,Locker & inhaltlich sehr Informativ.
Macht genau so weiter 👌💪
Lege und Nelson sind einfach die besten. Sehe die beiden echt gerne.
Immer wieder originell, humorvoll und informativ! Danke, Sebastian, für deine höchst unterhaltsame Art, uns zu zeigen, wie wir Verbraucher von der Lebensmittelindustrie ver..scht werden ;-(
verarscht wird, wer sich verarschen lässt. ich hab hier nichts neues gehört. aber ich weiß, dass so ein filmchen teuer bezahlt wird
@@alecempire1499 Ich jedoch schon, mein menschlicher compañero
@@zuri_Lepel das sagt dann eher was über dich
@@alecempire1499 Nó
@@zuri_LepelDeine zwingende Argumentation hat Lücken. Aber ich setz Dich auf Igno. Die Zeit ist zu schade.
Ein toller Bauer. Respekt.
Ich mag generell die ganzen Aufdecker-Reportagen :)! Abo ist draussen, Grüße aus Wien
Die Qualität der Milka Schokolade ist nicht mehr das was sie noch in den 90er war
Das stimmt . Qualität von Milka ist mittlerweile nur noch Standard
So lecker war sie!!
Das ist bei fast jedem Lebensmittel so, da heutzutage alles in Massen produziert wird, die Konkurrenz noch viel größer ist und es dadurch billig sein muss und generell die Qualität aller Produkte weltweit leidet.
@@derek4177 man denke nur mal an die Kuchen und Torten früher, das war noch eine Freude die zu essen… heute backen die wenigsten noch selbst und das schmeckt man auch 😔
Hat seit ca 20Jahren so was von Schneckenschleim im Mund.🤑
Lege leaked lustige Lebensmitteltricks
(Du bist der beste ❤️😜)
wieder mal ein super video
206: "Umso umso" *langsames Klatschen*
Fast so gut wie "weil" + Hauptsatz *Daumen hoch*
Ich habe vor Jahren Milka geliebt und gesuchtet aber Qualität wird immer mieser und mir schmeckt eh die Süßigkeiten nicht mehr so, wie früher. Wenn dann lieber gute Schoki oder Kekse/Kuchen.
Ich find's amüsant wie ihr gar nicht erst erwähnt, welches Fett verwendet wird.
Wunderbare Sendung! (Wie immer, danke!)
Ich Danke für die Aufklärung über die Gaunereien der Industrie.
Macht weiter so👍
Sehr tolles Format, liebe diese Videos! :D
Ovomaltine wäre mal interessant, da das ja eine sehr spezielle Rezeptur ist!
Das wäre spannend 👍
so glückliche Kühe, es wäre so schön wenn das überall so wär
So viel Fläche gibt es leider nicht, das ist ja das Problem und das Traurige, andererseits wollen die Verbrauche auch nicht so viel bezahlen.
Ich empfehle dir als Verbraucher einfach zu entscheiden, was du unterstützt. Also am besten Weidemilch bzw. Weidemilchprodukte in Bioqualität kaufen.
@@derek4177 Wenn Deutschland nicht über 2000000 t Milch exportieren würde, könnte man eventuell den Kühen ein wenig mehr Platz und weniger Antibiotika ermöglichen. 143 Millionen Tonnen landen im Müll. Ich finde dieses Argument, dass der Verbraucher billige wäre habe möchte oder sich diese nur leisten kann, absolut nicht tragbar. Diese Haltungsformen sind nicht mit dem Tierschutz vereinbar, da gibt es keine Abwägung meiner Meinung nach. Wenn sich jemand diese Massen an Fleisch und Milchprodukte nicht leisten kann, muss er einfach davon weniger essen. Es muss ja nicht Bio sein, es gibt auch andere Möglichkeiten, Tiere das Leben halbwegs erträglich zu machen. Das schlimme ist: Wenn es in Deutschland schon so schlimm ist, wie werden Tiere in Russland oder China gehalten? Das sprengt wahrscheinlich jede Vorstellungskraft. Selbstverständlich müsste auf Importe genauso hohe Ansprüche gestellt werden.
