Eyvallah kardeşim tablo lınklerı ayrıca vıdeo altında ve satış sayfamızda eğitim alanında yer almakta yılbasına doğru sıtemız ve aplıkasyonumuzda cıkıyor daha detaylı egıtım ve vloglarımızda sıtemızde yer alacak 🤘😎
@@HAZKATPROFESYONEL Amaç sadece ürün satmak değil, satılan ürünle ilgili tüm detaylar ve incelikler hakkında bilgi sahibi de yapmak. Hiçbir yerde bu kadar detaylı bulamadığımız, parayla satın alınmayacak bilgiler için sonsuz teşekkürler. HAZKAT PROFESYONEL , profesyonelliğiyle isminin hakkını veriyor 🙏🏻
Eyvallah kardeşim Şaka bi yana bize ürün tedarık eden toptancı bıle arayıp "ya biz bu ürünün bukadar işe yaradığını bilmiyorduk" diyor ürün satmak ver reklamı kır fıyatı yallah ne halt edersen et olmamalı bence. Büyük bir piyasada güvenilir bilgili bir firma olmak hedefimiz Dostlarımız,müşterilerimiz ne aldıgını ne yapacagını bilen bilinçli bir toplum haline gelsin ekmek mayasını salla hortumla hava kilidi kaktır baloncuk say kafasını duzeltelım gerisi kolay.
@@HAZKATPROFESYONEL Aynen hocam haklısın. Zaten sizin kaliteyi görebildiğim için buradayım. Siparişi de verdik, bakalım geldiğinde ortaya nasıl bir şaheser çıkacak, bekleyip göreceğiz 😊👍
Kitim gelmeden tam aradığım video geldi.Bu adama hastayım be.Zamanlamya bak aynı Ali tekintürenin besteleri gibi can alıcı.Müslüm Baba nın sesiyle de tadından yenmez
Vallaha bukadar kapsamli ise yarafigini bilmiyodum tesekkurler Hazkattan siparis verdim hediye icindecok tesekurler gercekten cok lazim olan bi supriz oldu.
Fermante kabından fermantasyon esnasında birkaç gün sonra ölçüm almak için kapağını yada hava kilidini çıkarınca içine oksijen girmesi fermantasyonu durdurur mu ?
Harika video emeğinize sağlık. Ölçüm için musluktan bira numunesi alırken hava kilidini yukardan çıkarmamız mı gerekiyor. Yoksa direk musluğu açıp alsak oluyor mu
Bira şişelendikten sonra da mayalanmaya devam ettiğinden dolayı, biradaki en doğru alkol oranını ölçebilmek için biraların tüketime geçtiği anda ölçüm yapmak daha doğru sonuç vermez mi ?
Biranın gazlamaya alınması gereken deger içşn ölçüm alınır bu alkolu tayın etmenızden daha önemli bırsey. Ayrıca Bıra gazlamaya alındıktan sonra elde edecegınız alkol oranı 0.2 dir aldıgınız degere bunu eklersınız okadar gazlamaya alınmıs bıra sonradan hıdrometre ıle ölçülmez
Vıdeodakı meyve suyundan al 20 derecede ölçüm yap vıdeodakı aynı deger cıkıyorsa sorun yoktur demek ama deger degısık cıkarsa bızden al kafan rahat etsın.
Merhaba bilgileriniz için çok teşekkür ederim. Soru: bira yapımında normalde 21 günde fermente oluyor diye bir tecrübe var diyelim. Sizin dediğiniz gibi mayalama yaptıktan sonra 16. Günde hidrometre ölçüm yapıldığında 1010 değeri yakalandı ise şişeleme yapılmalı mıdır? Ya da beklemeye devam mı edilmeli? Şimdiden teşekkürler
Bırada 7 gundede fermentasyon tamamlanabılır her maya her kıt her mevsım aynı sonucu almayı zorlastırır bırada ıdeal 11. Gunde bı kontrol edıl elı maksımum 1007 gördüpünğzde şişelemelısınız sız bekledıkce maya çalısır ve 1005 e ve altına kadar ı dırır boylece bıra bıralıktan çıkar şaraba döner ve hem canlı maya kalmaz bırayı gazlarken sorun yasarsınız hemde tadı eksımsı olur
1140 dan 1100 e dusurmenın tek yolu su koymak onuda spesıfık tablodan oranları kontrol edıp suyu eklemek yada mayayı degıstırıp yuksek alkollu maya kullanmak daha mantıklı olur
@Ht kesınlıkle su konmaz dıye birsey yok konabılır bu arada yorumda 1140 diyor 1040 değil. Şeker azsa spesifik tablodan yararlanıldıgı gıbı fazla ısede aynı tablo terse ıslemle su konuo seker düşürülebilir
Hocam merhaba otomobil sektöründeyim ben yazılım yaptığımız veya sonradan hızlandırdığımız araçlarda ethanol kullanıyoruz . Bu aldığımız ethanoller 99 derece olması gerekli piyasadaki 96 olanlar malesef araca zarar veriyor . Bu gösterdiğiniz hidrometre ile aldığımız ethanolün derecesini ölçebilirmiyiz ?
