Как открыть кофейню с нуля и стать №1. Секреты Бизнеса от Андрея Павлова Baggins Coffee

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 มิ.ย. 2024
  • Смотрите и вы узнаете, как Андрей Павлов открыл кофейню с нуля формата кофе с собой и смог вырасти в сеть кофеен Baggins Coffee. Андрей смог открыть бизнес с нуля, не имея опыта в кофейном бизнесе. С какими трудностями пришлось столкнуться, какие решения помогли развивать бизнес и стать №1 сеть кофеен в Санкт Петербурге. Какой доход сейчас приносят все кофейни Baggins Coffee и как можно открыть кофейню в своём городе по франшизе? Очень много полезной информации по открытию и ведению кофейного бизнеса, ценный опыт успеха в бизнесе, который можно применить в разных бизнес идеях, поэтому обязательно смотри видео до конца и пиши свои мнения и вопросы в комментах!
    ☕️ Франшиза Baggins Coffee franchise.bagginscoffee.com
    🎁 Условия конкурса:
    Чтобы получить в подарок от Андрея Павлова и сети кофеен Baggins Coffee, нужно написать в комментариях "Какая продукция должна появиться в Baggins Coffee, которую вы хотите видеть и будете сносить с наших полок?" Победит самый крутой комментарий!
    И обязательно под вашим комментарием напишите как с вами связаться в случае победы.
    🔥 Если вам понравилось видео и вы хотите продолжения, тогда пишите в комментариях ваши идеи - что показать и о чём рассказать, какие вопросы задать героям!
    Давайте создадим новое видео ВМЕСТЕ!
    ______________
    📌Откройте прибыльный бизнес вместе с нами ► www.vlavashe-franchise.ru/new...
    📌Телеграм-канал "Дневник ВЛАВАШМЕНА" ► t.me/vlavashmen
    📌Группа в ВК ► vsevlavashe
    ______________
    Меня зовут Павел Крупин, я начинал свой путь с помощника официанта, а сейчас я серийный Предприниматель и счастливый Глава Семьи, являюсь владельцем компании ВЛаваше, которая сделала оборот больше 1 Миллиарда рублей за 2022 год!
    На этом канале я делюсь своим опытом, рассказываю про бизнес и помогаю людям открыть свой бизнес с нуля в столице и регионах! Если Ты в теме бизнеса - этот канал точно для Тебя!
    🔥 Тема видео: Как открыть кофейню с нуля. Секреты Бизнеса от Андрея Павлова, сооснователя популярной сети кофеен Baggins Coffee
    📌 Содержание видео: (Тайм-Коды)
    00:00 Павел Крупин, основатель стритфуд сети VЛАVАШЕ
    00:25 Смотрите в этом выпуске
    01:07 Андрей Павлов, Сооснователь сети кофеен Baggins Coffee
    01:27 Как пришёл в бизнес
    02:34 Где взял деньги на открытие кофейни
    03:24 Первая точка кофе с собой
    05:36 Все договоренности прописывайте на бумаге
    08:15 Важно выбрать локацию
    11:02 Цель сделать 1 Миллиард рублей оборота
    13:06 Как открыли франшизу кофейни Baggins Coffee
    13:52 Сколько зарабатывают франчайзи
    14:20 Когда решил масштабировать бизнес
    17:01 Скидка на франшизу кофейни Baggins Coffee
    17:35 Как создается уникальный дизайн кофейни
    19:30 В чём фишка кофе от Baggins Coffee
    20:33 Секреты приготовления вкусного кофе
    24:14 Как обойти конкурентов в бизнесе
    25:52 Сколько денег тратишь и на что
    27:07 Открытие бизнеса в Дубае
    27:59 Как совмещать бизнес, семью и отдых
    31:14 Подарки подписчикам от Андрея Павлова и Baggins Coffee

