Kamado-grilli aloittelijoille: Kasaaminen ja opas ensimmäiseen grillauskertaan
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ค. 2023
- Tässä jaksossa unboxataan Bonon Limited-mallin kamado, joka on malliston isoin "munagrilli". Samalla käydään läpi kamadon perusperiaatteet.
Lisätietoja Bonon kamadosta löytyy täältä. Ja wink wink - Koodilla pihvifriikki -50€ yli 200€ ostoksista toukokuun 2023 loppuun bigshop.fi verkkokaupasta. Ja tämä jakso on tehty kaupallisessa yhteistyössä bigshopin kanssa, mutta valitsen kumppanini vain laadukkaiden tuotteiden vuoksi.
www.bigshop.fi/tuote-osasto/k...
Kamado-grilli on eräänlainen hiiligrilli, joka on peräisin Japanista. Se on erittäin monipuolinen ja tehokas grillauslaite, joka mahdollistaa paitsi grillaamisen myös paistamisen, savustamisen ja jopa leipomisen. Kamado-grillin erikoisominaisuus on sen soikea, munanmuotoinen design ja sen paksut, eristävät seinät, jotka on usein valmistettu keraamisesta materiaalista tai savitiilestä.
Kamado-grillin ominaisuuksia:
🔥 Erinomainen lämmönsäätely: Paksujen, eristävien seinien ja tiiviin kannen ansiosta kamado-grilli pystyy pitämään lämpötilan tasaisena ja säilyttämään kosteuden sisällä, mikä takaa mehukkaan ja maukkaan lopputuloksen.
🔥Korkea maksimilämpötila: Kamado-grilli voi saavuttaa erittäin korkeita lämpötiloja (jopa 400°C tai enemmän), mikä mahdollistaa esimerkiksi pizzan valmistamisen tai nopean pihvin paistamisen.
🔥Monipuolisuus: Kamado-grilli soveltuu monenlaisille ruoanlaittotekniikoille, kuten grillaamiselle, savustamiselle, paistamiselle ja leipomiselle.
🔥Energiatehokkuus: Keraamisen rakenteen ansiosta kamado-grilli käyttää polttoainetta tehokkaasti ja säilyttää lämmön pitkään.
🔥Pitkäikäisyys: Laadukas kamado-grilli on kestävä ja pitkäikäinen investointi, ja se voi kestää vuosikymmeniä oikein hoidettuna.
Kamado-grillejä on saatavilla eri kokoisina ja hintaluokissa, ja ne sopivat sekä aloittelijoille että kokeneille grillauksen harrastajille.
Ota myös kaikki pihvifriikin kanavat seurantaan:
TH-cam: / pihvifriikki
Facebook: / pihvifriikki
Instagram: / pihvifriikki
#kamado #grilli #hiiligrilli #savustus #makkara #pihvi #pihvifriikki #wagyu #snakeriverfarms #brisket #citymarket #liha #sisäfile #wagyua5 #carne #sharefood #instaeat #steakhouse #amazingfood #grill #foodpics #foodlover #delicious #grilled #luxury #nusret #lunch #instafood #kitchenknifeset #meat #meatlover #bbqcompetition #grilling #foodie #foodporn #beef #pork #chicken #lamb #bacon #ribs #meatlovers #meattime #meatporn #meatball #meaty #meatloaf #meats #meatloversunite #meatfeast #meateater #meatsweats #meatcoma #beeftime #steaktime #steaknight #beefnight #wagyutime #wagyunight #food #foodie #foodporn #foodstagram #foodlover #foodphotography #foodgasm #foodblogger #foods #foodies #foodislife #foodpic #foodgram #foodblog #foodoftheday #foodlove #foodpics #foodsOfInstagram #foodstyling #fooddiary #foodtrend #foodsagram #foodfun #foodheaven #ruoka #ruokainspiraatio #herkullista #ruokablogi #ruokakuva #ruokaporno #ruokailtimella #ruokavalio #ruokakulttuuri #ruokafestarit #ruokakauppa #ruokaresepti #ruokatapahtuma #ruokayhteisö #ruokapäiväkirja #ruokatrendi #ruokailutilan #ruokafanit #ruokakuvien #pihvi #beef #lihapullat #liharuoka #grilli #ruokainspiraatio #herkullista #ruokablogi #ruokakuva #ruokaporno #ruokailtimella #ruokavalio #ruokakulttuuri #ruokafestarit #ruokakauppa #ruokaresepti #ruokatapahtuma #ruokayhteisö #ruokapäiväkirja #ruokatrendi
Aijai ja vielä punainen 😍
Kyllä. Se on komia se!