Merhaba bira kurdum 20derecede hidrometre 1000 değeri gösterdi şarap gibi kokuyor.. Benim bira artık şarapmı oldu cevaplarsanız çok sevinirim.. Emeğinize sağlık saygılar..
Bırada 1000 değer maleaef şaraba dçnmesı demektır hodrometrede dıklat edersenız 1000 deger alanında wine şarap yazar ıyı bır bıra yapacaksanız şişeleme değeri 1010 olmalı maksımum 1005 e kadar yolu var ama ıdealı 1010 dur kımı durumlarda fermentasyonu 7 ıla 10 gunde bıter bu yuzden garantı olsun dıye öutlaka 8. Gunde bır olcum almalısınız ve bırada 21 dercede sabıt mayalama yapmalısınız
Emeğine sağlık üstat. Burada aklıma takılan başla bir şey sormak istiyorum. Evde tam tahıl bira yaparken, alkol oranı yüksek olsun diyerekten şeker ile başlangıç gravitesini 1085-1100 e getirmek sorunlu olur mu? Maya miktarını arttırıp belki besinde ekleyerek yüksel alkollü bira yapılamaz mı?
Olmaz Şarap yapmıyorsun bira yapıyorsun 1075 sınırdır üzeri cider olur şarap olur tam tahıl için bira fedarasyonunun sayfasına gır formullere bak yuzde 8.5 alkollü belçika biraları var bıraz faha zorlarsan yuzde 9 alkol alırsın ama şekerle gazlama yapıyorsan hiç kasma derım yuzde 7 alkolden şaşma
2 ปีที่แล้ว +1
@@HAZKATPROFESYONEL çok teşekkürler, baya yararlı oldu 🙏🙏
Meğerse hidrometre ile ilgili bilmediğimiz ne çok şey varmış. Emeğinize sağlık hocam. Hesaplama tabloları için ayrıca teşekkürler 🙏🏻
Eyvallah kardeşim tablo lınklerı ayrıca vıdeo altında ve satış sayfamızda eğitim alanında yer almakta yılbasına doğru sıtemız ve aplıkasyonumuzda cıkıyor daha detaylı egıtım ve vloglarımızda sıtemızde yer alacak 🤘😎
@@HAZKATPROFESYONEL Amaç sadece ürün satmak değil, satılan ürünle ilgili tüm detaylar ve incelikler hakkında bilgi sahibi de yapmak. Hiçbir yerde bu kadar detaylı bulamadığımız, parayla satın alınmayacak bilgiler için sonsuz teşekkürler. HAZKAT PROFESYONEL , profesyonelliğiyle isminin hakkını veriyor 🙏🏻
Eyvallah kardeşim Şaka bi yana bize ürün tedarık eden toptancı bıle arayıp "ya biz bu ürünün bukadar işe yaradığını bilmiyorduk" diyor ürün satmak ver reklamı kır fıyatı yallah ne halt edersen et olmamalı bence.
Büyük bir piyasada güvenilir bilgili bir firma olmak hedefimiz Dostlarımız,müşterilerimiz ne aldıgını ne yapacagını bilen bilinçli bir toplum haline gelsin ekmek mayasını salla hortumla hava kilidi kaktır baloncuk say kafasını duzeltelım gerisi kolay.
@@HAZKATPROFESYONEL Aynen hocam haklısın. Zaten sizin kaliteyi görebildiğim için buradayım. Siparişi de verdik, bakalım geldiğinde ortaya nasıl bir şaheser çıkacak, bekleyip göreceğiz 😊👍
Kitim gelmeden tam aradığım video geldi.Bu adama hastayım be.Zamanlamya bak aynı Ali tekintürenin besteleri gibi can alıcı.Müslüm Baba nın sesiyle de tadından yenmez
Teşekkürler.. Mükemmel bir anlatım, bilal bile anlar ..