@@derek4177
Das wäre alles kein problem, wenn alle weniger fleisch essen würden, aber man bekommt ja den hals nicht voll. Besonders die deutschen müssen ihre scheiß „geiz ist geil mentalität“ loswerden, was aber eh nie passieren wird. Das genannte gute essen ist nicht „zu teuer“, essen hat einen wert….
Stattdessen wird außerdem jetzt drüber schwadroniert, insektenbürger zu essen oder irgendwelche widerlichen, unnötigen und genau so ungesunde vegane fleischersatze. Wir brauchen all dies nicht und können weiter fleisch essen, nur galt viel weniger. Is sowieso gesünder.
@@derek4177 oder gar keine Milch. Immerhin sind wir als Menschen nicht mehr auf Kuhmilch angewiesen.
Du bist für uns der beste Ernährungsberatung . Mach weiter so 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 thanks für die Aufklärung aller Lebensmitteln
Toll, dass es euren Kanal gibt. Ich verpasse die Sendungen im TV sehr oft, deshalb danke für diesen Kanal. Ich bin so froh an den Filmen, die das alles aufdecken. Vielen Dank, Sebastian Lege!
Habe den Zucker aus meinem Speiseplan fast vollständig eliminiert. Dieses Video hilft dabei, den Rest von Schokoladegelüsten zu tilgen! Danke 😁👌👍
Braucht man nicht, es gibt im naturkostladen sehr leckere 90% oder 95% Schokolade , fair produziert . 👍🍀🍀
mondoleze bekommt mal richtig alles ab xD nice
Grüße gehen raus an den Bauern danke für deine Arbeit :)
Ich hab noch nie verstanden was die Leute an Milka Schokolade so mögen. Viel zu süß finde ich!😖
Du bist doch der Zucker 😂
Lege is einfach mein Lieblings typ auf Yt. So krass sympathisch und einfach nur mega ehrlich und informativ. 👍🏻👍🏻
"Mensch, ich habe was vergessen, wir brauchen doch nicht stundenlang conchieren, wir haben doch Soja-Lecithin, mein Gott!" 🤣
Ich finde, dass die Politik sich viel mehr um Etikettenschwindel und Herkunftsschwindel befassen soll, als mit irgendwelchen bebauungen von Fahrradwegen mitten in der Pampa
Gibt es von Euch ein Kochbuch oder ist das geplant? Danke für Eure tollen Videos!
Wie, und mit welchen Zutaten wird dann bitte DIE Schokolade hergestellt wie sie sich viele der Kommentatoren wünschen? Herr Lege, das wär doch mal eine Aufgabe, Schokolade mit Milch, ganz wenig Zucker, usw. und natürlich ohne Tricks. So zu sagen in allen Facetten unantastbar, bezahlbar und so gut schmeckend, daß sie jeder haben will..
Das würde ich auch sehr gerne sehen, toller Kommentar. Ließe sich bestimmt in ein besseresser-Format einbauen.
Klar ist die Milkaproduktion nicht perfekt, aber die Rezepturen werden vermutlich sehr nah am Industriestandard liegen. Klar kann man etwas variieren, einige Schweizer Hersteller verwenden meines Wissens z.B. statt sprühgetrocknetem Pulver teureres walzengetrocknetes Milchpulver. Aber es wird wohl kaum Schokoladenhersteller geben, die Milch ohne irgendeine Form von Trocknung verwenden.
@@kk-fo3zx würde mich mega interessieren wie man Schokolade mit "richtiger" Milch macht 😂
Spaß beiseite. Ich komm aus der Schokoladen Industrie und kann mit recht behaupten wie das geht. Mit dem Milchpulver machen das alle hersteller ausnahmslos. Das da auf Milka so rumgehackt wird (Mag zwar auch kein Milka aber egal) ist nicht ganz so fair, weil 98%aller hersteller so agieren.
Bye the way, walzenmilchpulver ist sogar günstiger als sprühmilchpulver.