ความคิดเห็น • 95

  • @vlavashman
    @vlavashman  9 หลายเดือนก่อน +2

    ☕ Франшиза Baggins Coffee franchise.bagginscoffee.com
    🎁 Условия конкурса: Чтобы получить в подарок от Андрея Павлова и сети кофеен Baggins Coffee, нужно написать в комментариях "Какая продукция должна появиться в Baggins Coffee, которую вы хотите видеть и будете сносить с наших полок?" Победит самый крутой комментарий! И обязательно под вашим комментарием напишите как с вами связаться в случае победы.
    🔥 Если вам понравилось видео и вы хотите продолжения, тогда пишите в комментариях ваши идеи - что показать и о чём рассказать, какие вопросы задать героям!
    Давайте создадим новое видео ВМЕСТЕ!
    ______________
    📌Откройте прибыльный бизнес вместе с нами ► www.vlavashe-franchise.ru/new?
    📌Телеграм-канал "Дневник ВЛАВАШМЕНА" ► t.me/vlavashmen
    📌Группа в ВК ► vk.com/vsevlavashe
    ______________
    🔥 Тема видео: Как открыть кофейню с нуля. Секреты Бизнеса от Андрея Павлова, сооснователя популярной сети кофеен Baggins coffee
    📌 Содержание видео: (Тайм-Коды)
    00:00 Павел Крупин, основатель стритфуд сети VЛАVАШЕ
    00:25 Смотрите в этом выпуске
    01:07 Андрей Павлов, Сооснователь сети кофеен Baggins Coffee
    01:27 Как пришёл в бизнес
    02:34 Где взял деньги на открытие кофейни
    03:24 Первая точка Кофе с собой
    05:36 Все договоренности прописывайте на бумаге
    08:15 Важно выбрать локацию
    11:02 Цель сделать 1 Миллиард рублей оборота
    13:06 Как открыли франшизу кофейни Baggins Coffee
    13:52 Сколько зарабатывают франчайзи
    14:20 Когда решил масштабировать бизнес
    17:01 Скидка на франшизу кофейни Baggins Coffee
    17:35 Как создается уникальный дизайн кофейни
    19:30 В чём фишка кофе от Baggins Coffee
    20:33 Секреты приготовления вкусного кофе
    24:14 Как обойти конкурентов в бизнесе
    25:52 Сколько денег тратишь и на что
    27:07 Открытие бизнеса в Дубае
    27:59 Как совмещать бизнес, семью и отдых
    31:14 Подарки подписчикам от Андрея Павлова и Baggins Coffee

    • @user-fk5ij1sx2q
      @user-fk5ij1sx2q 8 หลายเดือนก่อน

      Доброго денечка!!!! Когда результаты конкурса будут?🙏

    • @nataliablednova5713
      @nataliablednova5713 4 หลายเดือนก่อน

      Бургер. С помидором. С. Солдатом. Агурцом и. С. Осминогом

  • @user-bw6rc6qt5p
    @user-bw6rc6qt5p 5 หลายเดือนก่อน +45

    Я работаю Бариста полтора года,я безумно влюблен в эту профессию, это для меня как хобби,а зарплата приятный бонус,и у меня есть тоже мечта иметь свою кофейню❤

    • @zolushkaa
      @zolushkaa 2 หลายเดือนก่อน

      Скажите пожалуйста, а какая кофе машина удобно для работы 😊

    • @user-rg7tj4lu2b
      @user-rg7tj4lu2b 2 หลายเดือนก่อน

      @@zolushkaaзависит от вашего бюджета

    • @RusskayaKrasa
      @RusskayaKrasa 24 วันที่ผ่านมา

      Переезжай на Юг откроем кофейню )😊

  • @roman5528
    @roman5528 5 หลายเดือนก่อน +27

    в Питере приходится постоянно пить кофе и бодриться из-за мерзкого климата. мне кажется там и собаки пьют кофе))

  • @yuliya_kukla
    @yuliya_kukla 4 หลายเดือนก่อน +8

    Павел и Андрей, вы оба красавчики! Восхищаюсь вами, умнички, успешные парни! Пусть удача вам сопутствует в реализации ваших планов.

  • @mikhailpi9253
    @mikhailpi9253 8 หลายเดือนก่อน +2

    Классный,душевный выпуск!Спасибо!