Vallaha bukadar kapsamli ise yarafigini bilmiyodum tesekkurler Hazkattan siparis verdim hediye icindecok tesekurler gercekten cok lazim olan bi supriz oldu.
tabloları çok önemli .teşekürler.
Faydalı ve detaylı olmuş. Emeğine sağlık
Şarapçı olup çıkacağız bu gidişle 😁
Ne kadar Yoğunluğa ne kadar maya katılır ? mesela 1100 aldık ne kadar maya koyucaz ?
Harikasınız ağzınıza sağlık. Hidrometreyle ilgili şimdiye kadarki en güzel bilgilendirme👍👍🤘😊
Eyvallah kardeşim 🤘😎 Dahada detaylı olacaktı ama çokta uzatmak ıstemedım kendimi açık öğretim fakultesındeki matametik hocaları gıbı hıssettim vıdeoyu düzenlerken 🧑🏫
meraklıları için harika bir video olmuş. video sonunda adeta bir kimya öğretmeninden hidrometre kullanımı dersi almış gibi hissettim :) teşekkürler
Teşekkürler 🤘😎 kimya öğretmeni 👍 özel okullardan teklıflere acığım içerek öğretiyoruz 😁
Çok faydalı olmuş, emeğinize sağlık 🙏🧿
Maya dökümünden önce mi? sonra mı ilk ölçüm yapmak? hangisi daha gerçeğe yakın sonuç verir?
Maya eklenmeden önce ilk ölçüm alınır
Teşekkürler
Çok güzel bir anlatım
Fermante kabından fermantasyon esnasında birkaç gün sonra ölçüm almak için kapağını yada hava kilidini çıkarınca içine oksijen girmesi fermantasyonu durdurur mu ?
Durdurmaz ama urunu rısle atarsınız ılk 7 gun gecmeden ölçüm almayı önermıyoruz mumkunse kapagı acmadan hava kılıdını cıkarıp bır aktarma hortumuyla numune cekılmelı varsa kovada musluktan numune alınması ve özellıkle bırada hıcbır sekılde hava kılıdı ve kapak açılmamasını önerıyoruz
Teşekkür ederim çok güzel bir video olmuş emeğinize sağlık
Teşekkürler emeğinize sağlık 🙏
Merhaba, hodrometre ile birlikte evde yaptığımız likorlerin de alkol oranını ölçebiliyor muyuz?
Harika video emeğinize sağlık. Ölçüm için musluktan bira numunesi alırken hava kilidini yukardan çıkarmamız mı gerekiyor. Yoksa direk musluğu açıp alsak oluyor mu
Bira şişelendikten sonra da mayalanmaya devam ettiğinden dolayı, biradaki en doğru alkol oranını ölçebilmek için biraların tüketime geçtiği anda ölçüm yapmak daha doğru sonuç vermez mi ?
Biranın gazlamaya alınması gereken deger içşn ölçüm alınır bu alkolu tayın etmenızden daha önemli bırsey. Ayrıca Bıra gazlamaya alındıktan sonra elde edecegınız alkol oranı 0.2 dir aldıgınız degere bunu eklersınız okadar gazlamaya alınmıs bıra sonradan hıdrometre ıle ölçülmez
müthiş yararlı video, hocam Hidrometremin doğru çalıştığından emin olmak istiyorum bunun için bir yöntem var mı?
Vıdeodakı meyve suyundan al 20 derecede ölçüm yap vıdeodakı aynı deger cıkıyorsa sorun yoktur demek ama deger degısık cıkarsa bızden al kafan rahat etsın.
Sade suyu 20 derecede ölç 1000 civarı ise doğrudur
Merhaba bilgileriniz için çok teşekkür ederim.