@@cowboyclauslp6554 die Hacken nur auf Firmen, die grade Angriffsfläche bieten. Heute Milka, morgen Ferero, dann Snikers oder gleich der ganze böse Konzern. Eine Masche halt und als Infotainment verkauft. Ich hab noch nie eine Sendung mit tollen Produkten gesehen, ist langweilig. Und der Lebenmitteltechniker, der sich als allwissender Küchenprofi ausgibt scheitert ja oft bei seinen toll empfundenen Nachbauten. Entwerder hässlich oder gruselig. Und der Arme Tester ist schuld wenn er Qualität nicht mehr erkennen kann, wurde vom Dämonischen Konzern verdorben....
Soja-Leicithin..."....künstlich hergestellt aus Soja." ...seltsamer Satz! Was wäre denn eine "natürliche" Herstellung?
Lecithin ist eigentlich nicht aus Soja sondern wird künstlich daraus hergestellt.
"Lecithin ist ein Bestandteil tierischer und pflanzlicher Zellmembranen, gehört zur Gruppe der Phospholipide und wird in der Fachsprache als Phosphatidylcholin bezeichnet. Phospholipide setzen sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammen."
@@merolmatt Wie du es sagst „Bestandteil“ also sehr wohl ein Teil
@@merolmatt das ist leider falsch... Lecithin ist auch natürlich in Soja vorhanden. Leider werden hier regelmäßig einfache natürliche Substanzen als böööse Chemie verteufelt.
Wenn man Ei als Bindemittel nähme. Hat man früher so gemacht und deswegen war Vanillie-Eis auch mal gelb - bevor es so gefärbt wurde.
künstlich heißt, du kannst es nicht pflücken.
Ich finde diesen Typen einfach nur Klasse^^
ich habe das glück in einem laden küchenchef zu sein der regionales zeug hat und wo ne jus mal 5 tage kochen kann.Sebastian alter was ich bei dir schon sehen durfte lässt mich um jahre altern.Wie jeder koch habe ich ein junkfoodproblem aber du hilfst mir echt davon weg.das was hier geleistet wird ist wirklich sinnvoll um den menschen vor augen zu führen was die in sich reinschaufeln.ich denke immer noch fest das ist ein grund warum menschen mit zetteln bei mir ankommen wo man denkt,schreibt doch rauf was ihr essen dürft dann wärs einfacher.danke ans zdf und danke an dich sebastian für deine aufklärungsarbeit!!!! mfg patrick
Kochen ist ein schönes Handwerk, welches leider heutzutage oft nicht mehr geschätzt wird. Gourmand statt Gourmet. Andererseits kann sich nicht jeder einfach leisten in ein gutes Restaurant zu gehen.
Und wenn es im "Restaurant" dann doch Fertigprodukte oder ganze Speisen gibt, würde ich am Liebsten mein Geld zurückfordern. Beispielsweise sowas wie "Tzatziki" beim "Griechen", welches aus einem 10l Eimer kommt und eigentlich in eine Imbissbude gehört.
Eine Idee für ein Video: Frag einen Angestellten in einem Massenschlachthof
Das wäre gefährlich. Viele werden nämlich von ihrem jeweiligem Subunternehmer überwacht. Sie können ja meistens nicht einmal Deutsch.
weiss nicht, die Sendung und iht Protagonist haben sich bisher aus Ideologiedebatten löblich heraus gehalten. Gern eine realistische Darstellung wie es in einem Schlachthof zugeht und warum deshalb ggf. besser mehr lokal geschlachtet werden sollte. Ganz sachlich und neutral, aber ohne ideologische Aufladung.
Spannend für mich als Schweizer ist eure Assoziation von Milka mit Alpen und "guter" Schokolade. Für mich ist Milka eher Ramschschokolade, obwohl ich mir sehr wohl bewusst bin, dass wahrscheinlich Lindt und Callier genau so günstig produzieren. Trotzdem interessant wie Werbung und Herkunft unsere Wahrnehmung beeinflussen.
Nein, nein - Bei Lindt rührt der Confisiere mit weisser Mütze jede Tafel persölich und einzeln von Hand. So auch der Tchibo-Mann (wer Ihn noch kennt), der jeden Sack Kaffee persönlich kontrolliert und nach nach Europa rudert....