  • @user-hz8gb2kf5m
    @user-hz8gb2kf5m หลายเดือนก่อน +2

    Много лет назад работала в кофейне на лиговке в этой сети, помню и Андрея и Салмана,отличные ребята.

  • @user-gc3mq6fl9t
    @user-gc3mq6fl9t หลายเดือนก่อน +1

    Лучшее что я наблюдал в этом выпуске , это дружеская атмосфера и подколы))
    спасибо за выпуск)

  • @badriddinrahimov639
    @badriddinrahimov639 หลายเดือนก่อน +1

    ребята вы супер спасибо за хорошие совети

  • @FA79967
    @FA79967 2 หลายเดือนก่อน +1

    Выпуска бомба пацаны вы молодцы 😅

  • @endMitya
    @endMitya 7 หลายเดือนก่อน +2

    Горячий бутерброд, сделанный в бутерброднице, с особенным соусом:) Ням-ням

  • @user-yk2gy8zr7m
    @user-yk2gy8zr7m 9 หลายเดือนก่อน

    Шаверма будет 💣😂😂❤

  • @user-fk5ij1sx2q
    @user-fk5ij1sx2q 8 หลายเดือนก่อน +6

    Можно проводить мастер классы в кофейнях по приготовлению кофе или на другие темы связанные с кофе. Это сейчас очень популярно)

  • @user-fk5ij1sx2q
    @user-fk5ij1sx2q 8 หลายเดือนก่อน +2

    Пряники с различными начинками в форме Вашей козочки, а можно добавить в упаковку предсказание это будет бомба "baggins пряник"

  • @SmirnovVel
    @SmirnovVel หลายเดือนก่อน +1

    Я работал в беггинс кофе, это лучшая и качественная кофейна в РФ

  • @yakorzhtanya
    @yakorzhtanya 8 หลายเดือนก่อน +1

    Шоколадные бомбочки☕

  • @sergeylaptev5758
    @sergeylaptev5758 6 หลายเดือนก่อน +5

    Посмотрев видео, я не обнаружил в баре высококлассных кофейных машин или качественных кофемолок. Все оборудование кажется бюджетным, без каких-либо альтернатив. Также заметил различные топпинги и добавки, которые, по большому счету, не нужны ценителям кофе. Я считаю, что такие кофейни портят общее впечатление. Хотелось бы увидеть кофейню, созданную с учетом потребностей и предпочтений грамотных ценителей кофе, а не ориентированную исключительно на заработок. Я сомневаюсь, что бариста в таких кофейнях хотя бы близко разбирается в процессах приготовления кофе, таких как пролив и предсмачивание, а также важности выбора зерен и правильного их хранения. Кроме того, в таких кофейнях часто используется ультра-дешевая бразильская кофейная смесь, что говорит о недостатке информации о качестве используемых продуктов.

  • @user-mu2ue1kz6i
    @user-mu2ue1kz6i 8 หลายเดือนก่อน

    Шоколадные бэггинсы, не знаю что это, но звучит вкусно!

  • @mr.bacon.1
    @mr.bacon.1 3 หลายเดือนก่อน

    Да мир принадлежит мечтателям ❤❤❤💯

  • @Jarhangelskaya
    @Jarhangelskaya 7 หลายเดือนก่อน

    cherry pie отличный десерт и очень хорошо сочетается с американо или фильтром

  • @user-ws5qi8dd9x
    @user-ws5qi8dd9x 5 หลายเดือนก่อน

    Я бы добавила корпусные десерты

  • @user-vq8hz3zr3q
    @user-vq8hz3zr3q 8 หลายเดือนก่อน +1

    я хотел бы пирожок с картошкой, с зеленым луком и яйцом

  • @Trik_youtobe
    @Trik_youtobe 7 หลายเดือนก่อน +1

    🟡➡️Я думаю хорохо было бы добавить что-то типо сухариков, чипсов, может быть кукурузные палочки😊

  • @user-zb1de9uw1k
    @user-zb1de9uw1k 2 หลายเดือนก่อน

    🔥

  • @user-py2io2ht9x
    @user-py2io2ht9x 8 หลายเดือนก่อน

    В Краснодаре можно открыть Влаваше по франшизе?