Soru: bira yapımında normalde 21 günde fermente oluyor diye bir tecrübe var diyelim. Sizin dediğiniz gibi mayalama yaptıktan sonra 16. Günde hidrometre ölçüm yapıldığında 1010 değeri yakalandı ise şişeleme yapılmalı mıdır? Ya da beklemeye devam mı edilmeli? Şimdiden teşekkürler
Bırada 7 gundede fermentasyon tamamlanabılır her maya her kıt her mevsım aynı sonucu almayı zorlastırır bırada ıdeal 11. Gunde bı kontrol edıl elı maksımum 1007 gördüpünğzde şişelemelısınız sız bekledıkce maya çalısır ve 1005 e ve altına kadar ı dırır boylece bıra bıralıktan çıkar şaraba döner ve hem canlı maya kalmaz bırayı gazlarken sorun yasarsınız hemde tadı eksımsı olur
Peki seyreltme işlemini nasil yapabiliriz mesela 1140 olan graviteden 1100e düşürmek için eklememiz gereken su miktarının hesabı nasıl oluyor
1040 dan 1100 e düşüremezsiniz, yükseltebilirsiniz şeker ilavesiyle, tablodan bakınız. Kesinlikle şu konmaz
1140 dan 1100 e dusurmenın tek yolu su koymak onuda spesıfık tablodan oranları kontrol edıp suyu eklemek yada mayayı degıstırıp yuksek alkollu maya kullanmak daha mantıklı olur
@Ht kesınlıkle su konmaz dıye birsey yok konabılır bu arada yorumda 1140 diyor 1040 değil. Şeker azsa spesifik tablodan yararlanıldıgı gıbı fazla ısede aynı tablo terse ıslemle su konuo seker düşürülebilir
Kadir abi selam. 8 günde 1009'a düşmüş. bu normal mi ? şişelemek gerekiyor mu ?
Bununla kolonyadaki alkol derecesini öğrenmek mümkün mü?
Hayır onum için ayrı bır alkolmetre var bu fermentasyon için kullanılan hıdrometredır
Hocam merhaba otomobil sektöründeyim ben yazılım yaptığımız veya sonradan hızlandırdığımız araçlarda ethanol kullanıyoruz . Bu aldığımız ethanoller 99 derece olması gerekli piyasadaki 96 olanlar malesef araca zarar veriyor . Bu gösterdiğiniz hidrometre ile aldığımız ethanolün derecesini ölçebilirmiyiz ?
Hayır etenol için alkolmetre ayrı gün içinde sitemizin whatsapp destek hattından yazın arkadaslar yardımcı olsun uygun alkolmetreyi sağlayalım size
mrb, bira için alkol oranını ayarlarken, yani istediğimiz orana getirmek için şeker yerine ne kullanabiliriz ?
Malt özü ekstra malt veya kuru malt ıle candy sugar veya mayanın beslenmeaı için dekstroz kullanılır
Ölçüm kabı olmadan farklı bireyde ölsem olurmu ben uzun bir surahide hidrometreyi koydum içine 30 cikdi 30 ne anlama geliyor
30 dediğiniz 1030 aslında.
Merhaba bira kurdum 20derecede hidrometre 1000 değeri gösterdi şarap gibi kokuyor..
Benim bira artık şarapmı oldu cevaplarsanız çok sevinirim..
Emeğinize sağlık saygılar..
Bırada 1000 değer maleaef şaraba dçnmesı demektır hodrometrede dıklat edersenız 1000 deger alanında wine şarap yazar ıyı bır bıra yapacaksanız şişeleme değeri 1010 olmalı maksımum 1005 e kadar yolu var ama ıdealı 1010 dur kımı durumlarda fermentasyonu 7 ıla 10 gunde bıter bu yuzden garantı olsun dıye öutlaka 8. Gunde bır olcum almalısınız ve bırada 21 dercede sabıt mayalama yapmalısınız
@@HAZKATPROFESYONEL tüh ya şeşeleyim hemen.
Şeşeleyip 1 ay gazlanmaya bıraksam düzelir mi acaba
markası nedir hocam
www.hazkatturkiye.com/urun-detay-hidrometre---mezur-seti-3-islevli-0-990---1170-deger-arasi
Emeğine sağlık üstat. Burada aklıma takılan başla bir şey sormak istiyorum. Evde tam tahıl bira yaparken, alkol oranı yüksek olsun diyerekten şeker ile başlangıç gravitesini 1085-1100 e getirmek sorunlu olur mu? Maya miktarını arttırıp belki besinde ekleyerek yüksel alkollü bira yapılamaz mı?
Olmaz Şarap yapmıyorsun bira yapıyorsun 1075 sınırdır üzeri cider olur şarap olur tam tahıl için bira fedarasyonunun sayfasına gır formullere bak yuzde 8.5 alkollü belçika biraları var bıraz faha zorlarsan yuzde 9 alkol alırsın ama şekerle gazlama yapıyorsan hiç kasma derım yuzde 7 alkolden şaşma
@@HAZKATPROFESYONEL çok teşekkürler, baya yararlı oldu 🙏🙏
👍👍
🤘😎