@@jetzterstrechtrwe Ja, der alberne, unsympathische Lackaffe von Lindt.
Die ganzen Schummeleien und Tricks der Nahrungsmittelindustrie kenne ich genau. Trotzdem ist es jedes mal erschreckend zu sehen, das es noch viel mehr solcher Tricks gibt. Und die meisten Menschen wissen gar nicht, wie sie vera... werden. Leider ist neben der Nahrungsmittelindustrie auch die Werbung wichtig, sonst könnten sie die ganzen ungesunden Nahrungsmittel nämlich nicht verkaufen.
Die meisten Nahrungsmittel sind KEINE Lebensmittel, denn Industriezucker zum Beispiel ist NICHT lebenswichtig. Ein kleiner aber feiner Unterschied, den es zwischen Lebens- und Nahrungsmitteln gibt.
Cooler Kanal und Sebastian ist ein sympathischer Junge. Weiter so!
Die Milka Popcorn Schokolade 🍫 ist wahre Liebe für den Serien Abend☺
Ich finde Milka ja die schlimmste Schokolade, die man essen kann. Ultra süß, hat einen komischen Geschmack und hat ja eigentlich nicht mehr viel mit Schokolade zu tun.
Einfach nur wieder klasse weiter so :-)
Es ist also genau das drin, was hinten drauf steht.
Whack Sh!t, wer hätte das gedacht?!
Wo um alles auf der Welt befindet sich denn diese unfassbar phantastische Location - Fabrikhalle - Produktionsstätte?
Luftschokolade Aero gab es schon lange vor der von Milka.
Aero gehört zur Ludwig Schokolade, die auch die Schogetten, Fritt und Edle Tropfen herstellen.
In den 70gern gab es Luftschokolade von Van Houten. Die Tafel war - bedingt durch die eingeschlossene Luft - größer als eine Standard-100g-Tafel, aber hatte auch 100 g.
Und ich habe sie sehr gerne gegessen - sie war nämlich nicht pappesüß wie heutzutage Milka et al.. Kein Gewichts-Fake wie heutzutage - eine Tafel Schokolade hatte 100g Masse.
@@johnnaighley9252 So war es.
Also was die Luft-Schokolade angeht, da fand ich das negative Framing doch etwas schade. Es ist kein Tricksen, der Käufer wird nicht betrogen, er bekommt nicht weniger Schokolade... eigentlich ist das doch eine ganz nette Sache, wenn man die Textur denn mag.
Bei diesem Teil wurde doch eigentlich eher nur gezeigt, wie das funktioniert.
Es ist der gleiche Preis, aber es sind statt 100g nur 90g in der Verpackung.
Erklär mir bitte wie man dabei nicht weniger Schokolade bekommt, wenn man da wirklich weniger bekommt...
Es ist zwar weniger Schoki, aber (etwas) mehr Verfahrensaufwand. Das muss auch bezahlt werden. :)
@@Mathis240 dem Produkt wird nur Luft hinzugefügt, billiger als das gehts echt nicht, aber dafür eine Preissteigerungen um 10%.
"Verfahrensaufwand", "der Verkäufer bekommt nicht weniger Schokolade"... man wird regelrecht verarscht und ihr verteidigt das echt noch...
@@dozzzor also verarscht würde ich das nicht nennen. Es steht drauf dass es weniger Schokoladenmasse ist. Also kann man's kaufen oder lassen :D
Von mir kein Cent mehr für milka
Danke von mir auch kein Cent für milka.
😂
Süß.
Die meisten Konzerne machen es so.
Was willst du sonst kaufen?
@@el_li4696 Ich würde Dir ein Ü Ei kaufen
Das hat dich ernsthaft überrascht ?
Legende der Typ.
Super Beiträge von Euch! Bravo auch, wenn es mir manchmal hart aufstösst. Nee, gerade weil es mir die Augen öffnet. Macht weiter so.