  • @user-cm8tq3nj2g
    @user-cm8tq3nj2g 5 หลายเดือนก่อน +1

    Здравствуйте! Может моё предложение для Вас подойдёт? Та́пас - Испанская закуска. Она подходит как сопровождение к кофе, так и для перекуса.

  • @toprus139
    @toprus139 7 หลายเดือนก่อน +4

    Бог даёт развитие в Бизнесе тем у кого есть огонь правильной Энергии!

  • @zmicer91
    @zmicer91 9 หลายเดือนก่อน +7

    Идея для владельца Baggins Coffee
    Каждую неделю наносить каждый день на стаканчик часть рисунка, который можно собрать только если покупать одну чашку кофе каждый день :)

    • @user-wo6cd7on3e
      @user-wo6cd7on3e 8 หลายเดือนก่อน

      Грязный стакан так хранить или мыть?😂

    • @RusskayaKrasa
      @RusskayaKrasa 24 วันที่ผ่านมา

      Вы ещё более мечтательны чем Андрей)) 😊
      А сами будете собирать такие стаканчики ?)

    • @zmicer91
      @zmicer91 24 วันที่ผ่านมา

      @@RusskayaKrasa да. Можно устроить неделю таких стаканчиков. Типа акции)

  • @anothershot1
    @anothershot1 5 หลายเดือนก่อน +1

    Нужны какие-нибудь завтраки. Венские вафли, например. С ними можно делать много разных комбинаций.

    • @FA79967
      @FA79967 2 หลายเดือนก่อน

      Да абсолютно согласен

  • @user-wl6uy1cp7k
    @user-wl6uy1cp7k 8 หลายเดือนก่อน +2

    Когда был в СПБ заходил кстати) Шавуха понравилась, ну и кофе не дурной. Дизайн на мой вкус средненький, но аккуратный. Лайк за видео, всё толково и по делу рассказал) Про реинвестирование и стратегию изьятия выручки стратегия интересная, надо будет попробовать как масштабируюсь)

    • @user-uv3zu2vv1e
      @user-uv3zu2vv1e 8 หลายเดือนก่อน

      А у тебя что по дизайну ?

    • @user-wl6uy1cp7k
      @user-wl6uy1cp7k 8 หลายเดือนก่อน

      @@user-uv3zu2vv1e У меня больше лофта в дизайне, с ним лучше не перебарщивать. А то будут места занимать для фото, но чек даже средний не делать) Тут важен баланс)

    • @user-uv3zu2vv1e
      @user-uv3zu2vv1e 8 หลายเดือนก่อน

      @@user-wl6uy1cp7k Звучит логично) А сколько у тебя точек ? Как масштабироваться собрался ?

    • @user-wl6uy1cp7k
      @user-wl6uy1cp7k 8 หลายเดือนก่อน

      @@user-uv3zu2vv1e Пока одна, вторая открывается. Как первая окупилась, сразу погнал следующую открывать)

    • @user-uv3zu2vv1e
      @user-uv3zu2vv1e 8 หลายเดือนก่อน

      @@user-wl6uy1cp7k И на каком этапе ?

  • @dimitriikolt
    @dimitriikolt 2 หลายเดือนก่อน

    На лето ледяной кофе, как в Дубае: лёд в кубиках и горячее молоко в бутылочках.

  • @user-xh3vk7ke2u
    @user-xh3vk7ke2u 2 หลายเดือนก่อน

    Хочу кофе

  • @stason8973
    @stason8973 8 หลายเดือนก่อน +10

    Самый основной продукт, который должен появится-это ароматный, настоящий и качественный кофе. А не подобие этого напитка. Все остальное второстепенно. В этом заведении капучино-это молоко со вкусом кофе. Жесть просто. Ему до самого примитивного fix price реально расти ещё долго. Чем больше точек, тем хуже качество.

    • @toprus139
      @toprus139 7 หลายเดือนก่อน +1

      Вы хейтер? Обоснуйте что плохо, по пунктам.