Kasassa kamado. Chef Caccavelli Hyväksyy™
Kiitos hyväksynnästä 😌
Jopas jotakin, viikko sitten sain viimeinkin ostettua kamadon, todella hankala oli päättää minkä ostaa... VIhreä muna jäi heti pois laskuista hinnan takia. Harmi ettei tämä tullut vaalissa vastaan ollenkaan. Eilen harjoittelin kolmen kilon joulukinkulla ja hyvin onnistui, vaikka lämmönhallinnan kanssa sai alkuun harjjoitella tovin.
Tuo vähän vaatii opettelua, mutta paljon helpompaa lämmönhallinta on omasta mielestä kamadossa kuin normaalissa pallogrillissä.
Noniin. Ostin ekan munan viikko sit. En ole vielä päässyt köyttänäön kun kaikki raha meni munaan ja liha on niin saatanan kallista ettei köyhällä ole varaa :D
No makkaralla se muna kuuluukin ensin vihkiä😀
Kohta laitettava oma munakin kuumaksi ja Voutilan Tilan 50 päivää dry-aged prime rib räyhäämään. T. 26 vuotta grillausta, BBQ:TA, jne.harrastanut. Nämä sinun ja hoikan pojan pihvivideot ovat kyllä hyviä. T. Kouvolasta
No ei se Pihvimieskään nyt niin hoikka poika oo 🤣 Jos häntä tarkoitat?
@@Pihvifriikki Aika hoikalta kyllä näyttää.
Tämä menee kyllä vahvasti harkintaan. Meinasin jo tuossa hankkia vihreän munan mutta siinä pelkkä tukipöytä olis kustantanut yli 600€, niin en vaan millään löytänyt perustetta hinnalle. Kamado kyllä kiinnostaa edelleen.
Mutta asiaan. Muna on himmattu lähinnä savistusta varten. Onko tyo lämmmönjako levy tai ns pizza kivi ehdoton briskettiä ryöstäessä?
Jos sulla on hyvä rasvainen brisket, niin se sulattaa rasvaa sinne hiilien päälle ja se syttyy palaamaan ajan kanssa..eli jos ei ole epäsuoran levyä niin aika mustaa palanutta brisua on todennäköisesti alapuolelta tarjolla
Lopetin tuohon yläpuolen ilmanotto, mitä enemmän se saa happea, sitä kuumempana se käy kohtaan.
Mikäs nyt noin?
Ehkä tyhmä kysymys mutta miten tuosta otetaan tuhkat pois?
Kohdassa 3:20 näkyy tommoinen metallinen tuhkaosa, joka tulee sinne pohjalle ja sitten siinä on erillinen tuhkalapio, jolla saa helposti pohjalle valuneet tuhkat pois.
On kyllä komia muna😌
No on!
Ite just kattelin parvekkeelle sähkögrilliä🤣
6:00 Meneekös tuo ritilä tosiaan noin? Näyttää vähän vempulalta...
Sovitin sitä tuossa vähän väärin, eli kyllä se vallan tukevasti niihin oikeisiin koloihin loksahtaa.
Ai että! Nyt ei enää tuolla grillillä onnistu mikään, kun makkaroita oli 2 kpl... Niitä kuuluu olla yksi siellä tai muuten grilliin tulee huono feng shui🤣
O-ou, mää aloitin omassa munassa neljällä makkaralla😅
@@iikori. Toi on paha🤣
No just..Tää on näitä sun ihmeellisiä taikauskomuksia 😅
@@Pihvifriikki Tämä on ihan yleisesti tunnettu tosiasia🤣
Koska hot wings videoo?