Immer richtig tolle Videos. Sehr gut erklärt, sehr unterhaltsam und ja die regionale Erzeugung im kleinen Stil ist immer die Beste, aber halt auch sehr teuer.
Ich mag den Typen so🥰🤟🤟🤟 Danke für die Aufklärung immer🌷
Der typ hat mindestens 5 schrauben locker🤦♂️😂
Ist mal jemand aufgefallen, dass die Milka Vollmilchschokolade standardmäßig Haselnüsse enthält? Das ist bei Vollmilchschokoladen anderer Hersteller nicht so.
deswegen schmeckt sie auch besser
@@Valentin-oc5nh
Sag mir, dass du keinen Geschmackssinn hast, ohne mir zu sagen, dass du keinen Geschmackssinn hast.
als Nussallergiker weiß man das
Diese Nüsse sind billig, und deshalb in allen Tafeln drin.
Ein alter Kaufmannsspruch lautet :
"Verkaufe Luft oder Wasser und Du wirst reich"!
Luft in Schokki geht, Wasser nicht, aber dafür billige Haselnüsse
Der Name des Bauern ist zu geil michi fotz komme aus Berchtesgaden und finde unsere Milch ist was besonderes wie ein guter Wein finde es nur schade das so viel Kinder den Geschmack von echter Milch nicht kennen schöner Beitrag auf jeden Fall weiter so Sebastian
Der Typ ist cool ich mag ihn sehr sympathisch
Ich esse gerne Schokolade! Nicht unbedingt Milka, der Preis macht"s ! Solange kein Ungeziefer Mehl dabei ist. Lecker
Naja wer glaubt das in Milka frische Alpenmilch drin ist, der glaubt auch das Zitronenfalter Zitronen faltet.
Bei einem industrie Produkt wird immer getrixt. Trotzdem mag ich Milka immer noch. 🤷♂️
Was mir bei besseresser oft fehlt ist, warum es nun schlechter ist? Beispiel Lecithin, sparen halt Energie und Zeit im Vergleich zum rühren, aber ist eine Schokolade mit Lecithin jetzt objektiv betrachtet schlechter als eine die das nicht hat? Leider wird hier viel zu oft einfach die Folgerung dargestellt das mehr Zutaten gleich ein schlechteres Produkt machen. Und auch die Luftschokolade kam irgendwie negativ rüber, wobei hier ja keine bösen Zusatzstoffe gebraucht werden.
Super interessant 👍
Dankeschön 🌞🍀
Das Konzept Luftschokolade hab ich noch nie verstanden :D
Da drauf habe ich schon lange drauf gewartet. Bitte als nächstes bitte was mit Käse, wie wir da verarscht werden.
Oder besser noch über veganen Käse!
Philadelphia war grade drann. Ansonsten alles mögliche mit Käse- im Namen.
Gab es doch schon Folgen. Insbesondere diese Käse-Strings waren unterhaltsam. Und die veganen Alternativen hat er am Anfang schon auseinander genommen, aber vermutlich hat man da dann aus politischen Gründen aufgehört ...
Ich denke jeder Mensch weiß wie Großkonzerne ticken und uns normal sterblichen in jeder Hinsicht verarschen. Dennoch informatives video👌🏼
Nicht sich betrügen lassen
Bezweifele ich stark! Wüssten alle Menschen wie Großkonzerne ticken, gäbe es überhaupt keine mehr.
Hab das Video aus versehen angeklickt, war aber richtig spannend
Milka als Schokolade zu bezeichnen ist schon ein Fehler. Wer sowas frisst, dem ist nicht mehr zu helfen.
Tolles Video schon wieder. Nach jedem Video wird meine Einkaufsliste kleiner. Macht jetzt bitte nichts gegen Papier, möchte wenigstens den leeren Zettel 😂
Die armen Bäume 😔
Ich kauf den Dreck nicht mehr! Danke für die Aufklärung.
Ich bin kein Fan des öffentlich rechtlichen Rundfunks, aber dieses Format ist absolut klasse.
Ja, dafür gibt man gerne seine Gebühren. Nur die anderen 17 € tun weh :(