    • @user-ep4tr6ft4d
      @user-ep4tr6ft4d 6 หลายเดือนก่อน

      @@toprus139у них отвратительный кофе, который без сиропов пить невозможно, а цена выше, чем в том же cofix и oneprice

  • @user-xk2uf3sm9y
    @user-xk2uf3sm9y 6 หลายเดือนก่อน

    тематические десерты к праздникам (нг, 8 марта , влюбленных)
    подарок или скидка в честь дня рождения посетителя

  • @toprus139
    @toprus139 7 หลายเดือนก่อน

    Название огонь! Кто вкладывает инвестиции в акции посмотрите в сторону таких людей у которых есть момент удачи и масштабируйте эту Энергию в Мир! Уверен что в Дубае такой Бренд Бук зайдёт. Отлично -
    "Правильной дорогой идёте Товариши" 😂 и здесь стреляет Аврора 🎉 и название Багинс кофе и бегут матросы всё в черно белом свете в кофейню, растрелять к чертовой матери всех кто там есть и чувствуют аромат кофе и всё закончилось хорошо революции не случилось а Матросы пошли работать в Баристы теже матросы одетые в Бренд Бук кофейни. 🎉

  • @user-oe5hb5um6m
    @user-oe5hb5um6m 8 หลายเดือนก่อน +2

    БаблТи можно добавить

  • @strannik_baku
    @strannik_baku 2 วันที่ผ่านมา

    Андрей каждую секунду без повода смеётся

  • @user-fk5ij1sx2q
    @user-fk5ij1sx2q 8 หลายเดือนก่อน +2

    Сделать акцию: мини крекеры в форме козочки разложить в мини коробочки (пусть даже в те, которые соус vlavahe наливает) и раздавать покупателям за улыбки или бонусом к какому то напитку

    • @vlavashman
      @vlavashman  4 หลายเดือนก่อน +1

      Поздравляю, твой комментарий выбран победителем✊🏻
      Напиши в ответном комментарии свой ник инстаграма или tg, моя команда свяжется с тобой🔥

    • @vlavashman
      @vlavashman  3 หลายเดือนก่อน

      Очень жду ваши контакты🙌🏻
      Или будем вынуждены выбрать другого победителя🤷🏻‍♂️

    • @user-ql7vu4cp6x
      @user-ql7vu4cp6x 2 หลายเดือนก่อน

      Olgapatis

  • @user-ze5fw5ik9h
    @user-ze5fw5ik9h 26 วันที่ผ่านมา

    В Тюмени видел у Гудвина.

  • @margaritasidorenko8327
    @margaritasidorenko8327 4 หลายเดือนก่อน

    Имбирный пряник Имбирчик

  • @alexvasiya9493
    @alexvasiya9493 หลายเดือนก่อน

    Интересно, сколько стоит у вас кофемашина рожковая, раз вложений всего 200 к?

  • @markanopriev
    @markanopriev 8 หลายเดือนก่อน

    А в кофейне разве чеки большие ? Или точек намного больше , чем у Влаваше и поэтому спор возник у кого будет больше выручка. Всегда думал , что у кофеин очень маленькие обороты

    • @user-fn4ec1ge8f
      @user-fn4ec1ge8f 5 หลายเดือนก่อน

      Думаю, чеки +- одинаковые...

  • @exrenovmaksim3985
    @exrenovmaksim3985 8 หลายเดือนก่อน +7

    Фондю или просто сэндвич с шоколадом и сыром разогретый на гриле или духовке. поджарить в тостере хлеб для сэндвичей, нанести на него сырную пасту мексекан чили, добавить тертый сыр и тертый шоколад и в духовку. Связь телега punk inside

    • @vlavashman
      @vlavashman  2 หลายเดือนก่อน +1

      Поздравляю, твой комментарий выбран победителем✊🏻
      Моя команда свяжется с тобой🔥

    • @vlavashman
      @vlavashman  2 หลายเดือนก่อน

      Укажи пожалуйста актуальный ник tg🙌🏻

    • @exrenovmaksim3985
      @exrenovmaksim3985 2 หลายเดือนก่อน

      @@vlavashman Aleksawom это телега моей жены, пишите ей, у меня нет телеграмма. Спасибо!

    • @exrenovmaksim3985
      @exrenovmaksim3985 2 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@vlavashman Aleksawom

    • @exrenovmaksim3985
      @exrenovmaksim3985 2 หลายเดือนก่อน +2

      ​​@@vlavashman
      Влаваше закрутили конкурс, я неожиданно получил бонус! ООО, этот конкурс! Сети кофейн процвитания и благ, спасибо за фитнес шоколад! Спасибо за награду, приятно! ООО этот фитнес шоколад!!! Сладкой душе, как легкий яд. как интересно почувствовать новый вкус! Кофе еще не оценили, все впереди! новые вкусы, новое утро, с чашечкой Баггиns новые чувства ! Думаю этот вкус стоит того благородства, чтоб поучаствовать , и победить и нас наградить ! Спасибо, панки хой!

  • @yuliya_kukla
    @yuliya_kukla 4 หลายเดือนก่อน

    Приветствую! Почему вы удалили мою идею? Она вам так не понравилась 😢

  • @dior4362
    @dior4362 3 หลายเดือนก่อน +2

    Вопрос: Какая маржа?
    Владелец отвечает: Рентабельность 15%.
    После этого я выключил данное видео.

  • @user-xk2uf3sm9y
    @user-xk2uf3sm9y 6 หลายเดือนก่อน

    пп сладости

  • @SergSergeevi4
    @SergSergeevi4 9 หลายเดือนก่อน

    Не понимаю, почему у канала нет просмотров.

    • @user-xj1um9cn8q
      @user-xj1um9cn8q 9 หลายเดือนก่อน

      Может из за названия,?

  • @user-yt7wf6dy4n
    @user-yt7wf6dy4n 8 หลายเดือนก่อน

    Блин

  • @Livsi161
    @Livsi161 5 หลายเดือนก่อน +2

    Вообще не соответствует описанию, про то как открыть кофейню, обойти конкурентов и т.п.

  • @sergey_drovosek
    @sergey_drovosek 2 หลายเดือนก่อน +1

    половина выпуска просто рассказывает про свой нерабочий первый бизнес…
    было бы круто сразу к делу, устал перематывать

  • @googleguy8188
    @googleguy8188 3 หลายเดือนก่อน

    ответ на вопрос:
    - кофе от сварщицы🤣

  • @oleg93939
    @oleg93939 3 หลายเดือนก่อน

    А что за блюрили ?🤔🤔🤔12:50

  • @Egik55154
    @Egik55154 9 หลายเดือนก่อน +4

    Где ваш патриотизм господа? Какой Дубай? Пенза, Хабаровск , об этом надо мечтать😊

  • @vyger1360
    @vyger1360 5 หลายเดือนก่อน

    после слов "Это мой друг" закрыл видео.

  • @user-oi2zp2rs5e
    @user-oi2zp2rs5e 4 หลายเดือนก่อน

    ведущий взалупукакую то одет. круто

  • @tagirov_zagir
    @tagirov_zagir 8 หลายเดือนก่อน

    Буду сносить раф урбеч

  • @user-ob9vw8go7s
    @user-ob9vw8go7s 9 วันที่ผ่านมา

    что бы хвастать, вначале родителей состоятельных уберите из жизни связи наработанные семьёй, а то говорят с нуля, но с нуля ничего не получится...

  • @user-ej6nu9tb5b
    @user-ej6nu9tb5b 4 หลายเดือนก่อน +1

    Все хорошо,но вот это их смех особенно ведущего просто бесит и до конца не стал смотреть

  • @ihornikulin1061
    @ihornikulin1061 5 หลายเดือนก่อน +1

    Прикольный парень. Очень понравился обзор / интервью

  • @belyyvanlife6505
    @belyyvanlife6505 4 หลายเดือนก่อน

    ребята молодцы, но открытся по франшизе за 6 милинов как то круто((